Dkdager uzoq vaqt tayyorlashni yaxshi ko'radi va uni haddan tashqari oshirmaydi. Keyin go'sht yumshoq va juda suvli. Bunday sharoitlar, sekin pishirgichdan tashqari, pishirishning davomiyligi, tanlangan harorat rejimi, bularning barchasi yakuniy natijaga ta'sir qiladi.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan o'rdak

O'rdakni tayyorlash uchun sekin pishirgich bir necha soat davomida band bo'lishiga ishoning. Bu har doim ham qulay emas, shuning uchun bugun 2 ta idish pishirishni taklif qilamiz: kartoshka va o'rdak ko'p harakatlarsiz. Natijada sizga qoniqish mumkin.

Qanday mahsulotlar kerak:

• o'rdak - 300 g;
• o'rdak yog'i (agar mavjud bo'lsa) - 100 g;
• kartoshka - 500 g;
• sabzi va piyoz - 1 dona .;
• ziravorlar, tuz - ta'mga.

Sekin pishirgichdak bilan o'rdakni tayyorlash:

1. Piyozni tozalash kerak, yarim halqalarga kesilishi, faqat nozik va ehtiyotkorlik bilan olish uchun.
2. Endi sabzi: toza, ingichka bo'laklarga bo'ling. Buning uchun siz maxsus o'simlik mahsulotidan foydalanishingiz mumkin - bu juda oson va ishlash oson bo'ladi.
3. Endi biz o'rdak yog 'tayyorlaymiz: agar sizda bo'lsa, uni mayda kubka kesib tashlashingiz kerak, uni qurilmaning kosasiga qo'ying, shunda yog' asta-sekin portlashni boshlagach, "isitish" dasturini yoqing.
4. Agar siz o'rdak yog'i zararli ekanligidan qo'rqsangiz, bu ma'lumotlar sizni ajablantirishi mumkin: o'rdak yog'i, terining terisi, sochlar va tirnoqlarning holatini yaxshilashga yordam beradi Metabolizm. Shuningdek, kontrendikatsiyalar mavjud: oshqozon va ichakning ishi, shuningdek, oshqozon osti bezi va jigarida muammolarga duch kelgan odamlarga yog'lanmagan. Dog'lar yog'i oddiy o'simlik moyi (kungaboqar, zaytun, makkajo'xori) bilan almashtirish mumkin.
5. 5 daqiqadan so'ng, yog'ni "qovurish" rejimiga o'tish kerak, shunda yog 'tezlashadi va asta-sekin oltin xu bo'ladi. Faqat bunday o'zgarishlarni ko'rdim, siz zaharlangan bo'laklarni kesib tashlangan qoshiq bilan ushlashingiz kerak, plastinka ustiga qo'ying.
6. Yog'ni tark eting - biz bir necha daqiqadan so'ng piyozni qovuramiz, tom ma'noda bir necha daqiqa, so'ngra bir necha daqiqa davomida, keyin bir necha daqiqa davomida, o'rdakni kesib tashlang.
7. Sekin pishirgichda kartoshka bilan o'rdak bilan tayyorlashni davom ettiramiz. Barcha ingredientlar qovurilgan bo'lsin, vaqti-vaqti bilan piyoz, sabzi va go'shtni teng ravishda tayyorlang.
8. Endi kartoshka: yuving, tozalang, bo'laklarga bo'ling (qulayroq), sabzavotlarga 7 minut keyin kartoshkani qo'yishingiz mumkin.
9. Darhol bu idishni tuz va qalampirishni, aralashishni unutmang. O'rdak va kartoshka uchun standart mavsumiylar mos keladi - bu qora zaminning qalampiri, siz qalampir aralashmasidan foydalanishingiz mumkin - siz ham munosib variantni olasiz.
10. Bularning barchasi tugagach, siz dafna barakasini (1 dona) qo'shishingiz mumkin, keyin bir stakan suv quying. Suvni qaynatib oling, siz isitishingiz mumkin.
11. Bularning barchasi qurilma qopqog'ini pastga tushiring, pishirish rejimini sekin pishirgichda tozalashingiz kerak - bu holda u "o'chirish" dasturi bo'ladi, bu holat 1 soat davomida belgilangan bo'lishi kerak, keyin bir xil rejimni boshqasiga o'rnating 1 soat.
12. Bu vaqtdan keyin siz go'shtni sinab ko'rishingizni maslahat beramiz, u suvli va yumshoq bo'lishi kerak. Agar bu etarli darajada yumshoq bo'lmasa, dasturni yana 20-30 daqiqa davomida uzaytirish tavsiya etiladi. Ammo odatda bu vaqtkini sekin pishirgichda kartoshka bilan tayyorlash uchun etarli.

Qurilma mustaqil vazifasiz vazifasiz vazifasiz. Natijada: mazali kechki ovqat tayyor, oshxonada birga bo'lish uchun jadvalni sozlash vaqti keldi. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda kartoshka va pomidor bilan o'rdak

Agar sizda o'rdak bo'lsa, siz eshitish idishini pishirasiz. Bir vaqtning o'zida parranda go'shti bilan, biz kartoshkani pishiramiz. Sekin pishirgichda bu taomni pishirish pechkaga qaraganda ancha qulaydir.

Qanday mahsulotlar kerak:

• o'rdak (bo'laklar) - 800 g;
• katta kartoshka-5-6 dona .;
• sabzi - 1 dona .;
• piyoz - 2 dona .;
• yangi pomidor - 1 dona .;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq;
• go'sht va kartoshka uchun tuz, ziravorlar - ta'm + dafna barglari;
• petrushka yangi - bir dasta.

Birgalikda sekin pishirgichda kartoshka bilan o'rdak bilan tayyorlang:

1. Tana go'shti ajratilishi kerak, ammo bundan oldin go'shtni yuvish va qog'oz sochiq bilan qurish kerak.
2. Go'shtni berish kerak bo'lguncha jihoz tayyorlangan piyolaga moy quyish kerak. "Qo'rqinlash" rejimini yoqing, yog 'isishi, shunda siz tovuq bo'laklarini qo'yishingiz mumkin.
3. Qush go'zal qizil qobiq hosil qilish uchun 5 daqiqa davomida har tomondan tenglashishi kerak. Faqat qovurilganingizda, qobig'i ushlanib qolguncha o'chmang, so'ngra bir stakan suv quying (siz issiq bo'lishingiz kerak, lekin albatta qaynatiladi).
4. Keyin qurilmani yoqing, "pishirish" dasturini yoqing, qopqog'ini pastga tushiring. Yarim soat davomida taymerni o'rnating. "Start" -ni bosing - vaqt ketdi.
5. Va bizning vazifamiz: sabzavot tayyorlash. Hammasini tozalang, musluk ostida yuving. Piyozni kubik bilan maydalang, sabzi - jingalak pichoq yordamida aylana oling. Kartoshka jingalak pichoq bilan kesilishi kerak.
6. Pomidor - yuving, bir necha soniya davomida qaynoq suv bilan idishga quying, terini olib tashlang va olib tashlang. Pomidor kub shaklida kesilishi kerak. Agar qishda pishirsangiz, unda yangi sabzavotni pomidor pastasi bilan almashtirish yoki pulpa bilan 100 ml pomidor sharbatini oling.
7. Yarim soatdan keyin siz qurilma qopqog'ini ochishingiz, tayyorlangan sabzavot, tuz va ziravorlarni qo'shishingiz kerak.
8. Bu, endi siz 1 soat davomida "o'chirish" rejimini o'rnatishingiz mumkin. Signaldan so'ng, kartoshka bilan o'rdak, sekin pishirgichda tayyorlanadigan o'rdak darhol stolga xizmat qilishi mumkin. Yangi sabzavotlarning salatini, asosiy idishga qo'shimcha ravishda pishirishni unutmang. Yoqimli ishtaha!

Apelsin sousining ko'p pufagi bilan kartoshka bilan o'rdak

Ko'pikiklarning prosical shundaki, o'rdakni boshqarishi kerak emas, o'z sharbati bilan sug'oriladigan, pishirish jarayonida saqlanib qolgan. Sekin pishirgich bilan hamma narsa oddiy va tushunarli, yagona narsa - butun o'rdakni qurilmani idishga solib qo'yish mumkin emas. Ammo bu unchalik muhim emas, asosiy narsa, kamroq muammolar kamroq, bu boshqa narsalar uchun ko'proq vaqt qolmoqda.

Qanday mahsulotlar kerak:

• tushka o'rdak - 1 dona .;
• olma - 3 dona .;
• piyoz - 1 dona .;
• kartoshka - 7 dona .;
• qizil piyoz - 1 dona .;
• asal - 2 osh qoshiq;
• yangi maydalangan maydaberrilar - 100 g;
• to'q sariq - 1 dona .;
• ziravorlar: qora qalampir, no'xat, dafna barglari va ta'mga tuz;
• yangi ko'katlar - xizmat qilish uchun bir nechta filiallar.

Sekin pishirgichdak bilan o'rdakni tayyorlash:

1. Ingredientlar ro'yxatiga qaramay, aslida - hamma narsa dahshatli ko'rinmaydi. O'rdakning butunlay suv ostida yuvilishi kerak, quritilgan, quritilgan, bir necha qismga kesish uchun taxtaga qo'ying.
2. Har bir bo'lak tuz bilan tuz bilan tuz bilan to'ldirilishi kerak, bu erga qalampir va boshqa sevimli ziravorlar qo'shilishi kerak. Hozirgacha boshqa mahsulotlarni asrash uchun qush bilan idishni ajratib oling.
3. Bitta oq piyozni, bitta qizil piyoz olish yaxshiroq - piyozning har xil ta'mi va hidiga ega. Yarim halqalarga kesilgan piyozni tozalash kerak.
4. Yang olma oling, yadroni olib tashlash uchun 2 qismga kesing. Har bir yarm kub shaklida kesilishi kerak, 1x1 sm.
5. To'q sariqni yuving, bo'laklarga bo'ling, sharbatni siqib chiqaring.
6. Asalni, bir chimdik ziravorlar va bir nechta tuz kristallarini apelsin sharbatiga qo'shing.
7. O'rdakni ishchi idishga soling, kartoshka, piyoz, olma, yangi maydalangan maydabayozlarni qo'ying, apelsin sousini quying.
8. Ushbu taomni "Tashqaruvi" rejimida tayyorlash kerak, vaqtni 2 soat davomida o'rnating. Har yarim soat ingredientlarni aralashtirish uchun qopqog'ini ochish tavsiya etiladi. Shunday qilib, o'rdak tezda tayyorlanadi.

Bu kaptar bilan o'rdak juda xushbo'y, juda suvli va yumshoq bo'ladi. Shuningdek, mazali! Bunday taomga boshqa hech narsa xizmat qilish kerak emas, bundan tashqari yangi sabzavotlarning kesilishi bundan mustasno. Siz yoqimli tuyadi!

Soya sousi bilan ko'pikkali kartoshka bilan birga

O'rdak go'shti, garchi ozgina yog'li va mazali bo'lsa ham, agar siz to'g'ri pishirsangiz. Ko'p retseptlar mavjud, ammo bu go'shtni sekin pishirgichda pishirish yaxshiroq va osonroq. Siz pishirish jarayonini turish va boshqarish shart emas.

Qanday mahsulotlar kerak:

• o'rdak go'shti - 1 kg;
• kartoshka - 10 dona. o'rta o'lcham;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• katta piyoz - 1 dona .;
• tuz, ziravorlar - ta'mga;
• soya sousi - 4 osh qoshiq;
• o'simlik yog'i - 1,5 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan o'rdak bilan pishirish:

1. Tana go'shti tegib, artib, katta bo'laklarga bo'linishi kerak.
2. Pialida, aralashtirgich: Asal, tuz (chinchik), zamin va boshqa ziravorlar, sarimsoq va boshqa ziravorlar (matbuot orqali o'tish), soya sousi.
3. Ushbu marinad bilan o'rdakni quying, yarim soat qoldiring.
4. Sekin pishirgichda qovurish uchun iliq moy ("qovurish" dasturi), go'sht qobig'igacha qovuring.
5. Piyozni tozalang, yupqa yarim halqalarga kesing, go'shtni qo'shing, barchasini 7 minutga aralashtiring.
6. Bu erkin daqiqaga aylandi: siz sabzavotlarning qolgan qismini tozalash uchun vaqtingiz kerak. Sabzi tozalaymiz, uni uzuklar, kartoshka - bo'laklarga bo'ling.
7. Siz o'rdakga sabzi va piyoz qo'shishingiz kerak, qurilmani "Xamirlar" rejimiga o'tkazishingiz kerak, 60 daqiqa davomida go'shtni o'ting uchun qopqoqni oching.
8. Signalni eshitganingizda, o'rdakni sinab ko'ring, agar tayyor bo'lsangiz, jadvalni o'rnatishingiz mumkin. Taomni qizdiring. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda kartoshka bilan o'rdak. Video