Meat guľôčkové guľky

Chcete uvariť plné jedlo na obed alebo večeru bez toho, aby ste trávili veľa času a úsilia? Potom je pre vás ďalší výber nástrojov mäsových guličiek so zemiakmi v pomalom sporáku. Príprava tohto jedla je veľmi jednoduchá a zoznam ingrediencií obsahuje základnú sadu výrobkov. V dnešnom článku si môžete zvoliť recept na mäsové guľky so zemiakmi v pomalom sporáku podľa svojich predstáv.

Tefteli so zemiakmi v pomalom hrnení. Základný recept

Tradične sa mäsové gule s zemiakmi v pomalom sporáku pripravujú dusením na základe najjednoduchších ingrediencií. Základný recept na toto jedlo neznamená množstvo výrobkov, ale iba výrobky, ktoré sa nachádzajú v kuchyni akejkoľvek ženy v domácnosti.

Nákupný zoznam:

  • mäso z buničiny - 500 g;
  • ryža - 50 g;
  • zemiaky - 7 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • voda - 1 multistakan;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Staty varenia jedál:

  1. Umyte mäso, rozdeľte sa na plátky.
  2. Prejdite mäso v mlynčeku na mäso.
  3. Olúpte cibuľu, nakrájajte na kocky.
  4. Odstráňte pokožku z mrkvy, strúhajte zeleninu na veľkej tank.
  5. Varte ryžu do polovice.
  6. Zmiešajte ryžu s mletým mäsom, pridajte soľ a korenie.
  7. Mokré dlane sa tvoria z mäsa s mäsom s ryžou mäsovej gule vo forme guličiek.
  8. Olúpte zemiaky, nakrájajte na kocky.
  9. Nalejte rastlinný olej do pomalého hrnca a nasaďte režim pečenia.
  10. Vložte cibuľu a mrkvu do horúceho oleja.
  11. Zeleninu odovzdajte 10 minút.
  12. Po dokončení plynutia rozložte surové mäsové gule na mrkvu a cibuľu.
  13. Nalejte podlahu multistakanu vody a pripravte multikoker pre program „hasiaci“.
  14. Dusené mäsové gule s cibuľou a mrkvou po dobu 15 minút.
  15. Otvorte pomalý sporák, do obsahu jednotky pridajte zemiaky a vodu. Sál ingrediencie.
  16. Rozšírte režim hasenia na 40 minút.

Podávajte jedlo a zdobia jemne nasekané perie zelenej cibule.

Prezievky s zemiak

Kyslá smotana a paradajka sa zriedka kombinujú spolu. V niektorých jedlách je však takáto kombinácia viac ako prípustná. Okrem toho majú mäsové gule s zemiakmi v kyslej smotanovej-taomato omáčke nasýtenú chuť a arómu špeciálnym spôsobom.

Zoznam prísad:

  • mäsová dužina - 500 g;
  • ryža - 80 g;
  • zemiaky - 7 ks;
  • kyslá smotana (10% -15% tuk) -3 lyžice. l;
  • paradajková pasta - 3 lyžice. l;
  • voda - 1 multistakan;
  • soľ, korenie podľa vášho vkusu.

Procesy varenia:

  1. Umyte mäso, nakrájajte na pohodlné kúsky.
  2. Otočte kúsky mäsa v mlynčeku na mäso.
  3. Varte ryžu do polovice.
  4. Olúpte zemiaky, nakrájajte na kocky.
  5. Mäso mleté \u200b\u200bmäso zmiešajte s ryžou, soľou a korením.
  6. Mokré dlane tvoria okrúhle jokes z mletého mäsa.
  7. Vložte zemiaky do viacúčelovej misky, soľ a korenie produktu.
  8. Určte mäsové gule na vrchole zemiakov.
  9. V samostatnej miske rozpustite paradajkovú pastu a kyslú smotanu vo vode.
  10. Nalejte kyslú smotanu s paradajkovou omáčkou Obsah zariadenia.
  11. Vložte multicooker do režimu „hasiaceho sa“ a pripravte jedlo na 1 hodinu pod uzavretým vekom.

Hotová misa, ak je to potrebné, by sa malo spustiť pred podávaním s jemne nasekaným kôprom.

Nickwitz s zemiakmi, nakladaná uhorka a paradajky v pomalom sporáku

Jedlo pripravené podľa tohto receptu je veľmi neobvyklé. V prípade mäsových guličiek je najlepšie zvoliť si mleté \u200b\u200bhovädzie mäso. Tento typ mäsa má špecifickú arómu a v kombinácii so soľnou uhorkou sa ukáže iba príjemnou vôňou.

Sada produktov:

  • hovädzia buničina - 500 g;
  • zemiaky - 2 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • paradajky - 2 ks;
  • nakladaná uhorka - 1 ks;
  • paradajková pasta - 2 lyžice. l;
  • kyslá smotana (10% -15% tuk) -2 lyžica. l;
  • voda - 1 multistakan;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
  • soľ, korenie podľa vášho vkusu.

Fázové varenie:

  1. Umyte mäso, nakrájajte na kúsky.
  2. Mäso prejdite cez mlynček na mäso.
  3. Vyberte hornú vrstvu z cibule, brúste zeleninu v mlynčeku na mäso.
  4. Peel zemiaky, nastrúhajte ich na hrubom strúhadle.
  5. V improvizovanej miske zmiešajte mäso mleté \u200b\u200bmäso, cibuľu, nasekané zemiaky, soľ a korenie.
  6. Ruky dobre hajte omšu.
  7. Mokré dlane sa tvoria z mäsa gule.
  8. Nalejte rastlinný olej do pomalého hrnca a na spodok nádoby vložte surové serpensáre.
  9. Nastavte režim „hasiaceho sa“ na 40 minút.
  10. Pripravte omáčku. Aby ste to dosiahli, oparné paradajky, odstráňte z nich pokožku a čistú v mixéri. V 1 multistakanu vody rozpustite kyslú smotanu a paradajkovú pastu. Do omáčky pridajte pyré z čerstvých paradajok.
  11. 10 minút po začiatku varenia nalejte mäsové gule do pomalého kuchárskeho zariadenia s omáčkou.
  12. Uhorku nakrájajte na kocky.
  13. 5 minút pred koncom varenia pošlite kocky uhoriek do misky zariadenia.

Na konci prípravy sa neponáhľajte okamžite odstrániť mäsové gule z multicooker. Nechajte ich potom zahriať po dobu 10-15 minút.

Tefteli so zeleninou v pomalom sporáku

Čím viac zeleniny, tým užitočnejšie je jedlo. Výhodou takéhoto jedla je navyše nielen výhody, ale aj vkus, pretože každá zelenina má svoju vlastnú chuť, čo nasýti jedlo. Kombinácia sladkého korenia, paradajok, mrkvy, cibule a zemiakov vybuchne v ústach v milióne odtieňa.

Zoznam prísad:

  • bravčové mäso - 500 g;
  • cibuľa - 2 ks;
  • zemiaky - 7 ks;
  • paradajky - 3 ks;
  • mrkva - 2 ks;
  • petržlen je malá partia;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l;
  • bulharské korenie - 1 ks;
  • voda - 1 multistakan;
  • soľ, korenie, korenie podľa vášho vkusu.

Procesy varenia mäsových guličiek so zemiakmi a zeleninou v pomalom sporáku:

  1. Umyte bravčové mäso, rez.
  2. Mäso brúste mäsovou brúskou.
  3. Cibuľu olúpajte, nasekajte 1 cibuľu pomocou brúsky na mäso.
  4. Zmiešajte mleté \u200b\u200bmäso, cibuľu, soľ a korenie v nádobe. Môžete pridať trochu prenosu z korenia.
  5. Urobte si mäso masou rukami. Mokré dlane tvoria malé gule z mletého mäsa.
  6. Zvyšnú cibuľu odrežte kockami.
  7. Vyberte hornú vrstvu zo zemiakov. Zrežte koreňovú plodinu kockami.
  8. Zroškajte pokožku mrkvou. Rozrezajte ho na prúžky.
  9. Umyte korenie, nakrájajte na pohodlné kúsky.
  10. Skaldové paradajky, odstráňte z nich pokožku.
  11. Pun paradajky v mixéri.
  12. Nalejte rastlinný olej do pomalého sporáka a nastavíte program vyprážania.
  13. Pošlite mäsové gule do predhriateho oleja a smažte ich zo všetkých strán, až kým sa nerozmazajú.
  14. Odstráňte vyprážané jokes z pomalého hrnca.
  15. Na spodok zariadenia vložte zemiaky, cibuľu, korenie a mrkvu. Soľ, korenie a zmiešajte zeleninu.
  16. Položte mäsové gule na zeleninu.
  17. Zriedte pyré z paradajok vodou. Nalejte náplň do pomalého sporáka.
  18. Zariadenie je nainštalované do hasiaceho programu, čas - 50 minút.
  19. Opláchnite a jemne nasekajte greeny petržlenu.
  20. 5 minút pred koncom varenia posypte obsah jednotky petržlenom.

Dokončené jedlo sa dá podávať s paradajkou Yushka na obed alebo večeru.

Nickwitz so zemiakmi, cesnakom a korením v pomalom sporáku

Tí, ktorí radi pridávajú do jedál rôzne korenie, sa pravdepodobne budú páčiť náš ďalší recept. Vo svojom kompozícii zahŕňa množstvo takých voňavých bylín, ako je tymián, rozmarín a list vavrínu. Paprika a cesnak navyše dodávajú do hotovej misky chuť.

Zoznam prísad:

  • súbory mäsa - 500 g;
  • zemiaky - 7 ks;
  • cibuľa - 3 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • cesnak - 3 klinčeky;
  • ryža - 70 g;
  • vajce - 1 ks;
  • lavra list - 1 ks;
  • rastlinný olej - 4 lyžice. l;
  • tymián sušený podľa chuti;
  • rozmarín sušený podľa chuti;
  • paprika podľa chuti;
  • kečup - 3 lyžice. l;
  • voda - 2 multistakan;
  • petržlen je malá partia;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Staty varenia jedál:

  1. Umyte mäso a otočte sa v mlynčeku na mäso.
  2. Olúpte cibuľu, brúste 2 cibuľu v mlynčeku na mäso.
  3. Vyčistite cesnak, jemne nasekajte.
  4. Zmiešajte mleté \u200b\u200bmäso, cibuľu, vajíčko, 2 lyžice. l rastlinného oleja, polovica cesnaku, ryže, soli, korenia, tymiánu a papriky.
  5. Urobte si mäso dobre rukami.
  6. Mokré dlane tvoria okolo jokes.
  7. Nalejte 2 multistakanovú vodu do pomalého sporáka.
  8. Nainštalujte zariadenie do režimu vyprážania.
  9. Keď voda vrie, pošlite do nej surové mäsové gule.
  10. Pripravte mäsové guľky týmto spôsobom 15 minút a neustále odstraňte penu.
  11. Odstráňte mäsové gule posunutím do samostatnej misky.
  12. Vývar sa tiež naleje do samostatnej nádoby.
  13. Umyte multi -air misu a utrite ju.
  14. Čistite zemiaky a mrkvu, rezajte zeleninu na veľké kúsky.
  15. Zostávajúcu cibuľu odrežte perie.
  16. Nalejte zvyšný rastlinný olej do pomalého sporáka a nastavte program na vyprážanie.
  17. Pošlite cibuľu a zvyšný cesnak do vyhrievaného oleja.
  18. Prejdite zeleninu, kým nie je mäkká.
  19. Do pomalého hrnca pridajte zemiaky a mrkvu.
  20. Nalejte obsah zariadenia s vývarom pripraveným skôr.
  21. Zariadenie je nainštalované v režime dusenia, pripravte si misku 40 minút pod uzavretým vekom.
  22. 15 minút pred koncom varenia otvorte pomalý sporák, pridajte k nemu mäsové gule, kečup, rozmarín a Lavrushku.
  23. Opláchnite petržlenovú petržlenovú, jemne nasekajte zelenú ostrým nožom.
  24. 5 minút pred koncom varenia posypte petržlenovou miskou v pomalom sporáku.

Podávajte hotovú misku v hlbokom tanieri s vývarom.

Parné mäsové gule s zemiakmi v pomalom sporáku

Nie každý miluje dusené mäsové gule. Mnoho ľudí uprednostňuje parné výkriky. V našom recepte má variť mäsové gule spolu s dusenými zemiakmi. A vrcholom bude špeciálna omáčka. Vyskúšajte to a pravdepodobne sa vám bude páčiť.

Zoznam komponentov:

  • mäso - 500 g;
  • zemiaky - 7 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kukuričný škrob - 1,5 lyžičky;
  • sójová omáčka - 3 lyžice. l;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
  • voda - 1 multistakan + 12 lyžice. l;
  • soľ, korenie podľa chuti.

Je potrebné poznamenať, že zemiaky si musia zvoliť malú veľkosť.

Prípravné procesy mäsovej gule s dusenými zemiakmi v pomalom sporáku:

  1. Umyte mäso, nakrájajte na kúsky.
  2. Mäso prejdite cez mlynček na mäso.
  3. Odstráňte hornú vrstvu z cibule, otočte zeleninu v mlynčeku na mäso.
  4. V miske zmiešajte mäso mleté \u200b\u200bmäso, cibuľu, soľ a korenie.
  5. Urobte masu dobre mokrými rukami.
  6. Utopené dlane tvoria okrúhle jokes z mletého mäsa.
  7. Umyte zemiaky, neodstraňujte šupku.
  8. Vložte zemiaky a mäsové guľky do namáhavého s viacjasnejší nádoba na rastlinný olej na varenie pary.
  9. Nalejte vodu do pomalého sporáka.
  10. Nainštalujte mriežku na prípravu pary na správne miesto.
  11. Zariadenie je nainštalované v režime „Steam“ a pripraví jedlo na 1 hodinu.
  12. Rozpustite škrob v 12 lyžičkách. l Voda.
  13. Nalejte sójovú omáčku na panvicu a zapálite.
  14. V malých porciách neustále miešajte, aby ste vložili vodu so rozpusteným škrobom do sójovej omáčky.
  15. Priveďte omáčku do varu a vypnite.

Podávajte pripravené -vytvorené mäsové gule so zemiakmi, zalievanie omáčkou.

Tefteli so zemiakmi v pomalom hrnení. Video





Pripomienky