Hamur işlerinin yavaş bir tencerede hazırlanması, dikkat, dozajların açık bir şekilde gözlemlenmesi ve tüm malzemeleri yapma kuralları gerektiren özel bir süreçtir. Bununla birlikte, çıkışta, aroması ile içen ve iştahı sadece bir görünümle heyecanlandıran gevrek kahverengi bir kabuğa sahip lezzetli bir ekmek elde edilir. Bu makalede, çokokullu Philips'te ekmek yapmak için aşçılara başlayabilen en basit ve en lezzetli tarifleri ele alacağız.

Çokokullu bir philips ekşi süt üzerinde beyaz ekmek

Ekmek, her zaman masada bulunan vazgeçilmez bir üründür. Bugün böyle bir pişirme türü var, ama her zaman konuklara büyükannemdeki bir partide sahip olduğumuz ekmek yaşamalarını sağlamak istiyorum. Hava ve aromatik ikramlar yapmayı mümkün kılacak böyle pişmiş bir ürün hazırlamak için geleneksel tarifi ele alacağız.

Gerekli malzemeler:

• kuru maya - 2 çay kaşığı;
• tereyağı - 2 yemek kaşığı. L.;
• un - 3 bardak;
• Şeker - ½ çorba kaşığı. L.;
• ilık su - 1/3 bardak ve ½ haşlanmış;
• kefir - ½ fincan;
• tuz - ½ çorba kaşığı. L.;
• sirke - ¼ çay kaşığı.

Step -y -by -adım hazırlama tekniği:

1. Her şeyden önce, maya buharlaştırmanız gerekiyor. Bunu yapmak için, derin bir kaba dökün, üstüne 1/3 bardak ılık su ekleyin ve bu durumda 10 dakika tutun.
2. Sonra başka bir kase alıp kefir, eritilmiş tereyağı, sirke döküyoruz ve içine tuz ile şeker ekliyoruz.
3. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Bu buğulanmış mayayı ve ½ bardak suyu bu kütleye dökün.
4. Sonra, hamuru yoğurun. Unu döküyoruz ve yoğuruyoruz, böylece çok fazla hava kabarcığı ortaya çıkacak. Bu durumda, ekmek havadar ve yumuşak çıkacaktır.
5. Bundan sonra, 45 dakika sıcak bir yere koyun.
6. Hamur uygun olduktan sonra, tekrar pist ve gelecekteki somunun üniforması olmalıdır.
7. “Isıtma” programındaki yavaş pişiriciyi açın ve kaseyi yağla yağlayın ve hamuru yayınlayın.
8. Bu modda 20 dakikalık çalıştıktan sonra cihazı kapatın ve gelecekteki ekmeği 40 dakika bırakın. Kapak kapatılmalıdır.
9. Bundan sonra, pişirme programını koyun ve zamanlayıcıyı 60 dakika başlatın.
10. Pişirme işlemi yapıldığında, ekmeği ikinci tarafla çeviririz ve zamanlayıcıyı 50 dakika daha uzatırız.
11. Yavaş ocak Philips'teki lezzetli ekmek hazır! Tamamen soğuyana kadar yemeğin üzerinde bırakıyoruz ve sonra kesip servis ediyoruz.

Afiyet olsun!

Çokkokozlu bir Philips Patates Ekmeği

Bu tarif, son derece aromatik, lezzetli ve narin olduğu ortaya çıkan ekmek pişirmenin alışılmadık bir yolunu sunuyoruz. Böyle bir pişirme, iştah açıcı görünüm ve kokuya direnmek imkansız olduğu için en zorlu hane halkını bile sevecektir. Bu nedenle, çokokullu bir Philips'teki patates ekmeği için bir tarif daha ayrıntılı olarak düşünün.

İçindekiler:

• Şeker - 2 çay kaşığı;
• yumurta - 1 adet;
• un - 3 bardak;
• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. L.;
• kuru patates püresi - 4 yemek kaşığı. L.;
• tuz - 2 çay kaşığı;
• ılık su - 300 ml;
• kuru maya - 1 yemek kaşığı. l.

Hazırlık Metodolojisi:

1. Mayayı ayrı bir derin kaba dökün ve ılık suyla dökün. Daha sonra aynı kaseye tuz, bitkisel yağ, şeker ve yumurta ekleyin. Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
2. Maya hazır olduğunda, patates püresi dökün ve tekrar karıştırırız.
3. Unu eleyin ve yumuşak kıvamın hamurunu yoğurun. İstenen duruma hoşlandığımızda, sıcak bir yerde temizliyoruz ve yükselmesini bekliyoruz.
4. Sonra "ısıtma" modu için yavaş pişiriciyi açarız.
5. Yağlı kasede, gelecekteki somunu ekmek aktarıyoruz ve 15 dakika önce ayrılıyoruz.
6. Programı kapatın ve hamuru 30 dakika daha içeride bırakın. Hacim olarak iki katına çıkmalıdır.
7. Bu olduğunda, “pişirme” pişirme modunu etkinleştirmek ve zamanlayıcıyı 60 dakika koymak gerekir.
8. Rejim tamamlanır tamamlanmaz ekmeği yolun arkasıyla çeviririz ve 40 dakika daha pişiririz.
9. Multicooker Philips'teki patates ekmeği hazır! Masaya soğutulmuş servis yapın.

Afiyet olsun!

Çokokullu bir Philips'te tatlı çikolatalı ekmek

Bu tarif, kesinlikle çocuklarınızın favori bir yemeği haline gelecek orijinal tatlı ekmek hazırlamanızı sağlar. Beğenisine göre, bu tür hamur işlerinin geleneksel pasta ile ilgisi yoktur, bu nedenle daha orijinal ve lezzetli. Çikolata, vanilya ve sütün ince aroması dikkat çekici iştahlara neden olur ve ekmek hamurunun tonlarının güzel geçişleri süslü bir desene katlanır. Böyle bir ekmek sabah tostları, tereyağı veya reçelli sandviçler için idealdir.

İçindekiler:

• maya - 2.5 çay kaşığı;
• kefir - 200 ml;
• tereyağı - 50 g;
• yumurta - 1 adet;
• Şeker - 5 yemek kaşığı. L.;
• kakao - 3 yemek kaşığı. L.;
• un - 400 g;
• vanillin;
• tuz.

Yemek tarifi:

1. Her şeyden önce, kefiri ısıtırız ve mayayı ılık kütleye dökeriz. Mikrodalgada tereyağını eritiriz.
2. Sonra yumurtayı şekerle ovalayın ve tüm bileşenleri tek bir kütleye bağlayın. İyice karıştırın.
3. Tuz, vanilin ve biraz un ekleyin. Tutarlılıkla, hamur krep gibi olmalıdır.
4. Ortaya çıkan hamuru iki parçaya bölüyoruz. İlk kaseye kakao ekleyin ve karıştırın. Daha sonra unları oraya ekleyin, böylece ellere yapışmayan elastik bir kütle elde edilir.
5. Her iki kaseyi de 60 dakika sıcak bir yere koyduk. Üstte temiz bir havlu ile örtülmesi tavsiye edilir.
6. Bu süreden sonra, her biri ellerimizle yoğurduğumuz ve keklere dönüştüğümüz hamur yaklaşan parçalara bölüyoruz. Tarçın (isteğe bağlı) ve şeker serpin. Bir ruloya dönüşüyoruz.
7. Yağ ile kandırılmış çokokulucuya, rulolarımızı düzenleyin ve “ısıtma” pişirme programını kurun. Onları 10 dakika tutun.
8. Sonra “pişirme” için hazırlık modunu değiştiririz ve 60 dakika pişiririz.
9. Bundan sonra, çikolatalı ekmeği arkaya çevirin ve 40 dakika daha pişirin.
10. Multicooker Philips'teki SMIC çikolatalı ekmek hazır! Tereyağı veya reçel ile servis yapın.

Afiyet olsun!

Çokkokozlu bir Philips'te Çavdar Ekmeği

Hava ve aromatik çavdar ekmeği, büyükannesi onu bir Rus sobasında dikkatlice pişirdiğinde çocukluk döneminde düşünceleri döndüren eşsiz bir hamur işleridir. Yavaş pişiricinin ortaya çıkmasıyla, bu tür tarifler her ev hanımı için kullanılabilir hale gelirken, cihaz çok fazla zaman ve çaba tasarruf etmenize izin verir. Öyleyse, çokokullu bir Philips'te çavdar ekmeği pişirmenin bir yolu olarak daha ayrıntılı görünelim.

İçindekiler:

• bitkisel Yağ - 2 yemek kaşığı. L.;
• Çavdar unu - 400 g;
• maya - 2 çay kaşığı;
• tuz - 1/2 çay kaşığı;
• buğday unu - 700 g;
• ılık su - 500 ml;
• Şeker - 1 yemek kaşığı. l.

Step -y -by -adım hazırlama tekniği:

1. Her şeyden önce, maya buharlaştırmanız gerekiyor. Bunu yapmak için, onları derin bir kabın içine yerleştirin ve sıcak su (kaynar su değil) ile üstüne dökün. Şeker, tuz, tereyağı karıştırın ve ekleyin.
2. Malzemeleri iyice karıştırın ve un ekleyin. Ellere yapışmayacak elastik tutarlılığın hamurunu yoğuruyoruz.
3. "Isıtma" modu için yavaş pişiriciyi açın ve daha önce yağ ile yağlanmış bir kabın içine koyun.
4. 10 dakika tutun, sonra kapatın ve 40 dakika daha bekleyin.
5. Kütle hacim arttıktan sonra, hamurdan gelecekteki bir somun oluştururuz.
6. Tekrar yavaş bir pişiriciye koyduk ve bir program “pişirme” koyduk. Bir tarafta 50 dakika pişirin, sonra diğer tarafta 40 dakika pişirin.
7. Çokokullu bir Philips'te Çavdar Ekmeği Hazır! Soğuduğunda masaya servis yapın.

Afiyet olsun!

Çokkokozlu bir Philips'te İtalyan ekmeği

İtalya, sonsuz parlak güneş ve doğal zevkler, aromalar ve lezzetli ürünler ülkesidir. Hamur işleri ile tüm dünyayla ünlü olan İtalyan ustalarıdır. Havadar, elastik, kokulu ekmek ürünleri tam anlamıyla ağızda erir, benzersiz izlenimler ve duygular verir. Sizi kayıtsız bırakmayacak zeytin ve kurutulmuş domatesli çokokullu bir Philips'te ekmek pişirme tarifini ele alacağız.

Gerekli malzemeler:

• su - 200 ml;
• kuru maya - 2 çay kaşığı;
• un - 3 bardak;
• zeytinyağı - 3 yemek kaşığı. L.;
• kurutulmuş domates - 150 g;
• zeytin - 100 g;
• Şeker - 1 yemek kaşığı. L.;
• provencal Otlar.

Hazırlık Metodolojisi:

1. Her şeyden önce, hamur yapmak gerekir. Bunu yapmak için mayayı kabın içine dökün ve ılık suyla doldurun. Onlara maya ekleyin, 1 yemek kaşığı. l. un ve şeker.
2. İçeriği iyice karıştırın ve 25 dakika ısıda bırakın.
3. Yukarıdan karakteristik bir film oluştuğunda, bu, mayanın hazır olduğunu açıkça ortaya koyacaktır. Şimdi onlara zeytinyağı ve biraz tuz ekleyin. Tekrar karıştırın.
4. Unu yavaş yavaş kabın içine döküyoruz. Sonra yumruyu masaya hareket ettirin ve hamuru yoğurun. Elastik ve elastik olmalıdır.
5. Sonra hamuru, kaseyi temiz bir havlu ile kaplayarak sıcak bir yere taşıyoruz. Yaklaşık 60 dakika sonra, hacim olarak iki kat daha fazla olacak.
6. Ellerimizi yağla yağlayın ve katmana yaklaşan kitleleri gerdirin. Kalınlık yaklaşık 1.5 cm olmalıdır.
7. Tortilla'nın yüzeyini zeytinyağı ile yağlayın ve kurutulmuş domatesler, halkalarla doğranmış zeytinler ve bir provencal otlar karışımı döşeyin.
8. Hamuru bir ruloya dönüştürüyoruz ve bir salyangoz şeklinde çokokullu bir kaseye yayıyoruz.
9. “Isıtma” pişirme programını belirledik ve hamuru 10 dakika tuttuk. Modun sonundan sonra, cihazda çok fazla tutmak gerekir.
10. Sonra pişirme programını “pişirme” ve ekmek pişirdik. Bir yandan - 30 dakika, ikinci - 15 dakika.
11. Multicooker Philips'teki İtalyan ekmeği hazır! Masaya kanepeler, peynir ve kuru şarap ile atıştırmalıklar şeklinde hizmet veriyoruz.

Afiyet olsun!

Çok Foker Philips ekmek. Video