Per la prima volta, i fan che amano il nano belga per la prima volta allevati in Belgio, il cavolo di Bruxelles - sono così piccoli. Il bambino, il cui diametro non raggiunge 5 cm, divenne presto famoso in Francia, Germania e Olanda. Oggi, una verdura sana è un "papà" obbligatorio nel menu di intenditori di cibo delizioso. In insolito kocunchiki, un'incredibile quantità di vitamine ed elementi di traccia, grazie a cui il tuo corpo rimane sano e la figura è sottile. Possiamo discutere, stai già pensando a come rendere più gustoso il cavolo di Bruxelles in una pentola lenta. Te lo diremo!

Bruxelles Cabbage - Una verdura almeno dove! Non è inferiore agli altri "vicini" dal letto né nella quantità di sostanze utili, né in un piacevole gusto a base di erbe. Inoltre, il bambino all'estero è anche abbastanza basso, in modo che sia in grandi porzioni e allo stesso tempo il peso di controllo. Passiamo attraverso la composizione vitaminica del cavolo di Bruxelles:

• 100 g di verdure contengono 85 mg di acido ascorbico, nonché vitamine B e acido nicotinico. Questo è solo per la mano: queste sostanze biologicamente attive normalizzano i processi metabolici nel corpo e non consentono alla quantità di colesterolo nel sangue di superare la norma fisiologica;
• anche nel cavolo di Bruxelles c'è vitamina K. Se il suo ingresso nel corpo è regolare, l'osteoporosi potrebbe non aver paura;
• la composizione vitaminica invidiabile del nano belga è completata da oligoelementi rappresentati da potassio, calcio, magnesio, ferro, fosforo, manganese, iodio, cloro e nichel.

E un altro bonus: il cavolo di Bruxelles è forse il calorico più basso tra gli altri rappresentanti della famiglia del cavolo. Ci sono solo 43 calorie in 100 g di verdure. E se prepari i "colobi" verdi a vapore, il contenuto calorico del piatto è ridotto a 33 - 35 calorie per 100 g. Aggiungiamo un ritratto della verdura dal rapporto BSU: 2,6 g, 1 g e 3,2 g, rispettivamente .

Regole per la preparazione del cavolo di Bruxelles in una pentola lenta

Le piccole forche di cavolo di Bruxelles richiedono un'attenta maneggevolezza, poiché le vitamine C, E e B vengono facilmente distrutte con un trattamento termico aggressivo. Inoltre, il gusto squisito della verdura viene rivelato completamente solo se cucini il cavolo al -dente.

Il cavolo di Bruxelles in combinazione con salsa profumata spessa è particolarmente buono. Ora ti diremo come cucinare e condire deliziosamente forchette di cavolo fresche in una pentola lenta. Dai un'occhiata alla tecnologia della cucina:

1. Taglia le teste del cavolo dal gambo, ordina e risciacqua nell'acqua corrente. Ci vorranno circa 350-400 g di verdure.
2. Dividi ogni forchetta a metà o 4 parti, quindi salda in una pentola lenta usando il programma "caldo -up".
3. Nel frattempo, prendi 2 cucchiai. l. Farina di grano e passa fino a quando il suo colore chiaro acquisisce un'ombra di caramello, quindi aggiungi 50 g di burro lì e mescola gli ingredienti in una massa omogenea.
4. Versare la base per salsa 1 cucchiaio. Crema, sbattere con un frullatore (poiché non ci saranno coaguli) e versare di nuovo il composto nella padella.
5. Entra 50 g di formaggio solido grattugiato su una manna grossolana nella salsa, attendi un ebollizione, aggiungi 1-2 pizzico di sale e rimuovilo dal fuoco.

Il cavolo di Bruxelles, cotto al vapore in una pentola a cottura lenta, viene servito caldo, che si infila con deliziosa salsa di formaggio. Ti piacerà sicuramente!

E se il cavolo ha trascorso un po 'di tempo nel congelatore, è meglio metterlo in una pentola lenta. Ti diciamo come farlo:

1. Ordina il cavolo: le forcelle viziate sono inutili per noi.
2. Quando le teste verdi sono leggermente scongelate, tagliare ciascuna in due parti identiche. Abbastanza 350 g per il piatto
3. 1 carota, 1 cipolla e 4 piccoli tuberi di patate sbucciano e tagliano a strisce o cubi.
4. Metti il \u200b\u200bmulti -entrust in modalità "frittura" e, senza chiudere il coperchio, friggi le carote e le patate su una piccola quantità di olio vegetale, aggiungi la cipolla dopo 8 minuti prima del completamento del programma di cavolo di Bruxelles.
5. Friggere le verdure al segnale di prontezza sotto un coperchio chiuso.
6. È ora di fare salsa vegetale. Per fare ciò, hai bisogno di pasta di pomodoro e panna acida. Mescola i prodotti in proporzione da 1 a 1 e metti alle verdure.
7. Metti il \u200b\u200bdispositivo in modalità "estinzione" per 35 minuti e metti così tanta acqua nella ciotola in modo che copra leggermente la massa vegetale, mescola gli ingredienti.
8. Quando rimane esattamente la metà fino al completamento del tempo del tempo, apri il coperchio al sale e pepe il piatto. Alla fine della cottura, aggiungi verdure fresche tritate finemente.

Il cavolo di Bruxelles in umido in una pentola lenta può essere il piatto principale o un contorno per un delizioso pezzo di carne.

Offriamo diverse altre ricette meravigliose in cui viene utilizzato il cavolo di Bruxelles.

Pollo con cavolo di Bruxelles in una pentola lenta

Per incarnare questa ricetta in un piatto, preparare il prossimo set di prodotti:

• carcassa di pollo - circa 800 g;
• cipolle - 1 pc.;
• cipolle con piume verdi - un piccolo fascio;
• carote di dimensioni medie - 1 pc.;
• cavolo di Bruxelles - 400 g.

Per i marining del pollame: succo appena spremuto di mezzo limone, 2 - 3 fette di aglio, diversi rametti di rosmarino, maionese, aneto.

Per salsa alle verdure: radice di zenzero fresco grattugiata, succo appena spremuto di 1 arancia, 100 g di sabbia di zucchero, un pezzo di burro.

Iniziamo a lavorare:

1. Esegui la carcassa del pollo in acqua corrente e asciugarti con un tovagliolo di carta. Con un coltello affilato, taglia la pelle dell'uccello in diversi punti, ma non separare la carne.
2. Combina e mescola maionese con mimary all'aglio, aneto tritato, foglie di rosmarino e succo di limone. Tira questa miscela sopra la carcassa e nei luoghi di tagli sotto la pelle. Avvolgi l'uccello con la pellicola in frigorifero per tutta la notte. Se non hai così tanto tempo, ce ne sono abbastanza per Marinovka per alcune ore.
3. Quando il pollo è contrassegnato, cuocerlo nel forno. Nel frattempo, faremo la preparazione di verdure caramellate.
4. Pulisci e lava la carota con il cavolo di Bruxelles. Macina la cipolla sbucciata dalla buccia con un cubo pulito.
5. Attiva una macchina più multicier e accendi il programma di cottura. Innanzitutto, friggi le cipolle e le carote tagliate a pezzi fino a dorate, quindi aggiungi il cavolo di Bruxelles al taglio vegetale (completamente tagliato a metà).
6. Dopo 8-10 minuti, versare zucchero sugli ingredienti e cuocere fino a quando non appare la schiuma del caramello. Ora inserisci lo zenzero sfera e succo d'arancia. Cuocere la salsa fino a quando non appare una consistenza viscosa.

Mettiamo il pollo ruddoso con verdure in caramelle e serviamo al tavolo.

Zuppa vegetale con cavolo di bruxelles in una pentola lenta

Il cavolo di Bruxelles può anche essere usato per preparare i primi piatti. Per mantenere il valore energetico della verdura, viene posato nella zuppa 5 minuti fino a quando il piatto è completamente cotto. Il cavolo congelato di Bruxelles viene inserito nel brodo poco prima - 8-10 minuti prima della cottura.

Ecco quali ingredienti abbiamo bisogno di lavorare:

• forks of Bruxelles Cabbage - 25 pezzi.;
• carote di dimensioni medie - 1 pc.;
• cipolle - 1 testa;
• patate - 2 - 3 tuberi;
• tomato carnoso - 1 PC.;
• piccola pavigliere di prezzemolo - 1 PC .;
• burro - 50 g;
• spezie.

Passaggio -Sep istruzioni per preparare una zuppa con il cavolo di Bruxelles in una pentola a cottura lenta:

1. Taglia le carote, le cipolle e la radice del prezzemolo con un modo arbitrario e friggi le verdure con burro in una ciotola multicooker nella modalità corrispondente. In primo luogo inserisci le cipolle nel dispositivo e dopo 5-7 minuti di carote con radice di prezzemolo. Cuocere gli ingredienti per circa 10 minuti.
2. Il prossimo successivo in fila è un pomodoro. Macina la verdura con un cubo e metti all'arrosto. Nello stesso palco, aggiungi sale e pepe nero.
3. Mentre le verdure vengono fritte, fai bollire circa 2,5 litri di acqua in un bollitore e versalo in una pentola lenta. Provalo a assaggiare e, se necessario, schiaccia.
4. Metti le patate tritate in multichanes e cuoci in modalità "estinzione" per circa 10 minuti.
5. Quando la patata diventa morbida, stendi la "scorza" principale nel multicooker: il cavolo di Bruxelles e cuoci per altri 8 minuti.
6. Infine, condire la zuppa con il cavolo di Bruxelles nella pentola lenta con erbe fresche.

Cavolo di Bruxelles con carne in una pentola lenta

Condivideremo con te un altro segreto per cucinare il cavolo di Bruxelles fresco in una pentola lenta. Prima di affidare il cavolo a un dispositivo intelligente, crea una tacca a forma di croce sul nomade di ogni forchetta con un coltello. Quindi il bambino di Bruxelles arriverà alla prontezza più veloce e allo stesso tempo manterrà completamente la sua composizione utile.

Bene, ora andiamo direttamente alla ricetta. Preparare tutti gli ingredienti necessari:

• pulp di manzo - 500 g;
• carote - 1 pc.;
• testa di cipolla - 1 PC.;
• radice di sedano - 100 - 150 g;
• sale;
• sequestri da assaggiare.

Come cuocere il cavolo di Bruxelles con carne in una pentola a cottura lenta:

1. Taglia la polpa di manzo a fette grandi e friggi in una bella crosta in una pentola lenta durante il programma di frittura.
2. Le verdure pulite tagliate anche a pezzi più grandi.
3. Aggiungi la cipolla alla carne e friggi per 5 minuti.
4. In cima al contenuto del multicacha, metti le carote e il sedano schiacciati.
5. Versare l'acqua nella pentola lenta sopra il livello dei prodotti e accendere la modalità "estinzione" per 45 minuti. 10 minuti prima del completamento del programma di lavoro, posare il cavolo di Bruxelles e cuocere a fuoco lento fino a quando la carne è pronta.
6. Per 2 - 3 minuti prima del segnale, aggiungi alle spezie e ai condimenti al piatto. Ci siamo fermati sui semi del coriandolo, trasporto, martello nero con pepe e senape bianca. Buon Appetito!

Cavolo di Bruxelles con formaggio in una pentola lenta

Questo piatto sarà apprezzato da coloro che monitorano rigorosamente il peso, ma allo stesso tempo piace mangiare deliziosamente.

L'elenco dei prodotti è il seguente:

• cavolo di Bruxelles - 400 g;
• burro - 40 g;
• milk - 250 ml;
• farina - 2 cucchiai. L.;
• formaggio duro - 100 g;
• la noce muscolare è macinata - 1 pizzico.
• sale, pepe nero.

Un piatto sano è preparato in questo modo:

1. Lavare e asciugare il cavolo, quindi tagliare ogni forchetta a metà.
2. Macina il formaggio su una grattugia grossolana.
3. Riempi il multichan con acqua di circa 1 \\ 4. Installa un contenitore a vapore sopra e metti lì la nostra verdura sana. Cucineremo al programma PARS per un quarto d'ora con una copertura chiusa.
4. Quando il cavolo è preparato, faremo la salsa usando un multicooker. Metti il \u200b\u200bburro nella ciotola e, accendendo la modalità "cottura", scioglierlo.
5. Versare la farina nella pentola lenta e mescolare fino a quando appare la massa dorata di una consistenza omogenea.
6. Versare delicatamente il latte nel dispositivo con un flusso sottile e continuare a mescolare la miscela fino a quando non si addensa. Segui la salsa di patatine e spezie di formaggio. Non appena il formaggio si dissolve nella salsa, metti il \u200b\u200bcavolo nella pentola lenta e cambia la "cottura" in "estinzione". Lascia che la pentola a cottura lenta evochi sul piatto per altri 20 minuti.
7. Il cavolo pronto per Bruxelles in una pentola lenta è decorato con formaggio grattugiato in cima e servito caldo. Mangiare sano!

Cavolo di Bruxelles con noci in una pentola lenta

Bene, una ricetta molto semplice e veloce da implementare la ricetta.

Ingredienti:

• cavolo di Bruxelles - 500 g;
• burro - 120 g;
• nuclei di noce - 100 g;
• acqua - 1 l;
• sale, pepe nero.

E poi ci prepariamo come nell'orologio:

1. Macina le noci in qualche modo convenienti per te.
2. Riempi la ciotola multprofer con acqua, fissa una portata con il cavolo di Bruxelles in cima. Verdure di sale e pepe. Cuocere l'ingrediente principale in modalità "vapore" per 15 minuti.
3. Mescola il cavolo di Bruxelles finito con burro e briciola in noce. Buon Appetito!

Cavolo di Bruxelles con pollo in una pentola lenta. video