Plody musia byť prítomné v dennej strave. Môžu sa jesť nielen v čerstvom, ale aj vo forme rôznych štiav. Obchodné šťavy nie sú vždy prirodzené o 100 percent, navyše je ich cena pomerne vysoká. Je oveľa užitočnejšie a ekonomickejšie používať domáce šťavy. Je ľahké ich uvariť, najmä s kuchynským zázračným asistentom-pomalým sporákom. Dnes popisujeme recepty na prípravu zeleninových, bobúľ a ovocných šťavy v pomalom sporáku.
Obsah článku
Jablková šťava v pomalom sporáku
Apple šťava je najviac „zborov“ v strave priemerného človeka. Takýto nápoj obohacuje telo množstvom živín, čo dlho dáva silu a energiu. Príprava jablkovej šťavy je veľmi jednoduchá, stačí sa skladovať na jablkách v dostatočnom množstve a cukre.
Zoznam prísad:
- jablká - 4 kg;
- cukor-150-300 GR (v závislosti od sladkosti jabĺk).
Ako variť.
- Umyte jablká, vyberte jadro.
- Vložte kúsky jabĺk cez odšťavovač.
- Nalejte šťavu do multicookerovej misky.
- Otočte pomalý sporák v režime „Cook“ alebo „polievka“.
- Počkajte na vriaci šťavu.
- Pridajte cukor do vriacej šťavy. Miešajte tekutinu, kým sa cukor nerozpustí.
- Dajte džúsu, aby sa uvarila 7 minút pod uzavretým vekom.
- Banky umyte a sterilizujte.
- Nalejte horúcu šťavu do čistých pohárov.
- Rolf nádoba s vekom.
- Zalievajte šťavu hustým tkanivom a neoddeľujte si, kým úplne nie je úplne vychladnutý.
Uložte šťavu na tmavom chladnom mieste. Život trvanlivosti je 6 mesiacov.
Apple-Carrot Juice v pomalom sporáku
Mrkvové šťavy sú veľmi užitočné. Zriedia krv, uvoľňujú ju od plakov a zahusťovania. Okrem toho sa po použití takejto šťavy normalizuje črevná funkcia a fungovanie gastrointestinálneho traktu. Bohužiaľ, nie každý môže piť mrkvovú šťavu v čistej podobe - chutí celkom sladké. Ďalšia vec, šťavu z jablka-uhlíka. Tento nápoj je veľmi pohodlný a chutný.
Nákupný zoznam:
- mrkva - 2 kg;
- jablká - 3 kg;
- voda - 1 multistakan;
- cukor - 150 gr.
Ako variť:
- Ošúpajte, umyte a nakrájajte mrkvu veľkými prúžkami.
- Nalejte multicostakanskú vodu do pomalého sporáka.
- Vložte mrkvu do viacúčelového parného nádoby.
- Nainštalujte nádobu na naparovanie na správnom mieste, zatvorte zariadenie.
- Vložte jednotku do režimu „pary“.
- Zapnite pomalý sporák a mrkvu uvarte pol hodiny.
- Vložte dusenú mrkvu do misky mixéra.
- Kráľ Zelenina so zemiakovou kašou.
- Umyte šálku multicooker.
- Umyte jablká.
- Vyčistite jablká a vyberte jadro.
- Vynechajte kúsky jabĺk cez odšťavovač.
- V samostatnej nádobe zmiešajte jablkový džús a mrkvu.
- Nalejte tekutinu do pomalého sporáka a nastavte režim „Cook“ alebo „polievka“.
- Pridajte cukor do varenej šťavy.
- Dajte džúsu, aby sa varila 5-8 minút.
- Umyte a sterilizujte nádobu na ukladanie šťavy.
- Nalejte šťavu do pohárov a prevráťte ich viečkami.
- Zabaľte poháre hustou látkou a nedotknite sa ho úplne ochladenia.
Uložte šťavu z jablkového karieta na tmavom chladnom mieste najviac 6 mesiacov.
Pomarančová šťava v pomalom sporáku
Pomarančová šťava sa odporúča konzumovať ráno počas raňajok. Takýto nápoj obohacuje telo energiou a nasýti ho vitamínom C, čo je vynikajúcou prevenciou SARS. Varenie pomarančovej šťavy je doma veľmi jednoduché, najmä ak máte pomalý sporák.
Nákupný zoznam:
- orange - 4 ks;
- cukor - podľa chuti;
- voda - 500 ml;
- kyselina citrónová - 1 lyžica. l.
Ako variť:
- Umyte a olúpajte pomaranče.
- Vystrihnite oranžovú buničinu na malé kúsky.
- Mlete horu s mixérom.
- Zmiešajte pomarančovú buničinu a naseknutú kôru. Nalejte hmotu varenou vodou.
- Zanechajte na jeden deň zmes vody a pomarančov.
- Po dni vložte zmes pomarančov a vody do misky mixéra.
- Vložte zariadenie do režimu varenia.
- Počkajte na varenie tekutiny a pridajte cukor.
- Dajte zmes na uvarenie 5 minút.
- Vychladnutú šťavu namáhajte malým sitom alebo gázou.
Uložte šťavu v chladničke a konzumujte 3 dni.
Breza šťavy v pomalom sporáku
Breza šťava sa spravidla zhromažďuje a konzumuje na krátku dobu. Na zachovanie tohto chutného daru prírody na zimu stačí ho uvariť oranžovými kruhmi a zavrieť ho do brehov. Tento nápoj je veľmi osviežujúci a chutný.
Zoznam prísad:
- breza šťava - 3 l;
- orange - 1 ks;
- cukor - 1 lyžica. l;
- kyselina citrónová - na špičke noža.
Ako variť.
- Umyte pomaranč, odlupujte sa a nakrájajte na kruhy.
- Nalejte brevú šťavu do multicookerovej misky.
- Otočte zariadenie v režime „Cook“ alebo „polievka“.
- Prineste brevú šťavu na teplotu 90 stupňov a pridajte do nej oranžové kruhy.
- Keď sa tekutina vrie, pridajte do nej cukor a okamžite sa vypnite.
- Udržujte banky.
- Nalejte horúcu šťavu do pohárov spolu s oranžovými kruhmi.
- Vrhnite a zabaľte poháre hustou látkou.
- Nechajte šťavu cez noc bez otvorenia prikrývky.
Dokončená šťava sa ukladá najviac 5 mesiacov na tmavom chladnom mieste.
Paradajková šťava v pomalom sporáku
Paradajková šťava sa môže používať nielen ako dresing na riad, ale aj ako pitie. Je obzvlášť dobre opitý s vyprážanými zemiakmi alebo v uniforme.
Zoznam prísad na výrobu paradajkovej šťavy v pomalom sporáku:
- paradajky - 1 kg;
- peas Peas - 7 ks;
- listy milenca - 3 ks;
- kyselina citrónová - na špičke noža;
- soľ podľa chuti.
Ako variť.
- Umyte paradajky, odrežte miesta, kde bola pripevnená stopka.
- Zrežte paradajky na polovicu a vložte do misky mixéra.
- Nasekajte paradajky s mixérom do stavu homogénnej tekutej hmotnosti.
- Nalejte šťavu do mnohonásobnejšej nádoby.
- Pridajte korenie, soľ, kyselinu citrónovú a Lavrushku do paradajkovej šťavy.
- Nainštalujte pomalý sporák do režimu hasenia na 40 minút.
- Udržujte banky.
- Nalejte hotovú paradajkovú šťavu do pohárov a valte ju vekom.
- Zabaľte horúce poháre šťavou hustou látkou a nedotknite sa ho, aby ste sa úplne ochladili.
Tomajkovú šťavu uložte na tmavom chladnom mieste najviac 7 mesiacov.
Tekvica v pomalom sporáku
Zeleninové šťavy sú veľmi užitočné. Pitie je potešením. Samozrejme, s výhradou riadnej prípravy. Tekvicová šťava v pomalom sporáku podľa nášho receptu je vždy chutná, nasýtená a aromatická.
Zoznam prísad:
- tekvica - 1 kg;
- cukor - 250 g;
- citrón - 1 ks;
- voda - 2 l.
Ako variť.
- Umyte tekvicu, odlupujte, odstráňte semená a závity.
- Zeleninu nastrúhajte na hrubom strúhadle.
- Nalejte trochu vody do pomalého sporáka a pridajte cukor.
- Zariadenie je nainštalované v režime pečenia.
- Neustále miešajte obsah misky, priveďte ho do varu, aby sa vytvoril sirup cukru.
- Nalejte tekvicový vriaci cukor s vriacim cukrom.
- Vložte tekvicu spolu s cukrom sirup do misky mixéra a hmotnosť zabite, kým nebude hladká.
- Vytlačte šťavu z citróna.
- Kombinujte citrónovú šťavu, zvyšnú vodu a tekvicový pyré.
- Nalejte tekvicovú šťavu do multicookerovej misky,
- Zariadenie je nainštalované pre režim dusenia.
- Pripravte si nápoj 30 minút.
- Banky umyte a sterilizujte.
- Nalejte šťavu do brehov.
- Zatvorte kontajner s viečkami a zabalte ju.
Uložte tekvicovú šťavu na tmavom chladnom mieste, nie dlhšie ako 4 mesiace.
Hroznová šťava v pomalom sporáku
Hrozno - variant lahodného pitia na zimu. Takáto šťava nie je sladká a má vynikajúcu arómu.
Zoznam prísad:
- svetlé hrozno - 3 kg;
- tmavé hrozno - 3 kg;
- voda - 500 ml;
- cukor-300-500 Gr.
Ako variť:
- Odstráňte hrozno z vetvičiek a dobre umyte.
- Prejdite bobule cez odšťavovač.
- Nalejte šťavu do samostatnej nádoby a nechajte 1 hodinu, aby ste sa postavili.
- Pošlite koláč do pomalého sporáka a nalejte vodu.
- Pridajte cukor do bremena.
- Nainštalujte pomalý sporák do programu varenia.
- Počkajte na varenie zmesi a uvarte ju 5 minút.
- Vytlačte šťavu cez gázu. To isté je to, aby ste to urobili so Zimkh zmiešaným s vodou.
- Nalejte tekutinu do pomalého sporáka.
- Zariadenie je nainštalované v režime varenia.
- Varte hroznovú šťavu po dobu 5 minút.
- Nalejte šťavu do sterilných pohárov a prevráťte ich vekom.
- Zabaľte banky horúcou šťavou hustou handričkou a nechajte ich cez noc.
Uložte hroznovú šťavu na viac ako 3 mesiace na tmavom chladnom mieste.
Jahodová šťava v pomalom sporáku
Jahodová šťava je neopísateľná báječná. Kvôli minimálnemu tepelnému spracovaniu a správnym podmienkam skladovania šťavu z plechovky chutia rovnako ako čerstvé bobule.
Zoznam potrebných zložiek:
- jahody - 3 kg;
- voda - 1 l;
- cukor - podľa chuti;
- kyselina citrónová - ½ lyžičky.
Ako variť:
- Odstráňte stonky z bobúľ.
- Umyte jahody.
- Vložte bobule do misky Blender a zabite do stavu pyré.
- Zmiešajte jahodové pyré s vodou.
- Nalejte tekutinu do viacúčelovej nádoby.
- Zariadenie je nainštalované v režime varenia.
- Uveďte šťavu do varu, pridajte cukor a kyselinu citrónovú a okamžite vypnite multicooker.
- Nalejte šťavu do sterilných pohárov.
- Rozhodnite poháre vekom a zabaľte ich, až kým sa úplne nevychladne.
Uložte šťavu na tmavom chladnom mieste najviac jeden mesiac.
Pripomienky