Narelnik v večkookerju Redmondu bo postala vaše gostujoče kartice kvalificiranega kuharja in bo osvojila srce vsakega človeka. Zelo preprosto ga je kuhati, še posebej, ker smo za vas zbrali najrazličnejše recepte za okusne in zadovoljive jedi. Kuhajte enolončnico v multicooker Redmondu vsaj večkrat na teden - nikoli se ne bo utrudilo!

Značilnosti priprave enolončnice v multicooker Redmondu

Ali veste, da je enolončnica v Redmonde Multicookerju še boljša kot v tradicionalni ruski peči? Kljub dejstvu, da ruski peč upravičeno velja za potomce skoraj vseh sodobnih elektronskih naprav, nekatere jedi, na primer enolončnice, so okusnejše v počasnem štedilniku. Zakaj? Da, ker bo ta čudežna odobritev naredila vse z najvišjo natančnostjo do stopinj, minut in sekund, kar vam bo vedno zagotovilo 100 -odstotno sočno in okusno jed. Multicooker daje natanko toliko moči, kolikor je potrebno za enakomerno ogrevanje izdelkov - sami izberete način kuhanja. Zato je kuhanje enolončnice v multicooker Redmondu neprekinjeno užitek!

Obstaja izjemno veliko receptov za kuhanje jedi z dušenim mesom. Tako je na primer klasična argentinska metoda, da se v zeliščih in začimbah vrže velik kos govejega mesa, ga vržete na vroč pekač in pokrijemo s pokrovom, tako da maščoba ne "strelja" v oči, in dim od gorenja zelišč ne stisne nosnic. S počasnim štedilnikom lahko kuhate odlično argensko meso brez nepotrebnega hrupa in pretiravanja, njegove lastnosti okusa pa bodo še boljše kot v originalni jedi!

Če želite, da je vaša poslanica sočna, dišeča in se vsak kos topi v jeziku, predlagamo kuhanje enolončnice v večkookerju Redmondu!

Zdrava hrana: enolončnico v večkookerju Redmond z zelenjavo in začimbami

Če želite jesti slastno in želite, da hrana prinaša ne samo užitek, ampak tudi korist, predlagamo, da v Redmondic Multicooker uporabljate recepte zdrave enolončnice. Posebna tehnika priprave in lastnosti Multicooker bosta pomagala ohraniti največje koristne snovi v izdelkih. Kot glavna sestavina je bolje uporabljati mlado goveje meso, saj vsebuje veliko železa in uporabnih aminokislin, ki ohranjajo mladost in lepoto.

Prednosti te jedi so tudi v tem, da skupaj z živalskimi beljakovinami v telo vstopi velika količina zdravih vlaken. Zato se je takšno dušeno meso v multicooker Redmondu lažje naučiti in prebaviti, tudi če večerjate tesno.

Zamašeno meso z zelenjavo v Redmond Multicookerju lahko postrežete z različnimi stranskimi jedmi, če pa želite narediti resnično zdravo jed, je bolje izbrati kuhano čičeriko, lečo ali rjavi riž.

Sestavine, potrebne za pripravo dušenega mesa v Redmond Multicookerju:

• govedina brez kosti - 900 g;
• jajčevci - 500 g;
• bolgarski poper - 2 pc;
• korenje - 1 računalnik;
• Čebula - 1 pc;
• sladkor v prahu - 1 tsp;
• škrob - 1 tsp;
• sončnično olje - 3 žlice. L.;
• sol, poper - po okusu;
• sveže zelenico - za dekoracijo.

Navedeno število sestavin je zasnovano za 5-6 ljudi, ob upoštevanju dejstva, da bo enolončnica v multicooker Redmondu postrežena s stransko posodo.

Če želite pripraviti enolončnico v multicooker Redmondu, sledite naslednjim dejanjem:

1. Olupite zelenjavo. Čebulo narežite na tanko polovico, korenje pa z debelino 1 cm.
2. Namestite počasen štedilnik v načinu "cvrt", segrejte sončnično olje v skledi in v njem ocvrte zelenjavo.
3. Medtem ko čebula in korenje ocvrte, goveje meso sperite v hladni vodi, odstranite tetive in odvečno maščobo. Filete razrežite s krožniki in jih rahlo pretepajte s kuhinjskim kladivom na obeh straneh. Nato plošče razrežite na podolgovate bloke.
4. Meso potresemo z mešanico sladkorja in škroba v prahu ter zmešamo z rokami.
5. Meso postavite na ocvrto zelenjavo in občasno mešamo, prepražimo do ruddy skorje. Trajalo bo približno 10 minut. Sladkorni prah v kombinaciji s škrobom igra vlogo zasteklitve in daje mesu tanko sladko aromo.
6. Operite jajčevce in beli poper, odstranite potaknjence in jedro (pri poprom), narezano na kocke ali kocke. Preostalim sestavinam dodajte zelenjavo, sol, okus z začimbami in temeljito premešajte.
7. Namestite počasen štedilnik v način "gašenje" 30 minut in se pripravite na signal. Po zvočnem signalu je bolje, da pokrovčka ne odprete takoj, ampak počakati še 15 minut, da se jed pravilno infundira, meso pa nasičeno z rastlinskim sokom.

Enolončnico v večkookerju Redmondu z slive

Izredna kombinacija okusa mesa in sliv je bila prepoznana kot najboljši evropski kuharji pred 200 leti. S sesekljanimi slivami lahko skuhate velike cele kose ali naredite dušeno meso v majhnih kosih v rdečemondiškem multicookerju, kar bomo počeli danes.

Spodaj opisan recept je neverjetno preprost - sestavine morate samo dati v skledo, vse ostalo pa bo za vas naredil multicooker! Edini pomemben pogoj, ki vpliva na okus in videz posode - meso mora biti vnaprej spreminjalo do zlate skorje.

Če želite pripraviti dušeno meso v rdečemondiškem multicookerju, je bolje izbrati ramensko rezilo ali stegneni del svinjine ali govedine. Slini morajo biti veliki in brez kosti.

4

Torej, da naredite aromatično enolončnico z slive v Redmondic Multicooker, vzemite naslednje sestavine:

• svinjina brez kosti - 1,5 kg;
• plonci - 400 g;
• juha - 150 ml;
• majhen - 150 g;
• moka - 2 žlici. L.;
• sladkor v prahu - 1 tsp;
• sol, poper - po okusu.

Če juhe ni, lahko uporabite filtrirano toplo vodo. Število sestavin je zasnovano za veliko podjetje 6-8 ljudi. Če v multikookerju Redmond postrežemo z ogromno stransko posodo in solatami, se lahko število obrokov poveča na 10.

Upoštevajte, da ta recept ne uporablja čebule, česna ali drugih sestavin z močnim vonjem. Vse, da ne bi prekinili kislih sladkega okusa sliv in naravne nežne mesne arome.

Način priprave enolončnice v večkookerju Redmondu:

1. Preden začnete z neposredno pripravo posode, je treba slive namočiti v vročo juho ali vodo, tako da nabrekne in postane sočen. Pustite, dokler se juha ne ohladi.
2. Košček mesa je rahlo pretepen s kuhinjskim kladivom ali karr z nožem. Karbacija reže površino mesa, če ga pripravi cel velik kos. Potrebno je za vzdrževanje oblike in enakomerno pripraviti posodo. Karom mora biti zelo oster nož, s čimer je plitvi rezi navzkrižno. Ta tehnika je zelo priljubljena v profesionalni zahodnoevropski kuhinji in se pogosto uporablja tudi za pripravo rib mesa in žara.
   
3. Moko zmešajte s sladkorjem v prahu in meso narišite s to mešanico z vseh strani.
4. Namestite počasen štedilnik v način "cvrt" in v skledo stopite nicheter. Ko maščoba postane dovolj vroča, jo dajte oslabljeno meso in ocvrti, občasno pa ga obrnite, dokler se ne pojavi privlačna skorja. V povprečju bo trajalo približno 15 minut.
5. Nato nalijte juho z cviljenjem v slive in košček mesa spremenite v skledo, tako da so slive pod njo. Če nekaj odtokov ostane od zgoraj - ničesar ne skrbi. Naloga sliv v tej jedi je ustvariti dišeče "stojalo" in preprečiti, da bi meso gorelo.
6. Namestite počasen štedilnik v način "gašenje" 60 minut, zaprite pokrov in kuhajte enolončnico v multicooker Redmondu na signal. V tem času lahko naredite prilogo - kuhajte krompir, riž ali ajdo.

Meso, ki ga je v multicooker Redmondu z nožem, se dobro ujema z kislo zelje, zelenjavo v pločevinkah in drugimi kumaricami. To je idealna "zimska" jed, ki bo hitro zadovoljila lakoto, toplo in vas spominjala na poletje s sladkimi notami arome slive.

Zajčje meso, narezano v multicooker Redmondu

Zajec velja za eno najbolj občutljivih vrst mesa. Lahko ga damo tudi majhnim otrokom, ne boji se škodovati s krhkim prebavnim sistemom. Predlagamo, da skuhate okusno zajčjo meso, ki je narezan v večkooker Redmond. Posebnost te jedi je, da tudi če zajca še nikoli niste pripravili, se ne bojite, da bi ga posušili ali naredili čudno, kot se pogosto zgodi pri uporabi pečice.

Če želite narediti dušeno zajčjo meso v rdečicondičnem multicookerju, pripravite naslednje sestavine:

• carcass Carcass - 1 PC;
• rdeče suho vino - 0,5 Multistakan;
• sončnično olje - 0,5 multistakana;
• kisla smetana -200 ml;
• Črni poper - 6 grah;
• sol, poper - po okusu;
• lovorni list - 2 pc;
• sveže zelenico - za dekoracijo.

Če postrežete enolončnico v multicooker Redmondu s prireditvijo kuhanega krompirja ali zelenjavne enolončnice, je to dovolj, da nahranite 3-4 ljudi.

Način za pripravo zajčevega mesa, ki je bil narezan v Redmondic Multicooker:

1. Trup zajca razdelite na razdeljene koščke in 5 ur nalijte toplo filtrirano vodo. Tako bo meso postalo bolj nežno.
2. Vodo odcedite, meso posušite s papirnatimi brisačami, položite v globoko skledo in nalijte vino in sončnično olje. Dodajte začimbe, lovorodni list in pustite kumarice za 1,5-2 ure.
3. Namestite počasen štedilnik v način "pečenja" in v skledi segrejte malo sončničnega olja.
4. Dajte v skledo mariniranega zajca in ocvrte 15 minut z vseh strani.
5. Meso nalijte s kislo smetano in spremenite način za "gašenje". Časovnik nastavite 60 minut, zmešajte, zaprite pokrov in kuhajte na signalu.
6. Pred postrežbo okrasite posodo s svežimi zelišči.

Med gašenjem bo meso dalo aromatično in sočno juho, ki jo lahko zaliva stranska posoda. Takšna enolončnica v multicooker Redmondu je idealna za romantično večerjo ali večerjo.

Nareženo meso v multicooker Redmondu. Video