Qovuqlar universal sabzavotdir, undan yuzdan ortiq turli xil idishlarni pishirasiz. Ushbu sabzavot yuqori emas - falekisi va neytral ta'mga ega. Uni qanday pishirish kerakligiga qarab, idishni yuqori-vaqtie yoki parhez bo'ladi.

Bir juftlik uchun ko'p tildaperda qovoq

Parom mahsulotini qayta ishlashda eng muhim narsa nima? Albatta, ushbu mahsulotning barcha foydali xususiyatlarini saqlash, shuning uchun u qovoq bilan bo'ladi. Idish juda foydali va parhez bo'ladi, ammo bu er-xotin uchun ko'p kasalladigan qovoqning mazali bo'lmaydi degani emas. Buni birga ko'raylik.

Ovqat pishirish uchun idishlar kerak:

• qovoq - 3 dona .;
• tuz va qalampir - kerak bo'lganda;
• har qanday ziravor, agar kerak bo'lsa - mayonez, sariyog ', sarimsoq, pishloq yoki achchiq o'tlar.

Qanday pishirish kerak:

1. Biz qaynoq suvning bug 'evaziga idish yasash uchun maxsus panjara kerak bo'ladi. Va bu juft panjara, u multicker-ning to'plamiga kiritilgan. U idishlarni tayyorlash uchun asosiy idishga o'rnatilishi va panga suv quyish kerak.
2. Qovoq - yosh olish yaxshiroq, ingichka qobig'i bilan. Agar shunday bo'lsa, unda siz ularni tozalashingiz shart emas, to'g'ridan-to'g'ri qobig'i bilan pishiramiz. Etuk qovoq yoki ular ham "eski" deb nomlanadi, terini tayyorlash va tozalash kerak. Tabiiyki, bug 'uchun ko'p qavatli quchchini tayyorlashni boshlashdan oldin, ular yuvilishi kerak.
3. O'tkir pichoq bilan qovoqni 2-3 sm ga kesib oling, ammo boshqacha tayyorlanmang, aks holda ular uzoqqa tayyorlansa, ozgina tuzni tayyorlashni unutmang (bolalar stollari uchun emas) Uni bosing. Ammo bular faqat tavsiyalar, chunki siz qovoqni stakan pishirgichda tuz va qalampirsiz pishirishni olishingiz mumkin.
4. Agar siz tajriba qilishni yaxshi ko'rsangiz, unda siz qovoqning ba'zi ziravorlar va katta pishloq bilan bezatilgan.
5. Qovuqchi 1 qavatga joylashtirilishi kerak, zukkinni yotishdan oldin, konteynerga suv quyishdan oldin unutmang. U faqat 2 yoki 3 stakan suv oladi. Suvni sovuqdan olish mumkin, teging. Shunga qaramay, siz qaynoq jarayonni kutishingiz kerak bo'ladi.
6. Biz "Steam" dasturini o'rnatamiz, siz 10 daqiqa davomida taymerni o'rnatishingiz mumkin. Hammasi qurilmangizning qaysi quvvatiga egaligiga bog'liq bo'ladi.

Taymer ishlayotganidan so'ng, siz qopqoqni tashlashingiz kerak, tugatilgan qovoqni ichish kerak, agar so'ralgan bo'lsa, uni maydalangan yangi o'tlar va o'simlik yog'i bilan olib tashlang. Va siz neftsiz qila olasiz, chunki qovoq juda suvli va mazali. Idish har birimiz uchun foydali va zarurdir. Yoqimli!

Sarimsoq bilan ko'p pufuzoqchi bug '

Agar mamlakatimizda qovoqning paydo bo'lishi tarixini bilmasangiz, unda biz qisqacha aytamiz: bu sabzavot Evropaga tamaki va qahvalar bilan birga olib kelingan. Ma'lum bo'lishicha, u Zukchini urug'ini ushlamagan. Axir, bu sabzavot juda foydali va mazali, u nafaqat pishirishda qo'llaniladi (va siz qovoqdan ko'plab turli xil idishlarni pishirishingiz mumkin!), Kosmetologiya. Ammo bugun bu haqda emas, balki sog'lom ovqatni qanday pishirish - qovoqni qanday qilib er-xotin uchun pishiradi.

Quyidagi mahsulotlarni tayyorlang:

• qovoq - 3 dona .;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq;
• sarimsoq - 2 chinnigullar.

Biz zukkini shunday pishiramiz:

1. Idish yangi bo'lmaydi, shunchaki sarimsoq uning partiyasini o'ynaydi va zaytun moyi bilan bir qatorda idish-tovoqni murakkab ta'm va xushbo'y qiladi.
2. Keling, asosiy narsaga o'taylik: sabzavotlarni tayyorlash. Zukkini yaxshilab yuvilishi va doiraga kesilishi kerak. Har bir doiraning qalinligi taxminan 1 sm. Bu sabzavotlarga tezroq tayyorlash uchun etarli.
3. Agar peel qattiq bo'lsa, uni kesish maqsadga muvofiqdir. Agar siz yosh qovoqqa ega bo'lsangiz, shunchaki to'shakni yirtib tashlang, shunda bu bosqich o'tkazib yuborilishi mumkin.
4. Suv quyish kerak, bir-ikki stakan sekin pishirgichga kirishingiz kerak. Ikkita qozonni o'rnating va unga qovoq qo'ying.
5. Ammo, bu siz buni qilishdan oldin, qovoq ichakda qalampir yoki sevimli o'tlar bilan tuz aralashishi kerak. Zukkini bir necha daqiqa yotsin, ular sharbatni tuz bilan tezroq singdirishadi.
6. Qovoqlar 1 qavatga qo'shilishi kerak, qurilmaning qopqog'i yopiq bo'lishi kerak. Chunki bu taom faqat yopiq qopqoq bilan tayyorlangan.
7. Biz kerakli tayyorgarlikni o'rnatdik - bu "Steam" dasturi bo'ladi, vaqtni 15 daqiqa vaqt ajrating yoki qovoqning etuklik darajasiga qarang. Ehtimol, etuk sabzavot uchun siz boshqa 5 yoki 7 daqiqa vaqtni uzaytirishingiz kerak.
8. Ko'pikkali toqatni xabardor qiladi, siz signalni eshitasiz - bu taymerni ishladi. Siz qopqoqni ochishingiz va issiq qovoqni plastinkaga o'tkazishingiz mumkin.
9. Qovoq yotishiga yo'l qo'ying va siz sarimsoqni tozalashingiz va chinnigullar matbuot orqali ruxsat berishingiz kerak.

Qovoqning tepasida sarimsoqni oling, zaytun moyini quying. Mazali va sog'lom taom tayyor, barchani tatib ko'rish uchun taklif qilishingiz mumkin. Sariyog 'o'rniga siz past-kapital smetana yoki zararli yogurtning bir dog'larini qo'yishingiz mumkin.

Pookionli o'tlar bilan qaynatilgan ko'p pufakchada qovoq

Siz g'ayrioddiy va mazali biror narsa xohlaganingizda, yuqori kalorli idishlarni, hatto qovoqdan ham pishiriq, mazali mazali va xushbo'y atışırma olasiz. Sinab ko'ring, albatta, sizga shunday bo'ladi!

Mahsulotlar:

• qovoq - 2 dona .;
• quritilgan o'tlar: Organo, Bazil va maydanoz, "Proofit" - 2 osh qoshiq;
• tuz - agar kerak bo'lsa, xuddi shu;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
• sarimsoq - 2 chinnigullar.

Ushbu taomni qanday pishirish kerak:

1. Qovoq yuvilishi kerak, halqalarga kesilishi kerak (qalinligi 1-2 sm). Agar sabzavotlar etuk bo'lsa, unda terini tozalash yaxshiroqdir.
2. Qovoqni keng idishga soling, zukkinga o't, tuz va maydalangan sarimsoq qo'shing (matbuot orqali qabul qilinishi mumkin), moyni quying. Bularning barchasi, sabzavot va o'tlarning hidini biladigan sabzavotlarni ko'paytirishi kerak.
3. Ishlayotgan idishni tayyorlang, suv quying, ustiga bir juft idishni joylashtiring. Qovoqni qo'ying va qopqog'ini yoping.
4. Agar sizda bosimli pishirgich bo'lmasa, "Steam" rejimida yoki 20 daqiqa davomida "juftlashtirish" rejimida tayyorgarlik ko'rishingiz kerak, agar bir qator bosimli oshpazlar bo'lsa, bu taom atigi 5 daqiqa davomida tayyorlanadi.

Va siz shunchaki xushbo'y zakulg'a bo'laklarini plastinkaga o'tishingiz va ta'midan bahramand bo'lishingiz kerak. Va bir-ikki yumshoq, yumshoq va suvli uchun ko'p qavatli qovoqda zakotlanadi. Siz yoqimli tuyadi!

Bolalar uchun ko'p plitalardagi qovoq

Ba'zida onam bolalarni boqish qiyin. Ular ovqatlanishni xohlamaydilar, ular xohlashadi, lekin bu ona ovqat pishirgan emas. Qovoq - bu birinchi oziqlantirish sifatida qo'llanilishi mumkin bo'lgan sabzavotlar. Tabiiyki, sekin pishirgich - yosh ota-onalar uchun haqiqiy najotdir, hamma narsani tayyorladi, qopqog'ini yopdi va sabzavotlar foydali moddalarning minimal yo'qotishiga tayyorlanadi. Kichkina pishirgichda qovoqda qancha pishirishni yaxshilab pishirishni ko'proq o'qing.

Bolalar menyusini tayyorlash uchun mahsulotlar:

• qovoq - 1 dona .;
• sabzi - yarm;
• kartoshka - 1 dona .;
• zaytun moyi - 1 osh qoshiq

Siz bunday pishirishingiz kerak:

1. Ko'rinib turibdiki, ingredientlar miqdori minimal, shuning uchun bola 1 ta ovqat uchun etarli. Bu etarli, shuning uchun kichik yosh qovoq, kichkina kartoshka va sabzi.
2. Sabzavotlar yaxshilab yuvilishi va tozalanishi kerak, keyin uni yana yuving. Siz sabzavotlarni ingichka doiralar ichiga kamaytirishingiz va idish uchun idishlarni tayyorlash uchun idishga soling.
3. Tabiiyki, idishga suv quyish kerakligini unutmang. Bularning barchasi amalga oshirilganda, bug '"Axur", "Steam", "Steam", "Steam" uchun "Steam" ga boshqacha, chunki bu dasturni boshqacha deb atash mumkin. Ammo mahsulotlarni issiqlikni davolash printsipi bir xil.
4. 15 daqiqa davomida vaqtni belgilang, siz va undan ko'p mumkin, bu sizning qurilmangiz qanday kuchga ega. "Bosim pishirgichlari" ning diapazonlari bir necha daqiqada sabzavotlar tayyorlanmoqda.
5. Ko'pikkachiligi sizni pishirish jarayonini tugatganligi haqida xabar beradi, shuning uchun sizga ergashish shart emas. Bu yosh ota-onalar uchun shunchaki qulay bo'lib, bolaga ko'proq vaqt ajratish mumkin.
6. Signal yangradi - siz tayyor sabzavotlarni plastinkaga siljitishingiz, faqat ehtiyotkorlik bilan, ular issiq.
7. Sabzavotlar kartoshkada maydalanishi kerak, chunki bu bitdan foydalaning yoki tayyor sabzavotlarni blender idishida joylashtiring.

Keyin, bir hil iliq massada siz bir qoshiq zaytun moyini qo'shishingiz, eng muhim jarayonni - sevimli chaqalog'ingizni boqishingiz kerak. Bolaning erta bolaligidan sabzavot iste'mol qilish odatini oshirish, bu sog'liq uchun yaxshi!

Pishloqli ko'p qavatli bug 'ichidagi qovoq

Idishdan maksimal foyda olish, agar siz bug 'uchun ko'pikkali pishiriqni aylantirsangiz va ozgina panjara pishloq qo'shsangiz, haqiqatdir. Shunday qilib, biz siz bilan qilamiz, keyin bu ajoyib taomni sinab ko'ramiz. Biz sizga yoqadi va siz qo'shimchalar xohlaysiz.

Mahsulotlar:

• yosh qovoq - 1 dona .;
• qattiq pishloq - 150 g;
• tatib ko'rish va biroz tuz uchun ziravorlar.

Ovqat tayyorlanadi:

1. Qovoq yosh va kichikni tanlang. Yumshoq bo'lsa, po'stni kesmang. Va agar men allaqachon qattiqroq qilishni boshlagan bo'lsam, uni kesish yaxshidir.
2. Qovoq suv oqimi ostida yuvilishi va to'garaklarga kesilishi kerak.
3. Ko'pikkali kosada qovoqni katlayın, tuz va qalampir aralashmasi (yoki sevimli o'tlar) aralashmasini oling. Agar tuz qo'shishni istamasa, faqat quritilgan o'tlar, aralashtiring.
4. Ko'pikakli idishga suv quyishingiz kerak, 1 yoki 2 stakan ichiga, qurilmaning ish panelida bug'lash uchun joylashtiring.
5. Unda siz qovurilgan pishloq bilan qovoqni va triggerni qo'yishingiz kerak. Pishloqni qo'pol qirg'ichga to'kib, uni sabzavotlarning yuzasiga tarqatish yaxshidir.
6. Siz qovoqni sekin pishirgichda pishiradigan pishirgichda pishirishingiz kerak, bu taom tayyorlashning davomiyligi 20-25 daqiqa.

Bu shukchini suvli, mazali elitasi, hatto moy qo'shilmaydi. Barchangizga ishtahamdan zavqlaning!

Sekin pishirgichda bug zukkini. Video