Para provar delicioso queijo caseiro caseiro, não é necessário morar na vila. Toda dona de casa poderá criar um produto independente em um produto independente. O queijo cottage no multicooker polaris acaba sendo delicado, perfumado e muito saboroso.

As pessoas desde os tempos antigos sabem sobre os benefícios dos produtos lácteos. Na dieta de cada pessoa, o queijo cottage deve estar presente. STATETA O CORPO com vitaminas e aminoácidos, possui muita proteína, necessária para o corpo em crescimento. Além disso, o Cottage Cheese é este produto indispensável com o qual você pode estender sua juventude e beleza. Naturalmente, se falarmos sobre os benefícios do produto, é melhor usar não armazenar queijo cottage, mas apenas caseiro, e feito com sua própria mão usando uma panela lenta.

Queijo cottage em um multicooker polaris

Você pode fazer queijo cottage em casa com leite fresco, bem como de kefir. Oferecemos usar a receita para cozinhar queijo cottage em um polaris multicooker do leite de vaca fresca.

Ingredientes:

• leite - 1 L.;
• creme de leite - 2 colheres de sopa.

Como cozinhar queijo cottage em casa em um polaris multicooker:

1. Despeje o leite na tigela multicooker, ligue o programa "fritura", aqueça -o para 80 ^{cerca de}A PARTIR DE.
2. Despeje o leite quente em outro recipiente, esfrie até a temperatura ambiente.
3. Digite 2 colheres de sopa no leite. Creme de leite fresco caseiro, misture bem. Deixe a mistura sobre a mesa, deixe o leite ficar à temperatura ambiente por 24 horas. IMPORTANTE: É impossível fechar o leite com força, ele deve "respirar".
4. Depois que o leite está em pé, ele precisa ser resfriado. Envie o iogurte na geladeira por 2 horas.
5. Despeje o iogurte acabado em um contêiner multicooker, ligue o modo “extinguir” ou “iogurte” por 3 horas, defina a temperatura - 80 ^{cerca de}A PARTIR DE.
6. Quando o iogurte começa a tornar isso possível, é necessário desligar a panela lenta e coar o queijo cottage através de uma pequena peneira ou gaze dobrada em várias camadas.
7. Como resultado, você receberá queijo e soro cottage.

Você pode adicionar frutas ou frutas frescas ao queijo cottage acabado, despeje xarope, mel, adicionar passas e outras frutas secas. Não se apresse em derramar soro - você pode fazer Okroshka e usar para fazer massa.

Isso é interessante: a maioria das donas de casa está interessada, você pode fazer queijo cottage no Polaris multicooker, se você coletar os remanescentes de leite azedo, kefir e creme de leite? O queijo cottage no multicooker polaris será lançado apenas se você o cozinhar a partir de produtos perecíveis, então você deve pensar na qualidade e nos benefícios desse produto. Quando aquecidos, os patógenos morrem, mas as toxinas formadas em produtos obsoletos permanecerão.

Queijo cottage em um multicooker polaris feito de leite azedo

Muitas vezes acontece que o leite estagna na geladeira e azedo. É uma pena derramar, portanto, para não traduzir produtos, você pode fazer um queijo cottage saudável e saboroso em um polaris multicooker a partir do leite azedo. Você não precisa ficar no fogão e monitorar o leite - o carro inteligente fará tudo sozinho.

Quais produtos são necessários:

• leite azedo - 2 L.;

Você também precisará de um corte limpo de gaze e uma peneira.

Como fazer queijo cottage em casa em um multicooker polaris:

1. Despeje o leite seco em uma panela de multicooker.
2. Ligue o modo de "aquecimento", defina o temporizador por 60 minutos.
3. Uma hora depois, o queijo cottage acabado deve ser escolhido com uma colher feia e transferido para uma gaze dobrada em uma peneira.

Quando o excesso de líquido drena, você recebe uma densa bola branca - queijo cottage. Ele pode ser transferido para um contêiner com uma tampa e usado para sua finalidade. E você pode simplesmente cortar em pedaços e servir imediatamente.

Quick Cottage Cheese em um polaris multicooker

Quando não houver tempo para preparar um iogurte ou esperar até que o leite pisque, tente cozinhar códigos de cabana do Polaris Mulicooker de acordo com esta receita.

Produtos para cozinhar queijo cottage:

• leite - 1 L.;
• suco de limão - 2 colheres de sopa.

Como fazer queijo cottage em um polaris multicooker:

1. De acordo com esta receita, é obtido um delicioso queijo cottage, praticamente não contendo ácido e sabor fresco. Como o leite não é levado para ferver, a proteína do leite é completamente preservada.
2. Despeje o leite em um recipiente multicooker, ligue o modo "fritura" e aguarde a aparecer as bolhas na superfície e o leite subirá. Um pouco mais-e o leite está prestes a ferver, mas não é necessário levar a essa condição.
3. Apenas quando o leite começa a "borbulhar" - é hora de derramar suco de limão. O suco é administrado lentamente e o leite é rapidamente agitado. Você verá como o leite começa a dobrar rapidamente do suco de limão.
4. Resta separar o queijo cottage do soro. Nós o filtramos através da gaze ou uma pequena peneira.

Quando você precisa preparar rapidamente queijo cottage em um polaris multicooker, mas não há limão na casa, você pode usar ácido cítrico. Dissolva os grãos de ácido (na ponta da faca) em 1 colher de chá. água e despeje em leite quente.

Queijo cottage calcinado em um polaris multicooker

O queijo cottage calcinado é muito útil na infância como fonte de cálcio, necessário para o desenvolvimento normal do corpo da criança, para o crescimento de ossos e dentes. Antes de alimentar a criança com uma coalhada, é necessário obter uma consulta de pediatra, uma vez que um excesso de cálcio afeta negativamente o desenvolvimento do corpo.

Os ingredientes usados:

• leite - 1 L.;
• cloreto de cálcio (10%) - 1 ampola.

Preparação de queijo cottage calcificado em um polaris multicooker:

1. Despeje o leite na tigela multicooker (você pode usar leite de loja em casa e pasteurizado).
2. Ligamos a panela lenta no modo "assar" e aguardamos o fervura do leite.
3. Deixamos o leite na panela de multicooker para esfriar um pouco.
4. No leite quente, introduzimos cloreto de cálcio e observamos como o leite gira.
5. Empurraremos o queijo cottage calcificado acabado na gaze ou uma peneira, filtre o soro.

Você pode preparar um queijo cottage concentrado em um polaris multicooker e 1 litro. O leite introduz 2 ampolas de cloreto de cálcio. É impossível armazenar esse queijo cottage na geladeira, portanto, você precisa calcular antecipadamente a quantidade exata de queijo cottage por 1 porção (não superior a 100 g por dia). Segundo os médicos, o uso regular de queijo cottage calcificado na infância ajuda a aumentar o crescimento.

Queijo cottage de iogurte em um polaris multicooker

Para enriquecer o sabor do queijo cottage comum preparado em um polaris multicooker, você pode de maneiras diferentes: adicione uma crosta de pão preto, use o kefir da loja ou adicione iogurte puro ao leite como fermento. Oferecemos usar esta receita e preparar um delicioso queijo cottage em um polaris multicooker.

Vamos preparar os seguintes produtos:

• leite (você pode usar caseiro ou armazenamento) - 1 L.;
• iogurte - 1 vidro (125 g).

Preparação de queijo cottage em um polaris multicooker:

1. Entre no iogurte caseiro no leite (se uma loja for usada, você precisa tomar iogurte sem aditivos de frutas). Misturar. Deixe o leite com um fermento por 1 dia à temperatura ambiente. É melhor despejar leite em uma jarra e colocar um local quente e escuro.
2. Depois que o leite estiver azedo, despeje -o no recipiente multicooker, ligue o programa "extinguir" por 20 minutos. Aqueça a mistura a baixa temperatura, se possível, a massa pode ser agitada.
3. Quando o soro começar a se separar, desligue o fogão lento. Prepare um recipiente para queijo cottage e soro, além de um corte de gaze puro e uma peneira.
4. Dobre a gaze em várias camadas e coloque -a na parte inferior da peneira. Despeje o leite enrolado. Aguarde quando o líquido estiver arrastando e transfira o queijo cottage acabado para outro recipiente.

Queijo cottage em um multicooker polaris de acordo com uma receita antiga

Apesar da simplicidade de cozinhar queijo cottage no Polaris multicooker, existem certas regras e sutilezas da preparação deste produto útil. Para obter um queijo cottage rural real, não é necessário ir à vila e procurar um fogão russo real - no fogão lento, você terá exatamente o mesmo queijo cottage denso e saboroso.

Ingredientes:

• iogurte - 2 l.

Também preparou uma bolsa de linho e uma prensa.

O processo de fabricar queijo cottage em um polaris multicooker:

1. Despeje 2 l. Yogokvashi em um contêiner multicooker. Defina o modo de "extinção" por 3 horas.
2. Quando o leite começar a compensar, desligue a panela lenta, misture o conteúdo com uma espátula.
3. Gire o saco de linho no fundo do peneirador e voe suavemente o conteúdo para que o queijo cottage permaneça na bolsa e o soro do vidro na panela.
4. Pressione a bolsa com queijo cottage com as mãos para que o excesso de fluido saia.
5. Coloque o queijo cottage sob a imprensa por 2 horas.
6. Sem remover o queijo cottage de um saco de lenços de papel, coloque -o novamente em uma tigela multicooker, defina o modo de "aquecimento" por 3 horas.
7. Após 3 horas, remova a bolsa com queijo cottage e coloque -o sob a prensa novamente.
8. Envie queijo cottage para uma panela lenta e depois novamente sob a imprensa.
9. Como resultado, o queijo cottage seco e denso deve ser obtido.

Transfira o queijo cottage acabado em uma panela de barro, despeje -o com manteiga pisada por cima. Esse queijo cottage é considerado o mais útil e saboroso, e você pode armazená -lo por 2 meses sem uma geladeira!

Queijo cottage no multicooker polaris. Vídeo