سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته

سیب زمینی پر شده - غذای دلچسب ، خوشمزه و زیبا. چنین سیب زمینی به دکوراسیون میز جشن تبدیل می شود. تهیه سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته دشوار نیست: حداقل مهارت های آشپزی و مواد با کیفیت بالا کافی است. پر کردن وجود دارد: از پنیر ، تخم مرغ گرفته تا گوشت خرد شده و قارچ. در مقاله ما ، ما مجموعه ای از دستور العمل های سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته را مورد توجه شما قرار می دهیم.

سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته. دستور 1

یکی از انواع موفق سیب زمینی پر شده گوشت گوشت گاو خرد شده است. اگر با ادویه های معطر گرجستان چاشنی شود ، چنین ظرفی بسیار خوشمزه است. با این حال ، اگر چنین چاشنی ندارید ، می توانید بدون آن انجام دهید. بهتر است سیب زمینی را یک اندازه انتخاب کنید تا به طور مساوی تهیه شود و هنگام سرو زیبا به نظر برسد.

لیستی از مواد لازم برای تهیه سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته:

  • سیب زمینی - 15 قطعه ؛
  • پیاز - 2 قطعه ؛
  • پیاز 2 ساقه ؛
  • هویج - 1 کامپیوتر ؛
  • خمیر گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • سیر - 1 میخک ؛
  • خمیر گوشت گاو - 500 گرم ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • سبزیجات جعفری و شوید - یک بسته کوچک ؛
  • نمک ، ادویه جات ترشی جات.

نحوه پخت سیب زمینی پر شده با گوشت خرد شده گوشت گاو در یک اجاق گاز آهسته:

  1. پیاز و سیر را تمیز کنید. پیاز را با مکعب ها برش دهید ، هویج را رنده کنید.
  2. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
  3. دستگاه را روی برنامه سرخ کردن نصب کنید.
  4. پیاز و هویج را به روغن گیاهی گرم شده ارسال کنید. سبزیجات را تا طلای پیاز منتقل کنید.
  5. سیب زمینی ها را تمیز کنید. غده ها را زیر آب جاری بشویید.
  6. با استفاده از یک چاقوی تیز ، برای پر کردن در سیب زمینی ها شکاف ایجاد کنید.
  7. گوشت گاو را بشویید ، با یک حوله کاغذی خشک کنید.
  8. ماده را از طریق چرخ گوشت پرش کنید.
  9. سیر را تمیز کنید.
  10. لامپ باقیمانده و یک میخک سیر را از طریق چرخ گوشت پرش کنید.
  11. پیاز و سیر را با گوشت خرد شده مخلوط کنید.
  12. نمک و ادویه جات را به گوشت خرد شده اضافه کنید.
  13. سیب زمینی ها با گوشت خرد شده پر شده اند.
  14. سبزیجات شوید و جعفری را بشویید. آن را با یک چاقوی تیز خرد کنید.
  15. سبزیجات را به سبزیجات منتقل شده در یک اجاق گاز آهسته اضافه کنید.
  16. سیب زمینی ها را با گوشت خرد شده در اجاق گاز آهسته قرار دهید.
  17. پیازها را بشویید.
  18. پیازها را برش داده و سیب زمینی ها را در یک اجاق گاز آهسته برش دهید.
  19. خمیر گوجه فرنگی را در آب حل کنید. نمک و ادویه جات را به مایع اضافه کنید.
  20. آب را با آب محتویات Multicooker بریزید تا مایع کمی به سطح سیب زمینی نرسد.
  21. واحد را برای برنامه "خاموش کردن" تنظیم کنید.
  22. بسته به اندازه سیب زمینی و قدرت دستگاه ، ظرف را 1 ساعت 30 دقیقه 2 ساعت آماده کنید.

سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته. دستور 2

ظروف خوشمزه لزوماً در پخت و پز پیچیده نیستند. به عنوان مثال ، سیب زمینی های پر از بیکن ، پنیر و تخم مرغ کاملاً ساده تهیه می شوند. چنین ظرفی به سادگی برای اجتماعات دوستانه مناسب است - رضایت بخش است و می تواند به شکل میان وعده ارائه شود. نحوه پخت سیب زمینی پر شده با بیکن و پنیر در یک اجاق گاز آهسته ، در زیر بخوانید.

چه مؤلفه هایی برای تهیه سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته لازم خواهد بود:

  • سیب زمینی - 5 قطعه ؛
  • تخم مرغ بلدرچین - 10 قطعه ؛
  • بیکن - 200 گرم ؛
  • پنیر سخت - 150 گرم ؛
  • پرهای پیاز سبز - یک بسته کوچک ؛
  • cilantro تازه - یک بسته کوچک ؛
  • کره - 40 گرم ؛
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

نحوه پخت یک ظرف:

  1. سیب زمینی ها را تمیز نکنید ، شستشو داده و برای تهیه بخار یک ظرف چندگانه قرار دهید.
  2. آب را درون کاسه دستگاه بریزید ، یک ظرف بخار را در جای مناسب قرار دهید.
  3. واحد را برای حالت "بخار" نصب کنید.
  4. بسته به قدرت Multicooker ، سیب زمینی را برای 25-40 دقیقه آماده کنید.
  5. سیب زمینی های تمام شده را از اجاق گاز آهسته جدا کرده و خنک کنید.
  6. کاسه را بشویید و خشکی را خشک کنید.
  7. بیکن را با مکعب ها برش دهید.
  8. پنیر سخت را روی یک رنده درشت رنده کنید.
  9. سیب زمینی ها را به نصف برش دهید.
  10. وسط سیب زمینی را از وسط جدا کنید و یک توخالی برای پر کردن ایجاد کنید.
  11. کمی بیکن و پنیر را در نیمه سیب زمینی قرار دهید.
  12. یک تخم بلدرچین را روی بیکن با پنیر بسوزانید.
  13. نیمی از سیب زمینی ، همراه با محتویات ، نمک و فلفل.
  14. یک تکه کره کوچک را به هر نیمی از سیب زمینی اضافه کنید.
  15. با بیکن و پنیر باقی مانده ، تخم مرغ را در سیب زمینی بپاشید.
  16. سیب زمینی های پر شده را در انتهای Multicooker قرار دهید.
  17. برنامه پخت را به مدت 20 دقیقه نصب کنید.
  18. سبزیجات را بشویید.
  19. پیاز و پرهای کتانترو را با یک چاقوی تیز خشک کنید.
  20. 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، سیب زمینی های پر شده با پیاز خرد شده و کتانترو را بپاشید.

سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته. دستور 3

در دستور العمل بعدی برای پر کردن ، از قارچ و مرغ استفاده خواهیم کرد. چنین چاشنی ها کاملاً رضایت بخش ، شفاهی و معطر است. سیب زمینی پر از قارچ و مرغ برای طعم دادن به راحتی باورنکردنی است. چنین ظرفی را می توان با خیال راحت به عنوان میان وعده ای روی میز جشن ارائه داد.

برای پختن سیب زمینی های پر از قارچ و مرغ در یک اجاق گاز آهسته ، به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

  • سیب زمینی - 5 قطعه ؛
  • پیاز - 1 کامپیوتر ؛
  • سیر - 2 دندان ؛
  • پنیر سخت - 150 گرم ؛
  • champignons - 300 گرم ؛
  • فیله مرغ - 1 کامپیوتر ؛
  • فلفل شیرین - 1 کامپیوتر ؛
  • سبزیجات دیل - یک بسته نرم افزاری کوچک ؛
  • پرهای پیاز سبز - یک بسته کوچک ؛
  • روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
  • سس مایونز - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

نحوه پخت سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته:

  1. سیب زمینی ها را بدون از بین بردن پوست بشویید تا آن را در یک ظرف بخار از یک چندکلهر قرار دهید.
  2. آب را درون کاسه دستگاه بریزید.
  3. یک ظرف بخار را در جای مناسب نصب کنید.
  4. برای برنامه "گرم -پ" یک Multicooker تنظیم کنید.
  5. بسته به قدرت دستگاه ، سیب زمینی را برای 25-40 دقیقه آماده کنید.
  6. سیب زمینی های تمام شده را از اجاق گاز آهسته جدا کرده و بگذارید تا خنک شود.
  7. کاسه Multicooker را بشویید و آن را خشک کنید.
  8. پیاز را تمیز کنید. پیاز را به مکعب ها برش دهید.
  9. فیله مرغ را بشویید ، آن را با یک حوله کاغذی خشک کنید.
  10. مرغ را به مربع ها برش دهید.
  11. قارچ ها را پوست بگیرید ، بشویید و به قطعات کوچکی از شکل دلخواه برش دهید.
  12. سیر را پوست بگیرید ، آن را با مکعب برش دهید.
  13. روغن نباتی را درون اجاق گاز آهسته بریزید.
  14. واحد را برای برنامه سرخ کردن تنظیم کنید.
  15. پیاز را به روغن قرمز قرمز بفرستید. سبزیجات را تا زمانی که نرم شود ، عبور دهید.
  16. مرغ ، سیر و قارچ را به پیاز اضافه کنید.
  17. تمام مواد را در اجاق گاز آهسته سرخ کنید تا پخته شود.
  18. فلفل شیرین را بشویید. دانه ها و ساقه را از آن جدا کنید.
  19. فلفل را به مکعب های کوچک برش دهید.
  20. سبزیجات شوید و پرهای پیاز سبز را بشویید.
  21. سبزی ها را با یک چاقوی تیز درون قطعات کوچک خرد کنید.
  22. تمام اجزای پر شده را با سس مایونز مخلوط کنید. نمک ، فلفل و ادویه جات را به آن اضافه کنید.
  23. سیب زمینی های تمام شده را تمیز کرده و به نصف برش دهید.
  24. وسط را از هر نیمی از سیب زمینی ها جدا کنید و یک توخالی برای پر کردن ایجاد کنید.
  25. سیب زمینی ها را پر کنید.
  26. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.
  27. سیب زمینی ها را با پنیر بپاشید.
  28. سیب زمینی ها را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
  29. دستگاه را روی برنامه پخت نصب کنید.
  30. بسته به قدرت دستگاه ، ظرف را به مدت 15-20 دقیقه بپزید.

سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته. دستور 4

گزینه جالب دیگر برای پر کردن سیب زمینی ژامبون و پنیر است. این ترکیب برنده -برای طعم و مزه بسیار باورنکردنی است. طعم این ظرف سیر خواهد بود. این ماده به یک زمین می بخشد و سلیقه ها را متعادل می کند. پختن سیب زمینی های پر شده با پنیر و ژامبون دشوار نیست ، به خصوص اگر یک دستیار آشپزخانه شماره یک دارید - یک اجاق گاز آهسته.

چه مؤلفه هایی برای تهیه سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته مورد نیاز است:

  • سیب زمینی - 4 قطعه ؛
  • ژامبون - 150 گرم ؛
  • پنیر سخت - 150 گرم ؛
  • کره - 60 گرم ؛
  • سیر - 2 میخک ؛
  • خامه ترش - 3 قاشق غذاخوری. ل
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

فرآیندهای فاز پخت و پز سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته:

  1. سیب زمینی ها را بدون از بین بردن پوست بشویید.
  2. غده ها را با یک حوله کاغذی خشک کرده و آن را در فویل بپیچید.
  3. سیب زمینی ها را در یک اجاق گاز آهسته قرار دهید.
  4. چندین قاشق غذاخوری آب را درون کاسه دستگاه بریزید.
  5. واحد را در برنامه پخت نصب کنید.
  6. سیب زمینی ها را حدود 40 دقیقه بپزید.
  7. سیب زمینی های تمام شده را از اجاق گاز آهسته جدا کرده و بگذارید تا خنک شود.
  8. کاسه را بشویید و حوله خشک را خشک کنید.
  9. سیب زمینی ها را از پوست پوست بگیرید.
  10. هر سیب زمینی را به نصف برش دهید ، هسته را از آن بیرون بیاورید و یک توخالی برای پر کردن ایجاد کنید.
  11. ژامبون را به مکعب ها برش دهید.
  12. سیر را تمیز کنید ، بگذارید از طریق مطبوعات.
  13. پنیر سخت را روی یک رنده درشت رنده کنید.
  14. سیب زمینی پوره شده سیب زمینی ، که قبلاً از سیب زمینی های تمام شده خارج شده بودند ، با ژامبون ، سیر و نصف پنیر مخلوط می شوند.
  15. خامه ترش را به پر کردن اضافه کنید. همه چیز ، نمک و فلفل را مخلوط کنید.
  16. نیمی از سیب زمینی ها را با مواد آماده شده پر کنید.
  17. سیب زمینی ها را با اثاثه یا لوازم داخلی در یک چندکره قرار دهید.
  18. دستگاه را به مدت 20 دقیقه روی برنامه پخت نصب کنید.
  19. 5 دقیقه قبل از پایان پخت و پز ، سیب زمینی ها را با پنیر باقیمانده بپاشید.

سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته. دستور 5

اگر واقعاً می خواهید میهمانان را با یک غذای خوشمزه و نفیس غافلگیر کنید ، دستور بعدی برای شما مناسب است. پر کردن در اینجا از ماهی قزل آلا ضعیف ، پنیر خامه ای یا پنیر خامه ای و خیار ترشی استفاده می کند. در هنگام خروج ، ظرف برای طعم دادن به آن بسیار باورنکردنی است. چنین غذایی مطمئناً برای همه میهمانان و خانواده های شما جذاب خواهد بود.

چه مؤلفه هایی برای تهیه سیب زمینی پر شده با ماهی قزل آلا ، پنیر کلبه و کپک در یک اجاق گاز آهسته مورد نیاز است:

  • سیب زمینی - 5 قطعه ؛
  • ماهی قزل آلا کمی شور - 150 گرم ؛
  • پنیر یا پنیر خامه ای - 150 گرم ؛
  • خیار ترشی - 100 گرم ؛
  • سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • سبزیجات دیل - یک بسته نرم افزاری کوچک ؛
  • آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری. ل
  • کره - 30 گرم ؛
  • پنیر سخت - 30 گرم ؛
  • نمک ، فلفل برای طعم دادن.

مراحل تهیه سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته:

  1. سیب زمینی ها را بدون از بین بردن پوست بشویید.
  2. غده ها را با یک حوله کاغذی خشک کنید.
  3. سیب زمینی ها را در فویل بپیچید و در داشبورد Multicooker قرار دهید.
  4. واحد را برای شیرینی نصب کنید.
  5. سیب زمینی ها را حدود 40 دقیقه بپزید.
  6. سیب زمینی های تمام شده را از اجاق گاز آهسته جدا کرده و بگذارید تا خنک شود.
  7. کاسه را بشویید و خشکی را خشک کنید.
  8. سیب زمینی ها را به نصف در امتداد سبزی برش دهید.
  9. قایق هایی را از سیب زمینی تشکیل دهید و خمیر را از داخل بگیرید.
  10. هر سیب زمینی را با کره روغن کاری کنید.
  11. ماهی قزل آلا کمی شور را در مکعب های کوچک برش دهید.
  12. ماهی را با آب لیمو بپاشید و برای چند دقیقه مرزی بگذارید.
  13. خیار ترشی را به اسلایدهای کوچک نازک برش دهید.
  14. سبزیجات شوید را بشویید ، آن را با یک چاقوی تیز خرد کنید.
  15. شوید و خیار را به ماهی قزل آلا اضافه کنید.
  16. پنیر و سس مایونز را در پر کردن قرار دهید ، مخلوط کنید.
  17. کمی نمک و فلفل را به پر کنید.
  18. گلدان های قابل استفاده.
  19. سیب زمینی را به یک اجاق گاز آهسته بفرستید.
  20. سیب زمینی ها را با پنیر سخت رنده شده بپاشید.
  21. دستگاه را روی برنامه "پخت" نصب کنید.
  22. ظرف را به مدت 10-15 دقیقه آماده کنید تا تمام مواد به طور مساوی گرم شوند.

سیب زمینی پر شده در یک اجاق گاز آهسته. ویدئو





نظرات