اجاق گاز آهسته به نظر می رسد که به منظور پخت و پز اولین ظروف ایجاد شده است. به خصوص خوشمزه ، معطر و غنی در سوپ های چندگانه است. ما دستور تهیه سوپ قارچ با شامپین ها را در یک اجاق گاز آهسته ارائه می دهیم.

سوپ قارچ با Champignons در یک اجاق گاز آهسته

برای تهیه یک غذای اول خوشمزه ، به یک اجاق گاز آهسته ، غذا و تمایل به پخت سوپ مغذی نیاز خواهید داشت.

لیست محصولات موجود در لیست:

• سیب زمینی - 600 گرم ؛
• پیاز - 1 رایانه.
• هویج - 1 کامپیوتر ؛
• champignons - 500 گرم ؛
• پیاز سبز - چندین پر ؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات ؛
• ترکیبی از فضای سبز - برای طعم دادن.

روند پخت و پز اولین ظرف:

1. تمام سبزیجات را آماده کنید. لازم است پیاز ، هویج و سیب زمینی را تمیز کنید ، زیر شیر آب بشویید. سیب زمینی ها را با مکعب ها ، پیازها برش دهید - ریز خرد کنید ، هویج را رنده کنید.
2. قارچ ها را در زیر شیر بشویید ، در صورت لزوم ، پا از پاها را تازه کنید ، در صورت لزوم ، تمیز و برش داده شود. اگر قارچ بزرگ باشد ، می توانید به مکعب ها برش داده و کلاه های کوچک را دست نخورده بگذارید.
3. روغن را درون کاسه دستگاه بریزید ، گزینه "سرخ کردن" را فعال کنید ، پیاز را قرار دهید ، 2 دقیقه سرخ کنید ، سپس هویج را اضافه کنید ، همه چیز را برای حدود 3 دقیقه با هم سرخ کنید.
4. قارچ ها را به سبزیجات اضافه کنید ، بپزید تا برنامه خاموش شود و به طور دوره ای هم بزنید.
5. سیب زمینی ها را درون کاسه بر روی سبزیجات بریزید ، 2.5 لیتر آب گرم ، نمک و فلفل بریزید. می توانید فلفل را با نخود سیاه و معطر ، چند برگ برگ خلیج قرار دهید.
6. ظرف 40 دقیقه ظرف را در حالت "سوپ" بپزید.
7. در پایان پخت و پز ، 5 دقیقه قبل از تایمر ، سبزیجات ریز خرد شده را به سوپ تمام شده اضافه کنید.
8. هنگام سرو ، هرکدام در یک بشقاب یک مشت پیاز سبز خرد شده قرار داده و می توانید قاشق خامه ترش را قاشق کنید.

سوپ قارچ خامه ای با شامپین ها در یک اجاق گاز آهسته

سوپ مطابق این دستور العمل به معنای واقعی کلمه با یک نفس تهیه می شود. هیچ چیز پیچیده ای نیست ، فقط شما باید همه چیز را مطابق لیست تهیه کنید و زمان پخت و پز را اختصاص دهید.

چه چیزی لازم خواهد بود:

• فیله مرغ - 200 گرم ؛
• پیاز با هویج - 1 رایانه.
• champignons - 0.5 کیلوگرم ؛
• روغن زیتون یا هر سبزی دیگر - 3 قاشق غذاخوری ؛
• آرد - یک قاشق غذاخوری ؛
• سبزیجات - برای خدمت ؛
• نمک ، فلفل سیاه و نخود فرنگی ، برگ خلیج - برای طعم دادن ؛
• چاشنی برای قارچ - اختیاری ؛
• خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری.

تهیه سوپ گام به گام:

1. یک تکه فیله مرغ را تهیه کنید ، به مکعب ها بریده شوید.
2. روغن را درون کاسه Multicooker بریزید ، حالت سرخ کردن را فعال کنید.
3. تکه های گوشت را در یک قابلمه قرار دهید ، از هر طرف حدود 5-6 دقیقه سرخ کنید.
4. در حالی که گوشت پخته شده است ، سبزیجات را تمیز کنید ، آماده کنید: باید پیاز را خرد کنید ، می توانید هویج را با مکعب ، مکعب یا رنده برش دهید.
5. سبزیجات را برای گوشت به کاسه multicooker اضافه کنید ، همه در کنار هم باید 10 دقیقه بپزید.
6. قارچ ها باید شسته ، خشک و تمیز شوند (در صورت لزوم). برش به برش ها ، قارچ های کوچک را می توان در کل باقی گذاشت.
7. قارچ ها باید با سبزیجات به گوشت ریخته شوند ، برنامه را گسترش داده و حدود 10 دقیقه همه را با هم بپزند و به طور دوره ای هم بزنید.
8. سپس یک قاشق غذاخوری آرد بریزید ، مخلوط کرده و بلافاصله خامه ترش را با یک جریان نازک بریزید ، دائماً محتویات کاسه را با یک اسپاتول هم بزنید. یک لیوان آب گرم اضافه کنید.
9. نمک ، ادویه جات ترشی جات را مخلوط کنید. ظرف 40 دقیقه ظرف را با یک درب بسته در "سوپ" یا "بخار" بپزید.
10. در پایان پخت و پز یا بعد از سیگنال ، سبزیجات خرد شده را باید در سوپ قرار دهید.
11. ظرف را بگذارید تا 15 دقیقه با یک پوشش بسته تزریق شود. سپس می توانید بلافاصله روی میز خدمت کنید.
12. یک سبزی تازه خرد شده را در هر صفحه قرار دهید ، می توانید کراکر اضافه کنید.

سوپ قارچ با شامپین ها و پنیر در یک اجاق گاز آهسته

و این سوپ را می توان در حدود 40 دقیقه تهیه کرد ، اگر به سرعت تمام مواد را آماده کنید و سپس روند اجاق گاز آهسته را واگذار کنید.

ما با آماده سازی کار را شروع می کنیم:

• پیاز؛
• هویج ؛
• سیب زمینی - 5 قطعه. ؛
• پیاز 2 ساقه ؛
• ریشه کرفس - نیمی ؛
• آبگوشت مرغ یا آب - 2.5 لیتر ؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری ؛
• champignons - 200 گرم ؛
• پنیر خامه ای - 300 گرم ؛
• پیاز سبز و جعفری خرد شده - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• ریحان - برای تغذیه ؛
• نمک ، ادویه جات ترشی جات - به طعم.

تهیه سوپ خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته:

1. تهیه قارچ: زیر شیر آب بشویید ، تا حد امکان برش دهید.
2. همه سبزیجات: پیاز ، هویج و سیب زمینی شسته و تمیز می شوند.
3. پیاز را ریز خرد کنید ، سیب زمینی ها - مکعب های بزرگتر ، نمونه ای از 2 سانتی متر ، هویج را می توان به همان روش برش داد ، مکعب های کوچک یا رنده.
4. پیازها باید به نیمی از حلقه ها ، مکعب های کوچک ریشه کرفس خرد کنند.
5. روغن را درون یک قابلمه بریزید ، حالت "سرخ کردن" را روشن کنید ، روغن را به مدت 2 دقیقه گرم کنید.
6. مواد موجود در این سکانس را سرخ کنید: ابتدا قارچ ، حدود 5 دقیقه برای تبخیر مایعات اضافی ، سپس پیاز را قرار دهید ، 2 دقیقه بپزید ، هویج با ریشه کرفس و پیاز. همه با هم ، هم بزنید ، با یک اسپاتول ، حدود 5 دقیقه هم بزنید.
7. آبگوشت یا آب داغ را بریزید ، گزینه "سوپ" را فعال کنید ، به جوش بیاورید. سیب زمینی ها را درون سوپ قرار دهید ، به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که سیب زمینی ها نرم شوند ، بپزید.
8. پنیر سیلاب را با مکعب ها برش دهید ، به تابه اضافه کنید ، جعفری خرد شده ، ادویه جات ترشی جات و نمک را مخلوط کنید ، مخلوط کنید.
9. بیش از 5 دقیقه سوپ را بپزید ، سپس دستگاه را خاموش کنید ، سوپ را مخلوط کرده و می توانید روی بشقاب ها ریخته کنید.
10. چندین برگ ریحان تازه را به هر صفحه اضافه کنید.

سوپ قارچ با Champignons و vermicelli در یک اجاق گاز آهسته

به نظر می رسد این یک دستور العمل ساده برای تهیه غذای اول است ، اما در اجاق گاز آهسته سوپ بسیار معطر خواهد بود و اصلاً طعم آن نیست که از همان محصولات موجود در اجاق گاز جوش داده شود. سوپ قارچ با Champignons در یک اجاق گاز آهسته بسیار خوشمزه تر خواهد بود!

محصولات برای کار:

• سیب زمینی - 5 قطعه. ؛
• champignons - 10 قطعه. ؛
• پیاز - سر ؛
• هویج - 1 محصول ریشه ؛
• آبگوشت مرغ - 1.5 لیتر ؛
• روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری ؛
• کره - 1 قاشق غذاخوری ؛
• ورمیشل - 40 گرم ؛
• ادویه جات ترشی جات: برگ خلیج ، فلفل سیاه ، فلفل معطر با نخود فرنگی برای طعم دادن ؛
• جعفری تازه - 5 شعبه برای خدمت.

تهیه سوپ در یک اجاق گاز آهسته:

1. دستگاه را در حالت "سرخ کردن" فعال کنید ، روغن را بریزید.
2. سبزیجات تمیز: پیاز باید ریز خرد شود ، می توانید هویج را رنده کنید.
3. پیازهای با هویج باید 5 دقیقه در روغن سرخ شوند و به صورت دوره ای هم بزنید.
4. قارچ ها را بشویید ، به قطعات برش دهید ، با هویج به پیاز اضافه کنید ، یک قاشق چایخوری کره قرار دهید.
5. دستگاه را به حالت "پخت" تغییر دهید ، قارچ را به مدت 10 دقیقه با سبزیجات در زیر درب بسته آماده کنید.
6. در حالی که زمان وجود دارد ، شما باید سیب زمینی ها را تمیز کنید ، به مکعب ها برش دهید.
7. بعد از سیگنال ، سیب زمینی ها را به کاسه دستگاه اضافه کنید ، آبگوشت ، نمک و فلفل را بریزید ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید.
8. اگر از آب به جای آبگوشت استفاده می شود ، می توانید یک مکعب آبگوشت اضافه کنید.
9. به مدت 40 دقیقه سوپ را با قارچ در حالت "سوپ" تهیه کنید ، روی آمادگی سیب زمینی ها تمرکز کنید. اگر نرم باشد ، می توانید دستگاه را خاموش کنید.
10. 10 دقیقه قبل از اتمام برنامه در یک سوپ تقریبا آماده ، شما باید ورمیکلی کوچک و جعفری خرد شده را قرار دهید ، مخلوط کنید ، منتظر جوشاندن و آماده سازی باشید تا دستگاه خاموش شود.
11. نیازی به اصرار این ظرف نیست ، بنابراین بلافاصله پس از پخت و پز ، سوپ را می توان درون بشقاب ها ریخت و به همراه خامه ترش و گیاهان تازه به میز سرو کرد.

سوپ قارچ با شامپین های روی شیر در یک اجاق گاز آهسته

سوپ را با شیر کمی غیرمعمول آماده کنید. اما ارزش امتحان کردن دارد ، به خصوص که سوپ خوشمزه و بسیار رضایت بخش است.

ما به چنین محصولاتی احتیاج داریم:

• champignons - 300 گرم ؛
• پیاز - سر ؛
• قسمت خشک و پاپریکا - 1 قاشق غذاخوری ؛
• کره - 2 قاشق غذاخوری. ؛
• سیب زمینی - 4 رایانه. سایز متوسط؛
• آرد - 3 قاشق غذاخوری ؛
• آب یا آبگوشت گوشت - 2 فنجان ؛
• شیر - یک لیوان ؛
• ادویه جات ترشی جات و نمک به طعم و مزه است.

دنباله پخت و پز:

1. کره را در ظرف Multicooker قرار دهید ، گزینه "سرخ کردن" را فعال کنید.
2. قارچ ها و پیازها باید تا حد ممکن کوچکتر بریده شوند ، ابتدا روی کاسه بر روی کاسه بریزید ، بپزید ، با یک اسپاتول ، به مدت 10 دقیقه هم بزنید.
3. سپس قارچ ها را اضافه کنید ، 10 دقیقه دیگر همه را با هم بپزید.
4. بعد از آن - پاپریکا و شوید را با قارچ به پیاز اضافه کنید ، مخلوط کنید.
5. سیب زمینی ها را با مکعب ها تمیز کرده و برش دهید ، Multicooker را به کاسه اضافه کنید.
6. در 3 قاشق غذاخوری شیر ، آرد را رقیق کنید ، به گونه ای مخلوط کنید که هیچ توده ای وجود نداشته باشد. شیر باقیمانده را به اشتراک بگذارید ، خوب مخلوط کنید.
7. مخلوط شیر با آرد را باید درون سوپ ریخته ، با یک اسپاتول مخلوط کنید ، آبگوشت یا آب اضافه کنید.
8. نمک و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید. از ادویه جات ترشی جات ، می توانید فلفل سیاه و یک گلدان پاپریکا ، و همچنین فلفل را با نخود سیاه و معطر چندین نخود فرنگی و 1 برگ خلیج.
9. درب دستگاه را به کلیک پایین بیاورید ، اجاق گاز آهسته را به حالت "خاموش کردن" تغییر دهید. 40 دقیقه سوپ را بپزید.
10. اگر بعد از اینکه سیگنال سیب زمینی ها نرم می شوند ، دستگاه خاموش می شود ، اگر هنوز نیاز به جوشکاری سوپ دارید ، 20 دقیقه دیگر حالت را تمدید کنید.
11. موضوع: بلافاصله پس از سیگنال با گیاهان تازه و کراکر.

سوپ قارچ با شامپین ها و گندم سیاه در یک اجاق گاز آهسته

سوپ جوش داده شده در یک اجاق گاز آهسته با قارچ و گندم سیاه نه تنها بسیار خوشمزه بلکه مغذی و همچنین مفید است. سوپ به سرعت پخته می شود ، به نظر می رسد غنی است و بسیار اشتها آور به نظر می رسد.

محصولات زیر را تهیه کنید:

• champignons - 0.5 کیلوگرم ؛
• هویج با پیاز - 1 رایانه.
• سیب زمینی - 8 رایانه. سایز متوسط؛
• گندم سیاه - 1/3 لیوان ؛
• آب - 2.5 لیتر ؛
• روغن آفتابگردان - 3 قاشق غذاخوری ؛
• نمک ، ادویه های مورد علاقه - برای طعم دادن ؛
• مخلوط تازه - چندین شاخه.

نحوه پخت و پز یک پیمایش خوشمزه در یک اجاق گاز آهسته:

1. قارچ ها باید شستشو داده شده و تا حد امکان با صفحات نازک شوند.
2. روغن را درون کاسه بریزید ، گزینه "سرخ کردن" را روشن کنید.
3. روغن باید چند دقیقه گرم شود ، قارچ بریزید ، حدود 15 دقیقه سرخ کنید و به طور دوره ای هم بزنید.
4. پیاز را با هویج پوست بگیرید ، پیاز را ریز خرد کرده و هویج را رنده کنید.
5. پس از اتمام برنامه ، قارچ ها باید به یک بشقاب منتقل شوند ، کمی روغن بیشتری بریزید ، پیاز را به مدت 10 دقیقه با هویج سرخ کنید.
6. قارچ را به دستگاه برگردانید ، با سبزیجات ذخیره شده مخلوط کنید.
7. سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، به مکعب ها برش دهید ، به کاسه دستگاه اضافه کنید.
8. آب بریزید ، نمک و ادویه جات ترشی جات را به طعم و مزه اضافه کنید ، به مدت 20 دقیقه سوپ را در حالت "سوپ" بپزید.
9. غلات را بشویید ، بعد از سیگنال درون اجاق گاز آهسته بریزید ، مخلوط کنید ، برنامه را برای 15 دقیقه دیگر تمدید کنید.
10. 5 دقیقه قبل از اتمام برنامه ، باید سبزیجات ریز خرد شده را به ظرف اضافه کنید. اگر می خواهید ، می توانید نیمی از پنیر ذوب شده را قرار دهید ، سوپ طعم خامه ای ظریف را به دست می آورد.
11. پس از قطع دستگاه ، سوپ را می توان بلافاصله روی بشقاب ها ریخت و به همراه کروتون ها به میز سرو کرد.

سوپ قارچ با شامپین ها و کدو سبز در یک اجاق گاز آهسته

آیا می خواهید برای ناهار یک سوپ رژیم غذایی خوشمزه بپزید؟ سپس برای خرید همه چیز مورد نیاز خود به فروشگاه بروید.

شما نیاز خواهید داشت:

• کدو سبز جوان - 2 اندازه متوسط \u200b\u200b؛
• champignons - 300 گرم ؛
• سیب زمینی - 4 قطعه. ؛
• پیاز و هویج - 1 رایانه.
• یک دسته از فضای سبز ؛
• روغن نباتی هر چرخش سرد - 1 قاشق غذاخوری ؛
• نصف لیمو؛
• فلفل سیاه ، نمک - برای طعم دادن ؛
• آب - 1.5 فنجان.

فرآیند آشپزی:

1. کدو سبز را پوست بگیرید ، به مکعب ها برش دهید.
2. پیاز ، هویج را پوست بگیرید. پیاز را ریز خرد کنید ، می توانید هویج را رنده کنید.
3. روغن را در محل کار دستگاه بریزید ، برنامه "سرخ کردن" را روشن کنید. بعد از 2 دقیقه ، پیاز را اضافه کنید ، 2 دقیقه سرخ کنید.
4. هویج را وصل کنید ، 5 دقیقه بپزید.
5. قارچ ها را بشویید و تمیز کنید ، با بشقاب برش دهید. قارچ ها را با پیاز و هویج به مدت 10 دقیقه سرخ کنید.
6. کدو سبز اضافه کنید ، مخلوط کنید. 5 دقیقه دیگر همه را با هم بپزید.
7. سپس آب بریزید ، ادویه جات ترشی جات ، نیمی از سبزیجات (خرد شده) و نمک را برای طعم دادن به آن بریزید ، به مدت 20 دقیقه در حالت "سوپ" آماده شوید.
8. بعد از سیگنال به ظرف ، نیمی از لیمو را اضافه کنید (می توانید هرکدام را روی یک برش در یک بشقاب سرو کنید) و در هر بشقاب سبزیجات خرد شده.

سوپ قارچ با Champignons در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو