Každá paní alespoň jednou v jejím životě vyzkoušela pizzu kamna doma. Pokud se ukázalo, že je to dobré, pak se toto jídlo stalo jednou z milovaných, pokud byla trouba vychována, pak při prvním pokusech se záležitost zastavila. S příchodem moderní kuchyňské technologie je Stove Pizza potěšením. Pizza v multicookeru Redmond rozhodně nebude spálena a bude dobře upečena.

Pizza „domácí“ v multicookeru Redmond

Samotné jméno „domova“ pizzy již říká, že bude připraven z nejoblíbenějších ingrediencí. Náplň může být měněna, i když existuje klasický recept.

Složení:

Pro test:

• mléko - 250 ml;
• suché kvasinky - 2 lžičky;
• mouka - 500 g;
• vejce - 2 ks.;
• sůl - 0,5 lžičky;
• cukr 1 lžička.

Pro plnění:

• klobása klobása nebo jakákoli syrová klobása - 150 g.;
• vařená klobása - 150 g.;
• konzervované houby - 1 nádoba;
• ananaples konzervovaný, kousky - 1 nádoba;
• kečup - k chuti;
• majonéza nebo jakákoli smetanová omáčka - podle chuti;
• tvrdý sýr - 200 g.

Sběr pizzy „domácí“ v multicookeru Redmond:

1. Pokud máte ve svém receptu kvasinkové těsto, mělo by s ním začít vaření, od té doby potřebuje více času na „přiblížení“.
2. Jemně zahřejte mléko a přidejte do něj suché kvasinky. Mléko by nemělo být příliš horké, jinak zničíte kvasinky a těsto jako celek bude také zkaženo. Kvasinky promíchejte v mléce, dokud se v něm zcela nerozpustí.
3. Výsledné těsto nechte 15 minut v klidu, dokud se na něm neobjeví vzduchové bubliny.
4. Vejce porazte vidličkou, přidejte sůl a cukr.
5. Nalijte hmotnost vajec do těsta, které do té doby trochu přišlo.
6. Nalijte prosévanou mouku a hnětete tam v malých porcích. Mouka prosévaná přes síto vytvoří kvasinky a pečené těsto vzdušné. Je lepší ji smíchat pro pizzu s rukama, abyste cítili stupeň pružnosti těsta. Je velmi důležité, aby kvasinkové těsto nebylo „ucpané“ moukou. Při příliš elastickém testu bude kvasinky obtížnější provádět proces fermentace, bude se hodit po dlouhou dobu, nebo možná nebude vůbec fungovat.
7. Hotové těsto zakryjte čistým, mírně mokrým ručníkem a položte na teplé místo na půl hodiny. Na teplém a mokrém místě se těsto zvýší mnohem rychleji.
8. Nyní přišel řada, aby vařila náplň. Chcete -li to provést, vyřízněte všechny dostupné ingredience. SALYAM - tenké plátky, nasekané vařené klobásy na čtverce, houby (pokud se jedná o malé Champignons) mohou být ponechány celé, nebo je můžete snížit na polovinu. Ananas nařízněte čtvercemi. Nastroubte sýr na jemnou struhadlo, díky tomu se rovnoměrně roztaví na povrchu pizzy.
9. Když je těsto dobře vhodné, ruce ho zatřete a rozdělte na tři kusy.
10. Položte první kus těsta do misky redmondového multicookeru, která je předmětem olejem.
11. Těsto namažte na vrchol kečupem, pak plátky položte salámi, posypte houbami a kousky vařené klobásy. Ananas naplňte prázdná místa na povrch těsta. Naplňte omáčkou nebo majonézou nahoře.
12. Zavřete víko pro vícenásobné hodnoty nastavením režimu „pečení“, nechte pizzu pečit po dobu 35-40 minut.
13. 5 minut před konečně, posypeme sýrem nastrouhaným pizzou. Mimochodem, nasekané zelené zde nebudou bolet, což zdobuje pizzu a doplní její úžasnou chuť.
14. Poté, co signál o konci programu zní, byste neměli okamžitě dostat pizzu, nechat ji „relaxovat“ doslova 5 minut. Potom nakloňte misku na vícenásobnou hodnotu a položte pizzu na talíř.

Pizza v multicookeru Redmond je dokonale pečená, i když nebude tak ruddy jako v troubě.

Pizza s houbami v multicookeru Redmond

Houby v plnění pizzy jsou velmi běžné. Dávají misce jejich jedinečnou chuť. Pizza v multicookeru Redmond s houbami osloví celou rodinu.

Složení:

Pro test:

• mouka - 1 šálek;
• rostlinkový olej - 2 lžíce. L.;
• voda - 25 ml;
• soda - 0,5 lžička;
• sůl má chuť.

Pro plnění:

• brokolice - 80 g;
• majonéza - 50 g.;
• ham - 150 g;
• rostlinkový olej - 1 lžíce. L.;
• vejce - 2 ks.;
• sýr - 150 g;
• zelení - chuť;
• cibule - chuť;
• houby (Champignons) - 9 ks.;
• rajčatová šťáva - 20 ml.

Sběr pizzy s houbami v multicookeru Redmond:

1. Podívejte se na mouku a přidejte do ní sodu a sůl.
2. Smíchejte všechny tekuté ingredience a přidejte do mouky. Vyzkoušejte těsto rukama a rovnoměrně sondujte, aby neexistovaly žádné hrudky. Těsto není kvasinky, a proto je zde obzvláště důležité, že při válcování má homogenní texturu.
3. Položte těsto na stranu a zakryjte jej tak, aby nezaschnulo.
4. Chcete -li připravit náplň, důkladně si umyjte čerstvé Champignons a nakrájejte na kousky.
5. Smažte houby v misce s multicookerem s přidáním rostlinného oleje.
6. Jemně nasekejte na cibuli a smažte houbami.
7. Vložte smažené houby s cibulkou z kontejneru do samostatné misky.
8. Vařte brokolici ve slané vodě.
9. Řez šunku kostkami a cibuli slz - kroužky.
10. Přidejte koření do rajčatové šťávy, přidejte šunku. Vyřízněte předběžná vejce a přidejte je do majonézy. Nastroubte sýr na jemnou struhadlo.
11. V průměru misky s multicookerem nakrájejte kruh pekařského papíru. Část těsta roste, vložte do pomalého sporáku, aby vám průměr těsta umožní vytvořit strany.
12. První, kdo rozložil šunku v rajčatech a houby jsou položeny na těsto. Dejte tam brokolici. Všechny ostatní ingredience, kromě sýra, přidávají libovolný řád. Ozdobte pizzu nahoře.
13. Pizza v multicookeru Redmond je pečena po dobu 40-45 minut. Doba vaření závisí na tloušťce těsta. Posypte horkou pizzu, nechte ji vařit a můžete sloužit ke stolu.

Pizza s olivami v multicookeru Redmond

Pizza s Olives je miska španělských manželek, ale každý rok najde stále více fanoušků po celém světě. Pizza v multicookeru Redmond s olivami se ukáže jako velmi chutná.

Složení:

Pro test:

• mouka - 225 g.;
• kvasinky - 1 lžička;
• sůl podle chuti (přibližně 0,5 lžičky);
• rostlinkový olej - 1 lžíce. l.

Pro plnění:

• vejce - 2 ks.;
• roztavený sýr - 1 ks.;
• prodej klobásy - 300 g;
• tvrdý sýr - 200 g;
• olivy - 1 banka;
• gruzínská omáčka Tkemali má chutnat.

Sběr pizzy s olivami v multicookeru Redmond:

1. Suché kvasinky a sůl se kombinují s proslulou moukou v hluboké nádobě. Důkladně promíchejte.
2. Přidejte rostlinný olej do mouky.
3. Těsto promíchejte rukama a vytvořte z něj míč, ale ne příliš elastický. Položte těsto na stranu, zakryjte vlhkým ručníkem a nechte jej vařit.
4. Mezitím připravte náplň na pizzu. Nakrájejte klobásu v malých pruzích a olivách - kroužky.
5. Narostl tvrdý sýr na jemném struhadlo.
6. Vařená vejce a sladký pepř jsou řezány libovolnými kousky.
7. Na připraveném a naolejovaném pergamenovém papíru distribuujte těsto tak, aby v pomalém vařiči můžete tvořit strany.
8. Namažte těsto Tkemali omáčku pro pizzu. Distribuovat všechny nasekané ingredience nahoře. Ozdobte majonézou.
9. Pizza v multicookeru Redmond bude pečena asi 40 minut v režimu „pečení“. Zkontrolujte připravenost na pizzu, nemělo by to zůstat syrové těsto. Vyjměte to z pomalého sporáku a posypte ho sýrem.

Pizza s mořskými plody v multicookeru Redmond

Mořské plody jsou plné mnoha užitečných látek. Proto bude pizza s nimi nejen chutná, ale také zdravá.

Složení:

Pro test:

• Čerstvé kvasinky - 8 g.;
• mouka-125-135 g.;
• olivový olej - 1 lžička;
• voda - 60 ml.;
• sůl - 0,5 lžičky.

Pro plnění:

• kečup - 3 lžíce. L.;
• zmrazená chobotnice - 150 g;
• zmrazené mušle - 120 g;
• zmrazený tygří krevety - 1 ks.;
• tomato - 1 ks.;
• modrá cibule - 0,5 ks.;
• dill - k chuti;
• sýr - 150 g;
• sůl - chuť;
• Černý mletý pepř - podle chuti.

Vaření pizzy s mořskými plody v redukovaném multicookeru:

1. Nejprve položte mořské plody, aby se rozmnožily a začaly hnout základnu pizzy - těsto. Chcete -li to provést, zřeďte čerstvé kvasinky v teplé vodě, přidejte sůl a olivový olej. Tuto směs postupně spojte s moukou a hnětení není příliš elastické těsto.
2. Poté, co jsou mořské plody rozmrazeny, ořízněte chobotnici prsteny. Sklopte všechny mořské plody do mísy, několikrát nalijte vroucí vodu a po dobu pěti minut.
3. Poté vypusťte vodu a osušte mořské plody.
4. Vyřízněte polovinu modré cibule a rajčat s polovičními kroužky. Jemně nasekejte zelené.
5. Odstraňte průměr kvasinkového těsta, vhodnou velikost multicookeru Redmond.
6. Namažte zkušební povrch kečupem. Položte cibuli na vrchol, pak rajče. Posypte solí, kořením a koprem nahoře. Squid je následující vrstva. Naplňte prázdná místa mušle a uprostřed pizzy rozložte vyčištěné tygří krevety. Posypte nastrouhaným sýrem.
7. V multicookeru Redmond Pizza pečte asi 40 minut při teplotě 180 stupňů.

Pizza s mořskými plody v multicookeru Redmond může být podávána horká, předem uvedená bylinkami.

Pizza v multicookeru Redmond. Video