Italové jsou skutečné gurmány, které daly světu spoustu chutných receptů. Snad nejoblíbenější jídla jejich kuchyně patří pizza. Zpočátku zvažoval jídlo pro chudé, dnes se pizza stala nejen skutečnou pochoutkou, ale skutečným trendem. Existuje mnoho receptů na její přípravu, v tomto článku bychom chtěli říct, jak vařit pizzu bez kvasinek v pomalém vařiči.
Obsah článku
- Pizza bez kvasinek s náplními mořských plodů v pomalém sporáku
- Pizza bez kvasinek se slaninou, tvarohem a zeleninou v pomalém sporáku
- Pizza bez kvasinek s Tureckem a klobásou v pomalém sporáku
- Pizza bez kvasinek na testu piva v pomalém sporáku
- Pizza bez kvasinek s plněním masa v pomalém sporáku
- Dietní žitné pizzu bez kvasinek v pomalém sporáku
- Pizza bez kvasinek v pomalém vařiči. Video
Pizza bez kvasinek s náplními mořských plodů v pomalém sporáku
Pizza je krásná v tom, že do toho můžete vložit vše, co do toho duše přeje. A pokud dříve tradiční ingredience byly pouze sýry, rajčata a určitá koření, nyní najdeme maso, ryby, ovoce a mnoho dalších komponent v plnění. Při testu bez kvasinek v pomalém vařiči můžete připravit nádhernou pizzu s mořskými plody, a to bude potřeba:
- mouka - 350 g;
- vejce - 2 ks.;
- kefir - 250 g;
- olivový olej - 40 g;
- sůl - ¼ lžička;
- soda - 1,4 lžička.
V plnění uvedeme následující:
- krevetové maso - 150 g;
- mušle - 150 g;
- sýr - 150 g;
- cibule - 0,5 ks.;
- ketchup - 3 lžíce;
- rosemary - 1 větvička;
- nasekaná petrželka - 2 lžíce;
- sušené italské byliny - 0,5 lžičky.
Pojďme vařit pizzu bez kvasinek s mořskými plody v pomalém vařiči, podle pokynů:
- Těsto je první věc, kterou uděláme. Nejprve dejte vejci rozšlehat v misce. Nalijeme kefir do jiného jídla a smícháme ho se sodou, nebudeme ho uhasit octem, reakce dojde v důsledku kyseliny kefir.
- Nalijte hmotnost vajec do kefiru, přidejte sůl a promíchejte.
- Nalijte mouku do částí, nalijte olivový olej a vytvořte velmi nádherné, mírně tekuté těsto.
- V mazaném více nežádoucím tvaru nalijte tolik těsta, abyste získali vrstvu 1,5-2 cm vysokou. Zapínáme program „pečení“ a pečíme dort na lehkost.
- V tuto chvíli připravte náplň. Zmrazové masové masové maso je nalije vroucí vodu po dobu 5 minut, pak zahodíme krevety na cedníku. Dovednosti žárovky na poloviční prsteny. Odstraňte listy rozmarýnu z větvičky.
- Tři struhadlo, drobivé petrželky.
- Když je těsto zhnědlé, vytáhneme misku a namahujeme dort kečupem, posypeme sušenými italskými bylinkami a rozmarýnovými letáky. Položíme cibuli první vrstvou, pak mušle s krevetami, posypeme sýrem na pizzu a posíláme zpět do pomalého sporáku.
- V programu pečení vaříme pizzu mořských plodů bez kvasinek v pomalém vařiči po dobu 20 minut.
Pizza bez kvasinek se slaninou, tvarohem a zeleninou v pomalém sporáku
Tuto pizzu vaříme bez kvasinek v pomalém sporáku při testu zakysané smetany s rozpuštěným máslem. Náplň můžete vzít kohokoli, koho si přejete, ale rozhodli jsme se použít produkty neobvyklé pro obyčejnou pizzu jako originální a netradiční možnost: tvaroh, mrkev, barevné zelí a vejce. Zvažte úplný seznam komponent:
- silná zakysaná smetana - 250 g;
- vejce v těle - 2 ks;
- mouka - 2 brýle;
- sůl - 1 lžička;
- soda - ½ lžička;
- ghee máslo - 2 lžíce;
- bacon - 200 g;
- cottage Cheese - 400 g;
- barevné zelí - 200 g;
- carrot - 2 ks. malá velikost;
- rajčata - 4 ks.;
- vejce vejce - 2 ks.;
- cibule - 1 ks.;
- sůl, pepř, Zelení - podle chuti.
Nyní si připravte pizzu bez kvasinek na testu zakysané smetany v pomalém vařiči:
- Vejce v množství 2 kusů a soli jsou poražena šlehačkou nebo mixérem.
- Ve velké misce spojujeme zakysanou smetanu se sodou a čekáme, až ingredience reagují. Nalijte směs vajec do této mísy.
- Roztavíme a ochladíme máslo, přidáme ho do těsta, nalijte mouku a komponenty smíchá.
- Z tohoto počtu produktů získáte několik pizzy, takže namazáme misku zařízení olejem a oddělíme část od celkové hmotnosti těsta, zaměřující se na požadovanou tloušťku koláčů. Distribuovat těsto více než.
- Mrkev rozdrťte barevným zelím a smažte na pánvi, dokud měkké, mírně opalování. Cibuli nasekáme na tenké poloviční kroužky, nakrájíme rajčata kruhy, slaninou plátky. Smíchejte tvaroh se syrovými vejci a sát.
- Na horní části těsta jsme nejprve rozložili rajčata a půl kroužky cibule, pak slaninu, smaženou zeleninu nahoře. Náplň zakrýváme vrstvou sýra s vejcemi. V programu „Pečení“ vaříme pizzu bez kvasinek v pomalém vařiči po dobu 20-30 minut. Na konci vaření posypte pizzu bylinkami.
Pizza bez kvasinek s Tureckem a klobásou v pomalém sporáku
V receptu na tuto pizzu bez kvasinek, které pečeme v pomalém vařiči, se použije těsto na kefir a koňaku. Náplň je zde jednoduchá, zahrnuje krůtí maso, klobásu, cibuli a sýr. Jak vidíte, nic není zbytečné, ale chuť je jednoduše nezapomenutelná. Připravte pizzu bez kvasinek v pomalém sporáku pomocí následujících komponent:
- mouka - 0,5 kg;
- kefir - 150 ml;
- cognac - 3 lžíce;
- máslo - 10 g;
- cukr - 1 lžíce;
- sůl - 1 lžička;
- soda - 1 lžička;
- rajčatová omáčka - 200 g;
- vařená krůta - 300 g;
- uzená klobása - 300 g;
- cibule - 1 hlava;
- sýr - 300 g;
- sůl, pepř, sušená bazalka - podle chuti.
Pizza bez kvasinek na koňaku v pomalém vařiči se připravuje v několika fázích:
- Proveďte mouku do mísy a vytvoříme kopec, uprostřed, jehož uděláme díru. Nalijte roztavené, ale ochlazené máslo do této díry, nalijte cukr, sůl, soda. Nalijte koňak a kefir. S rukama hněteme těsto, docela měkké, ale elastické. Vytváříme míč z těsta a na chvíli odejdeme v chladničce pod filmem.
- Vařte krůtu a nakrájejte ji plátky, jako je uzená klobása. Cibuli nasekáme tenkými polovičními prsteny, tři na strouhanou tvrdý sýr.
- Těsto rozdělíme na několik částí, protože pro jednu pizzu je toho hodně. Rozvařte se s válcovacím kolíkem, ležíte ve vícenásobnějším tvaru, dříve namazaný tukem.
- Na pizzu distribuujte rajčatovou omáčku, nad níž rozložíme polovinu cibule.
- Pak vyrobíme vrstvu krůtí a uzenou klobásu. Posypte solí a kořením a pak nastrouhaným sýrem.
- V programu „Pečení“ vaříme pizzu bez kvasinek v pomalém vařiči po dobu 20-30 minut.
Pizza bez kvasinek na testu piva v pomalém sporáku
Existuje spousta receptů na nereálné těsto na pizzu. Jako příklad popíšeme těsto na pivo. Náplně v misce bude masové maso, stejně jako zelenina a koření. Chcete -li vytvořit takovou pizzu bez kvasinek v pomalém vařiči, připravte následující:
- pivo - 1/3 brýle;
- rostlinný olej - 7 lžíce;
- mouka - 1 šálek;
- cukr - 1 lžička;
- sůl - 0,5 lžičky;
- soda - 0,5 lžička;
- mleté \u200b\u200bmaso - 350 g;
- cibule - 2 ks.;
- česnek - 2 hřebíček;
- sýr - 300 g;
- rajčata - 3 ks.;
- sůl, pepř, oregano podle chuti.
Vaření pizzy bez kvasinek v pomalém vařiči tímto způsobem:
- Připojujeme prosévanou mouku ke soli, cukru a sodě. Smíchejte olej s pivem.
- V misce mouky přidejte v částech tekuté komponenty a hnětejte měkké těsto. Zakryjte jej víkem nebo ručníkem, dejte jej „odpočinek“ po dobu 15 minut.
- Pak rozdrtíme těsto znovu a rozdělíme na polovinu. Vračíme jednu polovinu do vrstvy a ponoříme se do misky s multicookerem, namazávanou olejem.
- Vyjměte pokožku z rajčat poté, co je několik minut držíte ve vroucí vodě. Pomocí mixéru nebo mlýnku na maso proměňujeme zeleninu v rajče. Sát a sladké, smícháme to s pepřem, oreganem a nasekaným česnekem.
- Cibuli nasekáme kostkami a smažíme na pánvi v rostlinném oleji. Přidejte mleté \u200b\u200bmaso, sůl, pepř a vařte s cibulkou po dobu 10 minut.
- Namažte těsto na pizzu rajčatovou omáčkou, roztáhněte mleté \u200b\u200bmaso nahoře a posypte miskou nastrouhaným sýrem. Všechny produkty musí být použity na polovinu, protože budeme mít 2 pizzu.
- V programu „pečení“ pečte pizzu bez kvasinek v pomalém vařiči po dobu 20 minut.
Pizza bez kvasinek s plněním masa v pomalém sporáku
Dalším způsobem, jak připravit nefreezing těsto je těsto v mléce. Jako náplň pro tuto pizzu používáme několik druhů masa: uzený hrudník, šunka a sušené maso a olivy a rajčata pomohou doplnit chuť. Poskytujeme podrobný seznam komponent pro výrobu takové pizzy bez kvasinek v pomalém vařiči:
- mouka - 2 brýle;
- mléko - 0,5 šálků;
- vejce - 2 ks.;
- sůl - 1 lžička;
- slunečnicový olej - 2 lžíce.
- uzený Brisket - 200 g;
- ham - 200 g;
- jerky - 100 g;
- olivy - 1 banka;
- rajčata - 2 ks.;
- sýr - 300 g;
- sůl, koření.
Vaření masa pizzy bez kvasinek v pomalém sporáku podle následujícího algoritmu:
- Sůl a mouka jsou kombinovány v hlubokých jídlech. Porazte vejce, smíchejte je s rostlinným olejem a lehce vyhřívaným mlékem, nalijte kapalné komponenty do mouky.
- Vyrábíme měkké těsto, nejprve ho hněteme do misky a pak na stůl. Poté, co jsme ho zabalili mokrým ručníkem, necháváme influs po dobu 20 minut.
- Umytá rajčata jsou nasekána tenkými kruhy, rozdělujeme olivy bez kostí na poloviny, tři sýry, také nasekáme veškeré maso plátky.
- Máme odpočinuté těsto, které jsou přeneseny ke stolu, rozvalují se a vyrábějí několik koláčů. Jeden z nich je ponořen do mazaného těla multicookeru.
- Nasaďte kruhy rajčat, sát a posypeme kořením.
- Pak vyrobíme vrstvu masa, distribuujeme olivu přes pizzu a posypeme ji sýrem.
- Po aktivaci režimu „pečení“ na panelu vaříme pizzu bez kvasinek v pomalém vařiči po dobu 30 minut.
Dietní žitné pizzu bez kvasinek v pomalém sporáku
Tato pizza bez kvasinek v pomalém vařiči je zajímavá v tom, že není připravena na bílou, ale na žitné mouce. Abychom vytvořili stravu, vložili jsme do náplně zeleninu a vařenou kuřecí záď. Seznam komponent, které potřebujeme, je uveden níže:
- rye mouka - 3 lžíce;
- cottage Cheese - 200 g;
- sůl pro test - 1/3 lžičky;
- vejce - 1 ks.;
- soda - 0,5 lžička;
- kurkuma - ¼ lsp;
- lněná semena - 2 lžičky;
- rajčatová pasta nebo kečup - 4 lžíce;
- kefir - 4 Tbsp.;
- oregano - chutnat;
- vařená kuřecí prsa - 100 g;
- sweet Pepper - 1 ks.;
- olivy bez kostí;
- zelení - chutnat.
Připravte pizzu bez kvasinek v pomalém sporáku následujícím způsobem:
- Kombinujeme tvarohový sýr se solí, kurkumou a sodou. Přidejte lněná semena, promíchejte. Nalijte žitnou mouku, říďte vejce a znovu zasahujte a vytvořte měkké lepkavé těsto.
- Vařené kuře nařízněte bez kůže plátky, kostkami nebo libovolnými kousky.
- Oloupaná pepř naseká na proužky. Rozdělte olivy na poloviny. Rajčatová pasta nebo kečup směsí kefir, sůl, sušené oregano.
- Těsto rozložíme do pomalého vařiče a distribuujeme rovnoměrnou vrstvu podél dna. V programu „Pečení“ to pečíme po dobu 10 minut.
- Pak jsme položili náplň na pizzu. Nejprve maso, poté sladký pepř a olivy, na konci to všechno zaléváme omáčkou a posíláme ho znovu pečit. V režimu „pečení“ vařte pizzu bez kvasinek v pomalém vařiči po dobu 30 minut. Na samém konci posypte misku.
Komentáře