Dżem gooserry w powolnej kuchence

Latem nie chcę dużo gotować, w kuchni staje się bardzo gorąco, że piec jest ciągle włączany. Teraz jest w przeszłości. Jeśli jest powolna kuchenka, możesz ugotować wszystko, co chcesz, w tym gotowanie z gęsiej w wolnym kuchence.

Dżem gooserry w powolnej kuchence

1

Czego potrzebujesz, aby ugotować pyszne dżem? Trochę czasu, powolna kuchenka i jedzenie. W takim przypadku wszystko jest bardzo proste, musisz zebrać dojrzałe jagody z gęsi z oddziałów i kupić cukier w sklepie. To wszystko, możesz przejść do gotowania dżemu z Gooserrries w powolnej kuchence.

Czego potrzebujesz:

  • jagody Gooseberry - 700 g;
  • cukier - 0,5 kg.

Gotowanie z Gooserries w powolnej kuchence:

  1. Od razu chcę zwrócić uwagę czytelnika na fakt, że wskazana objętość jagód lepiej nie przekraczać, ponieważ dżem, gdy gotowanie wzrasta i może rosnąć.
  2. Jest bardzo proste do gotowania dżemu, najpierw musisz przygotować puszki z pokrywkami, aby nie wykonywać tej pracy na kuchence. Umyj słoiki w ciepłej wodzie sodą, pokrywka jest taka sama. Zainstaluj kontener parujący w kontenerze multicooker, umieść słoiki na górze (2-3 szt. O głośności 0,5 l).
  3. Włącz program „ciepłe -up”, możesz sterylizować pojemnik na pół godziny. Umieść pokrowce po prostu w wodzie, a słoiki są na dole.
  4. Chociaż banki są przetwarzane, można nie tracić czasu na nic i zrobić przygotowanie jagód. Wryngery musi być uporządkowane, usuwane i ulotki, dobrze spłukać. Można to zrobić w następujący sposób: Wlej gooseberries do durszlaku, spłucz pod strumieniem bieżącej wody.
  5. Banki są przetwarzane, należy je umieścić na czystym ręczniku w górę, wyczerpaną wodę, włożyć gooseberry w misce multicooker, nalewać cukier i nadal pozostawiać na pół godziny, aby jagody były uwalniane, a cukier zaczął powoli rozpuszczać.
  6. Teraz możesz zacząć najważniejszą rzecz - przygotowanie dżemu z gęsiej w wolnym kuchence. I tylko ty musisz włączyć program „gaszenia”, aby ustawić czas na 30 minut.
  7. W tym trybie cukier stopniowo się rozpuszcza, okazuje się, że dżem dotrze do etapów wrzenia po 10 minutach od rozpoczęcia powolnej kuchenki. Na przykład 15 minut może zająć trochę więcej czasu.
  8. Podczas gotowania na powierzchni tworzy się piana, którą należy usunąć za pomocą łyżki szczelinowej.
  9. Podczas przygotowywania dżemu Gooseberry w powolnej kuchence można go mieszać kilka razy. Nawiasem mówiąc, pokrywki urządzenia nie można zamknąć, w przeciwnym razie dżem może „uciec” przez zawór.
  10. Gdy tylko powolna kuchenka zostanie wyłączona, musisz usunąć miskę z urządzenia i położyć ją na stole, aby dżem szybciej się ochłodzi. A kiedy całkowicie się ostygnie, musisz ponownie powtórzyć akcje: włączyć program „gaszenia” przez 15 minut, aby dżem się zagotował. Zdejmij i ponownie ostygnij dżem i ponownie przynieś na scenę wrzenia. Ale musisz gotować tylko 5 minut. To wystarczy.
  11. W ten sposób spawany dżem gooseberry jest znacznie smaczniejszy i pachnący. A także - będzie trwać dłużej, nawet w domu w spiżarni.
  12. Gorący dżem należy wlać do słoików, zwinięty z pokrywkami. Nie powinieneś odwracać go do góry nogami, owinąć w ten sam sposób.

Dzban gęskostów jest przechowywany w powolnej kuchence w chłodnym miejscu, ale jeśli nie działa, to umieść słoiki z dżemem na półce w spiżarni (wciąż są chłodniejsze niż w pokoju, a tym bardziej, w tym, w tym kuchnia). Okazuje się, że pachnące, smaczne dżem, umiarkowanie słodkie z jasnością. Z takim dżemem można pić herbatę rano, piec (otwartą) lub hodować dżem z wodą, aby napić się. Z określonej liczby składników uzyskuje się 1 słoik o objętości 0,5 l zacięcia i nieco więcej dla próbki.

Gooseberry Jam w multicoker pachnący

vaRIE_KRIJOVNIK

Czy wiesz, że Gooseberries są najsmaczniejszą jagodą? Jest to również bardzo przydatne i aby zbijać dobre zbiory, wcale nie jest konieczne zwracanie uwagi na krzaki gęsokry, są bezpretensjonalne i zapewnić dobre zbiory. Z Gooserries możesz gotować kompot, pyszną galaretkę, zrobić wino, nalewkę, gotować dżem i smaczne aromatyczne dżem. Oferujemy zapoznanie się z tym przepisem i ugotować z nami smaczne dżem z Gooseberry.

Przygotujemy następujące czynności:

  • jagody Gooseberry - 1 kg;
  • sugar-Sand-1,2 kg.

Jak gotować dżem z gęsiej w wolnym kuchence:

  1. Istnieje wiele przydatnych substancji w gęsi, a witamina C jest prawie tak samo jak w czerwonej porzeczu. A witaminy są zachowane nawet podczas obróbki cieplnej, zwłaszcza jeśli gotujesz je w powolnej kuchence. Możesz gotować dżem na różne sposoby, to znaczy proporcje cukru i jagód mogą być różne. Możesz wziąć 1 część jagód 1,2 części cukru lub w równym stopniu: te same jagody i cukier. Na przykład 0,5 kg gooseberry i taka sama ilość cukru. Nie dodajemy wody, jest to zbędne.
  2. Jagody muszą być sortowane i umyte, oddzielone ogonami. Umieść w durszlaku, aby szkło było nadmiarem płynu.
  3. Czyste jagody należy umieścić w garnku z multicooker i wlać cukier na jagody. Nie jest konieczne miażdżąc gooseberry, ale ostrożne mieszanie ze szpatułką, jest to dopuszczalne.
  4. Czekamy na 1 godzinę, aby jagody pozwolić soku, a cukier zaczął się powoli topić. Zdarza się, że nie ma wystarczająco dużo godzin, wszystko zależy od różnorodności jagód. Jeśli nie masz czasu, zalecamy to: wlać jagody cukrem i zostaw je na noc. A rano zaczniemy przygotowywać aromatyczne dżem z Gooserrrys w powolnej kuchence.
  5. Kiedy cukier się rozpuszcza, wystarczy włączyć program gaśniczy, ale nie zamykaj pokrywki. Ustawimy czas na 1,5 godziny.
  6. Najważniejsze jest nie przegapić momentu gotowania. Ponieważ wzrośnie na piance, którą należy zmontować i przenieść na talerz.
  7. Jeśli nagle boisz się, że przegapisz moment gotowania, musisz zainstalować pojemnik parowy na wierzchu, wówczas dżem nie wzrośnie nad tą kratą. Oczywiście nigdzie się nie ucieknie. Tylko piana nie będzie w stanie zebrać i trafi do masy. Ale to nie jest tak przerażające, wówczas można go zmontować na krawędziach miski multicooker, ale nie do końca, ale tego, co zostało.
  8. Gdy tylko timer zadziała, oznacza to, że dżem został ugotowany. W trakcie gotowania można kilkakrotnie mieszać pachnące dżem z Gooserrries w powolnej kuchence.
  9. Aby wlać gorący dżem do słoików i natychmiast zwinąć, banki i pokrywki muszą być przygotowane z wyprzedzeniem. Ale nie jest to trudne, możesz po prostu przygotować pojemnik z wyprzedzeniem i w powolnej kuchence do sterylizacji banków wraz z pokrywkami. Umieść pokrywki w wodzie i umieść puszki w pomieszczeniu Bond-Boiler. Tryb parowania. Czas przetwarzania 2 słoików o objętości 0,5 L-10 minut.
  10. Jam jest gotowy, banki czekają. Możesz wlać koryto do słoików, tylko bardzo ostrożnie, aby nie palić i przewracać go pokrywkami.
  11. Po ochłodzeniu dzbanek gooserrii w powolnej kuchence powinien być umieszczony w chłodnym miejscu, umieszczonym w piwnicy, umieszczonej na półce w spiżarni lub zabrać go do piwnicy.

Dżem jest pachnący i bardzo smaczny, można go podawać do herbaty, używane jako nadzienie na otwarte ciasta, a także wykonać pyszne napoje. Prawidłowo, nie jedz, kalorie dżem! Ciesz się herbaciarką!

Gooseberry Jam w multicooker „csarskoye”

898749

I jak tylko ten dżem nie jest nazywany: caristą, szmaragdem, a nawet królewską. A wszystko dlatego, że jagody pozostają nienaruszone i przejrzyste. A oto główny sekret: Jam należy gotować z niedojrzałych jagód, a następnie nie pękają podczas gotowania.

Jakie produkty są potrzebne:

  • niedojrzałe gooseberry - 1 kg;
  • cukier - 1,5 kg;
  • woda - 2 szklanki.

Po przygotowaniu dżemu z Gooseberry w powolnej kuchence:

  • Najważniejsze jest właściwe przygotowanie jagód. Mianowicie: Każda jagoda musi zostać umyta i uwolniona od łodygi i ogona. Ale nie można ich oderwać, ale musisz ostrożnie odciąć nożyczkami, aby nie uszkodzić jagody.
  • A potem nie mniej interesująca aktywność: konieczne jest przebicie każdej jagody igłą, a następnie nie będą pękać podczas gotowania.
  • Wryngery należy umieścić do miski i posypane wódką, zajmie to około 50 ml.
  • Następnie w zamrażarce należy umieścić miskę jagód przez 10 minut lub w zamrażarce zwykłej lodówki na 20 minut.
  • Po wygaśnięciu czasu miska należy umieścić na półce w lodówce i wyjść na noc.
  • Do gotowania syropu będą potrzebne cukier i woda. Możesz to zrobić w powolnej kuchence, wlać cukier, wlać wodę, pokrywkę można zamknąć, a program „pieczenia” jest włączony przez 20 minut. Gdy tylko masa zacznie się gotować, syrop trzeba mieszać, otworzyć pokrywkę i wlać jagody gęsełkowe na wrzącą masę.
  • Następnie musisz poczekać, aż cała masa się zagotuje, tylko wstrząsnąć, poruszać lub mieszać jagody ściśle zabranione!
  • Musisz dostać pojemnik z dżemem multicooker i fajnym. Zostaw patelnię z dżemem na stole w nocy, tylko przykryj talerzem lub pokrywką.
  • Następnego dnia, kiedy dżem jest absolutnie zimny, odcedź jagody przez durszkór, syrop ponownie wlewa się do miski multicooker i zagotuje. Program „Baking”, czas 15 minut. Być może potrzebne będzie mniej czasu, wszystko będzie zależeć od mocy urządzenia.
  • Gdy tylko syrop zagotuje się, połóż jagody, poczekaj na dżem z Gooserries w powolnej kuchence, aby zagotować i odłożyć na bok. I tak od 2 do 4 razy.
  • Ostatnim razem, gdy musisz zagotować dżem przez 20 minut, ale tutaj czas może być inny. Skoncentruj się na gęstości syropu, kropla powinna się zawiesić i nie rozłożyć wzdłuż łyżki.
  • Następnie możesz wlać gotowy -gorący dżem z gęsiej, gotowany w powolnej kuchence, słoikach (przygotowanych z góry, sterylizowanym) i zwinąć. Jeśli chcesz, możesz włożyć trochę proszku waniliny w każdym słoiku.

Jest kolejny przepis na przygotowanie królewskiego dżemu, liście wiśni (100 g) i 1 łyżeczki są dodawane do powyższych składników. kwas cytrynowy. Gotuj w ten sam sposób, tylko najpierw w wodzie z dodaniem kwasu cytrynowego musisz gotować liście przez 5 minut od daty gotowania, a następnie dodać cukier i ugotować syrop. Cóż, to wszystko jest dokładnie tak, jak opisano powyżej.

Gooseberry Jam w diecie wieloczęściowej

2

Dla tych, którzy przestrzegają diety lub po prostu nie lubią dużo cukru, istnieje wspaniały przepis na robienie gooseberry w powolnej kuchence. Ilość cukru jest zmniejszona, ale smak gotowego produktu nie zmienia się znacząco.

Składniki:

  • gooseberries - 1 kg;
  • cukier jest niekompletnym szkłem.

Jak gotować dżem z gęsiej w wolnym kuchence:

  1. Lepiej jest przyjmować dojrzałe i miękkie jagody, należy je ostrożnie przepłukać, wlać na patelnię, dodawać wodę i gotować przez 20 minut. Tryb „gaszenia”.
  2. Następnie nadmiar płynu musi zostać wyczerpany do osobnego pojemnika i wytrzyj jagody przez sito.
  3. Powstałe tłuczone ziemniaki muszą być mieszane z cukrem, umieść masę w misce multicooker, włączyć tryb „pieczenia”, aby czekać na gotowanie. Nie zamykaj pokrywy urządzenia, a podczas gotowania masy wskazane jest, aby mieszać się w pobliżu.
  4. Po gotowaniu masy musisz przełączyć powolną kuchenkę w tryb „gaszenia”, kontynuować przygotowanie dżemu z gęsiej w wolnym kuchence przez kolejne 15 minut, a następnie położyć się na gorąco do wstępnie przetworzonych słoików i zwinąć.

Goseberry Jam w multicooker z pomarańczami

4

Jeśli dodasz tylko jeden składnik, otrzymasz zupełnie inny smak - dżem będzie pachnący i bursztynowy.

Przygotuj następujące produkty:

  • cukier - 1,3 kg;
  • gooseberries - 1 kg;
  • pomarańczowy - 2 szt.

O tym, jak gotować dżem z gęsiej w wolnym kuchence:

  1. Wyczyść pomarańcze, usuń nasiona.
  2. Przygotuj gooseberries (umyj, usuń gałązki).
  3. Rong -zarośla, wraz z pomarańczami, musi być posiekany w misce miksera lub skręcić w puree ziemniaczane.
  4. Surowy przecier przewodów musi być mieszany z cukrem i pozostawić na kilka godzin, aby cukier całkowicie rozpuścił się.
  5. Możesz gotować dżem w misce multicooker zaledwie 5 minut od momentu gotowania w trybie „pieczenia”. I możesz się w ogóle zrobić bez obróbki cieplnej. Przenieś masę do przetworzonych słoików i zwinąć. Ale wtedy musisz dodać kwas cytrynowy na każdym słoiku na czubku noża.
  6. Musisz przechowywać taki dżem w zimnym miejscu: w lodówce lub piwnicy możesz na izolowanej loggii.




Uwagi