Після того, як спробувавши вино, я хочу насолоджуватися цим дивовижним напоєм знову і знову. Перекладено з німецької, назва пікантного частування перекладається як світиться або гаряче вино. Mullyneine покращить настрій Осінь Данка і допоможе провести час з довгим зимовим вечором. А напій незамінний від застуди - це відмінна ліки від потепління. Сьогодні ми дізнаємось, як готувати глінтвейн вино в повільній плиті.
Зміст статті
- Як отримати глінтвейне вино в повільній плиті
- Особливості кулінарного глінтвейного вина в мультикулері
- Скандинавський глінтгірний вино в повільній плиті
- Медовий глінтвкн у повільній плиті
- Вино з кави в повільній плиті
- Яблучне глінтвкне вино в повільній плиті
- Чеський глінтгір \u200b\u200bу повільній плиті
- Ромічне глінтлове вино з завісою в повільній плиті
- Глінтвейно вино в мультикулерах з додаванням коріандру
- Кров, що глінтає вино в повільній плиті
- Сліпий глінтгір \u200b\u200bу мультикулері з кардамоном
Для приготування природної енергії використовується поєднання червоного вина з гвоздкою, корицею, цукром та спеціями на їх розсуд. Лікер, коньяк, ром та цитрусові також не зіпсують смак глінтвейного вина, а лише підкреслюють конкретні ноти аромату.
Як отримати глінтвейне вино в повільній плиті
Брутане вино від мультикулера особливе, і тепер ви зрозумієте, чому. Чудо -танк не дозволить вам випаровувати природні ефірні олії, які містяться в цитрусових фруктах та спеціях. Ось чому Mulletwane нагадує чудодійний еліксир - він має насичений смак і неперевершений аромат. Ще один важливий момент на користь мультикауера - завдяки своєму термостату, алкогольна складова глінтвейного вина не перегрівається, але напій буде гарячим, як ви хочете.
Коли збирається готувати глінтвейн у багатошкільній машині, пам’ятайте про деякі особливості незалежних технологій:
- щоб зробити напій смачним, надайте перевагу таким режимам, як "подвійне котел", "багатоквар", "гасіння" або "смаження";
- 15 хвилин при температурі 70 - 75 ° C - Оптимальні умови для ідеального гострого коктейлю. Більш довга підготовка позбавить глінтвейного вина приємного запаху та смаку;
- не поспішайте насолоджуватися потеплінням, як тільки мультикулер дає сигнал про його готовність: зачекайте 10 хвилин. За цей час усі інгредієнти глінтвейного вина дадуть йому найкращі властивості.
Особливості кулінарного глінтвейного вина в мультикулері
- Думаючи, щоб догодити собі запашним напоєм з багатошерстової машини, використовуйте класичні принципи його приготування. Перш за все, подумайте, яке вино вибрати -червона половина, сухий або напівпопулярний підходить. За бажанням ви також можете додати кілька крапель коньяку або рому.
- Спеції для глінтвейного вина приймають цілим, тому що земля не зможе випити товстий, насичений смак. Готуйте тонічний еліксир з цілих паличок кориці, анісових суцвіття та гвоздичних бутонів. Для того, щоб спеції повністю розкривали їх потенціал, трохи розчавлюйте їх.
- Переконайтесь, що вино нагрівається під час приготування, але не кипить.
Вино з глінг - це напій для людей, які люблять пробувати нові речі. Це залежить лише від вас, що напій вийде зрештою: експериментувати зі смаком, додаючи до складу різні інгредієнти. Для подачі використовуйте товсті окуляри з ручками. У такій мисці гострий енергетичний двигун не охолоне негайно, і гості встигнуть спробувати родзинку пікантного напою.
Скандинавський глінтгірний вино в повільній плиті
Цей коктейль був винайдений шведами, приймаючи як основу класичний німецький рецепт. Вони покращили традиційне поєднання інгредієнтів, додавши там помаранчевий з корицею та мигдалем. Напій дуже своєрідний, з нотою гіркоти. Сильні варіанти такого глінтвейного вина готуються з горілкою. Якщо поєднання таких продуктів, як ви, давайте готуємо скандинавське глінтвейне вино в повільній плиті:
- сухе червоне вино - 1 л;
- помаранчевий - 1 шт.;
- цукор - 2 ст. Л.;
- щіпка імбиру;
- маленька жменька родзинок;
- аніс - 2 зірки;
- кориця - 1 паличка;
- гвоздики - 15 цілих бутонів;
- мигдаль - 6 горіхів.
Ми приготуємо такий запашний напій:
- Наповніть багатоквартирну миску вином і увімкніть режим "нагрівання".
- Далі поставте там усі спеції та запрограмуйте режим роботи на 10 хвилин.
- Тепер додайте цукор і свіжовичавлений апельсиновий сік.
- Розріжте помаранчевий (м’якоть і цедру) шматочками і випивайте. Після цього готуйте винне вино ще 20 хвилин.
- Не наливайте готовий коктейль в іншу ємність відразу після приготування їжі, залиште його в мисці на півгодини. Щоб зробити глінтвейне вино більш насиченим і сильним, додайте там коньяк - достатньо 2 - 3 столових ложок.
- Перш ніж служити, процідіть своє творіння через невелике сито.
Медовий глінтвкн у повільній плиті
Рецепт цього напою вважається давнім, тому що в той час, коли цукор ще не поширювався, солодкість глінтвейного вина дала медом. Що може бути краще, ніж мед і тепле вино, коли за вікном дощується крижаний холод? Оскільки одним із правил підготовки коктейлю «полум'я» є нагрівання вина без кипіння, мед зберігає більшість корисних речовин послуга вашому здоров’ю.
Ми будемо готувати з цих продуктів:
- червоне наполовину вино - 0,5 л;
- мед - 1 ст. Л.;
- лимон - 1 шт.;
- помаранчевий - 1 шт.;
- кориця - 1 паличка;
- гвоздики - 2 шт.;
- аніс - 1 суцвіття;
- кардамон - 1 стручок;
- коріандр - ¼ TSP;
- імбир - невелика щіпка;
- чорний перець - 2 - 3 горох.
Щоб приготувати медовий вино в повільній плиті, дотримуйтесь інструкцій:
- Наріжте лимон і помаранчевий на круглі шматочки.
- Покладіть в миску спецій, подрібнених фруктів і меду. Налийте все з вином.
- Увімкніть програму "multifovar" і запрограмуйте її протягом 15 хвилин при температурі 80 ° С.
- Через чверть години напій буде готовий, але вам доведеться почекати ще 10 - 15 хвилин, щоб коктейль був введений. Фортоване глінтвейне вино п’яне гаряче.
Вино з кави в повільній плиті
Цей сильний і дуже запашний напій не залишить нікому байдужим, але якщо ви не знаєте, що таке гіпертонія, насолоджуйтесь вином з кави обережно.
Ви будете потребувати:
- червоне вино - 1 л;
- цукор - 4 ст. Л.;
- попередня сильна кава - 350 мл;
- коньяк - 150 мл;
- гвоздики - 2 бутони;
- кориця - 0,5 палички.
Як приготувати вино з кави в повільній плиті:
- Перш за все, наливайте вино, каву та коньяк, у багатокласову машину.
- Потім додайте там спеції та цукор.
- Готуйте напій протягом 15 хвилин при 75 ° С на програмі "подвійне котел".
- Нехай готова крута винна заварна протягом 10 - 15 хвилин.
Яблучне глінтвкне вино в повільній плиті
Напій, приготований з яблуком, відрізняється до смаку від класичного глінтвейного вина. Який із них смачніший, звичайно, вирішити вам. Виберіть фрукти з соковитим і солодким м’якоті, тоді коктейль виявиться неймовірно ароматним.
Отже, візьміть:
- червоне наполовину вино - 0,5 л;
- apple - 1 шт.;
- помаранчевий - 1 шт.;
- придбана приправа для глінтвейфу;
- мед - 2 ст.
Щоб приготувати яблучне глінтвей у повільній плиті, прочитайте рецепт кроку -кроку:
- Наріжте яблуко і помаранчевий кружками і покладіть в миску від 2 до 3 шматочків.
- Слідуючи фруктам, надішліть мед, спеції та налийте вино.
- Готуйте глінтвейно вино в режимі "мультиплекту" при 70 ° С протягом 40 хвилин.
- Через 10 - 15 хвилин після приготування їжі до столу можна подати алкогольний яблучний коктейль.
Чеський глінтгір \u200b\u200bу повільній плиті
Такий напій кип'ятять на основі національного напою Чехії - Бешеровка. Трав'яні спиртні напої збільшують силу глінтвейного вина і надають його солодкий смак кусаючим нотам.
Необхідні продукти:
- Червоне сухе вино - 1 л;
- кориця - 1 паличка;
- аніс - 2 "зірки";
- гвоздики - 8 цілих бутонів;
- коріандр - щіпка;
- чорний перець - 8 горох;
- кардамон - 10 ям;
- помаранчевий - 2 круглі шматочки;
- бехіровка - 20 мл;
- цукор - на смак;
- Імбир - 1 щіпка.
Чесько глінтвейн з чехами в повільній плиті:
- Наповніть миску вином, дотримуйтесь цитрусових та спецій.
- Увімкніть "мульти -порку" на півгодини і готуйте напій при температурі 80 ° С.
- Коли вони закінчуються на 30 хвилин, додайте Beher до готового глінтвейного вина і чекайте, коли напій вливається. Через 20 хвилин оцініть смак гострого коктейлю.
Ромічне глінтлове вино з завісою в повільній плиті
Рама називається червоним або бордовим чаєм на травах. Вони можуть замінити вино для приготування безалкогольного глінтвейного вина або додати в алкогольний напій для солодкого кислотного смаку. Повністю нетривіальний різноманітність смаку можна отримати, якщо поєднати кадр і ром.
Вам знадобляться такі продукти:
- червоне сухе вино - 0,75 л;
- вода - 0,5 л;
- ром - 50 мл;
- помаранчевий - 2 шт.;
- karkade - 2 ст. Л.;
- гвоздики - 5 суцвіття;
- кориця - 1 паличка;
- кардамон - 2 стручки;
- аніс - 2 суцвіття;
- мед - 1 ст. Л.;
- цукор - 2 ст. л.
Приготуйте вино з глінтлом ромом з кишеню в повільній плиті:
- Увімкніть програму "multipovar" і встановіть температуру 120 ° С.
- Налийте воду в миску і доведіть до кипіння. Зменшіть температуру до 80 ° С.
- Наріжте помаранчевий тонкими круглими шматочками і разом з рештою інгредієнтів покладіть його у воду.
- Готуйте коктейль протягом 5 хвилин, а потім налийте там вино і переконайтеся, що воно не кипить.
- Налийте ром у напій.
- Мюллетвейн, підготовлений у повільній плиті, подається до столу в гарячій формі.
Глінтвейно вино в мультикулерах з додаванням коріандру
Ароматне насіння Коріандри робить глінтване вино глибше, наділяючи його нотками солодкої гіркоти. Будучи частиною також лікарською рослиною, коріандр покращує метаболізм і допомагає зменшити вагу тіла.
Список продуктів для глінтвейного вина в повільній плиті:
- червоне вино - 0,5 л;
- коріандр - 1 щіпка;
- чорний перець - 3 горох;
- кардамон - 1 шт.;
- гвоздики - 2 суцвіття;
- кориця - 1 паличка;
- лимон - 1 чверть;
- помаранчевий - 1 чверть;
- Імбир - 0,25 ч. Л.
Спосіб підготовки глінтвейного вина в повільній плиті:
- Виберіть багатокваліфіковану та температуру 80 ° C на багатошерковій машині. Режим "гасіння" також підходить, але вам доведеться ретельно переконатися, що вино не кипить.
- Наповніть миску вином, спеціями та фруктами.
- Якщо ви вибрали сухе вино, додайте в напій 1 ст. л. мед.
- Час приготування муллітейна - 15 хвилин, ще 10 - 20 хвилин потребуватиме коктейлю для заварювання.
Кров, що глінтає вино в повільній плиті
Ароматний напій має багато шанувальників. Навіть люди, які не вживають алкоголь, п'ють його із задоволенням. Для них є варіант глінтвейного вина без "сильного" компонента. Погодьтеся, це дуже актуально для автомобілістів та невеликих гуртів.
У рецепті неалкохолічного глінтвейного вина замість вина зазвичай використовуються натуральний виноград, вишня, яблуко, гранат або журавлинний сік. Такий коктейль дуже солодкий, тому важливо не перестаратися його підсолоджувачами.
Давайте готуємо виноград або вишневе глінтвей у повільній плиті:
- виноград/вишневий сік - 0,5 л;
- солодкий мандарин - 1 половина;
- солодке яблуко - 1 чверть;
- лимон - 3 круглі шматочки;
- гвоздики - 3 бутони;
- земля кориці - невелика щіпка;
- цукор - за бажанням і смак.
Як отримати неалкохолічне глінтвейне вино в повільній плиті:
- Налийте сік у багатоквартирну миску.
- Потім киньте лимон і мандарин без шкіри. За бажанням ви можете використовувати трохи мандаринової цедри.
- Наріжте яблуко на кубики і відправте в повільну плиту спеціями.
- Виберіть програму "подвійне котел" і нагрійте напій до 75 - 80 ° C, а потім вимкніть машину. Перед подачею неалкохолічне глінтвейне вино наполягає на щонайменше півгодини.
Сліпий глінтгір \u200b\u200bу мультикулері з кардамоном
Смакна гама кардамона дуже різноманітна - ви відчуваєте одночасно нотки мускатного, імбиру та перцю. Гострий аромат спеції поєднується з тонкою «кислиною», яка найкраще підкреслює якість гарячого напою.
Підготуйте такі інгредієнти:
- вода - 1 ст.;
- виноградний сік - 3 ст.;
- солодке яблуко - половина;
- земля лимонна або помаранчева цедра - 2 ст. Л.;
- кориця - 1 ч. Л.;
- гвоздики - 6 бутонів;
- чорний перець - 4 горох;
- кардамон - 1 щіпка;
- імбир - 1 щіпка;
- родзинки - 2 ст. Л.;
- цукор - на ваш розсуд.
Процедура підготовки неалкохолічного глінтвейного вина в повільній плиті:
- Активуйте вручну режим при 75 ° С протягом півгодини.
- Наповніть багатошарову миску водою та соком.
- Слідкуйте за цитрусовою цедрою, яблуко, родзинки та спеції, нарізані кубиками. Ароматний напій у нетверезому стані гарячий.
Для приготування смачного алкогольного або неалкохолічного глінтвейного вина в повільній плиті не потрібно ретельно дотримуватися рецепту. Пам'ятайте, що результат багато в чому залежить від ваших смаку та уяви. Не потрібно мати спеціальні навички, щоб приготувати ідеальний напій зігрівання - вам просто потрібно знати, що саме ви та ваші близькі люблять.
Коментарі