Każda osoba jest powiązana z różnymi emocjami: odpoczynek, ciepłe dni, praca w biurze lub we własnym letnim domku. Właśnie wraz z nadejściem lata wiele gospodyń domowych rozpoczyna gorący czas, ponieważ musisz mieć czas, aby zrobić wszystko szybko, a dzieci, aby zwrócić uwagę, dobrze wykonać pracę i złożyć wszystko w domu i przygotować się na zimę - Zrób puste miejsce na zimę. Możesz zacząć od Strawberry Blanks. Dzisiaj oferujemy bardzo pachnący przepis na gotowanie dżemu z truskawek w powolnej kuchence.

Dżem truskawkowy w powolnej kuchence

Kto kocha truskawki? Jest o wiele więcej takich ludzi niż obojętni na tę smaczną, pachnącą i zdrową jagodę. Rozpoczął się sezon kolekcji Strawberry, jest tak wiele jagód, które mają po prostu czas na zebranie. Z truskawek możesz gotować pyszne dżem, tworzyć kompot, robić deser lub galaretkę, piec pyszne ciasto. A także z truskawek możesz zrobić oszałamiająco pyszny dżem. Zrobimy to z multicookerem, więc dla tych gospodyń domowych, które wciąż nie wiedzą od czego zacząć, powiemy, jak zrobić dżem truskawkowy w powolnej kuchence.

Produkty:

• truskawki - 1 kg;
• cukier - 1 kg;
• pakiet „Confitures”.

Przygotowanie dżemu truskawkowego w powolnej kuchence:

1. Wygląda na to, że wszystko jest bardzo proste, jagody były pokryte cukrem, mieszane, włączone do pożądanego programu i to wszystko. Okazuje się, że każdy przepis ma swoje własne sztuczki, bez których nie można się obejść. Na początek musisz uporządkować jagody. Potrzebujemy całości, a nie zgniłych truskawek. Jeśli się zepsuliśmy, odłożyliśmy to na bok. Do przygotowywania dżemu truskawkowego w powolnej kuchence nie jest dozwolone.
2. Co należy wziąć pod uwagę, przygotowując dżem truskawkowy w powolnej kuchence? Chodzi o to, że będziesz musiał przygotować pyszną ucztę w małych partiach, ponieważ rozmiar miski multicooker jest niewielki. Ważne jest, aby miska była tylko w połowie załadowana, ponieważ podczas przygotowywania dżemu podczas gotowania może „poprosić” na zewnątrz.
3. Bardzo ważne jest również, aby nie zepsuć powłoki miski multicooker, napełnienie jagód cukrem w osobnej misce, poczekaj na wystrzelenie soku, a następnie możesz przenieść całą masę do obróbki cieplnej do miski multicooker.
4. Wybrane jagody muszą być wypełnione cukrem i pozostawić miskę na stole (pokrywa pokrywką, czystym ręcznikiem) w nocy. W tym czasie truskawki pozwalają sokowi, kryształy cukru rozpuszczają się.
5. Następnie będziesz potrzebować blendera, aby mielić truskawki bezpośrednio w misce.
6. Wlewamy całą masę do czystej miski multicooker, nie można nawet mieszać. Włączamy program gaśniczy. Niech czas zostanie odsłonięty automatycznie, ważne jest, aby poczekać, aż masa się zagotuje, a następnie możesz zamknąć pokrywkę multicooker. Od tego momentu ustawiamy czas - 1 godzinę.
7. Bądź spokojny, multicooker wykonuje świetną robotę z zadaniem, truskawki nie będą ssać i nigdzie nie pójdą, nie będziesz musiał zbierać pianki.
8. Po wskazanym czasie musisz wymieszać zawartość miski multicooker - okazało się aromatyczną truskawkową dżemem.
9. Masa jest płynna i musimy dostać się. Dlatego dodajemy specjalny proszek, w którym jest żelatyna. Według własnego uznania możesz umieścić paczkę, jak wskazano w przepisie, a jeśli chcesz dokładnie, 2.
10. Możesz dowiedzieć się, jak gęstość gotowego dżemu truskawkowego w powolnej kuchence dopiero po ostygnięciu produktu. Ale będzie coś do porównania, a następnym razem możesz niezależnie dostosować gęstość dżemu wykonanego z truskawek przygotowanych w powolnej kuchence.
11. Nawet zanim zaczniesz przygotowywać dżem z truskawek w powolnej kuchence, musisz zadbać o puszki z pokrywkami, ponieważ obrabia powinna czekać w spiżarni lub w piwnicy. Zatem banki i pokrywki muszą być sterylizowane, możesz z wyprzedzeniem w powolnej kuchence lub jeśli się nie uda, na kuchence lub w piekarniku.
12. Gorące dżem z truskawek w powolnej kuchence należy wlać do przygotowanych słoików i natychmiast zwinąć. Po opakowaniu czymś ciepłym (koc, płaszcz lub kurtkę), pozostaw do ostygnięcia, aż zostanie całkowicie ochłodzony, nie musisz obracać słoików i zakładać pokrywki.

Dżem truskawkowy w powolnej kuchence z jabłkami

Czy chcesz nie tylko zrobić pyszną ucztę, ale także uzyskać maksymalną korzyść ze zdrowia z tego dania? Następnie musisz połączyć najbardziej przydatne produkty i gotować truskawki w powolnej kuchence z jabłkami z jabłkami.

Co się przygotować:

• truskawki - 1 kg;
• sok jabłkowy - 1 szklanka;
• cukier - 1 kg;
• pektyna - 2 pakiety.

Przygotowanie dżemu truskawkowego w powolnej kuchence:

1. Przygotowanie jagód - wybieramy najbardziej dojrzałe jagody bez uszkodzeń, można użyć utwardzonych truskawek, ale zgniłych i zepsutych - nie.
2. Łodygi należy usunąć, truskawki są składane w przestronnej misce, myte, czekają na nadmiar płynu, a teraz można wlać jagody gorącą wodą, aby woda tylko je pokryła. Pozostaw truskawki we wrzącej wodzie na 20 minut.
3. Nie spuszczaj wody, siekaj truskawkami blenderem, jeśli w kuchni nie ma takiego urządzenia, możesz ugniatać jagody widelcem, zgielić sito.
4. Następnie musisz przenieść masę na miskę multicooker, natychmiast wlać pektynę lub Zhelfix, konfisz (co kupili), mieszać.
5. Następnie włączamy program „gaszenia” i do czasu, gdy masa się nie zagotuje, jesteśmy w pobliżu. W razie możliwości konieczne jest wymieszanie truskawki szpatułką, jeśli to możliwe, usunąć piankę.
6. Następnie musisz dodać sok jabłkowy do truskawek (świeży, po prostu wyciśnięty) i wlać normę cukru wskazanego w przepisie. Wszystko musi być mieszane i ponownie czekać na gotowanie.
7. Gdy tylko masa się zagotuje, możesz zamknąć pokrywkę (niektóre gospodynie domowe nadal gotują dżem truskawkowy w powolnej kuchence z otwartą osłoną), kontynuuj przygotowanie przedmiotu w „trybie gaseniu”, czas musi być ustawiony na 10-15 minuty. Lepiej jest okresowo mieszać masę, chociaż nie będzie dżemu z truskawek w powolnej kuchence.
8. A potem twoje działania będą takie same jak zwykle, podczas gotowania dżemu: w przygotowanych i z góry sterylizowanych słoikach musisz położyć gorącą masę, zwinąć pokrywkami.

Po ochłodzeniu dżemu wykonanego z truskawek przygotowanych w powolnej kuchence słoiki można umieścić w stałym miejscu do przechowywania: w spiżarni lub na półce w piwnicy. Przyjemne picie herbaty z zimnymi zimowymi wieczorami!

Dżem truskawkowy w powolnej kuchence z miętą

Używanie mięty jest nieco niezwykłe do przygotowywania pustych miejsc na zimę. Ale to świetny dodatek, mięta pomoże nadać specjalny aromat i delikatny smak gotowego dania. Oferujemy zapoznanie się z tym przepisem na gotowanie truskawek w powolnej kuchence ze świeżą miętą.

Składniki:

• Świeże truskawki - 1 kg;
• cukier - 1,5 kg;
• sok z cytryny - 100 ml;
• Świeża mięta - 1 pakiet;
• zagęszczenie do wyboru dżemu - 2 pakiety;
• banki i pokrowce - 3 szt.

Jak gotować truskawki w powolnej kuchence:

1. Chcesz zachować aromat i oszałamiający smak truskawek? Następnie musisz kupić truskawki właśnie zebrane z łóżka. Jagody muszą być uporządkowane, uszkodzone i zgniłe, nie są odpowiednie.
2. Teraz zwróć uwagę na miętę - wkładamy czajnik, czekamy, aż woda się zagotuje. Przygotuj miętę - musi być spłukiwanie pod strumieniem bieżącej wody, wstrząśnąć, a następnie włożyć do miski i wlać wrzącą wodę (1 szklanka na wiązkę mięty).
3. Pozostawiamy miętę na godzinę, aby dał cały swój aromat gorącej wody.
4. Wybrane truskawki muszą zostać starannie umyte i poczekać, aż jagody wyschną. Jeśli sam wyhodujesz truskawki na świetle rolniczym, nie będziesz musiał myć jagody.
5. Pozbawiamy truskawki, przecinamy każde na 2 części.
6. Wkładamy truskawki do miski. Filtrujemy bulion mięty przez sito i wlewamy płyn do miski wielokrotnie.
7. Dodaj tam cukier, wymieszaj. Włączamy powolną kuchenkę w trybie „gaszenia”, czekamy na wód mięty z cukrem.
8. Możesz zaoszczędzić trochę czasu i włączyć inny program, aby szybko wprowadzić masę na etap wrzenia.
9. Konieczne jest wlewanie truskawek do powstałego syropu, dodanie świeżo wyciśniętego soku z cytryny, wymieszanie i poczekaj ponownie, gdy cała masa się zagotuje.
10. Po gotowaniu musisz dodać zagęszczacz w dżemie truskawkowym w multicookerze, wymieszać i kontynuować gotowanie przez 1-2 minuty. Bardziej wskazane jest przełączenie powolnej kuchenki na tryb „para” lub „zupa”, aby masa gotowała się szybciej. Podczas wrzenia musisz okresowo usunąć piankę za pomocą łyżki szczelinowej.
11. Gotowy -Wykonany gorący dżem truskawkowy w powolnej kuchence należy wlać do słoików wstępnie usteralizowanych (tylko suche, bez kropel wody!) I pokrywa pokrywkami.
12. Aby uniknąć sterylizacji, a nie tracić czasu na próżno, słoiki muszą być pokryte kocem lub starym płaszczem, pozostawiając do całkowitego ostygnięcia.
13. Wszystko, bardzo smaczne i pachnące dżem wykonane z truskawek w powolnej kuchence jest gotowe, pozostaje tylko po to, by czekać godzinę „X”, aby cieszyć się pysznym dżemem truskawkowym.

Strawberry dżem w multicooker bez żelatyny

Zgodnie z tym przepisem nasze babcie były również gotowane z truskawek, zrobiły to nie tylko w powolnej kuchence, ale w zwykłym rondlu. Jam często płonął, a czasem gospodynie domowe musiały wrzucić wszystko do wiadra śmieci, ponieważ nie trafił w najważniejszy punkt. Nie stanie się to w przypadku powolnej kuchenki, nie możesz nawet martwić się i odważnie zacząć gotować dżem truskawkowy w powolnej kuchence.

Jakie produkty są potrzebne:

• Świeże truskawki - 1 kg;
• cukier - 1,200 g;
• kwas cytrynowy - na końcu noża.

Jak gotować grube truskawki w powolnej kuchence:

1. Rozwiązujemy jagody, jeśli kupiliśmy na rynku lub w sklepie, pamiętaj, aby umyć, usunąć ogony. Jeśli jagoda jest domowej roboty, po prostu oderwana od łóżek, nie jest konieczne mycie truskawek (jeśli nie jesteś zbierany natychmiast po deszczu), ale konieczne jest uporządkowanie i wolność od ogonów.
2. Wkładamy truskawki do miski, wylewamy wodę z kranu, myjemy truskawki, spuścić wodę. I ostrożnie wlewamy jagody do durszlaku, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
3. Ponownie wlej truskawki z powrotem do miski i przesuń tłum, możesz wykonać tę pracę za pomocą blendera.
4. Wlać cukier do truskawek, wymieszaj.
5. Natychmiast przygotuj banki - sterylizuj w powolnej kuchence wraz z pokrywkami w trybie „pary”. Wkładamy pokrywki na patelni z wodą, instaluje grill do gotowania na parze na gotowanym ruszcie na górze, ma na sobie pół słoiki liter. Od momentu wrzącej wody liczymy przez 7 minut, wyłącz urządzenie.
6. Mierzymy kadzi w pobliżu szklanki masowej truskawki, wlewamy do miski multicooker, włączamy program „Zupa”, czekamy na masę, a następnie przełączają się do trybu „gaśnienia”. Kontrolujemy czas samodzielnie, przez 6 minut przygotowujemy dżem truskawkowy w powolnej kuchence.
7. Na dole każdego czystego i suchego słoika umieściliśmy kilka kryształów kwasu cytrynowego (dosłownie na czubku noża), a następnie wlewamy tę porcję do słoików przygotowanych z wyprzedzeniem. Stopniowo w każdym słoiku.
8. Przygotowujemy następną partię, jak opisano powyżej. Jeśli piana pojawi się w banku, należy ją ostrożnie usunąć za pomocą łyżki, przesunięta na spodek lub miskę. Jest to uczta dla dzieci, możesz taką pachnącą słodką piankę, z chlebem i herbatą lub dodać do owsianki.
9. Gdy tylko słoiki zostaną wypełnione, dżem truskawkowy w powolnej kuchence należy zwinąć pokrywkami, owinąć słoiki, a po całkowitym chłodzeniu należy wysłać do piwnicy.

Zimą nie próbowałeś najlepszego uczta dla dzieci i dorosłych, ponieważ dżem truskawkowy gotowany w powolnej kuchence zachowuje nie tylko jego kolor, ale także niesamowity aromat truskawkowy. Będzie coś, co może się pochwalić sąsiadami, przyjemną imprezą herbacianą!

Strawberry Jam in Multicooker z bazylią i miętą

Zgodnie z tym przepisem wiele gospodyń domowych nauczyło się już gotować pyszne i aromatyczne dżem truskawkowy, ale sugerujemy użycie tego przepisu, aby zrobić nie mniej smaczny i zdrowy dżem truskawkowy w powolnej kuchence.

Produkty do gotowania dżemu:

• truskawki - 800 g;
• cukier - 600 g;
• mennica - 10 liści;
• bazylia - 12 ulotek;
• zest 1 cytryna.
• zagięszczy - 1 torba.

Przygotowanie dżemu truskawkowego w powolnej kuchence:

1. Przygotowujemy jagody, uporządkujemy, moje, pokrojone na 2 części.
2. Śpimy truskawki z cukrem, zostawiamy go na noc.
3. Rano zaczynamy przygotowywać dżem truskawkowy w powolnej kuchence: jagoda pozwoli soku i będziesz musiał mielić truskawki za pomocą blendera.
4. Włożyliśmy masę w misce multicooker, włączamy program „para”, aby szybko czekać na gotowanie, kontrolować ten proces osobiście, usunąć piankę łyżką szczelinową, wymieszaj z szpatułką.
5. Gdy tylko dżem wykonany z truskawek w wolnym kuchence gotuje się, wlej torbę zagęszczacza, włóż świeże liście (czyste i umyte) miętę i bazylię, wymieszaj, przełącz powolną kuchenkę do trybu „gaszenia”.
6. To była tylko bezpłatna minuta, aby usunąć skórkę z cytryny, jesteśmy zaangażowani w tę pracę, dodajemy zapał do naszego dżemu z truskawek w powolnej kuchence. Nie zapominaj, że masa musi być mieszana.
7. Od tego momentu gotujemy dżem tylko przez 7 minut, cóż, może maksymalnie 10 i wyłączaj urządzenie.
8. Gorący dżem z truskawek w powolnej kuchence rozlewamy się w przygotowanych przez siebie czystych i suchych słoikach, pokrywa pokrywki.

Oczywiście, jeśli pozostało nawet trochę dżemu, lubimy ten niesamowity aromat truskawkowy i smak truskawek wykonanych w powolnej kuchence. Jam będzie z cienkimi nutami bazylii i mięty. Po prostu niesamowity aromat!

Dżem truskawkowy w powolnej kuchence. Wideo