Tushlik yoki kechki ovqat uchun to'liq tikilgan idishni ko'p vaqt va kuch sarflamasdan pishirishni xohlaysizmi? Keyin köftazning keyingi qismlarini sekin pishirgichda kartoshka bilan tanlab olish siz uchun. Ushbu taomni tayyorlash juda oddiy va ingredientlarning ro'yxati mahsulotlarning asosiy to'plamini o'z ichiga oladi. Bugungi kunda bizning bugungi kunda siz Sekin pishirgichda kartoshka bilan kartoshka bilan retseptni tanlashingiz mumkin.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan tefteli. Asosiy retsept

An'anaga ko'ra, sekin pishirgichda kartoshka bo'lgan köftazli köfte styuardessa, eng oddiy ingredientlarga asoslangan holda tayyorlanadi. Ushbu taom uchun asosiy retsept mahsulotning ko'pligini anglatmaydi, lekin har qanday uy bekasining oshxonaida faqat buyumlar topiladi.

Oziq-ovqatlar ro'yxati:

• pulpa go'shti - 500 g;
• guruch - 50 g;
• kartoshka - 7 dona;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• suv - 1 ta ko'pkor;
• tuz, datalarga ziravorlar.

Ovqat pishirish bosqichlari:

1. Go'sht buyumini yuving, tilimga bo'ling.
2. Go'shtni go'sht maydalagichda aylantiring.
3. Piyozni tozalang, kublarga kesing.
4. Terini sabzi echib oling, sabzavotni katta -tanga maydalang.
5. Yarmini yarmiga aylantirguncha guruchni qaynatib oling.
6. Guruchni qiyma go'sht bilan aralashtiring, tuz va qalampir qo'shing.
7. Nam xurmolar go'sht qiyali guruch bilan maydalangan go'shtdan hosil bo'ladi.
8. Kartoshkani quchoqlab, kubka kesib oling.
9. O'simlik moyini sekin pishirgichga quying, pishirish rejimini o'rnating.
10. Issiq moyda piyoz va sabzi qo'ying.
11. Sabzavotlarni 10 daqiqa davomida o'tkazing.
12. O'tish tugaganidan so'ng, sabzi va piyoz ustiga xom köfte qiling.
13. Ko'pkor suvning polini quying, "Eskirish" dasturi uchun multicookkani o'rnating.
14. 15 daqiqa davomida piyoz va sabzi bo'lgan köfte.
15. Sekin pishirgichni oching, jihoz tarkibiga kartoshka va suv qo'shing. Ingredientlar tuzi.
16. O'chirish rejimini 40 daqiqa davomida uzaytiring.

Oziq-ovqatga xizmat qiling, mayda tug'ralgan tuklar bilan bezatilgan holda.

Kartoshka bilan pomidorli pomidor sousida sekin pishirgichda laqablar

Smetana va pomidor kamdan-kam hollarda birlashtiriladi. Shunga qaramay, ba'zi taomlarda bunday kombinatsiya joiz emas. Bundan tashqari, pomidor sousdagi kartoshka bo'lgan kotyomlar to'yingan ta'm va xushbo'y hidga ega.

Tarkiblar ro'yxati:

• go'sht zaxirasi - 500 g;
• guruch - 80 g;
• kartoshka - 7 dona;
• smetana (10% -15% yog ') -3 osh qoshiq. l;
• pomidor pastasi - 3 osh qoshiq. l;
• suv - 1 ta ko'pkor;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Pishirish jarayoni:

1. Go'shtni yuving, qulay bo'laklarga bo'ling.
2. Go'sht maydalagichda go'sht bo'laklarini burang.
3. Yarmiga qadar guruchni qaynatib oling.
4. Kartoshkani quchoqlab, kubka kesib oling.
5. Go'shtni guruch, tuz va qalampir bilan aralashtiring.
6. Nam palmalar maydalangan go'shtdan yumaloq ko'kraklarni hosil qiladi.
7. Kartoshkani ko'pikli idishga, tuz va qalampirga qo'ying.
8. Kartoshkaning yuqori qismidagi köftani aniqlang.
9. Alohida idishda, tomat pastasi va qaymoqni suvda eritib oling.
10. Pomidor sousi bilan smido sousi bilan smeturani quying.
11. Ko'pikkani "o'chirish" rejimiga qo'ying va idishni yopiq qopqog'iga 1 soat davomida tayyorlang.

Tayyor idishni, agar so'ralsa, mayda tug'ralgan arpabodiyon bilan xizmat qilishdan oldin ishga tushirilishi kerak.

Kartoshka, tuzlangan bodring va pomidor bilan mayda pishirgichdagi niqvits

Ushbu retseptga muvofiq tayyorlangan idish ta'mda juda g'ayrioddiy. Köfte uchun, maydalangan mol go'shti tanlash yaxshidir. Bu turdagi go'shtning o'ziga xos xushbo'y hidiga ega va tuz bodring bilan birgalikda, bu juda yoqimli hid bo'ladi.

Mahsulot belgilanadi:

• mol go'shti - 500 g;
• kartoshka - 2 dona;
• piyoz - 1 dona;
• pomidor - 2 dona;
• tuzlangan bodring - 1 dona;
• pomidor pastasi - 2 osh qoshiq. l;
• smetana (10% -15% yog ') -2 osh qoshiq. l;
• suv - 1 ta ko'pkor;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Tayyorlangan pishirish:

1. Go'shtni kesing, bo'laklarga bo'ling.
2. Go'shtni go'sht maydalagich orqali o'ting.
3. Yuqori qatlamni piyozdan olib tashlang, sabzavotni go'sht maydalagichda maydalang.
4. Peel kartoshka, uni qo'pol qirg'og'ida maydalang.
5. Imporatsiyalanmagan idishda go'sht qiyma go'shtini, piyoz, tug'ralgan kartoshka, tuz va qalampir aralashtiring.
6. Qo'lingizdagi massani yaxshi yoyib.
7. Nam xurmolar to'plarning go'sht massasidan hosil bo'ladi.
8. O'simlik moyini sekin pishirgichga quying, idishning pastki qismida xom serplarni qo'ying.
9. 40 daqiqa davomida "o'chirish" rejimini o'rnating.
10. Sousni tayyorlang. Buning uchun Serding Pomidor, ularning terisini olib tashlang va blenderda tozalang. 1 ta ko'pli suvda qaymoq va pomidor pastasini eritib yuboradi. Sosga yangi pomidorlardan pyure qo'shing.
11. Pishirish boshlanganidan 10 daqiqa o'tgach, köftazni sous bilan sekin pishirgichga quying.
12. Bodringni kubka kesib oling.
13. Ovqat pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin, bodring kubini qurilma idishiga yuboring.

Tayyorlash oxirida, multictor-dan zudlik bilan go'shtni olib tashlashga shoshilmang. Keyin ularga 10-15 daqiqa davomida isitilsin.

Tekshiruv bilan sabzavotli tefteli

Ko'p sabzavotlar ko'proq, idish. Bundan tashqari, bunday ovqatning afzalligi nafaqat foyda, balki ta'mda ham, balki ta'mda ham, chunki har bir sabzavot idishni o'z didiga ega. Shirin qalampir, pomidor, sabzi, piyoz va kartoshkalarning kombinatsiyasi sizning og'zingizdagi million soyada portlaydi.

Tarkiblar ro'yxati:

• cho'chqa go'shti - 500 g;
• piyoz - 2 dona;
• kartoshka - 7 dona;
• pomidor - 3 dona;
• sabzi - 2 dona;
• maydanoz kichik bir dasta;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• suv - 1 ta ko'pkor;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir, ziravorlar.

Sekin pishirgichda kartoshka va sabzavot bilan köftume pishirish jarayoni:

1. Cho'chqa cho'chqa go'shti kesing.
2. Go'sht maydalagich bilan go'shtni maydalang.
3. Piyozni tozalang, go'sht maydalagich yordamida 1 piyozni maydalang.
4. Konteynada qazib olingan go'sht, piyoz, tuz va qalampir aralashtiring. Siz ziravorlardan ozgina ko'tarish mumkin.
5. Go'sht massasini qo'llaringiz bilan qiling. Nam palmalar maydalangan go'shtdan kichik to'plarni hosil qiladi.
6. Qolgan piyozni kubik bilan kesib oling.
7. Kartoshkadan yuqori qatlamni olib tashlang. Ildiz hosilini kubik bilan kesib oling.
8. Sabzi bilan terini suring. Chiziqlarga kesib tashlang.
9. Qalampirni yuving, qulay qismlar bilan kesing.
10. Scald Pomidor, terini ulardan olib tashlang.
11. Pomidor blenderda.
12. O'simlik moyini sekin pishirgichga quying, qovurilgan dasturni o'rnating.
13. Go'shtlarni oldindan qizdirilgan moyiga yuboring va ularni har tomondan maydalashguncha qovuring.
14. Sekin pishirgichdan qovurilgan ko'kragini olib tashlang.
15. Qurilmaning pastki qismiga kartoshka, piyoz, qalampir va sabzi qo'ying. Tuz, qalampir va sabzavotlarni aralashtirish.
16. Köfte-ni sabzavotlarning yuqori qismiga joylashtiring.
17. Pomidordan suv bilan suyultiring. To'ldirishni sekin pishirgichga quying.
18. Qurilma o'chiruvchi dasturiga, vaqtni - 50 daqiqa o'rnatilgan.
19. Maydanoz ko'kralarini yuving va mayda maydalang.
20. Ovqat pishirish tugashidan 5 daqiqa oldin, Petrushkada jihoz tarkibini seping.

Tayyor taom tushlik yoki kechki ovqat uchun pomidor yuushka bilan xizmat qilish mumkin.

Kartoshka, sarimsoq va ziravorlar bilan Nikwits

Idishlarga turli xil ziravorlarni qo'shishni yaxshi ko'radiganlar, ehtimol, keyingi retseptimizga o'xshaydi. Uning kompozitsiyasida keksa, bibariya va dafnning barglari kabi xushbo'y o'tlarning ko'pini o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, paprika va sarimsoq tayyor idishga tatib ko'radi.

Tarkiblar ro'yxati:

• go'shtning fayllari - 500 g;
• kartoshka - 7 dona;
• piyoz - 3 dona;
• sabzi - 1 dona;
• sarimsoq - 3 chinnigullar;
• guruch - 70 g;
• tuxum - 1 dona;
• lAVRA Vankasi - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 4 osh qoshiq. l;
• tatib ko'rdi;
• rozaryar ta'mga quritilgan;
• paprika ta'mga;
• ketchup - 3 osh qoshiq. l;
• suv - 2 ta ko'pkor;
• maydanoz kichik bir dasta;
• tuz, tatib ko'ring.

Ovqat pishirish bosqichlari:

1. Go'shtni yuving, go'sht maydalagichiga burang.
2. Piyozni tozalang, go'sht maydalagichda 2 piyozni maydalang.
3. Sarimsoqni tozalang, mayda maydalang.
4. Tarmoq go'shtini, piyoz, tuxum, 2 osh qoshiq aralashtiring. Lin o'simlik yog'i, sarimsoq, guruch, tuz, qalampir, kekik va papiraning yarmi.
5. Go'sht massasini qo'llaringiz bilan yaxshilang.
6. Nam palmalar yumaloq ko'kraklarni hosil qiladi.
7. 2 ta ko'pli suvni sekin pishirgichga quying.
8. Qurilmani qovurilgan rejimda o'rnating.
9. Suv qaynab ketganda, unga xom köftumlarni yuboring.
10. Bu yo'lni shu tarzda 15 daqiqa davomida tayyorlang, doimo ko'pikni olib tashlang.
11. Köftani alohida idishga aylantirib olib tashlang.
12. Bulyon ham alohida kemani ichiga quyiladi.
13. Ko'plab idishni yuving va quriting.
14. Kartoshka va sabzi tozalang, sabzavotlarni katta bo'laklarda kesing.
15. Qolgan piyozni tuklar bilan kesib oling.
16. Qolgan o'simlik yog'ini sekin pishirgichga quying, qovurilgan dasturni o'rnating.
17. Oyoqqa va qolgan sarimsoqni isitiladigan yog'ga yuboring.
18. Sabzavotlarni yumshoq bo'lguncha o'tkazing.
19. Sekin pishirgichga kartoshka va sabzi qo'shing.
20. Ilgari tayyorlangan bulyoni bilan qurilma tarkibini quying.
21. Qurilma belgilangan rejimda o'rnatilgan, idishni 40 daqiqa yopiq qopqog'iga tayyorlang.
22. Ovqat pishirish tugashidan 15 daqiqa oldin, sekin pishirgichni oching, köfte, ketchup, bibary va lavushka qo'shing.
23. Petrushni yuving, ko'katlarni o'tkir pichoq bilan maydalang.
24. Pishirishning oxiridan 5 daqiqa oldin, maydanoz taomini sekin pishirgichda seping.

Tayyor taomga bulon bilan chuqur plastinkada xizmat qiling.

Sekin pishirgichdagi kartoshka bilan bug 'köfte

Hamma ham qovurilgan köftani yaxshi ko'rmaydi. Ko'p odamlar bug 'qichqiradi. Retseptimizda köftazli kartoshka bilan birga pishirish kerak. Va diqqatga sazovor joylar maxsus sous bo'ladi. Buni sinab ko'ring va ehtimol siz unga yoqasiz.

Tarkiblar ro'yxati:

• go'sht - 500 g;
• kartoshka - 7 dona;
• piyoz - 1 dona;
• makkajo'xori kraxmal - 1,5 osh qoshiq;
• soy sos - 3 osh qoshiq. l;
• o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l;
• suv - 1 ta muloziklar + 12 osh qoshiq. l;
• tuz, tatib ko'ring.

Shuni ta'kidlash kerakki, kartoshka kichik hajmni tanlash kerak.

Sekin pishirgichda bug'langan kartoshka bilan pishirilgan kartoshka bilan tayyorlash jarayoni:

1. Go'shtni yuving, bo'laklarga bo'ling.
2. Go'shtni go'sht maydalagich orqali o'ting.
3. Yuqori qatlamni piyozdan olib tashlang, sabzavotni go'sht maydalagichda bog'lang.
4. Bir piyolada go'shtni qiyma go'sht, piyoz, tuz va qalampir aralashtiring.
5. Massani ho'l qo'llar bilan yaxshilang.
6. Sarvali kaftlari maydalangan go'shtdan yumaloq ko'kraklarni hosil qiladi.
7. Kartoshkani yuving, qobig'ini olib tashlamang.
8. Kartoshka va köfte-ni bug'da pishirish uchun o'simlik moyi loyierli konteyner bilan qo'ying.
9. Sekin pishirgichga suv quying.
10. Bug 'tayyorlash uchun panjarani bug' tayyorlash uchun joylashtiring.
11. Qurilma "Steam" rejimida o'rnatiladi va idishni 1 soat davomida tayyorlang.
12. 12 osh qoshiqda kraxmalni tarqating. l suv.
13. Soya sousini pardada to'kib, olovga tashlang.
14. Kichik qismlarda, doimiy ravishda aralashtirib, soya sousiga suv soling.
15. Sousni qaynab, qaynatishga olib keling.

Sos bilan sug'oriladigan kartoshka bilan tayyorlangan köfte-ga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda kartoshka bilan tefteli. Video