Pravdepodobne neexistuje taká milenka v príspevku -v priestore, ktorý by nebol schopný variť Borsch. Napriek svojej jednoduchosti toto výdatné prvé jedlo dobyli mnoho znalcov lahodného jedla. Dnes sa naučíme, ako pripraviť vynikajúcu borsch v pomalom sporáku. V tomto článku zvážime niekoľko zaujímavých receptov na výrobu Borsch v multicooker Philips.

Ukrajinská borsch s Gallushki v multicooker Philips

Existuje veľa borschových receptov. Keďže sa však toto jedlo považuje za tradičné jedlo ukrajinskej kuchyne, začneme receptom, ktorý obyvatelia tejto krajiny dodržiavajú. Je potrebné poznamenať, že na prípravu jedla podľa tohto receptu musíte zásobovať včas, pretože skutočná borsch sa nepáči.

Ukrajinská borsch s Gallushki má tradične tri komponenty: vývar, gallushki a polievkovú základňu.

Takže na prípravu lahodného, \u200b\u200bBifty Bort pre ukrajinskú borsch s cvalom v multicooker, bude potrebovať Philips:

• malé bravčové slyka - 1 ks;
• bravčové mäso - 300 g;
• cibuľa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• voda;
• bay Leaf - 2 ks;
• soľ podľa chuti.

Na to, aby ste štekli borch v multicooker Philips, sú potrebné nasledujúce zložky:

• múka - 40 g;
• vajce - 1 ks;
• voda;
• soľ podľa chuti.

V prípade polievkovej základne budú potrebné tieto výrobky:

• repa - 2 ks;
• biela kapusta - 3 ks;
• zemiaky - 4 ks;
• bulharské korenie - 1 ks;
• paradajky - 2 ks;
• cesnak - 1 klinček;
• zelení;
• citrónová šťava - 1 lyžica;
• soľ podľa chuti.

Pripravujeme ukrajinský borscht s knedlami v multicooker Philips.

1. Umyte bravčové mäso, nakrájané na malé kúsky, pošlite do viacvrstvovej nádoby.
2. Odstráňte pokožku bravčovým slykou, odrežte tuk, opláchnite a pošlite do pomalého sporáka.
3. Olúpte cibuľu a mrkvu, vložte do misky zariadenia.
4. K obsahu MultiCooker pridajte k zátokovému listu a vode do značky 3 litrov.
5. Zatvorte pomalý sporák vekom a nastavte režim „polievka“ na 1,5 hodiny.
6. Po čase otvorte zariadenie pomocou štrbinovej lyžice, odstráňte drážku, zeleninu a bobkový list. Soľ vývar.
7. Ďalej varte kačice. Z tohto dôvodu 2 lyžice. Nalejte múku vriacou vodou a uvarte sa do hustého, ale elastického cesta. Cesto vychladnite na varenie.
8. Oddeľte vaječný proteín od žĺtka. Pridajte žĺtok do ochladeného cesta, soľ.
9. Nalejte zvyšnú múku do výslednej hmoty, hajte cesto. Malo by sa ukázať, že je elastický a nezdržuje sa ruky.
10. Cesto volte do „klobás“, nakrájajte na malé kúsky a vytvorte Gallushki.
11. Nakrájajte kapustu a papriku.
12. Olúpte zemiaky, opláchnite, nakrájajte na prúžky.
13. Olúpte paradajky, nakrájané na malé kocky.
14. Pošlite pripravenú zeleninu do vývaru.
15. Pevne zatvorte pomalý sporák, nastavte režim „polievky“ na 30 minút.
16. Varte repu, vyčistite a nakrájajte na malé kocky.
17. Po 30 minútach otvorte zariadenie, pridajte k obsahu multicooker knedle, pokračujte v varení v režime polievky.
18. Prejdite cesnak cez tlač, jemne nasekajte zelenú.
19. Keď knedle plávajú, pridajte do borscht nasekaný cesnak, zelenú a citrónovú šťavu. Soľ.
20. Na konci varenia pošlite repu do misky, nechajte Borschch variť 2 minúty a vypnite pomalý sporák.
21. Dajte hotový jedlo času na varenie. Podávajte na stole s kyslou smotanou a bylinkami.

Rybia borsch v multicooker Philips

Borsch na základe rýb u väčšiny ľudí spôsobuje aspoň prekvapenie. Veľmi márne! Fish Borsch je veľmi výdatné, chutné a nezvyčajné jedlo, ktoré určite ocení všetky vaše domácnosti.

Nasledujúce prísady potrebujú nasledujúce prísady na prípravu rybieho borsch v multikoker:

• zemiaky - 3 ks;
• white Cabbage - 1 ks (približne 250 g);
• repa - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• paradajky - 2 ks;
• súbory IL Ryby steak - 300 g;
• zeleninový olej;
• cukor - 1 lyžička;
• bay Leaf - 2 ks;
• citrónová šťava - 1 lyžica;
• voda;
• soľ podľa chuti.

Varíme rybie borsch v multicooker Philips.

1. Odlupujte repu, umyte sa, utierajte si hrubý strúhadlo.
2. Nalejte trochu rastlinného oleja do nádoby s viacokokermi, vložte repu do misky.
3. Zapnite zariadenie v režime „pečenie“ po dobu 20 minút, smažte zeleninu.
4. Po 20 minútach sa vyprážaná repa prenesie do samostatného nádoby.
5. Ošúpajte mrkvu, strúhajte na hrubý strúhadlo, pošlite ju na pomalý sporák.
6. Čistite cibuľu a paradajky, nakrájajte na malé kocky, vložte do misky zariadenia.
7. Nalejte trochu rastlinného oleja do nádoby.
8. Zapnite pomalý sporák v režime pečiva po dobu 20 minút. Pravidelne premiešajte zeleninu.
9. Umyte rybie filé.
10. Pri incidente po dobu 20 minút položte rybie filé na vyprážanú zeleninu, nalejte obsah vodou, soľou.
11. Pomalý sporák pevne zatvorte a nastavte režim varenia. Čas - 20 minút.
12. Olúpte zemiaky, opláchnite, nakrájajte na prúžky.
13. Nasekajte kapustu.
14. Po čase otvorte zariadenie, z vývaru vyberte rybie filé.
15. Pridajte do obsahu multicooker pripravené repy, zemiaky a kapusta. Sál budúcu borsch, pridajte cukor, bobkový list a citrónovú šťavu.
16. Zatvorte pomalý sporák vekom a nastavte režim „Steam Cooking“ po dobu 30 minút.
17. Ryby nakrájajte na malé kúsky, pridajte hotovú misu.

Zelená borsch v multicooker Philips

Pre mnohých je Green Borsch jedným z najobľúbenejších sezónnych jedál. Môžete ho ľahko uvariť v multicooker Philips. Dokončené prvé jedlo je veľmi bohaté, husté, uspokojujúce a s výraznou charakteristickou chuťou.

Ak chcete pripraviť zelenú borsch v multicooker Philips, zásobujte tieto prísady:

• sorrel - 100 g;
• západ - 40 g;
• zelená cibuľa - 30 g;
• pink - 1 ks;
• Čepeľ hovädzieho mäsa - 500 g;
• zemiaky - 6 ks;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• zeleninový olej;
• vajcia - 2 ks;
• bay Leaf - 2 ks;
• voda;
• soľ podľa chuti.

Recept na výrobu zelenej borsch v multicooker Philips.

1. Umyte hovädzie špachtľu, nakrájajte na niekoľko kusov, pošlite pomalý sporák.
2. Nalejte mäso malým množstvom vody, obsah soľ.
3. Zatvorte zariadenie vekom a nastavte režim „polievka“ na 1 hodinu.
4. Ošúpajte repu, opláchnite a nakrájajte na prúžky.
5. Olúpte zemiaky, nakrájajte na kocky.
6. Pri incidente v hodine pridajte do hotového vývaru pripravené repy, zemiaky a bobkový list.
7. Zatvorte zariadenie a nastavte režim „polievky“ na 1 hodinu.
8. Odlupujte mrkvu, strúhajte na hrubý strúhadlo.
9. Cibuľu olúpajte, nakrájajte na malé kocky.
10. Fry mrkva a cibuľu v rastlinnom oleji do zlatého, pridajte obsah multicooker. Pokračujte vo varení vo vybranom režime.
11. Varte vajcia, nakrájané na malé kúsky, pošlite do obsahu pomalého sporáka. Pokračujte vo varení vo vybranom režime.
12. Umyte greeny, jemne nasekajte. 5 minút pred koncom programu varenia odoslať do pomalého sporáka.
13. Pridajte soľ podľa chuti do hotovej misky.
14. Pred podávaním vyzdobte štvrtinu varených vajíčok pred podávaním.

Vegetariánska borsch v multicooker Philips

Dnes čoraz viac ľudí neakceptuje používanie mäsa a výrobkov živočíšneho pôvodu. Na prípravu chutného a výdatného borschta to nie je problém. Multicooker Philips pripraví úžasnú borsch bez pridania mäsa a navyše vďaka špeciálnemu tepelnému spracovaniu si zachová všetky prospešné vlastnosti zeleniny.

Na prípravu vegetariánskej borsch v multicookeri bude potrebný Philips:

• voda - 2 l;
• repa - 2 ks;
• kapusta kapusty - 1 ks (približne 200 g);
• zemiaky - 2 ks;
• mrkva - 2 ks;
• cibuľa - 1 ks;
• paradajky - 2 ks;
• cesnak - 2 klinčeky;
• zeleninový olej;
• citrónová šťava - 1 lyžica;
• bay Leaf - 2 ks;
• soľ podľa chuti.

Spôsob, ako pripraviť vegetariánsku borsch v multicooker Philips.

1. Cibuľu olúpajte, nakrájajte na malé kocky.
2. Odlupujte mrkvu, opláchnite, strúhajte do hrubého strúhadla.
3. Vyčistite repu, nakrájajte na tenké prúžky, rozdeľte na 2 diely.
4. Vložte časť repy do samostatnej nádoby, nalejte citrónovú šťavu.
5. Nalejte malé množstvo rastlinného oleja do nádoby s viacerými jamkami, pošlite cibuľu, mrkvu a zvyšnú časť repy do misky.
6. Vložte zariadenie do režimu „pečiva“, smažte zeleninu po dobu 5 minút.
7. Po 5 minútach prepnite pomalý sporák do režimu dusenia, zatvorte veko a varte zeleninu ďalších 40 minút.
8. Olúpte zemiaky, opláchnite, nakrájajte na prúžky.
9. Nasekajte kapustu.
10. Po 40 minútach otvorte pomalý sporák, pošlite zemiaky a kapustu do nádoby.
11. Nalejte obsah vodou, pridajte soľ, bobkový list.
12. Zatvorte zariadenie a nastavte režim „mliečna kaša“ na 20 minút.
13. Olúpte paradajky, nakrájané na kocky.
14. Prejdite cesnak cez tlač.
15. Pri incidente 20 minút otvorte pomalý sporák, pošlite cesnak, paradajky a nakladanú repu do misky. Rozšírte varenie v „mliečnej kaši“ na 10 minút pod uzavretým vekom.
16. Dajte hotový čas na varenie v režime vykurovania.

Dobrú chuť!

Príprava borsch v multicooker Philips. Video