Karabuğday ta'mi bolaligidan ko'pchilikka tanish va bugungi kunda ushbu mahsulot har bir kishining ratsionida mavjud. Cakvalda juda ko'p afzalliklarga ega: u arzon, arzon, sog'lom, sog'lom va juda mazali. Agar ular karabuğday qilishni yoqtirmasliklarini da'vo qiladigan odamlar bo'lsa, ular uni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishmaydi. Ushbu dondan nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun turli xil idishlar olinadi. Tayyorgarlik jarayonini soddalashtirish va tezlashtirish uchun siz texnologiya yordamida tizim yordamini yo'naltirishingiz mumkin. Biz sizga sistern pishirgichda stakan bilan bir nechta mazali sumkali retseptlarni taklif etamiz.

Sekin pishirgichda gumbazli karabuğday: Qanday qilib to'g'ri pishiriladi

Gote allaqachon tayyor mahsulotdir, shuning uchun unga oldindan ishlov berish kerak emas. Go'sht shunchaki bankadan gobgacha siljidi. Ortiqcha namlikni bug'lash va ta'mni yaxshilash uchun sabzavotlar to'planadi va barchasini qovuradi. Eng yaxshi konserva go'sht piyoz, sarimsoq, sabzi, pomidor va qalampir bilan birlashtirilgan.

Pishirishdan oldin, karabuğday yuviladi va buzilgan yadrolarini olib tashlash uchun tartiblanadi. Bir don, sabzavot va styewsdan keyin sekin pishirgichga yotqizilgan. Keyinchalik, 1 dan 2 gacha suv quying, agar quruq tarqoq tarqalib ketgan karabuğday tayyorlashni rejalashtirsa, unda suyuqlik hajmi biroz qisqaradi. Yuborilgan va yopishqoq kesupda pyuresi, suv, aksincha, ko'proq quyiladi. Sekin pishirgich "karabuğday" yoki "o'chirish" rejimiga qo'yiladi.

"Ko'pikkali" armiya "da pishirilgan karabuğday

Ushbu sodda va eshitish idishini tayyorlash uchun quyidagi to'g'ri ingredientlarni tayyorlang:

• karabuğday - 2 osh qoshiq;
• suv - 4 osh qoshiq;
• katta piyoz - 1 dona .;
• katta sabzi - 1 dona .;
• har qanday styuka - 1 bank;
• yog '- 30 g;
• o'simlik yog'i - 30 ml;
• sarimsoq - 3 - 4 tish;
• arpabodiyon - bir nechta novdalar;
• tuz, qalampir - ta'mga.

Biz pishirishni boshlaymiz:

1. Sabzi va piyozni katta bo'laklarga bo'ling.
2. O'simlik yog'ini pog'onaga to'kib tashlang va keyingi sabzavotlarni quying. Ularni "pishirish" rejimida qovuring.
3. Piyoz va sabzi chiroyli oltin rangga ega bo'lganda, ularga konservalangan, tug'ralgan sarimsoq qo'shing va mahsulotlarni qovurishni davom ettiring. Kelgusi idishni tarkibiy qismlarini teng ravishda aralashtirishni unutmang.
4. Buzilgan karabulasini oqayotgan suv ostida yuving va sabzavotlarda sabzavotlarga quying. Idish suvini va mahsulotni tuzlang. Sekin pishirgichning tarkibini yaxshi ovqatni tenglashtirish uchun yaxshilab aralashtiring. Qopqoqni yoping va "Cuckware" rejimida 40 daqiqa davomida pishiring.
5. Pishirish dasturining oxirigacha 5 daqiqadan oshmasdan, tayyor idishga sariyog 'qo'shing va aralashtiring. Sinilganligiga ishonch hosil qilish uchun sinovdan ozginaroqroq oling.
6. Tayyorroq karabulagichni mayda pishirilgan arpabodiyon bilan seping va xizmat qiling.

Sekin pishirgichda styu va campigns bilan

Karabuğday va qo'ziqorinlar bir-birlari uchun shunchaki yaratilgan - bunday taomlar bizni yorqin qo'ziqorin xushbo'y va boy ta'm bilan egallaydi. Bizning retseptimizdagi mahsulotlar quyidagicha:

• karabuğday - 1,5 osh qoshiq;
• suv - 3 osh qoshiq;
• campignons - 5 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• pechka - 250 g;
• sarimsoq - 1 tish;
• yog '- 30 g;
• finencal o'tlar;
• tuz.

Sekin pishirgichda stakanli karabuğday bu yo'lni tayyorlamoqda:

1. Yuvilgan va tozalangan qo'ziqorinlarni mayda choraklarda kesib oling, pechka va 2 osh qoshiqni qirqing. l. güveçdan yog '. 10 daqiqa davomida "qovurish" rejimida qovurilgan shampignonlar.
2. Piyozni mayda maydalang va qo'ziqoringa qo'shing. Sabzavotlarni yana 5 daqiqa davomida qovuring.
3. Kanderni bankadan chiqarib oling, vilkalar bilan bir hil massaga oching va uni ko'pikli mashinaga yuboring. Ortiqcha suyuqlikni bug'lash uchun bir xil rejimda 10 daqiqa vaqt ketadi.
4. Xobda yuvilgan karabuğday yoting. Keyin 3 stakan qaynoq suv quying, mahsulotlarni ta'mga soling va bir tekis aralashtirish va bir tekis aralashtirish uchun tuz qo'shing. Xuddi shu bosqichda donda sarimsoqning to'liq qisqichini qo'ying. Endi mashinani "o'chirish" rejimiga qo'ying. Sekin pishirgichdagi go'sht va qo'ziqorinli karablagimiz 40 daqiqadan so'ng tayyor bo'ladi.
5. Ushbu taom yangi sabzavotlar bilan yaxshi o'tadi. Bu sariyog 'bilan bezatilgan va tushlik uchun ikkinchi taom yoki kechki ovqat uchun asosiy.

Sekin pishirgichda stew va baqlajon bilan

Birja va shoyi uchun turli xil ovqatni ko'proq suvli qiladigan mavsumiy sabzavotlarni qo'shishingiz mumkin. Retseptimizda biz yosh "ko'k" dan foydalanamiz. Mana, mahsulotlar qanday kerak:

• karabuğday - 2 osh qoshiq;
• baqlajon - 2 dona .;
• cho'chqa go'shti yoki mol go'shti - 300 g;
• piyoz - 2 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• o'simlik yog'i - 40 ml;
• tuz qalampiri.

Diskali kechki ovqatni tayyorlang:

1. Birinchidan, biz baqlajon bilan shug'ullanamiz: ulardan pog'onani olib tashlang va bir xil kubiklarni kesib oling. Maydalangan sabzavotni idishga solib, achchiqlikni zararsizlantirish uchun tuz bilan to'ldiring.
2. Bir oz o'simlik yog'ini idishga quying. Aytgancha, agar siz tayyor idishni juda boy bo'lmaslikni istasangiz, yog 'ni güveç bilan yog' bilan almashtiring. Ko'prikli mashinani "pishirish" rejimiga qo'ying.
3. Endi sabzavotlarning qolgan qismini qilaylik: sabzi bilan piyoz tozalanishi va mayda tug'ilishi kerak. Biz kosaga ishora qilib, kamida 10 daqiqa qovuramiz.
4. Sabzavotlarga baqlajonlarni ko'paytiring, ularni to'ldiring.
5. Biz plastinkadagi idish-tovoqdan tayyorlandiq va "o'tish", katta go'shtli go'shtli go'shtli go'shtli go'sht bo'lishi kerak. Biz güveç idishga boshqa mahsulotlarga olib boramiz, yaxshilab aralashtiramiz.
6. Biz hamkvagarni taslim bo'lamiz va yuvamiz. Endi u ko'pikli mashina va aralashmada qoplanishi mumkin. Qaynayotgan suv quying va ta'mga tuz va ziravor qo'shing. Tuzni o'rtacha, chunki styu va "ko'k" allaqachon sho'rdir.
7. "Pishirish" rejimini "karabuğday" rejimini o'zgartiring va 40 daqiqa davomida taymerni qo'ying. Tayyorlangan taomni mayda tug'ralgan ko'katlar bilan seping.

Palov sokin pishirgichda guruch va karabuğday-da

Ovoza faqat g'ayrioddiy ko'rinadi - aslida juda mazali. Sekin pishirgichni yoqing va yaxshilanishni boshlang! Biz kerakli ingredientlarni tayyorlaymiz:

• uzoqdan pishirilgan guruch - 1 osh qoshiq;
• karabuğday - 1 osh qoshiq;
• suv - 4 osh qoshiq;
• o'rta-sezilgan sabzi - 2 dona .;
• katta piyoz - 1 dona .;
• styu - 350 g;
• sarimsoq - 1 - 2 tish;
• palov uchun ziravorlar aralashmasi - 1 osh qoshiq .;
• o'simlik yog'i - 70 ml.

Biz sizga Palf-ni tayyorlashni taklif qilamiz - palov tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Sabzi chiroyli katta chiziqlar bilan kesib oling va piyoz kichikroqini maydalang.
2. Xobkaga moy quying.
3. Sekin pishirgichni "pishirish" rejimida qo'ying, yog 'isinishini kuting, keyin u erda maydalangan sabzavotlarni to'kib tashlang. Ular aniq oltin rangga ega bo'lishlariga mixlang.
4. Go'shtning burilish paydo bo'ldi. Uni o'simliklarni qovurish, ortiqcha suyuqlik yo'qolishini kutish va kutish. Mahsulotlar aralashmasi qalinroq mustahkamliklarga ega bo'lishi kerak.
5. Endi siz donni qilishingiz mumkin. Suv shaffof bo'lib, qoraqhoni buzilib, buzilgan donalar va oqayotgan suv ostida yuvish uchun bir necha marta teging. Donni aralashtiring.
6. Mavsumni pishgan massani palov uchun ziravorlar bilan sekin pishiring va ozgina tuz qo'shing. Kasakda karablahni qo'ying, aralashmani hobkaga bir qoshiq bilan taqsimlang.
7. 4 stakan qaynoq suvdan keyin. To'liq sarimsoq tilimlarini palovga yopishtiring va dafnagum barglarini yuqoriga qo'ying.
8. Sekin pishirgichni "palov" rejimiga qo'ying va idishning tayyorligi haqida signalni kuting. Tayyor oshni chorak soatdan bir soat davomida pishirish uchun bering, keyin uni yaxshilab aralashtiring va qarindoshlaringizga yangi taom bilan muomala qiling.

Stew va pomidorlar bilan sekin pishirgichda

Pomidorlar karabuğday ta'mini yangi eslatmalar bilan to'ldiradi va namunaviy taomni yorqin va appetizatsiya qiladi. Agar so'ralsa, yangi sabzavotlarni pomidor pastasi bilan almashtiring. Nima kerak:

• karabuğday - 1,5 osh qoshiq;
• har qanday styuka - 1 bank;
• suv - 3 osh qoshiq;
• pomidor - 4 dona .;
• shirin qalampir - 1 dona .;
• piyoz - 2 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• o'simlik yog'i - 30 ml;
• tuz, ziravorlar.

Biz ingredientlarni quyidagi ketma-ketlikda sekin pishirgichga joylashtiramiz:

1. Birinchi sabzavotlarni tayyorlang. Piyoz, sabzi va qalampirni tozalang, yuving va har qanday usulda siz uchun qulay bo'ling.
2. Kichik o'simlik yog'ini idishga quying, yaxshi isiting va tayyorlangan sabzavot massasini quying. "Qo'rqinlash" yoki "pishirish" rejimini yoqing va 15 daqiqa tayyorlang.
3. Terini osongina olib tashlash uchun pomidorni qaynoq suv bilan kuydiring. Sabzavotlarni katta kub yoki choraklar bilan kesib oling va piyoladagi sabzavotlarning qolgan qismiga qo'shing. Ular qorayguncha mahsulotlarni qovurishda davom eting.
4. Plastinkada gumbazni plastinka ustiga qo'ying va vilkalar bilan ajrating, so'ngra go'sht massasini sabzavotlarga o'tkazing. Mahsulotlarni 5 daqiqa davomida qovuring.
5. Endi karabuğday yuving va sekin pishirgichga qo'ying, barcha 3 stakan qaynoq suv quying. Agar pomidor va styuardımi issiqlik bilan kasallanish ta'siri ostida juda ko'p sharbat berilsa, suv miqdorini o'z xohishingizga ko'ra kamaytiring.
6. Tuz va qalampir idish, agar so'ralsa, sevimli ziravorlaringizni qo'shing, mahsulotlarni yana bir marta aralashtiring.
7. Shudring va pomidorda oxirgi pishirilgan stakan va pomidorlar bilan yopiq qopqog'iga yopiq qopqog'iga 40 daqiqa kerak bo'ladi. Idishga xizmat qilishdan oldin, yana karabuğday aralashtiring.

Sekin pishirgichda stew va Lecho bilan

Biz siz bilan birga karabuğday taomning mazali va suvli taom uchun boshqa oddiy retsept bilan baham ko'ramiz. Biz styu va uy qurilishi lexo, donga va shirin qalampirdan donga qo'shamiz. Agar sizning Lechoning boshqa sabzavotlari bo'lsa, bu qo'rqinchli emas - bu tubdan emas.

Shunday qilib, bu erda kerakli ingredientlarning ro'yxati:

• karabuğday - 1 osh qoshiq;
• mol go'shti - 300 g;
• lexo - 200 g;
• piyoz - 1 dona .;
• suv - 1, 5 osh qoshiq;
• yirtilgan moy;
• tuz.

Pishirish tartibi:

1. Kichik kubikli piyozni mayda pishirgichda 5 daqiqa "pishirish" rejimida 5 daqiqa davomida kesib oling.
2. Agar Lechi katta qalampir bo'lsa, ularni kichikroq kesib tashlang, so'ngra piyoz uchun piyoda pomidor bilan birga pomidor bilan birga joylashtiring. Idishdagi massa qorong'i va qalin bo'lgunga qadar mahsulotlarni qovurishda davom eting.
3. Kichik qismlarda donalarni qismlarga ajrating va sabzavot qovurilganiga qo'shing.
4. Barcha yog 'erishi va idish yuvilgan karabuğday ichiga tushing. Tuz va qalampir mahsulotlar, xushbo'y ziravorlarni o'z xohishingizga qo'shing, bir xil aralashtiring. Karabuğuzi dasturini ishga tushiring va tovoqning tayyorligi haqida ovozli signalni kuting.

Stew va tuxumli tuxum bilan karabuğday

Ushbu asoratlanmagan taom tayyorlash uchun siz tuxumni oldindan pishirishingiz shart emas. Asosiy ingredientlar quyidagilar:

• karabuğday - 1 osh qoshiq;
• styu - 1 bank;
• piyoz - 1 dona .;
• tuxum - 2 dona .;
• yirtilgan moy;
• tuz.

Sekin pishirgichda güveçli va tuxum bilan CuckHashashni qanday pishirish kerak:

1. Ostini mayda maydalang va uni shaffof bo'lmaguncha o'simlik moyidagi podada qovuring.
2. Piyozatdan keyin ko'p tilli tillarda tolalarga demontaj qilingan itaring.
3. Karabuğuzdan buzilgan yadrolarni tanlang va uni yuving. Donni bo'lajak idishning boshqa tarkibiy qismlariga quying.
4. Suvni qaynatib oling, quyosh yostig'i uni sekin pechkaga quying va 2 stakan qaynoq suv quying. Mahsulotlarni aralashtiring, quyish rejimini yoqing va 30 daqiqa davomida pishiring.
5. Tuxumni chuqur plastinkaga ajrating. Ularni ozgina tuzlang, maydalangan sarimsoq qo'shing, tatib ko'ring va butparast massani vilka bilan urish va urish.
6. Ko'pikik qopqoqni oching, tuxumni idishga quying va karabuğday va güveç bilan yaxshilab aralashtiring.
7. Qopqoqni yoping va tayyorlik signalini kuting. Xizmat qilishdan oldin, styu va tuxumni sekin pishirgichda yana aralashtiring.

Sekin pishirgichda juda mazali kartonni pishirish kerak: Foydali tavsiyalar

1. Tajribali uy bekalari stuniyani sotib olishda stakan idishda mahsulotni afzal ko'rishini maslahat berishadi. Shunday qilib, go'sht konservalangan go'shtdan iborat ekan, unda qancha yog 'va jele borligini ko'rasiz. Agar siz metall idishda stakan sotib olsangiz, unda GOST markasini belgilash mavjudligiga e'tibor bering.
2. Ba'zi uy bekalari sabzavot moyini qo'shmasdan pishirishdan oldin, karabuğday, va tayyor idishda uning ta'mi yanada chuqurroq ahamiyatga ega.
3. Pishirishni pishirish sizning doimiy bo'lishingizni talab qilmaydi. Bu shuni anglatadiki, karabulaga suv qo'shgandan so'ng, mahsulot qopqoq bilan yopilishi va ovqat pishirguncha taomga tegmaslik kerak. Tayyor taom stolga xizmat qilishdan oldin kamida 10 minut turishi kerak.
4. "Cuckware" rejimi to'liq to'ldirilgunga qadar, karabuğday pishirishga harakat qiling: pishirishning o'rtalarida sekin pishirgichni o'chiring va mahsulotni infuzionga qoldiring. 20-30 daqiqadan so'ng siz mayda va aromatik idishni maydalab-yashnagan karabuğadan olasiz.
5. Sekin pishirgichni sariyog 'bilan pishirgich bilan pishirishni tasavvur qilish qiyin - bu mahsulotlar bir-birini mukammal darajada to'ldiradi. Bir kichik yog 'xamiri yoqimli yumshoqligining ta'mini beradi. Karabuğday, agar u stomped moyi bilan ziravor bo'lsa.