Soba yang disiapkan dengan daging adalah manfaat dan nutrisi dalam satu hidangan. Buckwheat kaya akan semua jenis zat yang sangat diperlukan untuk tubuh, sehingga sering ada di berbagai menu diet. Dalam artikel ini kami akan memberi tahu Anda, cara memasak gandum lezat yang rapuh dengan daging dalam slow cooker.

Soba dengan rebusan di slow cooker

Ini adalah semacam "resep hiking" - alih -alih daging mentah, rebusan ditambahkan ke dalam hidangan. Karena sereal itu sendiri direbus dengan sangat cepat, dan rebusan tidak membutuhkan masakan tambahan sama sekali, bubur seperti itu dianggap sebagai resep "dengan tergesa -gesa". Jika Anda memutuskan untuk memasak soba dengan daging rebus bersama kami dalam slow cooker, tahan komponen berikut:

• buckwheat - 0,5 kg;
• stew-0.4-0.5 kg;
• wortel - 1 pc.;
• mentega - 100 g;
• bawang - 2 kepala;
• tomat pasta - 3 sdm.;
• garam dan lada hitam.

Dan di sini adalah proses memasak soba dengan daging rebus dalam slow cooker:

1. Surrender butter dalam mangkuk - untuk ini kita akan membutuhkan program "menggoreng". Dalam minyak, kami melewati bawang bombai yang dikupas dan terkelupas pada minyak bersama wortel parut. Dalam proses memasak, mereka tidak akan banyak goreng, tetapi akan menjadi lembut.
2. Kami membuka rebusan, memasukkan daging ke dalam mangkuk yang dalam dan meremas garpu untuk mendapatkan irisan lebih kecil.
3. Kami mentransfer sup ke mangkuk, menambahkan pasta tomat. Jika tidak ada cukup cairan di dalam piring, tuangkan sedikit air.
4. Kami memadamkan dalam mode "memadamkan" semua produk bersama selama 15 menit.
5. Bilas soba. Kami merebus air di ketel.
6. Tuang soba ke dalam wajan yang multioner. Tuang air mendidih - sekitar 1 liter. Bubur garam sesuai selera kita, tambahkan lada hitam.
7. Kami menyiapkan soba dengan daging dalam slow cooker dalam mode "memadamkan" atau dalam mode memasak khusus selama 20-30 menit, sampai semua air mendidih.

Soba dengan ayam dalam krim dalam slow cooker

Dengan ayam, soba dalam slow cooker umumnya adalah hidangan kecil -berkalori dan sangat cocok untuk mereka yang mengikuti sosok itu. Mengikuti resep ini, kami akan memanggang bubur di bawah krim dan keju. Untuk hidangan seperti itu Anda akan membutuhkan:

• buckwheat - 1,5 cangkir;
• air (3 gelas;
• dada Ayam - 1 PC;
• cream - 200 ml;
• keju - 100 g;
• bawang - 1 pc.;
• jamur - 200 g;
• ground Paprika - 1 sdt;
• garam, merica, minyak bunga matahari.

Kami akan menyiapkan soba dengan daging dalam slow cooker sesuai dengan instruksi berikut:

1. Buckwheat, dicuci 2-3 kali, tuangkan ke dalam mangkuk perangkat, tuangkan air mendidih, garam dan masak dalam mode "masak" selama 30-40 menit, sampai cairan mendidih, dan bubur tidak akan mencapai kesiapan.
2. Kami memindahkan soba ke piring lain, semangkuk saya yang dibebaskan dan menyeka itu.
3. Dengan dada ayam, lepaskan kulit dan potong tulang, dan potong fillet itu sendiri dengan irisan. Kami menggosoknya dengan garam, merica, paprika.
4. Bawang yang dikupas dan dicincang halus duduk dalam minyak dalam mode "menggoreng". Tambahkan jamur cincang ke dalamnya, goreng bersama. Kemudian tuangkan bubur soba yang sudah jadi dan campur dengan jamur.
5. Kami meratakan sereal dengan spatula, meletakkan lapisan irisan ayam di atasnya.
6. Tuang piring dengan krim, taburi dengan keju parut.
7. Dalam mode "memanggang", panggang soba dengan daging dalam slow cooker selama 30 menit.

Soba dengan dermaga kalkun

Anda dapat memanggang soba dengan daging dalam slow cooker sesuai dengan resep yang berbeda. Di dalamnya, kami akan menggunakan tidak kalah bermanfaat, tetapi juga kalkun diet. Ada beberapa bahan di sini:

• buckwheat - 1 cangkir;
• fillet Turki - 400 g;
• kefir - 1 cangkir;
• peterseli cincang - 2 sdm;
• bawang - 1 pc.;
• garam, lada hitam;
• minyak sayur.

Begini cara kami akan memasak soba dengan daging kalkun dalam slow cooker:

1. Buckwheat saya dua kali atau tiga kali, tuangkan ke dalam slow cooker, tuangkan air dengan kecepatan 1: 2. Kami payah secukupnya, dalam program "soba", "bubur" atau "memasak" kami memasak sereal selama sekitar 30 menit sampai mendidih cairan.
2. Lalu kami menggeser soba untuk sementara waktu di hidangan lain, dan kami menyeka mangkuk saya. Tuang sedikit minyak, ubah bagian bawah dan dinding.
3. Kami memotong fillet kalkun dengan irisan, garam dan merica. Kami menyebar di bagian bawah mangkuk multicier.
4. Tuang kefir di atasnya.
5. Kami memotong bawang menjadi setengah cincin dan mengenakan daging. Tuang soba di atas, bentuk lapisan genap. Taburkan piring cincang peterseli.
6. Dalam mode "memanggang", panggang soba dengan daging dalam slow cooker selama 30 menit.

Soba dengan daging babi asap dalam slow cooker

Tetapi dalam resep ini, soba dengan daging dalam slow cooker adalah daftar bahan dibatasi hanya beberapa poin, termasuk komponen utama hanya 3: sereal, iga merokok dan bawang. Segala sesuatu yang lain adalah rempah -rempah yang dirancang untuk melengkapi rasa dan aroma hidangan. Dan baunya, harus dicatat bahwa bubur telah sangat menggugah selera. Babi asap. Pertimbangkan seluruh daftar produk yang kita butuhkan:

• ribs babi asap - 400 g;
• buckwheat - 200 g;
• bawang - 1 kepala;
• bay Leaf - 2 pcs.;
• garam lada.

Buckwheat dengan daging babi asap di slow cooker disiapkan sebagai berikut:

1. Kami membersihkan bawang dan memotong dengan kubus kecil atau cincin setengah tipis. Kami mencuci iga babi asap di bawah keran dalam air dingin, basah dengan serbet kertas kering.
2. Kami meletakkan tulang rusuk di slow cooker terlebih dahulu, dan untuk ini kami membagikannya dan mendistribusikannya secara merata. Kami menuangkan bawang di atasnya.
3. Bilas soba dua kali atau tiga kali. Tuang ke dalam bentuk multicier, tambahkan jumlah garam dan merica yang tepat. Letakkan beberapa daun Laurel.
4. Rebus dalam teko 0,5 L air. Tuang sereal dengan air mendidih.
5. Dalam mode "pemadaman" atau "soba", kami memasak soba dengan daging dalam slow cooker selama 40 menit.

Soba dengan daging, tomat, dan sayuran dalam kompor lambat

Ini adalah bubur sekelompok yang sangat memuaskan, kaya akan semua jenis bahan: daging, sayuran, bumbu, dan rempah -rempah harum. Daging babi digunakan sebagai daging sebagai varietas yang paling bergizi, sehingga hidangan ternyata sangat tinggi, tetapi sangat lezat. Dalam persiapan soba seperti itu dengan daging dalam slow cooker, kami menggunakan yang berikut:

• buckwheat - 1 cangkir;
• babi - 400 g;
• minyak Sayuran - 1 Tbsp.;
• bawang - 1 kepala;
• tomat pasta - 2 sdm.;
• wortel - 1 pc.;
• lada manis - 1 pod;
• kubus Broth - 1 PC.;
• garam lada;
• cincang hijau dill.

Kami akan menyiapkan soba dengan daging, tomat, dan sayuran dalam slow cooker sesuai dengan instruksi berikut:

1. Babi memotong -motong. Kami memanaskan dalam mangkuk dalam opsi "penggorengan" minyak sayur atau lemak lainnya. Goreng daging selama sekitar 15 menit, di ujung penggorengan, garam dan merica.
2. Lada, wortel, dan bawang cincang dan dituangkan ke daging. Campur, Anda bisa mendapatkan sedikit lebih asin.
3. Tambahkan pasta tomat. Kami mencuci soba beberapa kali. Tuang ke dalam wadah dengan bahan -bahan lain.
4. Kami melarutkan kaldu kubus dalam 0,5 L air mendidih dan tuangkan ke dalam mangkuk. Kami mencoba garam, tambahkan adas cincang.
5. Dalam program "Pemadaman", kami memasak soba dengan daging dalam slow cooker selama 30 menit. Lalu kami bersikeras 10-15 menit lagi sebelum disajikan.

Soba dengan daging dan telur dalam slow cooker

Resep bubur soba ini ditandai dengan adanya dua jenis daging: babi dan ham asap. Keunikan hidangan adalah telur ayam yang kami tambahkan setelah memasak sereal. Untuk soba seperti itu dengan daging dalam slow cooker, Anda perlu:

• buckwheat - 2 gelas;
• babi - 400 g;
• ham babi asap - 100 g;
• wortel - 1 pc.;
• bawang - 1 pc.;
• chicken Eggs - 4 pcs.;
• bawang putih - 2 gigi;
• tomat - 3 pcs;
• minyak Bunga Matahari - 3 Tbsp.;
• air - 4 gelas;
• garam lada.

Memasak soba dengan daging dan telur dalam slow cooker kita akan seperti ini:

1. Ham babi asap kami memotong dengan kubus atau kubus. Potongan daging babi yang sedikit lebih besar.
2. Dalam slow cooker kami memanaskan minyak sayur, untuk tujuan ini kami mengaktifkan program "menggoreng".
3. Tuang ham, berikan selama 5 menit. Lalu kami meletakkan daging babi dan menggoreng dengan ham selama 15 menit lagi, di ujung garam dan merica.
4. Saat daging digoreng, potong bohlam dan wortel. Tuang sayuran ke babi dan ham, goreng semuanya dalam program yang sama sampai wortel lunak.
5. Kami merebus tomat dalam air mendidih selama 1 menit, menghilangkan kulit, memotong buburnya dengan sangat halus menjadi kubus.
6. Tuang tomat ke dalam mangkuk dengan hidangan. Kami padam dengan produk lain selama 10 menit, program ini dapat diubah dan dipasang dengan opsi "pemadaman".
7. Tuang soba yang dicuci ke dalam slow cooker, tuangkan air mendidih, yang harus menutupi sereal dengan 1 cm.
8. Bubur garam, merica, masukkan cengkeh bawang putih cincang.
9. Dalam mode yang ditunjukkan, masak soba dengan daging dalam slow cooker selama 20-30 menit.
10. Buka tutupnya, periksa apakah semua air diserap ke dalam sereal. Jika bubur sudah siap, maka matikan slow cooker. Di soba, kami membuat 4 ceruk dan mengendarai telur ke dalamnya. Tutup tutupnya dan tinggalkan piring selama 10-15 menit. Telur dalam soba panas selama waktu ini akan mencapai kesiapan.

Soba dengan daging dan saus rona susu dalam slow cooker

Sebagai daging untuk persiapan soba seperti itu di slow cooker, kami akan mengambil burung, yaitu, fillet ayam rendah lemak tanpa kulit. Hal yang paling menarik dalam hidangan ini adalah saus yang tidak biasa yang terbuat dari susu, krim asam, kecap, dan peterseli. Mari kita lihat daftar lengkap produk yang kita butuhkan:

• buckwheat - 200 g;
• air - 0,5 L;
• fillet ayam - 400 g;
• krim asam - 150 g;
• susu - 100 g;
• sauce kedelai - 4 sdm.;
• bawang - 1 pc.;
• tomat - 1 pc.;
• parsley - 2 sdm.;
• minyak Sayuran - 2 sdm.

Untuk menyiapkan soba dengan daging dan saus dalam slow cooker, kami akan melakukan urutan tindakan berikut:

1. Panaskan minyak nabati dalam bentuk multicier. Sementara itu, potong fillet ayam dengan irisan atau potongan kecil. Dalam opsi "menggoreng", goreng burung di semua sisi selama sekitar 15 menit.
2. Tuang susu ke dalam mangkuk, tambahkan kecap dan encer krim asam dalam cairan yang dihasilkan.
3. Kami meletakkan massa ini di atas kompor dan memanaskan dengan api sedang. Rebus sekitar 2 menit, lalu angkat dari pembakar, tuangkan peterseli cincang.
4. Tuang bawang cincang dan tomat cincang ke ayam goreng. Dalam mode yang sama, kami memasak produk selama 10 menit.
5. Bilas soba, tuangkan ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih.
6. Kami payah secukupnya dan dalam "memasak" atau "rebus" menyiapkan soba dengan daging dalam slow cooker selama 30 menit.

Saus yang disiapkan dapat segera dituangkan ke dalam mangkuk atau disajikan secara serius.

Soba dengan daging, jamur dan seledri dalam slow cooker

Cara yang sangat sederhana, tetapi orisinal untuk membuat bubur - soba dengan daging, jamur beku dan seledri dalam slow cooker. Untuk hidangan yang kita butuhkan:

• buckwheat - 1 cangkir;
• fillet ayam - 200 g;
• seledri - 1 tangkai daun;
• bawang - 1 pc.;
• jamur beku - 100 g;
• lada manis - 1 pc.;
• saus kedelai - 1 sdm.;
• garam, bumbu;
• minyak sayur.

Ini adalah bagaimana soba seperti itu dengan daging dalam slow cooker disiapkan:

1. Buckwheat di muka direbus dalam wajan atau dalam slow cooker dalam mode yang sesuai. Untuk memasak, kami menggunakan jumlah air, dua kali lipat dari jumlah sereal. Bubur tidak boleh lupa untuk garam.
2. Dalam bentuk multicier, panaskan minyak nabati dan di dalamnya kami melewati setengah bawang. Kami hancur merica dengan strip panjang dan menambah bawang setelah 2 menit, goreng semuanya bersama -sama.
3. Kami bersinar seledri, tuangkan sayuran. Kami melewati 2-3 menit.
4. Tuang garam dan rempah -rempah, tuangkan kecap dan 100 ml air mendidih. Tambahkan fillet ayam cincang dengan kubus, siapkan dengan sayuran selama 30 menit dalam mode "memadamkan".
5. Kami meletakkan jamur beku dan memasaknya selama 10 menit bersama dengan produk lainnya.
6. Kami menggeser soba rebus ke dalam mangkuk. Bersama dengan daging, masak soba dalam slow cooker selama 15 menit.

Buckwheat dengan daging dalam slow cooker. Video