Qishloqli go'shtli makaronlar juda oddiy taomdir. Eng muhimi, bu oziq-ovqat kabi bolalar, ammo kattalar ko'pincha bu taomga befarq. Qishloqli go'shtli makaronlar tushlik yoki kechki ovqat uchun ajoyib varaqadir, bu sizni uzoq vaqt oshxonada ishlashga majburlamaydi. Bugun biz makaron tayyorlash uchun bir nechta retseptlarni namoyish etamiz.

Maydalangan go'sht va pomidorni sekin pishirgich bilan bog'lab qo'ygan makaronlar

Sekin pishirgichda makaronni tayyorlayotganda, un quyidagini bir-biriga yopishtirishga imkon bermaslik muhimdir, aks holda siz oxirida siz notekissiz pyuresi olasiz. Buning oldini olish uchun pishirishning boshida kichik bir sariyog 'qo'shish kifoya. Ushbu mahsulot tufayli makaron o'z shakllarini saqlab qoladi va bir-birlari bilan birga bo'la olmaydi.

Sekin pishirgichda qiyma go'sht va pomidor pastasi bilan makaron qilish uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak:

• cho'chqa go'shti yoki mol go'shti pul qoplamasi - 250 gr;
• qattiq navlar makaronlari - 2 ta ko'pkor;
• suv-2-3 ko'p to'plangan;
• sariyog '- 100 g;
• piyoz - 1 dona;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• pomidor pastasi - 1 osh qoshiq. l;
• lAVRA Vankasi - 1 dona;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Sekin pishirgichda qiyma go'sht va pomidor pastasi bilan pishirish makaronining bosqichlari.

1. Go'shtni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Go'shtni go'sht maydalagich orqali o'ting, maydalangan go'shtning holatini silliqlash.
3. Piyozni tozalang, kichkina kubka kesib oling.
4. Sekin pishirgichni qovurish rejimiga qo'ying, kungaboqar yog'iga quying.
5. Go'shtni qiyma go'sht va tug'ralgan piyozni isitiladigan yog'ga yuboring.
6. Muzlangan go'shtni piyoz bilan 10 daqiqa davomida qovuring, doimiy ravishda massani aralashtiring.
7. Tomidor pastasini va ko'p pompank tarkibiga tuz qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring va yana 3 daqiqa davomida qovurishni davom eting.
8. Sariyalni ko'pikkali idishga yuboring, u eriyguncha kutib turing.
9. Qurilmaning tankiga xom shaklda makaronni quying.
10. Qurilmani suv bilan suv bilan to'kib tashlang, dafna barglarini qo'shing. Uni suv bilan to'ldirmaslik juda muhim, u makaron bilan qoplangan va ular bilan bir xil bo'lmaguncha qo'shilishi kerak.
11. Sekin pishirgichda "pishirish" rejimini o'rnating va idishni yopiq qopqog'iga 20 daqiqa pishiring.

Tayyor taomga yangi pomidor va bodring o'simlik moyi bilan madestrli salat bilan xizmat qiling.

Makaronlar mayda pishirgichda maydalangan go'sht va qo'ziqorinlar bilan

Qishloqli go'shtli makaronlar har kungi taomdir. Unga g'ayrioddiy eslatmani qo'shmoqchimisiz? Keyin bu taomni qo'ziqorin qo'shilishi bilan tayyorlang. Ko'ryapsiz, tayyor idishning ta'mi juda ko'p samaralangan xushbo'y hid bilan to'yingan bo'ladi.

Sekin pishirgichda qiyma go'sht va qo'ziqorinlar bilan makaron tayyorlash uchun, bunday mahsulotlar to'plamini zaxiraga aylantiring:

• cho'chqa go'shti yoki buzoq kesish - 250 gr;
• piyoz - 1 dona;
• campignons - 200 g;
• makaron - 200 g;
• smetana (10% -15%) - 2 osh qoshiq. l;
• qattiq pishloq - 100 g;
• qaynatilgan suv - 2-3 ko'p stakan;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• sariyog '- 100 g;
• tuz, tatib ko'ring.

Sekin pishirgichda mayda go'sht va qo'ziqorin bilan makaron pishiriladi.

1. Go'shtni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Go'sht maydalagich bilan go'sht tarkibini maydalang.
3. Piyozni tozalang, yuving va kichik kubiklarga kesib oling.
4. Qo'ziqorinlarni tozalang, yuving va o'zboshimchalik shaklidagi kichik qismlarga bo'ling.
5. Ko'pikkani "qovurish" rejimida qo'ying, kungaboqar yog'ini to'kib tashlang.
6. Go'sht, piyoz va qo'ziqorinlarni isitiladigan yog'ga yuboring. Ingredientlarni doimiy ravishda aralashtiring, 15 daqiqa davomida aralashtiring.
7. Ko'pikozning tarkibiga smetana va tuz qo'shing. Hamma narsani aralashtiring va yana 2 daqiqa qovuring.
8. Sariyog 'qurilmaning tankiga yuboring, erishiguncha kuting.
9. Qurilmaning tankiga xom makaron joylashtiring.
10. Ingredientlarni suv bilan to'kib tashlang va qora qalampir qo'shing.
11. Sekin pishirgichni yoping, pishirish rejimini o'rnating va idishni 20 daqiqa davomida pishiring.
12. Pishloqni maydalang (Parmesanni olish yaxshiroq).
13. Pishirish dasturining oxirida idishni maydalangan parmesan bilan seping.

Bundan tashqari, qiymalangan go'sht va qo'ziqorinlar bilan tayyorlangan makaron mayda tug'ralgan piyoz patlari bilan bezatilishi mumkin.

Sekin pishirgichda maydalangan go'shtli makaron

Flane makaron - bu bolalikdan eng sevimli taom. Bu juda qoniqarli va to'yimli bo'lishi kerak va uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini qondiradi. Tarmoqli go'shtli flot makaron sekin pishirgichda osongina tayyorlanishi mumkin. Ushbu oshxona blokidan foydalanib, ushbu taomni tayyorlash jarayoni sizni ko'p kuch va vaqt talab qilmaydi.

Sekin pishirgichda loyqa go'sht bilan makaron tayyorlash uchun sizga quyidagi ingredientlarga kerak:

• cho'chqa go'shti yoki mol go'shti kesish - 250 gr;
• makaron - 200 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - ½ PCS;
• kungaboqar yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• sariyog '- 100 g;
• suv-2-3 ko'p to'plangan;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Biz bunday bosqichlardan keyin sekin pishirgichda mayda pishirilgan go'sht bilan makaron tayyorlaymiz.

1. Go'shtni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Go'shtni go'sht maydalagich orqali o'ting, qiyma go'shtni maydalash.
3. Piyoz va sabzi tozalang, piyozni mayda kubik bilan kesib tashlang, quyuq qirg'ichga sabzi oling.
4. Sekin pishirgichni qovurish rejimida qo'ying, kungaboqar moyini idishga quying.
5. Hindistonlik moyiga piyoz, sabzi va go'shtni qiyma go'shtni jo'nating. Ingredientlarni 10 daqiqa davomida qovuring.
6. Sariyog 'qo'ying va eritmaguncha kuting.
7. Makaronni xom makaron ichiga bir piyola ichiga soling.
8. Jihozning tarkibini suv bilan to'kib tashlang, tuz va qalampir qo'shing.
9. Ko'pikkali idishda barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi.
10. Qurilmani pishirish holatiga qo'ying. Tayyorlash vaqti - yopiq qopqog'iga 20 daqiqa.

Tayyor taomni yangi sabzavot bilan engil kiyim bilan salat shaklida xizmat qiling.

Maydalangan go'shtli makaronlar sekin pishirgichda. Video