Kamtarin qovoq asl nusxadan yoki har qanday aniq ta'mdan mahrumdir, ammo qovoq idishlari shunchalik xilma-xil bo'lib, sabzavot pishirishda juda mashhur. Tushlik yoki kechki ovqat yorug'lik va parhez zokshini sog'lom ovqatlanishga rioya qilganlar uchun juda yaxshi tanlovdir. Sizga shuni aytamizki, bu sabzavotdagi foydali moddalarning maksimal darajada saqlanadigan maksimal moddalarini saqlab turadigan sokin pechkada qanday pishirishni ayta olamiz.

Sekin pishirgichda qobiq qobig'i

Ko'pincha, qovoq go'sht bilan birlashtiriladi: suvli o'simlikning neytral ta'mi faqat cho'chqa go'shti yoki tovuqning boy ta'mini ta'kidlaydi. Bundan tashqari, oshqozonimizga kuchli go'sht tolalarini hazm qilishga yordam berish, qovoq bizni qimmatbaho xizmat bilan ta'minlaydi.

6 ta porsiya uchun idish tayyorlash uchun:

• cho'chqa go'shti - 0,5 kg;
• yog '- 2 osh qoshiq. l .;
• bug'doy un - 2 osh qoshiq. l .;
• piyoz - 1 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• yosh qovoq - 2 dona .;
• pishgan pomidor - 2 dona .;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• bay Barg - 1 dona .;
• tuz va qora qalampir - ta'mga.

Tayyorlash tartibi

1. Cho'chqa go'shti cho'chqa go'shti va kichik kubiklarga kesib oling. Tuz va qalampir, keyin unni aylantiring.
2. Piyozni tozalang va mayda bo'laklar bilan maydalang.
3. Sariyog 'ko'pikka idishga soling. Pishirish dasturini ishga tushiring va moyni eritib, cho'chqa go'shti bo'laklarini idishga tushiring. Go'shtni 5-6 minut davomida qovuring, qopqog'ini pastga tushirmasdan, so'ngra 5 daqiqa davomida piyoz va oshpaz mahsulotlarini qo'shing. Idish tarkibini aralashtirishni unutmang.
4. Sabzavotlarni yuving va tozalang. Sabzi uzuklar yoki chiziqlar bilan kesing - o'z xohishingizga ko'ra. Pomidorni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va pomidor massasi hosil bo'ladigan sabzavot bilan sabzavot bilan sabzavotni oching. Qovoqlarni kublarini kesib oling.
5. Sabzavotlarni ko'pikiqli idishga soling, dafna barglari va mayda tug'ralgan sarimsoqni qo'shishni unutmang. Sevimli ziravorlaringiz bilan mahsulotlar. "O'chiruv" rejimini 60 daqiqa davomida dasturlash.

Tayyor taomni yangi o'tlarning pirishmasi bilan gargen qiling. Siz sabzavotlar go'shtni to'ldiradigan va mayda pishirgichni to'ldiradigan suvning suvli notasini baholaysiz.

Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda krem \u200b\u200bbilan qovoq bilan

Idish, biz siz bilan baham ko'rmoqchi bo'lgan retsepti juda yumshoq va suvli bo'ladi. Sekin pishirgichda bunday sousda tayyorlangan qovoq og'riyapti!

4 ta porsiya uchun idish uchun sizga kerak bo'ladi:

• yosh kichik qovoq - 0,5 kg;
• yog '- 2 osh qoshiq. l .;
• o'rta-sezilgan sabzi - 1 dona;
• piyoz - 1 dona .;
• semir krem \u200b\u200b- 1 osh qoshiq;
• yangi o'tlar - bir dasta;
• tuz, qora qalampir - ta'mga.

Sekin pishirgichda qaymoqli sousda qovoqda pishirishni qanday pishirish kerak:

1. Tozalangan piyozni yupqa yarim halqa bilan maydalang. Sekin pishirgichda "pishirish" dasturini faollashtirish va bir bo'lak sariyog 'idishga soling. U eriydi, tepada piyozni to'kib tashlang va 10 daqiqa davomida qovuring - bu chiroyli oltin rangni sotib olishi kerak.
2. Sabzi pichoq bilan kesing, yuving va qo'pol qirg'ichga ishqalang.
3. Qovoqni yuving. Agar sabzavot yosh bo'lsa, undan tozalashni kesishingiz shart emas. Qovoqni krujkalar, kublar yoki barni eng yaxshi ko'rishni yaxshi ko'radi. Unda hamma narsani ishga tushiring va sekin pishirgichga kamonga yuboring. Sabzi kuzatilgan. Yana 10 daqiqa davomida qovurilgan mahsulotlar.
4. Endi qaymoqni idishga soling, tuz va qalampirga quying, hamma narsani aralashtiring. 40 daqiqa davomida o'chiruvchi dasturni yoqing.

Sekin pishirgichdagi qovoqdagi qovoq, tatib ko'rilgan mashaqqatli pishloq va yangi o'tlar bilan sepilgan bo'lsa, hatto mazali bo'ladi.

Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda qovoqdan bask

Notaj kasserlar - bu butun oila uchun foydali va oson kechki ovqat. Agar go'sht yoki tovuq bilan sabzavotlar pishirilgan bo'lsa, idish ko'proq qondirish mumkin. Xo'sh, biz mazali vegetarian versiyasida yashaymiz.

Idishlarning 4 qismini pishirish uchun:

• 1 piyoz;
• 2 osh qoshiq. l. sariyog ';
• 2 mayda qovoq;
• 3 tuxum;
• 4 osh qoshiq. l. bug'doy un;
• 3 osh qoshiq. l. qatiq;
• 0,5 osh qoshiq. Pishiriq kukuni;
• Sarimsoqning 2 chinnigullari;
• qattiq pishloq - 150 g;
• yangi dumli ko'katlar - bir nechta novdalar;
• tuz va qora qalampir - ta'mga.

Qovoqning kostryolini pechkada pishiriq tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar

1. O'simlik bilan piyozni mayda bo'lak bilan maydalang va ko'p o'rnachni yirtqichlardan qo'ying, u erda bir bo'lak sariyog 'tashlang. "Pishirish" yoki "qovurilgan" rejimida piyozni 10 daqiqa davomida qovuring.
2. Qovoqni yuving va ularni nozik qirg'ichga ishqalang, sabzavotlarni sekin pishirgichda piyoz bilan bog'lang. Tuxumni mo'ylov bilan bir oz urib, pishirilgan kukun bilan aralashtiring va sarimsoqni matbuot orqali o'ting.
3. Tuxum, un, smetana va sarimsoq poterga o'ralgan. Mahsulotlarni tuz va qalampir, ularga maydalangan artilni qo'shishni unutmang. Tepada sabzavotlarni qo'pol qirg'ichga maydalang. Shuni yodda tutingki, quchchini sabzavotlarning qolgan qismi bilan birlashtirish orqali siz güveçni darhol pishirishni boshlashingiz kerak. Siz kechiktira olmaysiz, chunki qovoq juda tez juda tez sharbat beradi.
4. "Pishirish" rejimini yoqing va 60 daqiqa davomida ko'pikkali taymerni bosing.

Multilakterdan zudlik bilan qovoqning tugagan kasserolini olmang: u faqat 7 - 10 daqiqadan keyin faqat plitalar ustiga qo'yilishi mumkin.

Yoqimli ishtaha!

Zukkini pirog

Zukkini universal sabzavotdir. U qovurilgan, o'jar, to'ldirilishi mumkin. Va sekisli pishirgichda mazali qovoq pirog pishirishni taklif qilamiz!

Bizga kerak bo'lgan mahsulotlar:

• qovoq - 500 g;
• tuxum - 2 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• bug'doy un - 2 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - 1,5 osh qoshiq;
• kolbasa "doktorlik" - 150 g;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l .;
• yog '- 20 g;
• qattiq pishloq - 40 g;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• tuz - 1 osh qoshiq.

Pishirish tartibi:

1. Qovoqdan qobig'ini tozalang, ularni mayda bo'laklarga bo'ling va chorak soat davomida ajrating.
2. "Qovurish" rejimini 10 daqiqaga o'rnating, "qovurish" rejimini o'rnating. Tayyor piyozni plastinka ustiga qo'ying.
3. Tuxumlarga tuz va shakar qo'shing. Mahsulotlarni ur, asta-sekin un va pishirish kukunini uradi. Aralashmada bir bo'lak qolmayotganiga ishonch hosil qiling.
4. Qovoqdan sharbatni siqib, ularni piyozga ulang va xamirga qo'shing. Keyinchalik, kolbasani kubik bilan yuboring va xamirni yaxshilab aralashtiring.
5. Bir bo'lak sariyog 'bilan ko'p pufakchani moylash va xamirni u erga qo'ying. Pishirish dasturini yoqing va 40 daqiqa davomida taymerni o'rnating.
6. Bu vaqtdan keyin pirojniyni boshqa tomonga burang va shu rejimda yana 25 daqiqa davomida pishiring.
7. Tayyor pirogda maydalangan pishloq qatlamini qo'ying.

Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda qovoq murabbo

Agar siz qovoq va murabbo mos kelmaydigan narsalar, keyin siz chuqur xato qilyapsiz! Sekin pishirgichdagi qovoq qaynab qolmaydi: ularning toza bo'laklari shirin, yopishqoq massada juda chiroyli ko'rinadi. Ushbu g'ayrioddiy taomni sinab ko'ring - siz sarflagan vaqtdan afsuslanmaysiz!

Kerakli mahsulotlar:

• zukkini uzoq pulp - 1 kg bilan tozalangan;
• shakar - 0,5 kg;
• limon - 2 dona .;
• limon kislotasi - 2 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda qovoqni qanday qilish kerak

1. Avvalo, bankalarni sterilizatsiya qiling va murabbo uchun qopqoqlar: ularni bir juft idishga soling, yarim litr suvni idishga soling. Dasturni "Isitish" dasturini yoqing va 20 daqiqa davomida taymerga vaqt ajrating.
2. Qovoqni o'rtacha o'lchamdagi bo'laklar bilan kesing - taxminan 1 sm x 1 sm.
3. Limonlarni yuving va qovoq kabi bir xil bo'laklarga bo'ling.
4. Tug'ralgan mahsulotlarni katta idishga soling, yaxshilab aralashtiring va har narsani shakar bilan to'ldiring. Aralashmani pishirish uchun 60 daqiqa davomida bering.
5. 1 soatdan keyin ko'p pechkalarni shakar bilan shakar bilan shakar bilan shakar bilan soling, sabzavot va tsitrus sharbatini quying. Limon kislotasi quyib, hamma narsani aralashtiring. 40 daqiqa davomida "o'chirish" rejimini o'rnating. Qopqoqni tushirmang. Taxminan 8 dan 10 minut keyin kosa tarkibi qaynatiladi va pishiriladi, qaynoqlar juda zo'r emas. Vaqti-vaqti bilan massani aralashtiring.
6. "O'chirish" tugashi bilan panni oling va sovutish uchun qo'ying. Jamni salqinlashi uchun siz butun tun uchun bu haqda "unutishingiz mumkin". Keyin yana 40 daqiqa "o'chirilgan" dasturini yoqing. Keyin, qovoqni sinab ko'rishga ishonch hosil qiling: agar uning yumshoqligi sizga mos bo'lsa, issiq murabbo idishga soling va o'rab oling. Agar siz qovoqning bo'laklari sizni qattiqroq tuyulasa, siz yana bir marta qaynatib olishingiz mumkin ("o'chirish" ni yana 40 daqiqadan o'tkazing).

Kantsellarni ajoyib joyga murabbo bilan joylashtiring. Bir marta bunday "lazzatlanish" ni sinab ko'rgan bo'lsangiz, siz abadiy klooglar rejangizga zukkini murabbo qilaman. Ko'rib turganingizdek, sekin pishirgichdagi qovoqni osongina va juda mazali taomga aylantirishi mumkin!

Yoqimli ishtaha!

Ko'pikkali redmonda qovoq. Video