Multicar adalah perangkat dapur universal. Dengan itu, Anda bisa memasak berbagai hidangan. Misalnya, sosis yang disiapkan dalam slow cooker sangat lezat. Produk asli dapat disiapkan secara mandiri atau membeli sosis jadi di toko. Tentu saja, sosis yang dimasak sendiri berkali -kali lebih enak dan bermanfaat, namun, jika Anda tidak ingin berkeringat di dapur untuk waktu yang lama, maka opsi toko juga baik untuk memasak hidangan. Dalam artikel kami, kami akan menjelaskan metode menyiapkan sosis di slow cooker.

Sosis dalam Slow Cooker: Resep Dasar

Mempersiapkan sosis yang dibeli di slow cooker lebih mudah. Ini tidak membutuhkan banyak pengetahuan, waktu, dan usaha kuliner. Sosis harus dipilih berdasarkan preferensi Anda sendiri. Misalnya, ada banyak daging dan lemak di sosis Jerman, tetapi mereka tidak dapat membanggakan banyak rempah -rempah. Di The Ready of Jerman - Bavarian. Dalam sosis ini, ada sejumlah rempah -rempah yang cukup - Oregano, Basilika, Sage, dll. Selain itu, ada banyak jenis sosis. Ceko, saudara, Thuringian, dll. Sangat terkenal. Secara umum, pilih sosis berdasarkan komposisi mereka, dan memasak ke depan di dapur!

Daftar komponen untuk membuat sosis di slow cooker:

• sosis yang dibeli - 6 PC;
• minyak Sayuran - 1 sdm. l;
• air - 100 ml.

Tahapan sosis memasak di slow cooker:

1. Sosis mentah dimuat ke dalam mangkuk multicooker dalam satu lapisan.
2. Tusuk gigi membuat tusukan kecil pada sosis di beberapa tempat.
3. Tambahkan air ke slow cooker sehingga menutupi sosis (jumlah air dapat bervariasi secara independen).
4. Tutup perangkat dengan tutupnya, atur mode rebus.
5. Siapkan sosis dalam mode "memadamkan" selama 30 menit.
6. Setelah waktu, lepaskan sosis dari mangkuk multicooker.
7. Tiriskan air, cuci tangki perangkat dan bersihkan.
8. Lumasi slow cooker dengan minyak sayur.
9. Pada tampilan unit, atur program "memanggang".
10. Kirim sosis ke wadah yang sudah dipanaskan dan goreng di kedua sisi sampai kerak emas.
11. Lipat sosis goreng di slow cooker, atur mode pemanasan.
12. Sosis hangat pada program pemanas selama 10-15 menit.

Sosis dengan kentang dalam slow cooker

Untuk mendapatkan hidangan lengkap, kami sarankan memasak sosis dengan kentang di slow cooker. Proses menyiapkan makanan seperti itu sangat sederhana. Meskipun demikian, output ternyata hidangan yang sangat hangat, bergizi dan lezat. Semua rumah tangga Anda pasti akan menyukai sosis dengan kentang, dan Anda akan mencairkan menu biasa dengan hidangan yang menarik.

Daftar bahan untuk membuat sosis dengan kentang di slow cooker:

• penulis penjualan adalah PC tipis-6;
• kentang - 7 PC;
• minyak Bunga Matahari - 1 sdm. l;
• air - 100 ml;
• garam, merica secukupnya.

Langkah -BY -SETTREP INSTRUKSI UNTUK memasak sosis dengan kentang di slow cooker:

1. Tutup mangkuk multicooker dengan minyak sayur, atur unit penggorengan pada layar.
2. Letakkan di bagian bawah sosis multicooker dengan lapisan yang seragam.
3. Goreng sosis selama 15 menit.
4. Kupas kentang dari lapisan atas, cuci dan potong irisan tipis.
5. Putar sosis dan letakkan kentang di atasnya.
6. Bumbui lapisan kentang dengan merica dan taburi dengan garam.
7. Tuang air ke dalam slow cooker.
8. Tutup perangkat dengan tutupnya.
9. Di dasbor multicooker, instal "Baking".
10. Masak hidangan selama 20 menit.
11. Dengan persiapan, pasang program pemanas dan hangatkan hidangan selama 15 menit.

Sosis dengan sayuran dalam slow cooker

Produk semi -finished sangat menyederhanakan kehidupan ibu rumah tangga modern. Selain sosis, yang dikhususkan untuk artikel hari ini, campuran sayuran beku adalah produk yang sangat baik dan bermanfaat. Campuran seperti itu bisa sangat berbeda: dengan kubis Brussels, kembang kol, asparagus, kacang polong hijau, jagung, kacang -kacangan, wortel, dll. Komposisi campuran sayuran harus dipilih berdasarkan preferensi pribadi. Sosis sama -sama enak dengan sayuran apa pun.

Bahan apa yang diperlukan untuk menyiapkan sosis dengan sayuran di slow cooker:

• sosis mentah - 6 pcs;
• bawang - 1 pc;
• campuran sayuran beku - 250 g;
• minyak Sayuran - 2 sdm. l;
• air - 50 ml;
• garam, merica sesuai selera Anda.

Tahap sosis memasak dengan sayuran di slow cooker:

1. Tuang minyak sayur ke dalam slow cooker, pasang perangkat pada program penggorengan.
2. Di bagian bawah mangkuk multicier, letakkan sosis dengan satu lapisan.
3. Goreng sosis selama 15 menit sehingga kerak lezat muncul pada produk.
4. Kupas bawang, potong sayuran dengan setengah cincin.
5. Putar sosis dan tambahkan setengah -ring bawang ke mangkuk.
6. Goreng bawang dengan sosis selama 10 menit.
7. Tambahkan campuran sayuran ke slow cooker.
8. Komponen hidangan adalah garam dan merica secukupnya.
9. Goreng semua bahan bersama -sama sampai sayuran mulai melembut.
10. Tambahkan air ke slow cooker.
11. Instal pada panel perangkat lunak pemadaman.
12. Siapkan hidangan dalam mode rebus selama 15 menit di bawah tutup yang terkubur.
13. Dengan memasak, atur mode pemanas dan hangatkan hidangan selama 15 menit.

Penjualan dengan kubis di slow cooker

Sosis apa pun dikombinasikan dengan kol rebus. Tidak sulit untuk memasak hidangan seperti itu, tetapi outputnya adalah mahakarya nyata dengan rasa seimbang dan aroma yang luar biasa. Anda dapat memilih sosis apa pun, tetapi hidangan seperti itu sangat lezat jika Anda menggunakan sosis dengan keju. Pilihan kubis juga penting. Sayuran harus segar dan muda.

Produk apa yang akan diperlukan untuk membuat sosis dengan kol dalam slow cooker:

• sosis mentah - 6 pcs;
• air - 250 ml;
• kubis putih - 700 g;
• bawang - 1 pc;
• wortel - 1 pc;
• lAVRA Sheet - 1 PC;
• minyak Sayuran - 2 sdm. l;
• gula - 1 sdt;
• pasta Tomat - 1 sdm. l;
• biji jintan kering - ½ sdt;
• garam, merica secukupnya.

Langkah -BY -STEP COMINGY:

1. Tuang beberapa sendok makan air ke dalam mangkuk multicooker.
2. Letakkan sosis dengan lapisan seragam di bagian bawah kapasitas multicier.
3. Atur slow cooker ke program penggorengan.
4. Nyalakan perangkat dan jangan melakukan tindakan apa pun sampai air mendidih.
5. Tambahkan minyak sayur ke dalam slow cooker.
6. Bersih bawang dan wortel.
7. Potong bawang menjadi kubus, parangi wortel.
8. Saat kerak muncul di sosis, tambahkan bawang dan wortel ke hidangan.
9. Simpan sayuran dengan sosis sampai melembutkan bawang dan wortel.
10. Angkat dan pindahkan isi slow cooker ke piring terpisah.
11. Bongkar kubis pada lembaran terpisah.
12. Cuci setiap lembaran kubis dan potong menjadi strip.
13. Masukkan kubis ke dalam wadah multicier.
14. Tambahkan biji jintan, garam, merica, dan daun salam ke kol.
15. Larutkan pasta tomat dalam air.
16. Tambahkan gula ke dalam campuran air dan pasta tomat.
17. Tuang saus cair ke dalam kol.
18. Campurkan kubis, mendistribusikan rempah -rempah dan mengisi bahan bakar di semua area.
19. Tempatkan sosis dengan daging panggang di atas kol.
20. Atur perangkat untuk program pemadaman.
21. Waktu memasak 40 menit adalah 1,5 jam, tergantung pada kekakuan kol.
22. Dengan memasak, hangatkan hidangan selama 20 menit di program pemanas.

Sosis daging rumah dalam slow cooker

Mempersiapkan sosis rumah tidak mudah. Kesulitan khusus adalah mengisi daging cincang ke dalam cangkang khusus. Namun, tugas ini dapat dengan mudah ditangani jika Anda memiliki penggiling daging dengan nosel khusus untuk membuat sosis. Isi itu sendiri tidak sulit untuk disiapkan. Hal utama adalah mengamati proporsi hidangan dan memilih produk sumber berkualitas tinggi.

Daftar bahan untuk membuat sosis buatan sendiri di slow cooker:

• babi - 300 g;
• daging Sapi - 300 g;
• spick - 200 GR;
• bawang putih - 2 cengkeh;
• bawang - 1 pc;
• capers - 10 g;
• oregano - 10 g;
• sage - 10 g;
• basil segar - 30 g;
• minyak Sayuran - 3 sdm. l;
• cangkangnya alami;
• air - 100 ml;
• garam, rempah -rempah secukupnya.

Proses memasak:

1. Cuci dagingnya, basah dengan handuk kertas.
2. Bersih bawang dan bawang putih. Potong bawang menjadi berkeping -keping.
3. Pasang nosel dengan lubang kecil pada penggiling daging.
4. Melalui penggiling daging, lewati daging, bawang, bawang putih, spic, basil dan caper.
5. Aduk daging cincang sampai halus.
6. Tambahkan garam, oregano, bijak dan rempah -rempah lainnya untuk dicicipi daging cincang.
7. Pasang nosel pada penggiling daging untuk persiapan sosis.
8. Tarik cangkang alami pada nozzle dan perban di pangkalan dengan benang.
9. Isi cangkang dengan membiarkan daging cincang melalui penggiling daging.
10. Bentuk sosis, membalut area yang diperlukan dengan utas.
11. Tuang minyak sayur ke dalam wadah multicooker.
12. Instal program penggorengan pada tampilan perangkat.
13. Masukkan sosis ke dalam multicooker dengan lapisan yang seragam.
14. Goreng sosis dari kedua sisi sampai kabur.
15. Tuang air ke dalam slow cooker.
16. Perangkat diinstal pada program pemadaman, tutup penutup unit.
17. Sosis rebusan dalam slow cooker selama 20-30 menit, tergantung pada kekuatan perangkat.
18. Dengan memasak, tinggalkan sosis dalam mode pemanasan selama 10 menit.

Sosis ayam rumah dalam slow cooker

Jika Anda tidak memiliki nozzle khusus untuk penggiling daging dan film alami - tidak masalah, sosis dapat disiapkan tanpa hal -hal ini. Misalnya, Anda dapat membuat sosis ayam buatan sendiri. Produk seperti itu disiapkan lebih cepat, dan komponen daging dipanggang dengan sempurna. Sosis ayam sangat empuk dan berair dan terutama yang disukai anak -anak.

Daftar produk untuk memasak sosis ayam di rumah dalam slow cooker:

• fillet ayam - 700 g;
• protein Telur - 3 PC;
• krim asam (20% lemak) - 250 ml;
• air - 300 ml;
• bawang putih granular - 10 g;
• hijau kering dari dill dan peterseli - 30 g;
• garam, merica, bumbu secukupnya.

Cara memasak sosis ayam buatan sendiri dalam slow cooker:

1. Cuci dan keringkan fillet ayam dengan handuk kertas.
2. Lewati produk daging melalui penggiling daging.
3. Tempatkan ayam dalam mangkuk blender dan kocok sampai konsistensi krim.
4. Tambahkan krim asam, protein, garam, merica, dan rempah -rempah ke pilihan Anda ke pilihan Anda ke pilihan Anda.
5. Aduk massa sampai halus.
6. Di atas meja, sebarkan film makanan.
7. Letakkan sedikit daging cincang di film.
8. Bungkus daging cincang dan perbaiki sosis dan perbaiki di tepi dengan benang.
9. Buat sosis yang sama dari daging cincang yang tersisa.
10. Tuang air ke dalam slow cooker.
11. Atur perangkat untuk mode memasak.
12. Kirim sosis ke air mendidih.
13. Masak sosis di bawah tutup 40 menit 1 jam, tergantung pada daya perangkat.
14. Campurkan bawang putih granular dan sayuran kering.
15. Swarf campuran bawang putih dan sayuran di permukaan kerja.
16. Angkat sosis dari slow cooker dan sedikit dinginkan.
17. Hapus film makanan dari sosis.
18. Jalankan setiap sosis dalam campuran bawang putih granular dan tanaman hijau.

Sosis dalam slow cooker. Video