Sekin pishirgichda guruch bilan guruch. Sekin pishirgichda guruch bilan guruchni qanday pishirish kerak: retseptlar bosqichma-bosqich

Ishchi kishiga to'liq kechki ovqat yoki kechki ovqatni tayyorlash vaqti ko'pincha etarli emas, shuning uchun bunday tadbirda bir nechta tejash retseptlari bo'lishi qulay. Ularning asosiy afzalliklari, amalga oshirishning soddaligi va samaradorligi (1 soatdan oshmasligi kerak). Va ko'pikiqli qutqaruvga kelganda, uni qarovsiz bilan hayratda qoldiradigan yordamga kelsa, siz taom haqida tashvishlana olmaysiz - ta'm tepada bo'ladi! Bugun biz sizga guruchni stakan bilan sekin pishirgichda pishirishni taklif qilmoqchimiz.

Maqola mazmuni

Biz retseptlarni eng to'g'ri tanladik, ammo natijasi sizning barcha taxminlaringizdan oshadi. "Yolg'ochlar barmoqlari" seriyasidan olingan taom juda to'yimli, eshitish. Agar siz uyda ovqatlansangiz, ovqat mahsulotlarini olib borasiz. Yig'imni o'z xohishingizga ko'ra tanlang - yumaloq yoki uzun - jigarrang yoki oq rangda. Spenkalar, an'anaviylarga qo'shimcha ravishda, ta'mga ham tanlanadi. Engil sabzavotli salat yoki ichki tuzlangan boy taomga xizmat qiling.

TURKIYADA TURKIYADA TURKIYASI

Turkiya va guruch sog'lom oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib kombinatsiyadir. Oddiy taom sizning xohishingizga ko'ra qo'shilishi mumkin bo'lgan boy ta'mi va turli xil ingredientlarning turli xil ingredientlarning turli xil bo'lgan.

Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

turkiya - 400 g;
bug'langan guruch - 1 ta mulki;
sabzi - 2 dona .;
piyoz - 1 bosh;
yasmiq - ko'praqada 3/4;
kartoshka - 3 ta ildiz;
qovoq-1 osh qoshiq;
tuz - 2 osh qoshiq;
issiq suv - 4 ta mulki;
o'simlik moyi.

Biz ushbu ajoyib taomni qanday pishirishni aytamiz:

Sekin pishirgichda "qovurish" yoki "pishirish" dasturini yoqing.
Qiziqarli o'simlik moyi uchun belgilangan piyoz va sabzi kesilgan piyoz va sabzi. Sabzavotlarni yarmiga aylanmaguncha aralashtiring. Odatda bu taxminan 5 daqiqa davom etadi.
Turkiyani sekin pishirgichda, tuz bilan bog'lang, ziravor qo'shing. 5 - 7 minut davomida oshpaz mahsulotlari.
Endi qurilmani guruch va yasmiq bilan to'ldiring, ilgari oqayotgan suvda yuviladi va kub shaklida kartoshka. Ingredientlarni aralashtiring.
Ko'pikli mashinaning ishlash rejimini "palov" ga o'zgartirish. Agar sizning modelingizda bunday dastur bo'lmasa, biz alternativa - "guruch" yoki "don" ni tanlaymiz.
Ko'pikiqli idishga issiq suv quying, qopqog'ini yoping va 40 - 60 daqiqali ish bilan jihozlang.
Ovqatlanishning ishi to'g'ri bo'lganda, o'ng qanotni ochmang. Ovqat yana 15 - 20 daqiqa davom etsin.

Sekin pishirgichda mol go'shti bilan guruch

Oziq-ovqatlar ro'yxati:

uzun - guruch - 1 osh qoshiq;
repe Red Tomidor - 2 dona .;
piyoz-1 dona .;
kamonda qalam - bir dasta;
maydanoz va arpabodiyonning ko'katlar - bir dasta;
mol go'shti - 1 bank;
suv - 2 osh qoshiq;
tuz, qora qalampir.

Sekin pishirgichda guruchni stakan bilan tayyorlash:

Loyqa suv shaffof bo'lmaguncha guruchni yaxshilab yuving.
Piyoz va ko'katlarni mayda maydalang.
Pomidorni mayda kublarga kesib oling. Biz terini olib tashlamaymiz.
Kuchli idishni moylash uchun o'simlik yog'i kerak emas. Buning o'rniga biz pishirilgan mol go'shti yog'idan foydalanamiz.
Stakanning o'zi vilka bilan pyuresi.
Endi qatlamlarda ko'pchishlarni joylashtiring: birinchi qovurilgan go'sht, keyin pomidor, piyoz, ko'katlar, oxirgi guruchni kuzatib boring.
O'zingizning mol go'shti bo'lgan qaynatilgan suvni qaynatilgan, yog 'qoldiqlari bilan aralashtiring va oqim idishga quying. Ingredientlar, qalampir qo'shing.
Karabuğuzi dasturini 35 daqiqa davomida ishga tushiring va ovozli signalni kuting.

Sekin pishirgichda pishirilgan guruch tayyor bo'lsa, idish-tovoq ketma-ketligini buzmasdan, iloji bo'lsa, idishni katta tekis plastinkaga qo'ying. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda tovuq styusi va uy kolbasasi bilan guruch

Bu erda go'shtli ajoyib guruch uchun yana bir retsept. Idish avvalgisiga qaraganda ikki baravar ozuqadan iborat bo'ladi, chunki biz u erda biz ham uy-yadroli kolbasani joylashtiramiz.

Biz tayyorlaydigan ingredientlar:

basmati guruch - 200 g;
uy kolbasa - 150 g;
tovuq go'shti suyaksiz - 120 g;
o'rta-sezilgan sabzi - 1 dona .;
piyoz - 1 dona .;
salat qalampiri - 2 dona .;
sarimsoq - 3 tilim;
suv - 300 ml;
palov uchun ziravor - 1 osh qoshiq;
sumfsiz kungaboqar yog'i;
tuz;
quruq qalampir.

Ish tartibi quyidagicha:

Guruchni 7 ta suvda yuving. Suv butunlay shaffof bo'lishi kerak.
Piyoz va sabzi chorak bilan maydalang, shirin qalampir uzuklarini kesib oling. Sarimsoqni matbuot orqali o'ting.
2 - 3 osh qoshiq quying. l. Bir kungaboqar moyi ko'pikiqda va "qovurish" rejimini yoqing. Yog 'isnazganda, o'simliklarni kesib tashlang va uni chorak soat davomida pishiring, aralashtiring.
Qovurish jarayonida qovurilgan tovuqni qovurish uchun qo'shing.
Ilgari tubdan maydalangan kolbasani qo'ying. Ish dasturi tugagunga qadar mahsulotlarni qovuring.
Endi guruch mahsulotlarga guruch quying, tuz, qalampir va ziravor qo'shing. Smart Jihatning tarkibini suv bilan to'kib tashlang va "guruch" rejimini faollashtiring. Ovozli signalni kutish qoladi. Zavq bilan pishiring!

Cho'chqa go'shti bilan guruch sekin pishirgichda

Xavzot uchun biz sizga guruchga pishirilgan cho'chqa go'shti go'sht qo'shilgan retseptni taklif etamiz. Bu avvalgi retseptlarga qaraganda kamroq ishtiyoqli emas.

Qo'lda nima bo'lishi kerak:

cho'chqa go'shti - 1 ta bank;
bug'langan uzun - guruch guruch - 1 osh qoshiq;
sabzi - 1 dona .;
suv - 2,5 osh qoshiq;
piyoz - 1 dona .;
nuttMeg kukuni - 0,5 osh qoshiq;
sarimsoq - 1 ta bo'lak;
maydanoz - bir nechta novdalar;
tuz.

Guruch bilan guruchni pishiriq bilan tayyorlash usuli:

Piyoz va qobig'idan sarimsoq. Piyozni mayda maydalang, sarimsoqni bostirib kiring.
Sabzi yuving va mayda chiziqlarga kesing.
Sabzavotni ko'pikka kesib oling. O'simlik yog'i o'rniga bizda stakan bor. Katta bo'laklarni vilkalar bilan olib tashlang va sabzavotlarga siljiting. Siz hech narsani aralashtirishingiz shart emas.
Rich guruch sovuq suv bilan kran ostida. Suv shaffof bo'lmaguncha turing.
Suv drenajlanganda, guruchni güveçning ustiga qo'ying. Ingredientlarni aralashtirmang.
Suvni ingichka oqim bilan mahsulotga quying, tuz qo'shing, tuz qo'shing va sekin pishirgichni yoping.
Qurilmani "guruch" yoki "palov" rejimida ishlab chiqarishni joriy etish. Dasturni tugatganligi haqidagi signal tovushlar tovushlari eshitiladi, ko'pikkalarning tarkibini tenglashtiradi.
Guruchni plitalarga ko'p plitalar bilan to'ldiring va mayda tug'ralgan o'tlar bilan seping. Sog'ligingizga ovqatlaning!

Sekin pishirgichdagi qovoq va qo'ziqorinli guruch

Qo'ziqorinlar tufayli - o'rmonda yoki do'konda sotib olingan - go'shtli guruchning ta'mini yangi soyalar bilan porlaydi va yanada to'yingan bo'ladi. Unga tayyorgarlik ko'ring va bundan afsuslanmaydi!

Barcha ingredientlar qo'lda ekanligini tekshiring:

champigen yoki istiridye qo'ziqorin qo'ziqorlari - 400 g;
piyoz - 2 dona .;
mol go'shti yoki cho'chqa go'shti - 1 bank;
bug'langan guruch - 1,5 osh qoshiq;
suv - 2,5 osh qoshiq;
bay Barg - 1 dona .;
oregano - 1 chimdik;
tuz, qora qalampir.

Tayyorlash tartibi bosqichlari bo'yicha:

Qo'ziqorin va piyozni katta bo'laklarga kesib oling.
Bir oz o'simlik yog'ini ko'pikka kosalariga quying. Uni "qovurish" rejimida qizdiring va oyoqlari bilan qo'ziqorinlarni quying. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, ingredientlarni 20 daqiqa davomida qovuring.
Dastur tugagach, tovuq, "Lavrushka", Organo, ziravorlar vilka bilan maydalagan.
Ko'pikiqning tarkibini suv bilan to'kib tashlang va "palov" rejimini yoqing, ish davomiyligi 40 daqiqa davomida o'rnating.

Tayyor taomda Pekin karam, pomidor va bodring salatasi bilan tabiiy yogurt bilan bezatilgan. Juda mazali!