Majgröt är orättvist glömt av många hemmafruar. Rätter i detta spannmål är mycket näringsrika, men samtidigt lågkalorier. Kornet innehåller inte heller gluten, vilket innebär att det är lämpligt som den första utfodringen. Gröt smakar väl i kombination med grönsaker, kött och fiskprodukter, svamp och till och med fruktbär. Därför kan det bli grunden för en tät frukost, en rejäl lunch eller en lätt middag. Även om det finns ett stort antal metoder för förberedelserna, erhålls det mest välsmakande och smuliga det endast i en långsam spis.

Majgröt i en multikokare på vatten - matlagningens subtilitet

• Tekniken för att göra majs spannmål i en långsam spis skiljer sig från den vanliga matlagningen i en kastrull på spisen. Processens huvudregel är enkelhet. Under matlagningen behöver du inte störa spannmålen, det kommer inte att göra botten av multicacha. Det bör inte tillagas på länge vid låg temperatur förrän den är avdunstad. Krupa krossas inte innan det lagar mat så att den sväller snabbare och förbereder sig. Det är bara nödvändigt att välja läget i menyn.
• Den mest skålen med majgröt är beredd i en långsam spis på funktionerna "gröt". Varje tillverkare har sitt eget utvecklade förberedelseschema för ett visst spannmål, det är viktigt att följa den angivna tiden, inte exponera en minut på egen hand.
• Så vissa modeller värmer först upp ett spannmål upp till 100 grader, förbered sedan den vid 90 grader, och 10-15 minuter före slutet är värmaren i allmänhet frånkopplad för att ytterligare insistera på skålen. Med förbehåll för alla dessa steg är gröt sprött.
• Om multicooker -menyn involverar närvaron av multi -podger -läget kan du minska tillagningstiden för majs spannmål. För att göra detta, avvisa först det på funktionerna i "spannmål" och sedan ordna om multi -porcino -alternativet, men ökar samtidigt temperaturen till 150 grader. Det räcker för att laga gröt i 10 minuter. Med denna metod för beredning kommer den att vara lös.
• Du kan minska mättnaden på skålen när du använder vatten istället för mjölk. Se till att observera mängden vätska som anges i receptet, annars kommer gröten att visa sig vara tät. För att förbereda en smulig maträtt använder du följande proportion: 1 del av spannmålen och 3 delar vatten. Om du behöver en mer vätskekonsistens av gröt, öka volymen vatten till 4 multistyr.
• Majgröt kan inte lämnas i en långsam spis vid uppvärmning. Dess egenhet är att skålen efter en timme kan förvandlas till en klump, även när den erforderliga mängden vatten tillsätts. Förbered därför skålen för ett visst antal portioner och använd den omedelbart efter tillagningen.
• I en långsam spis kan du förbereda ett spannmål tillsammans med andra ingredienser som läggs i en skål i en SIR -form eller genomgår preliminärt värmebehandling. I vilket recept som helst, använd smör, majsgröt älskar det väldigt mycket.
• Om du föredrar att förena spannmålen innan du lagar mat, minska mängden vatten när du laddar den i skålen. Annars kommer gröten snabbt att koka. När du köper en produkt, var uppmärksam på slipningen. Så större korn kommer att kokas längre än små.

Majsgröt på vattnet i en långsam spis - grundläggande recept

Innan du börjar rätter med tillägg av olika produkter baserade på majs spannmål måste du förstå och försöka förbereda huvudreceptet. Efter att ha förstått matlagningstekniken kan du för att reglera gröts densitet och använda andra produkter med spannmål.

Du behöver ingredienserna i denna mängd:

• majs spannmål - 1 Multistakan;
• smör - 25 g;
• kokt vatten - 3 multi -glas;
• socker - 1 msk. l .;
• salt och kryddor ska smaka.

Hur man lagar majsgröt i en långsam spis:

1. Skölj spannmålen noggrant. Gör det bara med kallt vatten. Ändra vätskan till dess transparens. Överför produkten till Multichan, tillsätt smör. Slå på tekniken för läget "bakning" eller "stek". Pet spannmålen tillsammans med olja i 10 minuter under omrörning ständigt. En sådan preliminär beredning av spannmål kommer att ge skålen en krämig smak och kommer att avslöja doften av majs mer.
2. Rapportera multikokaren på grötfunktionen, häll i vatten. Vätskans temperatur påverkar densiteten på den färdiga gröt. Så kallt vatten kommer att göra det smuligt, och varm vätska kommer att göra det mer kokt och flytande.
3. Häll socker. Istället kan du använda honung, sirap eller sylt. Du kan också lägga till torkade frukter i detta skede, bara förhandshandla dem och torka dem på en pappershandduk. Tillsammans med socker kan du ladda ner dina favoritkryddor, till exempel vanillin, kanel eller ingefära.
4. Blanda massan väl med en spatel, stäng locket och kör programmet. Lämna tiden programmet som ställts in av programmet. Efter ljudsignalen, öppna locket, blanda gröt och servera omedelbart till bordet. Lämna det inte i uppvärmning. Om du lagar söt gröt kan du lägga till hackad frukt eller sylt.

Majsgröt i en multicooker på vatten med pumpa

För att diversifiera smaken av rätter baserade på majsporgör tillåter pumpa. Gruppen själv är näringsrik, men grönsaken kommer att öka användbarheten av skålen och ge den den ursprungliga färgen. Det är bäst att laga en färsk pumpa gröt, eftersom den innehåller mer juice och arom. Den frysta produkten är för vattnig.

Ingredienser för matlagningsrätter:

• majs spannmål - 145 eller 1 msk.;
• filtrerat vatten - 2,5 Multistakan eller 550 ml.;
• färsk pumpa - 300 g;
• smör - 40 g;
• salt, vanillin, kanel, socker efter smak.

Ett steg -genom -steg -recept för att göra majsgröt i en långsam spis:

1. Skär huden från grönsaken, hacka massan med en kub. Lägg den i en separat behållare, häll socker, häll vanillin och krossad kanel. Blanda och lämna en halvtimme. Den här tiden är nödvändig för att pumpa ska låta juicen.
2. Spannmålen måste tvättas flera gånger och sedan överföras till multicash. Lägg bitarna av pumpa i en långsam spis, tappa juicen i en multistakan. Vanligtvis erhålls cirka 50 ml från den angivna mängden pumpa. Juice, men allt beror på vegetabiliska olika. Därför är det nödvändigt att tillsätta vatten så att du tillsammans med pumpajuice har 3 glas vätska. Häll hela volymen i skålen.
3. Ladda ner smör till ingredienserna, slå på multikokaren på grötfunktionen. Efter tillagningen kan denna maträtt lämnas på uppvärmningsprogrammet, eftersom tack vare pumpen inte förtjockas. Gröt med en grönsak kan omvärmas och lagras i kylen i högst 2 dagar.

Majgröt med grönsaker i en långsam spis på vattnet

Gröt av majs på vatten används inte bara som grund för söta rätter, utan också som en sidorätt för en fisk- eller kötträtt, och kompletteras också av olika grönsaker. En vanlig stekning på lök, morötter och paprika kommer att göra majsgröt mycket smakligare.

För 1 multistakan spannmål, ta följande ingredienser:

• lök, sötpeppar, morötter - var och en för 1 st;
• renat vatten - 3 Multistacan;
• vegetabilisk olja - 15 ml.;
• smör 1 msk. l .;
• vitlök, kryddor, salt och färska gröna - efter smak.

Fasad förberedelse av majgröt med grönsaker i en långsam spis:

1. Skölj spannmålen väl. För att göra detta, häll den i en djup behållare och lägg den under en tunn ström av kallt vatten. Skala lökarna med morötter, tvätta pepparen och ta bort stjälken med frön från den. Skär grönsakerna på något bekvämt sätt.
2. Häll vegetabilisk olja i multicash. Välj Feren -funktionen på tekniken för tekniken. När oljan värms upp, häll löken, stek den i 5-7 minuter och laddar sedan morötter med peppar. Stek produkterna i cirka 10 minuter och byt sedan menyn till grötfunktionen.
3. Tappa hela vätskan från spannmålen, överför den till skålen med teknik. Häll vatten, blanda massan noggrant, stäng multikokarens lock. Tiden ställs in av programmet. Tvätta de gröna, torka och skär fint. Rengör vitlök från skalet, passera genom pressen.
4. 15 minuter före slutet av kokgröt, ladda de gröna med vitlök, salt skålen och tillsätt kryddor. I detta skede läggs smör till. Tänk på dess mängd tillsammans med vegetabilisk olja, annars kommer gröten att bli för fet. Servera skålen omedelbart vid bordet, eftersom den kommer att tjockna efter en timme.

Majsgröt med torkade svampar i en multikokare på vattnet

Svamp i torkad form gör alla maträtt mycket doftande och otroligt välsmakande. Deras förberedelser skiljer sig något från användningen av färska svampar, men förberedelserna tar dig inte mycket tid. Stek också grönsakerna och din maträtt blir en nära och kära för hela familjen.

För att förbereda majgröt med svamp, förbered följande produkter:

• torkade svampar - 200 g.;
• majs spannmål - 1 msk.;
• morötter, lök - var och en för 1 st;
• vitlök - 2 kryddnejlikor;
• kokt vatten - 3 multi -glas;
• smör - 15 g;
• solrosolja - 2 msk. l .;
• salt, torr dill, svartpeppar och koriander - efter smak.

Steg av matlagning av gröt i en multikokare med torkade svampar:

1. Först beredningen av svamp. Tvätta dem väl och blötlägg i kallt renat vatten i 30-40 minuter. Använd 3 multistacan vatten, sedan dess kommer gröt tillagas på den. Pressa de svullna svamparna från överflödigt vatten, något torrt med våtservetter och skär i remsor.
2. Ta bort det övre lagret från morötter och lök. Slipa löken i halva ringar, gnugga morötter på ett grovt riv. Häll vegetabilisk olja i multicookerskålen, värma den på alternativet "stek". Ladda ner grönsaker och svamp. Blanch dem i 10 minuter eller tills svampen visas på svamp och lök gyllene skorpa.
3. Om du vill använda färska svampar i receptet istället för torkad, är matlagningstekniken annorlunda. Stek först svampen, sedan efter att ha förångat fukten från dem, ladda lökarna och morötter och stek sedan alla tillsammans i cirka 10 minuter.
4. Efter stekning av svampar och grönsaker, ordna om multikokarens funktion för "gröt" eller "spannmål". Häll försiktigt vattnet där du blötade svampen. Det är doftande och kommer att förbättra svampsmaken i skålen. Salt, tillsätt hackad vitlök, kryddor och torr dill. Tillsätt smör, men använd inte mycket, eftersom grönsakerna stekas i vegetabilisk olja.
5. Blanda innehållet i skålen noggrant, stäng locket och förbered skålen tills den angivna tiden på programmet. Servera gröt omedelbart efter tillagningen. Skålen går bra med en sallad med färska grönsaker.

Majsgröt med nötkött eller fläsk i en långsam spis på vattnet

Varje kött kommer att göra maträtten rik och näringsrik, som kan serveras till lunch. Trots användningen av ett stort antal ingredienser kommer matlagning av majsgröt inte att vara svårt med en smart assistent - en långsam spis.

Lista över produkter för gröt med kött i en långsam spis:

• kött (nötkött, fläsk) - 500 g.;
• peppar, lök, morötter - 1 st;
• vetemjöl - 2 msk. l .;
• majs spannmål - 1 msk.;
• vegetabilisk olja - 2 msk. l .;
• kokt vatten - 3 msk. (för gröt) + 0,5 msk. (för stuvning av kött);
• smör - 20 g;
• vitlök är rå, alla gröna, salt, kryddor - efter smak.

Ett detaljerat recept för matlagning i en långsam spis:

1. Tvätta köttet, torka med en kökshandduk. Ta bort filmen och venerna. Skär massan med en liten kub, överför den till en separat skål, tillsätt kryddor, blanda och lämna till pickle i 20-30 minuter.
2. Rengör morötter med lök, skär i halva ringar. Tvätta pepparen, skär i två delar, ta bort frön och en stjälk. Slipa massan i remsor. Häll vegetabilisk olja i skålen, lägg menyn på alternativet "stek". Rulla köttet efter betning i mjöl och stek det i varm olja i cirka 10 minuter, ständigt omrörning.
3. Ladda löken på köttet efter 5 minuters peppar. Stek grönsaker med kött i 7-10 minuter, ladda sedan moroten och häll ingredienserna med ett halvt glas vatten. Blanda, salt och koka köttet på programmet "släckning" i 30 minuter.
4. Efter signalen, ladda den tvättade spannmålen, häll 3 multistakan vatten, tillsätt finhackade gröna med vitlök, blanda ingredienserna noggrant. Ställ in funktionen "gröt" i enhetsmenyn, stäng locket och förbered skålen på ljudsignalen. Spannmålstiden kommer att sätta upp en multikokare själv.
5. 10 minuter före slutet av att laga maträtten, tillsätt smör. Blanda den färdiga gröt och server till bordet med färska grönsaker. Lämna inte skålen på uppvärmningen.

Majgröt med kycklingbröst i en långsam spis på vattnet

Porridge är väl lämpad för barnmenyn. Fyll i skålen kyckling, som kan kokas samtidigt med matlagning av spannmål. Men eftersom "gröt" -läget används och inte "ångande" måste köttet skäras i bitar.

Ta antalet produkter enligt receptet:

• kycklingkött, bröst - 300 g;
• majs spannmål - 0,5 Multistakan;
• gräddfil är inte fet - 3 msk. l .;
• smör - 20 g;
• renat vatten - 1.5 Multistakan;
• salt, kryddor enligt barnets ålder - efter smak.

Hur man lagar majs med kyckling i en långsam spis:

1. Tvätta bröstet, torka ordentligt med pappershanddukar. Skär filmen och venerna och skär sedan i bitar av minst 1 cm tjockt. Vik köttet i behållaren, tillsätt gräddfil och kryddor. Blanda, täck med klamringsfilm och lägg i kylen i en halvtimme.
2. Skölj spannmålen i flera vatten, överför till multicash. Mät vätskan och häll den i en långsam spis. Tillsätt smör, salt och blanda. På toppen av skålen, installera brickan för ångad, lägg kycklingen i den, något salt.
3. Stäng multikoklocket, ställ in "gröt" -läget. Förbered spannmålen med kycklingen så mycket tid som anges när du väljer ett program. Efter signalen tar du försiktigt bort brickan, lägg gröten i plattan och tillsätt köttet ovanpå.

Det är väldigt enkelt att laga gröt i en långsam spis med spannmål. Det är viktigt att observera inte bara tekniken, utan också reglerna för dess matlagning: tid, temperatur och vad man ska laga på. Recept för tekniken är enkla, tillägget av olika ingredienser kommer att göra original och friska rätter från vanligt spannmål. Smaklig måltid!

Majgröt på vatten med späck och svamp i en långsam spis, video