Ko'plab onalar nonushta uchun har kuni sut pyuresi pishirishi kerak. Oddiy yirtqich hayvonlarda guruch pyuresi sekin pishirgichga qaraganda ancha qiyin. Ushbu qurilma shunchaki pishirish jarayonidan zavq olish uchun shunchaki yaratilgan.

Sekin pishirgichda sutdagi guruch pyuresi

Foydali nonushta pishirishni xohlaysizmi? Keyin sizga kichkina guruch va sut, shuningdek sekin pishirgich kerak bo'ladi. Bu topshiriqni osonlashtiradigan turli xil idishlarni pishirishga yordam beradi. Siz sutga qarashingiz, aralashtirib, guruch yonmaydiligiga ishonch hosil qiling.

Ushbu taom uchun mahsulotlar:

• guruch dumaloq - 1 qism;
• suv - 2 qism;
• sut - 3 qism;
• tuz, shakar - ta'mga, lekin 2 osh qoshiqdan ko'p bo'lmagan. Sahara;
• zichni boyitish uchun yog '- 50 g.

Biz bunday kabi pyuresimizni pishiramiz:

1. Donni tayyorlash - idishga qadar guruchga e'tibor berish kerak. Ya'ni bir nechta suvda donni yaxshilab yuving. 8-10 yuvinishdan keyin suv shaffof bo'lsa, guruchni suv haroratida yoki bir oz iliq bo'lsa. Bir necha daqiqa qoldiring.
2. Qurilma kosasini tayyorlash murakkab emas, ammo ba'zi fokuslar bor: bir parcha moy oling va shunchaki ularga doira ichiga moylang.
3. Tayyorgarlik jarayoni tugallanmoqda, guruchni sepish uchun qolmoqda (va donda namlangan suv qurilishi kerak), keyin ko'rsatilgan miqdordagi suvni to'kib tashlang. Ushbu ingredientga qo'yiladigan talablarga kelsak: suv qaynatilgani ma'qul.
4. Sutni to'kib tashlang, tuzni qo'ying, tom ma'noda chimch va shakar bo'lsa.
5. Biz qopqog'ini pastga tushiramiz, eng maqbul tayyorgarlikni tanlang - bu sutni pyuresi dasturi bo'ladi. "Rejim.
6. Sigridge tayyor bo'lsa, signal darhol qopqoqni ochishga shoshilmang, siz o'z biznesingiz haqida borishingiz va "isitish" rejimiga bir oz oqishi uchun "isitma" rejimiga o'tkazishingiz mumkin.
7. Tayyor taomni plitalar ustiga püskürtün, agar xohlasa, ozgina sariyog ', shuningdek rezavorlar, quritilgan mevalar, asal va boshqalar. Sanridj tayyor, u mazali va nozik, juda qoniqarli bo'ladi. Zichlik bilan siz keyingi safar qaysi pyuresi bilan pishirishni tushunasiz: ko'proq yopishqoq yoki zich.

Sekin pishirgichdagi guruch pyuresi. 2-usul

Sekin pishirgichda sutga guruch pishirish juda yoqimli, chunki u rivojlanib, mazali bo'ladi. Shuningdek, - pororda ko'plab foydali moddalar mavjud, masalan, PP va Amino kislotalari vitamlari mavjud.

Tayyorlang:

• dumaloq guruch - shisha;
• sut - 2 ko'zoynak;
• suv - stakan;
• yorug'lik mayiz - 50 g;
• yog '- 50 g;
• tuz - bir chimch;
• shakar - ta'mga, lekin 2 osh qoshiq emas.

Biz doimiy ravishda pishiramiz:

1. Biz guruchni juda ehtiyotkorlik bilan yuvdik, dangasa bo'lmaymiz, suvni bir necha marta to'kib tashlang, yangi to'kib tashlang va suv shaffof bo'lishiga erishamiz. Bu biz donni barcha qoidalarga muvofiq tayyorlaganimizni anglatadi.
2. Yuvilgan guruch ishchi idishga soling, sutni to'kib tashlang, ozgina moy, quruq tarkibiy qismlarni qo'ying: agar so'ralsa, tuz, shakar, vanil shakar bo'lsa.
3. Mayizinlar qolgan mahsulotlar va boshqa mahsulotlarni qo'yishdan oldin tayyorlanishi kerak. U yuvilishi, issiq suv bilan to'kish kerak, bir necha daqiqa qoldiring, so'ngra suvni to'kib tashlang, ortiqcha suyuqlikni olib tashlang va guruchga qo'ying.
4. Biz "sut porqult" da nonushta pyuresi tayyorlaymiz, biz vaqtni 20 daqiqa yoki biroz ko'proq hisoblaymiz.
5. Signaldan keyin pyuresi aralash, mayiz bir tekis taqsimlanganligi sababli plitalar ustiga yotish uchun aralashtirish kerak. Agar so'ralsa, har bir plastinkada mevalar, rezavorlar, quritilgan mevalarni qo'shing.

Rays Porridge sovutguncha stolga darhol xizmat qiling.

Sekin pishirgichda gee-da guruch pyuresi

Sekin pishirgich tufayli, har doim qoniqishni istamaydigan kunlik tong vazifalari orqa fonda so'nmoqda. Sekin pishirgich bilan hamma narsa oson va sodda: ular mahsulotlarni qo'ydi, qopqoqni tushirdi, kerakli rejimni tanladi va ular boshqa uy ishlarini bajarish uchun borishdi.

Pishirish mahsulotlari:

• guruch - 1 stakan;
• suv - 1 stakan;
• xantal sut - 2 ko'zoynak;
• kurga, mayiz - ta'mga;
• shakar - 2 osh qoshiq;
• tuz - bir chimch;
• yog '- 1 osh qoshiq.

Pechni pishirish:

1. Tezroq mazali nonushta tayyorlash uchun, uni oldindan muzlatgichdan olib chiqish uchun oldindan amalga oshirilishi kerak. Ammo agar siz birinchi marta pishirsangiz va faqat sekin pishirgichni usta egallasangiz, biz sut pishirishni boshlaymiz. Bu juda oddiy bajarildi: siz bozorda sotib olingan fermer xo'jaligi sutini olishingiz kerak (yangi narsaga ishonch hosil qiling), sekin pishirgichga quying, 6 soat davomida vaqt ajrating.
2. Sut tayyor bo'lganda, u alohida idishda drenajlanishi, keyingi bosqich uchun qurilmaning kosasini tayyorlab, qurilmani tayyorlaymiz. Bir nechta suvlarda guruchni, shuningdek, yuvinishni yuving va namlang, barcha mahsulotlarni ko'pikikak idishga soling.
3. Avval yuvilgan donni qo'ydik, keyin quruq tarkibiy qismlar: shakar, tuz, drayitlangan mevalar yoki bug'langan mayizni quying. Suv va gee quying.
4. Bizda pyuresi yoki "sut ustidagi porridjni", "Bolalar menyusi" yordamida pishiramiz, signaldan so'ng, 10 daqiqa davomida yopiq qopqog'iga tushishiga ishonch hosil qiling. Bu safar behuda o'tmaydi, stolni o'rnatishga vaqtingiz bo'ladi va keyin siz allaqachon plitalar ustiga xushbo'y taomni to'kishingiz va barchani stolga taklif qilishingiz mumkin. Idishni xohlaganingizcha bezating.

Sekin pishirgichdagi guruch pyuresi. "Kechiktirilgan start" funktsiyasi bilan qanday tayyorlanish kerak

Bugun biz "kechiktirilgan start" kabi foydali va ba'zan zarur funktsiya bilan pyuresi bilan pishirishni o'rganamiz va bu safar retseptda suv bo'lmaydi, faqat sut bo'lmaydi. Natijada sutli guruch pyuresi, suv qo'shilishi bilan pishirilgan donga qaraganda ko'proq to'yingan va mazali bo'ladi.

Bunday mahsulotlardan pyuresi bilan pishiring:

• yog'li sut 2,5% - 0,5 l;
• dumaloq guruch - 150 g;
• shakar - 1 yoki 2 osh qoshiq;
• tuz - ta'mga;
• sariyog ';
• mayiz va quritilgan mevalar - ixtiyoriy.

Qanday qilib pyuresi bilan pishiriladi:

1. Ingredientlarning ushbu ro'yxatidan qalin guruch pyuresi, shunchalik zich emas, shunda biz 2 baravar ko'p sut pishiriladi va guruch bir oz kamroq, faqat 100 g, qolgan Tarkibiylar ham mutanosib ravishda ko'paymoqda, shakar 3-4 ST.L qo'yilishi kerak., Tuz - yarim choy qoshiq va sariyog 'uchun unutmang.
2. Ular "kechiktirilgan start" funktsiyalari bo'lmaganlar, agar hech narsa qilinmasa, pyuresi qochib ketsa, shuni aniqlashni unutadigan xo'jayinlar, shunda pyuresi qochib ketishi mumkinligini aytadigan joylar. Darhaqiqat, qaynab turgan hollarda sut ko'tariladi va valfi orqali o'tishi mumkin - bu yoqimsiz va yakuniy natijaga ta'sir qilishi mumkin. Buning oldini olish juda oson: siz shunchaki bir bo'lak yog 'bilan Multilakali idishda moyli jantni chizishingiz kerak. Bu qaynayotganligi sababli butun sirli, sut devorlar bo'ylab siljiydi va ushbu belgi tepasida turishga harakat qilmaydi.
3. Yana bir hiyla mavjud: ko'pikka idishga solingan idishning tepasida siz axlat qutisini soling, ammo u ham neft janti kabi ishlamaydi.
4. Va yana bir yo'l bor: siz shunchaki sutning qaynash vaqtida o'tkazib yubormaslik kerak, o'z vaqtida qopqog'ini oching, sutni ko'pikni kamaytirish uchun aralashtiring.
5. Ushbu fokuslar sizga mazali guruch pyuresi pishirishga yordam beradi. Va biz bir nechta suvlarda guruchni yuvaman. Biz dumaloq guruchdan foydalanamiz, chunki bu idishlar uchun juda mos keladi.
6. Tayyorlangan don ko'p qavatli idishga quyilishi kerak, shakar, tuz va qolgan sariyog 'soling
7. Sut - faqat sovutilgan. Nima uchun? Chunki biz kechqurun barcha ingredientlarni nonushta qilishga tayyor ekanmiz, shunda biz nonushta uchun tayyor. Kecha tunda sut yopiq qopqoq bilan sekin pishiradi va ovqat pishirganda tashlay oladi. Shuning uchun sut ehtiyotkorlik bilan sovutish kerak.
8. Barcha mahsulotlar yotqizilgan, qopqog'ini tushirdi, pökridge dasturini tanlang. Siz ushbu idishni "isitma" ustiga yarim soat +5 daqiqa pishirishingiz kerak.
9. Va endi eng muhim narsa: Siz kerakli pishirish rejimini tanlaganingizdan so'ng, siz kechiktirilgan start funktsiyasiga o'tishingiz kerak, so'ngra qurilma kutayotgan rejimida vaqtni belgilashingiz kerak. Aniq misolda, printsipni tushunish osonroq: ayaylik, soat 23.00 da uxlab qolishingiz kerak. Ya'ni, agar ushbu rejim 23.00 da yoqilgan bo'lsa, u sekin pishirgich soat 6 da o'chib, 30 daqiqada payvandlang, qolgan vaqt esa "isitgich" rejimida qoladi Juda qulay: pyuresi tegadi.
10. Natija: Ushbu retsept bo'yicha pyuresi, payvandlangan, qalin va to'yingan zich bo'lib qoladi. Va boshqa universal retsept, agar siz qalin pyuresi kerak bo'lmasa, siz belgilangan miqdordagi sutni retseptga (0,5 l) olishingiz kerak, 5 ta katta donani va boshqa barcha ingredientlarni ta'mga soling. Bunday pyuresi bir oz quyuqlashadi, shunda u bir oz quyuqlashadi. Sarridge suyuqlikni chiqaradi, xuddi bu bolalarni juda yaxshi ko'radi.

Sekin pishirgichdagi guruch pyuresi. Ovqat pishirish sirlari

Ushbu tavsiyalar nafaqat boshlanuvchilar nafaqat yangi boshlanuvchilar, balki sekin pishirgichda qanday pishirishni botganlar uchun:

• viskozli pyuresi bilan pishiring, - yaxshi qaynatilganligi sababli dumaloq guruch oling. Bug'langan dondan umuman, uzun -gra guruch kabi, bu yonma-ovqat va sho'rvalar uchun ko'proq mos emas;
• agar sut klapan orqali ishlamaydi, agar yuqoridagi usullar sizga mos kelmasa (yog'li jarayonni kuzatib boring), keyin sut bilan sutni suyultirish kerak. Keyin u "qochib ketmaydi" va qurilmaning lamvini yopishmaydi;
• agar siz kechiktirilgan boshlanish funktsiyasidan foydalanib pyuresi tayyorlamoqchi bo'lsangiz, siz bir stakan suvni muzlatishingiz va keyin boshqa mahsulotlar bilan birga muz kublarini qo'ying. Keyin xona juda issiq bo'lsa ham, sut yonmaydi. Sutni soviganidan foydalanish tavsiya etiladi;
• ular sutsiz, suvsiz, quritilgan mevalar, mayiz, rezavorlar va mevalarni qo'shadi, ammo keyin pyuresi unchalik mazali va qoniqarli bo'lmaydi;
• shuni yodda tutingki, ko'p narsa qurilmaning kuchi va ko'pikkachining brendiga bog'liq: dasturlar boshqacha ishlashi mumkin. Masalan, agar u Panasonic (atigi 500 Vt quvvat) bo'lsa, pyuresi bir soat ichida pishiriladi, agar ular kuchli qurilmalar bo'lsa, unda 20-30 daqiqa etarli bo'ladi;
• va nihoyat - bir oz sir: "Agar kechiktirilgan start" funktsiyasi ishlatilgan bo'lsa, eng mazali guruch pyuresi olinadi. Uni tekshirishni xohlaysizmi? Shaxsiy tekshiruv uchun retseptlarimizdan foydalaning. Omad va yoqimli tuyadi!

Sekin pishirgichdagi guruch pyuresi. Video