Existem muitos pratos simples, mas deliciosos, na cozinha do nosso país. O trigo sarraceno e o frango são considerados produtos populares e baratos, a partir deles, você pode cozinhar não apenas nutritivo, mas também pratos bastante saudáveis. Queremos contar algumas receitas para cozinhar frango com trigo sarraceno em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
- Frango assado com trigo sarraceno em uma panela lenta
- Frango com trigo sarraceno e tomate em uma panela lenta
- Frango com trigo sarraceno e cogumelos brancos em uma panela lenta
- Frango com trigo sarraceno e raposas em um fogão lento
- Caçarola Kurita com trigo sarraceno e milho em uma panela lenta
- Frango com trigo sarraceno e ameixas em um fogão lento
- Trigo sarraceno com frango, fígado e legumes em uma panela lenta
- Frango com trigo sarraceno em uma panela lenta. Vídeo
Frango assado com trigo sarraceno em uma panela lenta
Para assar em uma panela lenta, pegue um pequeno frango jovem, e nós o enfiaremos com trigo sarraceno e legumes. Nesta receita, frango com trigo sarraceno em um fogão lento que usaremos:
- frango - 1 carcaça;
- trigo sarraceno - 0,5 xícaras;
- cebola - 1 pc.;
- cenoura - 1 pc.;
- limão - 0,5 pcs.;
- alho - 3 cravo;
- cerveja escura - 50 ml;
- tomates cereja - 10 pcs.;
- azeite - 3 colheres de sopa.;
- pimenta de sal;
- maionese - 2 colheres de sopa.
Asse frango com trigo sarraceno em uma panela lenta dessa maneira:
- Lavamos completamente o frango e nos molhamos com guardanapos. Misture a maionese com sal e pimenta preta e esfregue a carcaça e, em seguida, coloque a geladeira por uma hora.
- Weat o trigo sarraceno separadamente. Em uma frigideira em azeitona ou óleo vegetal, frite cebolas picadas e cenouras raladas. Eles os misturam com trigo sarraceno acabado, adicione alho, sal e pimenta ao recheio.
- Lubrifique a tigela com gordura. Encontramos firmemente o frango com trigo sarraceno, puxamos a seção com um fio branco ou cortando palitos, colocamos na tigela e colocamos o modo "doces". Primeiro, cozinharemos frango com trigo sarraceno em uma panela lenta por 1 hora. Depois, entregamos -o para o outro lado e as assamos até ficar cheio.
Frango com trigo sarraceno e tomate em uma panela lenta
Como um jantar simples e leve, você pode fazer uma galinha com trigo sarraceno e tomate com esses produtos em uma panela lenta:
- pernas de frango - 0,5 kg;
- trigo sarraceno - 1 xícara;
- pasta de tomate - 2 colheres de sopa.;
- bulbos grandes - 1 pc.;
- cenoura - 1 pc.;
- tomate grande - 1 pc.;
- óleo vegetal - 3 colheres de sopa.;
- sal, pimenta - a gosto.
Para preparar frango com trigo sarraceno e tomate em uma panela lenta, faremos o seguinte:
- As pernas de frango são picadas em pedaços. No óleo vegetal aquecido, os colocamos na pele e frita na crise, usando a opção "fritura" no painel.
- Cebola, tomate e cenoura cortam em cubos. Sal e pimenta na tigela da tigela, jogue legumes, misture, coloque por mais 10 minutos.
- Dobramos o trigo sarraceno e lavaremos, acrescentamos à tigela. Em 3 xícaras de água fervente, agitamos a pasta de tomate e despejamos em trigo sarraceno.
- Encontre o programa "extinguindo". Cozinhamos frango com trigo sarraceno em uma panela lenta até que a água desapareça completamente.
Frango com trigo sarraceno e cogumelos brancos em uma panela lenta
Para fazer frango com trigo sarraceno e cogumelos brancos em uma panela lenta, prepararemos um frango jovem, e sua carne será mais macia e mais saborosa se você marificar pela primeira vez a carcaça no molho baseado em suco de laranja. Parece que uma receita tão despretensiosa pode se tornar um prato muito interessante e incomum. Para ele, precisaremos do seguinte:
- frango - 1 carcaça;
- cogumelos brancos secos - 20 g;
- cebola - 1 pc.;
- trigo sarraceno - 0,5 xícaras;
- laranja - 1 pc.;
- azeite - 30 g;
- alho - 3 cravo;
- molho Tabasco - 1 colher de chá;
- coentro - 1/3 colher de chá;
- cinza - 1 colher de sopa.;
- pimenta de sal;
- Óleo de girassol - 3 colheres de sopa.
Vamos preparar frango com trigo sarraceno e cogumelos brancos em uma panela lenta como esta:
- Cogumelos brancos secos despejam água fervente por meia hora.
- Nós cortamos a carcaça do frango para peças e fazemos uma marinada para ele. Esperamos o suco de uma laranja, misturamos com azeite, molho de Tobasco, coentro seco e coentro picado. Esprema o alho lá, sal e adicione a pimenta preta. Misturamos a marinada e colocamos pedaços de frango nela. Nós os enrolamos no molho e os deixamos por uma hora.
- Na tigela do dispositivo, aquecemos o óleo de girassol e frita a cebola nela, pois isso primeiro o cortamos em cubos. Esperamos a água dos cogumelos brancos, cortamos -os em pedaços pequenos e os jogamos em uma tigela com cebola. Frite por 10 minutos.
- Coloque o trigo sarraceno na tigela e despeje 2 xícaras de água fervente, adicione sal. No topo, colocamos pedaços de frango, colocamos o programa “extinguir” e prepararemos frango com trigo sarraceno em uma panela lenta por 1 hora.
Frango com trigo sarraceno e raposas em um fogão lento
Com chanterelles delicados e aromáticos, o filé de frango dietimista será melhor combinado. O trigo sarraceno, considerado um produto com uma rica composição química, só adicionará benefícios a este prato. Bem, para cozinhar, vamos tomar:
- peitos de frango - 2 pcs.;
- trigo sarraceno - 100 g;
- chanterelles - 200 g;
- cebola - 1 pc.;
- creme - 200 ml;
- manteiga - 20 g;
- cenoura - 1 pc.;
- salsa - 1 colher de sopa.;
- pimenta preta, sal.
Para preparar um prato, precisamos tomar essas medidas:
- Ficamos filetes de frango da pele e cortamos em bifes. Bata um pouco com um martelo para carne.
- Cozinhe o trigo sarraceno separadamente na panela até ficar macio. Pique a cebola, afogue a manteiga e frite. Três em uma cenoura e frite com um arco por 5 minutos. Em seguida, adicione raposas picadas ao prato, cozinhe -as até cozinhar.
- Despeje o creme na tigela e despeje o trigo sarraceno. Adicione sal e pimenta a gosto, deixe ferver e desligue - por isso preparamos o recheio para as costeletas de frango.
- Deitamos bifes na mesa. Espalhamos o recheio, giramos o rolo, tentando torná -lo o mais denso possível.
- Lubrifique a tigela multicier e coloque o rolo no fundo. Se o recheio permanecer, coloque -o em cima.
- Colocamos o programa de cozimento no painel. Preparamos um rã de frango com trigo sarraceno e chanterelles em uma panela lenta por 1 hora. No processo de preparação, entregamos -o por mais de um tempo para o outro lado para brevemente.
Caçarola Kurita com trigo sarraceno e milho em uma panela lenta
O milho enlatado é frequentemente adicionado não apenas a saladas, mas também nos primeiros e segundos pratos. Esse ingrediente é quase impossível de estragar o sabor, pelo contrário, juntamente com um cheiro agradável, os grãos de milho também têm uma certa doçura. Na caçarola de frango com trigo sarraceno, esse produto não será supérfluo. Em uma panela lenta, prepararemos este prato de:
- trigo sarraceno - 1 xícara;
- filé de frango - 300 g;
- champignons - 150 g;
- onion pequeno - 1 pc .;
- milho enlatado - 150 g;
- queijo - 100 g;
- ovos - 1 pc.;
- óleo vegetal - 2 colheres de sopa.;
- manteiga - 1 colher de sopa.;
- sal, pimenta.
Cozinhamos caçarola de frango com trigo sarraceno e milho em uma panela lenta dessa maneira:
- Nós resolvemos o trigo sarraceno e enxaguamos três vezes com água limpa. Deramos na forma do multicooker, colocamos a manteiga e o sal, despejamos 3 xícaras de água fervente e selecionamos o programa “trigo sarraceno” ou “arroz” no painel. Cozinhe o cereal por 40 minutos.
- Nós cortamos a cebola com meio anéis, frango com cubos. Em placas finas, corte Champignons.
- Liberemos a panela lenta do mingau de trigo sarraceno, derramamos óleo vegetal lá e frita a cebola primeiro, e depois com ele cogumelos. 5 minutos após os cogumelos, jogamos filé de frango, sal e cozinhamos até que a carne esteja pronta. Esse processo levará cerca de 40 minutos.
- Adicione o milho enlatado à tigela e misture o trigo sarraceno levemente resfriado com o ovo e a pimenta do reino.
- Na carne em uma panela lenta, espalhamos o trigo sarraceno. Polvilhe tudo com queijo ralado. Ligue o programa "Baking".
- Preparamos uma caçarola de frango com trigo sarraceno em uma panela lenta por cerca de meia hora.
Frango com trigo sarraceno e ameixas em um fogão lento
Para preparar o trigo sarraceno delicioso, suculento, aromático e delicioso com frango e ameixas em uma panela lenta, muito não é necessário. Tudo o que é necessário é mostrado na lista abaixo:
- pernas de frango - 0,5 kg;
- trigo sarraceno - 1 xícara;
- creme de leite - 3 colheres de sopa.;
- alho - 3 cravo;
- ameixas - 100 g;
- sal, temperos;
- óleo vegetal.
O método de cozinhar o trigo sarraceno com frango, creme de leite e ameixas é o seguinte:
- Cortamos as pernas de frango nos pedaços e colocamos uma panela lenta, despejando um pouco de óleo vegetal nele. Frite os pedaços na crosta, depois sal e pimenta.
- Vamos cortar as ameixas em pedaços e jogá -la na tigela. Adicione o alho picado e qualquer tempero para frango lá.
- O trigo sarraceno lavado também enviará para o fogão lento. Despeje o creme de leite, despeje 2 xícaras de água fervente por cima.
- Definimos o programa “PILAF” ou “Trigo sarraceno” e definhamos o trigo sarraceno com frango e creme de leite na panela lenta até que o cereal seja completamente prontidão.
Trigo sarraceno com frango, fígado e legumes em uma panela lenta
Adicionaremos um delicado fígado e legumes à carne de frango nesta receita, e colocaremos tudo sob o molho de creme e mel. Trigo sarraceno com fígado, frango e legumes em uma panela lenta que vamos nos preparar:
- trigo sarraceno - 1 xícara;
- filé de frango - 300 g;
- fígado de frango - 200 g;
- mel líquido - 1 colher de chá;
- creme - 0,5 xícaras;
- luke - 1 pc.;
- cenoura - 1 pc.;
- pepper búlgaro - 1 pc.;
- tomate - 1 pc.;
- óleo de girassol, sal, pimenta.
Cozinhando o prato por degraus:
- Limpamos a cebola, cortamos em meio anéis, jogamos -a em uma tigela de óleo vegetal. Ligue o programa de fritura no painel e frite por 10 minutos.
- Coloque as cenouras cortadas no arco e frite por mais 5 minutos.
- Em seguida, adicione a pimenta nas tiras e cozinhe a mesma quantidade de tempo. Corte o filete em cubos e coloque a tigela 5 minutos após a pimenta. Despeje sal e pimenta preta. Mexa e frite o frango por 10 minutos. Adicione o tomate e cozinhe com o restante dos produtos por mais 10 minutos.
- Colocamos o fígado de frango em uma panela lenta, tendo dividido anteriormente em pedaços menores. Despeje imediatamente o trigo sarraceno e despeje com 2 copos de água fervente. No programa "pilaf", "trigo sarraceno" ou trigo sarraceno de maneira semelhante com frango e fígado em uma panela lenta até que o líquido desapareça do cereal.
- Misture o creme com mel e despeje -o em um prato. Após 10 minutos, desligue a panela lenta.
Frango com trigo sarraceno em uma panela lenta. Vídeo
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