Meatballs sú chutné jedlo, ktoré mnohí z nás stretli v detstve. Rovnako ako kotlety, aj mäsové gule sa pripravujú z mäsa s mäsom a úhľadne tvoria rovnaké gule rovnakej veľkosti. Ale na túto vzdialenú podobnosť s kotletami končí. Vždy používajú múku ako panel na mäsové gule a nikdy - sušienky a stále riedia mleté \u200b\u200bmäso obilninami alebo zeleninou. Ak varíte mäsové gule s omáčkou v pomalom hrnci, misa sa ukáže veľmi šťavnaté a jemné.

Narpets s omáčkou v pomalom sporáku: Z akých výrobkov budeme variť

1. Tuftel stany Viacnásobný model neovplyvňuje - táto misa sa ukáže rovnako chutné, bez ohľadu na to, aké zariadenie ho zveríte. Pre prácu sú programy „hasiace“, „multiprovar“ alebo „všeobecné“ programy ideálne. Ideálne mäsové gule sa pripravujú pri teplote 100 stupňov po dobu 40 minút.
2. K dispozícii je zoznam výrobkov, ktoré používame na prípravu mäsa: akékoľvek mleté \u200b\u200bmäso, ryža alebo pohánka, zelenina a obľúbené korenie. Hlavnou zložkou mäsových guličiek však nie je mäso, ale omáčka. Paradajka alebo krémová omáčka určuje chuť pripraveného jedla.
3. Keď sa všetky mäsové gule migrujú do misky s viacokokermi, nalejte ich úplne, inak sa ukážu ako suché.
4. Ak ovládate iba základy kulinárskeho umenia, pravdepodobne budete premýšľať o akej veľkosti, aby ste vytvorili mäsové gule. Vyzývame - klasická mäsová guľa je väčšia ako mäsové gule, ale menej kotletí.
5. Meatballs sú položené v predtým naolejovanej miske.

Tufettel s omáčkou v pomalom sporáku

Čokoľvek hovoria prívrženci hrncov a panvíc, a mäsové gule sú v multicooker stále jemnejšie a šťavnatejšie. Uistite sa, že sami seba!

Ingrediencie:

• bravčové mleté \u200b\u200bmäso - 200 g;
• hovädzie mäso - 200 g;
• mrkva - 2 ks.;
• cibuľa - 2 ks;
• cesnak - 2 lobuly;
• paradajková pasta - 3 lyžice. L.;
• kyslá smotana - 3 lyžice. L.;
• cukor, soľ - podľa chuti;
• korenie;
• zeleninový olej.

Ako variť mäsové gule s omáčkou v pomalom sporáku:

1. Najprv pôjdeme zelenina. Olúpte cibuľu s mrkvou, potom nasekajte: cibuľu s malou kockou, strúhadlo. Polovica zeleninového obrobku pôjde na mäsové gule, druhá polovica sa hodí pre omáčku.
2. Vložte množenie v režime „vyprážania“, nalejte do misky trochu rastlinného oleja a smažte cibuľu a mrkvu.
3. Zatiaľ čo rastlinné vyprážanie ochladzuje, spájajte bravčové a hovädzie mäso, soľ, pridajte trochu cukru a korenia. Nakoniec získajte vyprážanú zeleninu v mäse z mäsa a zmes dobre premiešajte. „Cesto“ pre mäsové gule je pripravené: Zložte úhľadne rovnaké gule rovnakej veľkosti.
4. Aktivujte v pomalom sporáku program „hasiaceho sa“ na 40 minút. Vložte mäsové guľky do misky mazané malým množstvom oleja a veko zatvorte 5 minút.
5. Medzitým pripravíme omáčku. Kombinujte druhú polovicu vyprážanej zeleniny v spoločnej miske, 3 lyžice. l. paradajková pasta, 3 lyžice. l. Kyslá smotana, cukor, soľ a voda. Nezabudnite doplniť omáčku nasekaným cesnakom.
6. Nalejte omáčku do misky a pripravte mäsové gule s omáčkou v pomalom sporáku, kým sa neuvaria.

Nickwitzer s pohankou a omáčkou v pomalom sporáku

Najčastejšie sa mäsové gule pripravujú s ryžou, nezaslúžene zabudnú na pohánka. Okrem toho sú mäsové guľky s pohankou úžasným jedlom pre matky, ktoré nedokážu nakŕmiť malú odvíjajúcu sa pohankovú kašu. Je ťažké vyskúšať nemilovanú obilninu v takomto jedle s mäsom.

Potrebné výrobky:

• hovädzie mäso - 300 g;
• surová pohánka - 50 g;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• sladký šalátový korenie - 1 ks;
• tomato - 1 ks;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• kyslá smotana - 3 lyžice. L.;
• soľ, korenie.

Krok -Pokyny na rýchlosť na prípravu mäsových guličiek s pohankou a omáčkou v pomalom sporáku:

1. Vyčistite pohánkové cereálie z rozmaznaných jadier a iných odpadkov. Opláchnite vodu z kohútika a nasaďte na mierne teplo. Keď voda vrie, varíte pohánku 6 minút a potom odložte stranou, aby sa ochladila. Meatballs potrebujú mierne vysokoškolské obilniny.
2. Brúste žiarovku a zhnednite ju v násobení v programe „vyprážanie“, vopred malé množstvo rastlinného oleja v miske.
3. Dajte cibuľu, kašu pohánky, soľ a korenie na mleté \u200b\u200bmäso. Výrobky dôkladne premiešajte. Masa je pripravená na mäsové gule - vyrezávať ich strednú veľkosť.
4. Vložte multikoker na „hasenie“, naprogramujte zariadenie na 40 minút a namazajte vnútorný povrch misky olejom. Vložte mäsové gule do misky a niekoľko minút ich podržte pod uzavretým vekom.
5. Počas tejto doby rozdrvte čistú a suchú zeleninu so mixérom. Do zeleninovej hmoty, paradajkovú pastu pridajte kyslú smotanu, potom trochu zriedite vodou a soľou. Nalejte hotovú omáčku do mäsových guličiek pohankou a pokojnou dušou dôverujte zvyšku problémov pomalého sporáka.

Nickwitz s omáčkou v pomalom sporáku

Trump karta slovanskej kuchyne je voňavá sladko pútaná paradajková omáčka a Francúzi s nami zdieľali recept na bielu omáčku. Táto inovácia bola ocenená a dnes je jednoducho nemožné predstaviť si nejaké jedlá bez tohto chutného dodatku. Vďaka bielej omáčke sa jedlo stáva tučným a výdatným. Tankovanie sa pripravuje na základe smotany, ktorá ich dopĺňa zeleninou a korením. Mäsové gule v bielej omáčke v pomalom sporáku sú neuveriteľne jemné a chutné.

Výrobky, ktoré budú potrebné:

• bravčové mleté \u200b\u200bmäso - 200 g;
• kuracie mäso - 200 g;
• surová ryža - 50 g;
• krém 15% - 300 g;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• cesnak - 3 plátky;
• soľ, korenie.

Mäsové gule v bielej omáčke v pomalom sporáku sú pripravené v nasledujúcom poradí:

1. Umyte ryžu v tečúcej vode a potom zvárajte, až kým nebude úplná pripravenosť.
2. Kombinujte oba druhy mletého mäsa v jednej miske, ochladenej ryže, soli a korenia. Dôkladne premiešajte ingrediencie a vytvorte malé mäsové gule.
3. Vložte mäsové gule do naolejovanej multicookerovej misky. Vyberte program na hasenie do práce a nainštalujte ho na 40 minút.
4. Zostáva zmiešať omáčku. Jemne nasekajte odlúpnutú zeleninu. Potláčajte plátky cesnaku do štátu Gruel. Kombinujte smotanu, zeleninové plátky, cesnak, pridajte trochu soli a korenia. Nalejte hotovú omáčku do pomalého sporáka a počkajte na signál časovača.

Grafická sestra

Meatballs ochutené Gravy Gravy sa považujú za najúspešnejšiu variáciu podobného misky v bielej omáčke. Recept umožňuje použitie akýchkoľvek húb v akejkoľvek forme (čerstvé, sušené, mrazené).

Potrebné prísady:

• kuracie mäso - 300 g;
• ryža - 50 g;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 pc.;
• krém 10% - 200 ml;
• huby - 200 g;
• soľ, korenie.

Spôsob prípravy mäsových guličiek s hubou omáčky v pomalom sporáku:

1. Umyla sa zváraná ryža, aby bola plná pripravenosť a počkajte, kým sa ochladí.
2. Odlupujte mrkvu, nakrájajte na jemný strúhadlo.
3. Vložte ryžu, mrkvové lupienky, soľ a korenie do mäsa mleté \u200b\u200bmäso, miešajte hmotu a slepte mäsové gule.
4. Nadajte spodnú časť viacnásobných olejov, zapnite režim „hasiaceho“ na 40 minút a vložte mäsové gule do multicookeru.
5. Olúpte huby, opláchnite a nakrájajte na veľmi malé kúsky. Rovnakým spôsobom nasekajte hlavu luku. Pripojte krém, huby a cibuľovú rezanú, solí omáčku. Nalejte krémovú hmotu do pomalého hrnca a duste mäsové gule s hubou omáčkou, kým sa program nedokončí.

Meat guľôčkové guľky

Namiesto obilnín pri príprave mäsových guličiek sa stále používajú zemiaky. Zemiakové úchytky Mäso dokonale a dodáva hotovej miske originálnu chuť. Najlepšie je kombinovať mleté \u200b\u200bmäso z bravčového mäsa alebo hovädzieho mäsa s touto zeleninou, pretože mäsové gule vyrobené z kuracieho mäsa nie sú príliš šťavnaté.

Sada výrobkov je nasledovná:

• bravčové mleté \u200b\u200bmäso - 400 g;
• zemiaky - 2 hľuzy;
• cibuľa - 1 hlava;
• paradajky - 2 ks.;
• nakladaná uhorka - 1 pc.;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• kyslá smotana - 2 lyžice. L.;
• soľ a iné korenie.

Uvaríme mäsové gule so zemiakmi v pomalom sporáku, ako je tento:

1. Odrežte šupku zo zemiakov a hľuzy brúste na strúhadlo. Okamžite pridajte soľ.
2. Odrežte odlúpnutú hlavu cibule čo najmenej, ako je to možné.
3. Základ pre mäsové guľky sa pripravuje z mletého mäsa, zemiakov a cibuľovej krájania. Nezabudnite na korenie. Roll elegantné zaokrúhlené jokes. Rovnako ako v predchádzajúcich receptoch, režim „hasiaceho“ v násobení musí programovať presne 40 minút.
4. Položte mäsové guľky do multichastu a potom sa chveli. Odpustite paradajky z pokožky a predtým ich obrúsili vriacou vodou. Pomocou mixéra brúste paradajky do stavu pyré a spojte ich s kyslou smotanou. Pridajte tiež paradajkovú pastu, soľ a trochu cukru. Zriedte zmes vodou.
5. Vyplňte obsah multicooker s hotovou omáčkou. Ak chcete dať miske chutné „kyslé“, položte jemne nasekanú slanú uhorku do zvyšku výrobkov 5 minút pred koncom práce.

Malé omáčky

Mäsové jedlo, ochutené syrovou omáčkou, je veľmi vysoké - pre milovníkov, aby mali výdatný obed to isté! Vyberte si mleté \u200b\u200bmäso podľa vášho uváženia.

Ingrediencie:

• mleté mäso - 400 g;
• ryža - 50 g;
• krém 10% - 90 ml;
• „Priateľstvo“ roztaveného syra - 2 zväzky;
• cibuľa - 2 ks;
• voda - 150 ml;
• tvrdý syr Kostroma typu 100 g;
• soľ, korenie.

Ak použijete naše odporúčania, pripravíte vynikajúce mäsové gule v syrovej omáčke v pomalom sporáku na dvoch účtoch:

1. Varte ryžu v slanej vode.
2. Kompletné mleté \u200b\u200bmäso s ryžou, trochu soľ a sezónu. Vytvorte krásne gule.
3. Naplňte mäsové guľky za zadok, pestú misku a zapnite režim „hasiaceho“ na 40 minút.
4. Pripravujeme syr dresing na mäsové gule nasledovne: Kombinujte jemne nasekanú cibuľu s smotanou, vodou a štipkou soli. Nalejte túto omáčku s obsahom viacerých síl tejto omáčky.
5. Po štvrtine hodiny vložte pomalé variče zaplavený syr nasekaný malými kúskami a zmiešajte ingrediencie.
6. Tvrdý syr na strúhanku rozdrvte a posypte mäsovými guľkami touto hoblingmi, keď až do konca programu nezostáva najviac 5 minút.

Rybie mäsové gule s omáčkou

Mäsové gule vyrobené z rýb mletých rýb - jedlo vo všetkých ohľadoch je správne. Vo vašom páse nepridá jeden ďalší centimeter a deti budú mať úžitok.

Zásoby s nasledujúcimi výrobkami:

• mleté \u200b\u200bmäso z filé do filé - 400 g;
• ryža - 50 g;
• vajce - 1 ks;
• cibuľa - 2 hlavy;
• mrkva - 1 ks;
• zrelé mäsité paradajky - 3 ks;
• soľ.

Podľa už známeho scenára pripravíme rybie guľôčky s omáčkou v multicookeri:

1. Držte ryžu pod tečúcou vodou, umyte paradajky a opláchnite vyčistenú mrkvu.
2. Vrtujte ryžu. Ak to chcete urobiť, naplňte viacnásobný program vody 0,5 litra vody a vyberte program „Rice/Cereálie“. Nainštalujte prevádzkový čas zariadenia na viac ako 20 minút - nechajte sa ryža uvariť až do polovice.
3. Jemne prerušiť cibuľu. Zmiešajte rezanie s minútou z rýb, potom rozbite vajíčko a vložte ochladenú ryžu, trochu soli. Miešajte výrobky rovnomerne. Roll mäsové gule.
4. Druhú hlavu cibule jemne odrežte, mrkvu nakrájajte malými štvorcami.
5. Zeleninu smažte v pomalom sporáku pomocou režimu „vyprážania“.
6. Zatiaľ čo cibuľa s mrkvou je vyprážaná, paradajky nakrájajte na stredné kúsky. Nalejte paradajkovú hmotu na zeleninu.
7. Vložte mäsové gule do smaženia. Pokúste sa zabezpečiť, aby gule ležali oddelene od seba. Po 2/3 vody z viacerých skla. Zmeňte „vyprážanie“ na „dusenie“ a pripravte rybie mäsové guľky s omáčkou omáčky v pomalom sporáku 60 minút.

Mäso z morčacieho mäsa dusené v pomalom sporáku. Video