Issiq tovuq - bu ovqatlanish yoki kechki ovqat uchun ideal bo'lgan oddiy taom. Bu oziq-ovqat juda sodda tarzda tayyorlanadi, shunga qaramay, uning ta'mi har doim boy va muvozanatli bo'ladi. Shuningdek, issiq tovuqning shubhasiz afzalligi - bu eng kam ingredientlarning to'plami, ehtimol, har bir do'konning oshxonasida joylashgan. Bugun biz issiq tovuq tayyorlash uchun bir nechta oddiy retseptlarni tasvirlaymiz.

Sekin pishirgichdagi issiq tovuq: asosiy retsept

Multicar issiq tovuq pishirish uchun ideal oshxona idishidir. Maxsus issiqlik bilan davolash tufayli tayyor ovqat juda boy va qoniqarli. Bundan tashqari, mo''jiza yordamchisi mahsulotlarning barcha foydali xususiyatlarini saqlab qoladi. Qanday qilib issiq tovuqni sekin pishirgichda pishiring, quyida o'qing.

Quyidagi ingredientlar talab qilinadi:

• tovuq fileti - 550 g;
• luchok - 2 dona;
• sabzi - 1 dona;
• kartoshka - 10 dona;
• pomidor pastasi - 1 osh qoshiq. l;
• zaytun moyi - 2 osh qoshiq. l;
• bulon - 1,5 l;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir, ziravorlar.

Pishirish jarayoni:

1. Go'shtni yuving, quruq sochiq bilan quriting va kub shaklida kesing.
2. Yoriq va sabzi, kub shaklida kesilgan.
3. Kartoshkani tozalang, yuving va 4-6 qism bilan kesing.
4. Zaytun moyini sekin pishirgichga to'kib tashlang, pishirish rejimini o'rnating.
5. Tovuqni qizil -xot moyiga yuboring, mahsulotni 10 daqiqa davomida qovuring, doimo aralashtiring.
6. Nurni, sabzi va pomidorni go'shtga qo'shing. Qurilmani 10 daqiqa davomida uzating, doimo qurilma tarkibini aralashtiring.
7. Kartoshkani sekin pishirgichga yuboring.
8. Qurilma tarkibini bulon bilan to'kib tashlang.
9. Tarkibi ingredientlar, qalampir, sevimli ziravorlaringizni qo'shing.
10. Jihozni yoping, o'ralgan holatni o'rnating.
11. Pishirish vaqti 1 soat.

Tayyor idishni, agar so'ralsa, mayda tug'ralgan ko'katlarni bezang.

Qo'ziqorinli issiq tovuqni sekin pishirgichda

Qo'ziqorinlar har qanday taomga boy ta'm berishlari mumkin. Ko'pincha ular issiq tovuqqa qo'shiladi. Ushbu ingredient nafaqat idishning nozik ta'mini uyg'otadi, balki unga o'ziga xos hid beradi. Qo'ziqorinli issiq tovuq tayyorlash uchun retsept juda oddiy.

Tarkiblar ro'yxati:

• tovuq fileti - 550 g;
• piyoz - 1 dona;
• qo'ziqorinlar (champigonlar ideal) - 200 gramm;
• kartoshka - 5 dona;
• sabzi - 1 dona;
• lavushka - 1 dona;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• smetana (15% yog ') - 2 osh qoshiq. l;
• bulon - 1 ta ko'pkor;
• tuz, tatib ko'ring.

Biz taomni bosqichma-bosqich pishiramiz:

1. Tovuqni yuving, qog'ozning sochiq bilan quriting va kub shaklida kesing.
2. Kartoshkani katta kublarga kesib oling.
3. Kubga kesilgan nurni tozalang.
4. Sabzi po'sti, katta -tan qizdiring.
5. Qo'ziqorindan tozalangan qobig'ini olib tashlang.
6. Qo'ziqorinlarni o'zboshimchalik bilan taniqli shaklga kesib oling.
7. Ko'pikkani xamir ovqatga soling, o'simlik moyiga quying.
8. Go'shtni issiqxonaga yuboring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, mahsulotni 10 daqiqa davomida qovuring.
9. Go'shtga go'shtni sekin pishirgichga yuboring va 5 daqiqa davomida qovurilganini uzing.
10. Sekin pishirgichga qo'ziqorin yuboring. Ingredientlarni doimiy ravishda aralashtiring, 10 daqiqa aralashtiring.
11. Ko'pikozning tarkibiga kartoshka qo'shing.
12. Alohida idishda, bulonda qaymoqni eritib oling va olingan suyuqlik bilan oshxonaga ingredientlarni quying.
13. Tuz va qalampir Birlik tarkibidagi, dafna bargini qo'shing.
14. Qurilma shiddatli rejimga qo'yiladi va idishni yopiq qopqog'iga 1 soat davomida tayyorlash.

Yangi bulonli oq non bilan qo'ziqorin bilan tayyorlangan issiq tovuqga xizmat qiling.

Sekin pishirgichda sabzavotli issiq tovuq

Yozda men tabiatning sabzavot sovg'alaridan maksimal darajada zavqlanishni xohlayman. Buning uchun ajoyib taom sabzavotli issiq tovuq, sekin pishirgichda issiq tovuq. Bu engil, muvozanatli taom, bu juda ko'p, to'yimli va foydali.

Kerakli mahsulotlar:

• tovuq fileti - 530 g;
• kartoshka - 3 dona;
• sarimsoq - 1 tish;
• baqlajon - 1 dona;
• pomidor - 1 dona;
• piyoz massi - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• bolgar qalampiri - 1 dona;
• bulon - 1 ta ko'pkor;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• tatib ko'rish uchun tuz, qalampir, ziravorlar.

Sekin pishirgichda yaxshi tovuqni sabzavot bilan pishiramiz:

1. Tovuq filtini yuving, qog'oz sochiqni quriting.
2. Katta kublarga kesilgan kartoshka.
3. Piyoz va sabzi tozalang, ingredientlarni kubik bilan kesib oling.
4. Qo'ng'irchoq qalampirini, urug'lar va pedikellardan ozod qiling.
5. To'pni tozalang, 20 daqiqa davomida tuzlangan suvga kesib oling.
6. Pomidorni kuydiring, terini undan olib tashlang va kub shaklida kesing.
7. Sarimsoqni tozalang, ingichka plitalarga bo'ling.
8. O'simlik moyini sekin pishirgichga quying, qurilmani pishirish holatiga qo'ying.
9. Tovuq filetiga qizil -xot moyiga yuboring.
10. Go'sht mahsulotini 10-15 daqiqa davomida qovuring, doimo aralashtiring.
11. Sekin pishirgichda ilgari tayyorlangan sabzavotlarni yuklang: kartoshka, sabzi, sarimsoq, piyoz, baqlajon, pomidor va qalampir.
12. Qurilma tarkibini bulon, tuz va qalampir bilan to'kib tashlang.
13. Qurilma 1 soat davomida o'chiruvchi rejimga o'rnatilgan.

Tayyor taom, agar so'ralsa, yangi tug'ralgan o'tlar (Dill, Cilantro, maydanoz) bilan bezang.

Sekin pishirgichda pomidor va pishloqli issiq tovuq

Issiqroq ikkita o'zgarishda tayyorlanishi mumkin: pudshof ohang bilan va qatlamlarda pishirilgan. Ushbu retseptni qatlamlar bilan tayyorlaydigan va pomidor va pishloq bilan pishirilgan idishni o'z ichiga oladi. Tayyor-tug'lanma ilg'or, bunday rejangiz barcha uy xo'jaliklaringizdan zavqlanadi. Eslatma yozuvini oling.

Nima kerak:

• tovuq fileti - 540 gr;
• piyoz massi - 1 dona;
• kartoshka - 5 dona;
• pomidor - 2 dona;
• ruscha pishloq - 150 g;
• o'simlik yog'i - 2 osh qoshiq. l;
• mayorez - 2 osh qoshiq. l;
• sarimsoq - 1 chinnigullar;
• sizning ta'mingizga tuz, qalampir.

Ovqat pishirish bosqichlari:

1. Piyozni tozalang, yarim halqalarga kesing.
2. Tovuqni yuving va kichik kubiklarga kesing.
3. Ko'pikkani xamir ovqatga soling, o'simlik moyiga quying.
4. Issiq moyni, nid va go'shtni yuboring. Ingredientlarni 15-17 daqiqa davomida qovuring.
5. Qovurilgan go'shtni piyoz bilan alohida idishga soling.
6. Kartoshkani tozalang, doiralarda kesing.
7. Kartoshka, qalampir va aralashtirish, birinchi navbatda 2 osh qoshiq qo'shing. L mayonez.
8. Kartoshkani ko'pikikaning pastki qismida qo'ying.
9. Keyin, keyingi qatlam bilan, piyoz bilan go'shtni qurilmaga, tuz va ingredientlarni o'rab oling.
10. Sarimsoqni tozalang, ingichka bo'laklarga bo'ling.
11. Go'shtni sarimsoq bo'laklari bilan seping.
12. Pomidorni halqa bilan yuving va kesib oling.
13. Pomidor doiralarini tovuq filtetiga qo'ying.
14. Pishloqni katta -tanga maydalang.
15. Barcha ingredientlarni sekin pishloq pishloqiga seping.
16. Qurilma pishirish rejimida o'rnatiladi va 40-60 daqiqa davomida issiq pishiriladi.

Tayyor taomga yangi sabzavot va o'tlar salatasi bilan qizdiring.

Sekin pishirgichda issiq tovuq. Video