Prívrženci zdravej výživy sa venujú - ak sa chcete pripojiť k počtu krásnych, zdravých a štíhlych - je čas začať jesť správne. Príprava výdatnej misky je oveľa jednoduchšia v pomalom sporáku - minimálny čas varenia plus vynikajúci výsledok. Takto môžeme povedať o jednoduchom recepte na výrobu šošovkovej polievky v pomalom sporáku.

Polievka v pomalom sporáku

Márne, mnoho žien v domácnosti obchádza strukoviny, najmä šošovicu. Tento nenápadný produkt však obsahuje omnoho viac bielkovín ako v mäsa a mliečnych výrobkoch. Okrem toho je kyselina listová v pomerne vysokom množstve. Takže ak jete časť lahodnej polievky, potom môžete nielen pociťovať hlad po dlhú dobu, ale tiež doplniť rezervy vitamínov a stopových prvkov. Pripravme lahodnú šošovicovú polievku spolu v pomalom sporáku.

Čo sa vyžaduje:

• šošovica - 1 šálka s posúvačom;
• zemiaky - 3 stredné hľuzy;
• mrkva, cibuľa - 1 kus;
• voda - 1,7 l;
• rastlinný olej - podľa chuti;
• soľ a korenie sú tiež podľa potreby.

O tom, ako pripraviť polievku z šošovky v pomalom sporáku:

1. Prvá príprava zeleniny, potom kladenie výrobkov. Vyčistite lúč a mrkvu. Pokiaľ ide o veľkosti tejto zeleniny, vyberte si strednú veľkosť. Ak je mrkva malá, môžete dať pár, podobne ako cibuľa, neubližuje to.
2. Čistime cibuľu a mrkvu, krájame ju svojvoľne - ako zvyčajne varíte akúkoľvek polievku.
3. Ďalej musíte do zariadenia naliať rastlinný olej. Pokiaľ ide o výber oleja, môžete vziať kohokoľvek, koho používate. Chuť je vyprážaním v olivovom oleji. Samozrejme, polievka sa tiež ukáže, že nie je o nič menej chutná pomocou slnečnicového oleja.
4. Smažte cibuľu najskôr v režime „vyprážania“, po niekoľkých minútach pridávame mrkvu. Ak ste si treli strúhadlo s malými zárezmi, môžete okamžite dať luk s mrkvou do misky zariadenia dohromady. Vyprážajte čas-5-7 minút.
5. Ak je to potrebné, môžete tento recept diverzifikovať, najmä keď v chladničke sú zvyšky čerstvých paradajok a sladkého bulharského korenia. Neváhajte a nakrájajte túto zeleninu, pridajte do misky viacnásobne.
6. Potom, keď sa zelenina pripravuje, musíte rýchlo vyčistiť niekoľko zemiakov, opláchnite pod prúdom vody, nakrájajte na kocky alebo slamky.
7. Zelenina je vyprážaná, môžete naliať vodu. Rovnako ako je uvedené v recepte. Prirodzene, ak varíte pre veľkú rodinu, je potrebné zvýšiť počet všetkých ingrediencií.
8. Je žiaduce naliať vodu teplú, alebo môžete byť okamžite horúca, práve uvarená.
9. Nastavili sme režim „polievky“, pridal nasekané zemiaky.
10. Šošovica je potrebné premyť, nech sa necháva vypustiť prebytočnú tekutinu, nalej do misky zariadenia.
11. Na základe toho je všetko, čo je všetko, čakáme, až sa celá táto nádhera uvarí, potom môžete do chuti pridať korenie, ako aj soľ.
12. Polievka uvarená, môžete zariadenie prepnúť do režimu „hasiaceho sa“ a nastaviť časovač nášho asistenta na 1 hodinu 30 minút. V závislosti od zaťaženia a napájania zariadenia sa môže čas znížiť a zvýšiť.
13. Nakoniec, doslova 5-10 minút pred ukončením programu, môžete otvoriť veko a pridať trochu nakrájanej čerstvej zelene (ako možnosť: štipka sušených alebo zmrznutých niekoľkých vetiev).
14. Pripravenosť šošovky sa kontroluje štandardným spôsobom: mala by byť mäkká ako zemiaky. Je celkom prirodzené, že na takú dobu sa zemiaky uvaria, čo dodá hotovému jedlu horúčku.

Vyskúšajte výsledok svojho úsilia. Šošovková polievka v pomalom sporáku by sa mala ukázať ako bohatá, hustá a uspokojujúca. Vychutnajte si chuť všetkých svojich príbuzných!

Šošovková polievka v multicooker „v turečtine“

V Turecku rešpektujú šošovicu, pretože produkt je uspokojivý, užitočný a nízky obsah. To, čo je potrebné pre zdravú výživu a udržiavanie života všetkých ľudských orgánov. A my ponúkame čas nestrácať, ale rýchlo pripraviť všetky výrobky na varenie šošovkovej polievky v pomalom sporáku s nami.

Výrobky na varenie tohto jedla:

• šošovica červená - 1 šálka s posúvačom;
• mrkva - 2 malé;
• cibuľa - 1 hlava;
• olivový olej - 3 lyžice;
• citrón - polovica;
• voda - 1 l;
• soľ - podľa chuti, sušená paprika, sušená mäta - 1 lyžička, červená mletá korenie - polovica čajovej lyžičky;
• toast;
• fresh Cins-3-4 vetvičky.

Ako variť šošovicovú polievku v pomalom sporáku:

1. Ukazuje sa, že môžete variť polievku z šošovky v viacnásobnom turečtine rôznymi spôsobmi. Všetko záleží na okolnostiach. Ak potrebujete kŕmiť celú rodinu, potom sa polievka uvarí na vývaru mäsa, pridajte zemiaky. Ak je to len pre seba, na vyhodnotenie všetkej chuti tohto produktu, potom okrem vyššie uvedených produktov sa nebude vyžadovať nič iné. Jediné, čo sa dá urobiť, je zmeniť súbor korenín, ale musí byť prítomná červená mletá korenie a mala by sa čo najviac brúsiť. A olivový olej je možné nahradiť krémom.
2. Teraz vlastnosti varenia: šošovica je potrebné dobre umyť a niekoľkokrát sa menia vodu. Potom nalejte strukoviny na sito, aby voda bola sklenená.
3. Medzitým sa tento proces odohráva bez našej účasti, preberáme inú prácu: musíte smažiť mrkvu v olivovom oleji spolu s cibuľou. Program „Frying“, čas na odovzdávanie zeleniny sa prideľuje 8 minút.
4. Po určenom čase naliajeme červenú šošovicu priamo do Multicookerovej misky a okamžite nalejme varenú vodu. Môžete byť horúci alebo mierne ochladený. Znižujeme teda čas na varenie tohto jedla.
5. A je to veľmi dôležité: je nežiaduce soľné polievky od šošovky. Urobíme to neskôr, takmer pred podávaním, keď je polievka pripravená.
6. Medzitým je multicooker zaneprázdnený varením, aj my nemusíme sedieť na nečinnosti. Musíte tiež vytlačiť šťavu z citróna. Pre uvedený počet šošoviek budete potrebovať asi 2 až 3 polievkové lyžice šťavy.
7. Polievka je takmer pripravená, zostáva len na pridanie korenia podľa chuti, ako aj soľ. Len pár minút pred signálom časovača musíte otvoriť veko, dať soľ, ako aj koreniny, ktoré sa vám páčia.
8. Počuli ste signál? Odpojte pomalý sporák alebo skôr preneste zariadenie do režimu „vykurovanie“, nechajte 10 minút.
9. Potom je možné kryt zariadenia otvoriť alebo preniesť do obsahu misky do priestrannej misky tak, aby sa polievka ochladila.
10. Pripravíme polievku-puree, takže musíme počkať, kým sa trochu ochladí. Prideľujeme tento proces 7-10 minút.
11. Čistime ponorný mixér, presuňte sa späť do viacokookerovej misky, aby sme obsah zahriali. Koniec koncov, je obvyklé podávať šošovicovú polievku v horúcom pomalom sporáku. Túto radu využijeme, zapnem program „vykurovanie“. Vo všeobecnosti je každý program vhodný napríklad „polievka“. Dosť 5 minút na to, aby sa pyré polievka dobre vyhrieva. Nemusíte sa variť.
12. V dobre zohriatej polievke pridajte citrónovú šťavu, premiešajte. Zatvorte veko, nechajte pár minút.
13. Vtedy sa to všetko hotové, môžete nastaviť tabuľku. Šošovková polievka, zváraná v pomalom hrnci, sa najlepšie podáva s krutónmi a čerstvým koriandrom. Nalejú šošovicu do hlbokých misiek a navyše zdobia citrón plátkom citróna.

Skúste a varíte šošovicovú polievku v pomalom sporáku podľa tohto receptu. Výsledok bude príjemne prekvapený, pretože polievka sa ukáže ako chutná, bohatá a veľmi uspokojujúca.

Polievka vo šošovke v multikoker s cuketou

Myslíte si, ako diverzifikovať detské menu a jesť chutné a zdravé? Pripravte zdravú zeleninovú polievku s pridaním šošovky. Tento produkt sa absorbuje dobre, bohaté na proteíny a ďalšie užitočné komponenty. Môžete variť šošovicu rôznymi spôsobmi, vrátane varenia polievky na vode, zeleninovom alebo mäsovom vývaru.

O zozname produktov viac:

• Červená šošovica - 300 g;
• zemiaky - 3 ks;
• cuketa - 1 pc.;
• mrkva - 2 ks.;
• cibuľa - 1 pc.;
• cesnak - 1 klinček;
• hovädzí vývar - 500 ml;
• soľ má ochutnať.

Príprava šošovkovej polievky v pomalom sporáku:

1. Keďže pripravujeme toto jedlo pre deti, musíte vopred variť hovädzie mäso s nízkym obsahom FAT v pomalom sporáku (alebo na sporáku). Vypustite vývar, vytvorte priestor na varenie ďalších ingrediencií.
2. Najskôr umyte červenú šošovicu alebo inú (ktorú si kúpila v supermarkete), kým nebude voda čistá. Hodili sme späť do cedníka, nechajte prebytok tekutiny vytekať.
3. Čistujeme zeleninu: cukety, zemiaky, cibuľu a mrkva. To všetko, ako obvykle na polievku: malá cibuľa, môžete nastrúhať mrkvu na strúhadlo (používame stranu so stredným zárezom), zemiaky - kocky, cuketa je rovnaká.
4. Tento recept na varenie je bez vyprážania zeleniny, takže je čas ušetrený. Stačí položte všetky ingrediencie do misky zariadenia, tiež vložte strúčik cesnaku (kotlete vopred), nalejte hovädzí vývar (horúce).
5. Zatiaľ nedám soľ, pretože spomalí proces varenia. Urobíme to pár minút pred pripraveným.
6. Varte polievku z šošovky v pomalom sporáku pomocou programu „hasiaceho“. Čas - 40 minút +10 minút v režime „vykurovanie“.
7. Akonáhle to zostane niekoľko minút pred ukončením programu, vyhodíme veko, pridáme soľ podľa chuti, premiešame. Znovu znížime veko, čakáme na signál.
8. Po tom, čo pomalý sporák dokončí proces varenia, musíte zariadenie prepnúť do režimu „vykurovania“, nechajte 10 minút.
9. Horúca polievka sa musí naliať do kapacity vhodnej na varenie. Pomocou ponorného mixéra pripravte pyré polievky. Teraz môžete naliať hotovú šošovicu do pomalého hrnca na taniere.

Pre deti nie je potrebné ohrevovať polievku. Naopak, musíte počkať, kým sa polievka trochu ochladí. Dobrú chuť!

Šošovica s hubami v pomalom sporáku

Ponúkame prípravu neobvyklej misky - šošovkovú polievku v pomalom sporáku s pridaním húb. Vynikajúca kombinácia vkusu a dvojité výhody - veľa bielkovín a vitamínov v jednej časti. Takáto polievka je obzvlášť dobrá v chladnom období, keď chcete jesť niečo výživné a rýchlejšie sa zahriate.

Výrobky na varenie tohto jedla:

• šošovica - 1 šálka;
• zemiaky - 3 ks;
• mrkva a cibuľa - 1 ks;
• champignons - 300 g;
• olivový olej - 2 lyžice;
• voda - 1 l;
• soľ a korenie - podľa potreby.

Príprava šošovkovej polievky v pomalom sporáku:

1. Ako vidíte, zoznam výrobkov je jednoduchý a polievka sa ukáže ako nezvyčajná a chutná. Všetko doma!
2. Začneme umývaním červenej šošovky (môžete variť polievku z akejkoľvek šošovky), vypustite vodu, hodte ju do malého sita.
3. V oleji smažte rozdrvenú cibuľu a mrkvu (môžete na strúhadle, pretože je tak rýchlejšia).
4. Zelenina je vyprážaná v režime „vyprážania“ po dobu 7 minút, potom musíte pridať nakrájané na kúsky šampigónov, pokračujte frafingom 7-8 minút.
5. Potom pridajte zemiaky nasekané s kockami do pomalého hrnca a nalejte 1 liter varenej vody.
6. Pridá sa aj šošovica, výrobky sú zmiešané. Nastavili sme režim „hasenie“, čas je 60 minút. Odporúča sa pridať soľ a korenie 5 minút pred prípravou misky alebo od okamihu varenia.

Misa je pripravená, polievka sa dá naliať na taniere a okamžite začne ochutnať. Užite si všetkých chuť do jedla!

Polievka v pomalom sporáku s údenými rebrami

Je ľahké uvariť toto jedlo, takáto polievka na výdatný obed je vhodná, najmä keď prúdi snehová búrka mimo okna a teplomer je uviaznutý pri mínus. Pokračujme v varení výdatnej, otepľovacej a neuveriteľne chutnej misky - šošovkovú polievku v pomalom sporáku.

Výrobky musia byť pripravené takto:

• pohár jasnej šošovky;
• bravčové údené rebrá - 300 g;
• paradajka, sladké korenie, cibuľa a mrkva - 1 ks;
• voda - 1,5 l;
• olivový olej - 2 lyžice;
• soľ, čierne korenie s hráškom (3 ks), zálivový list (2 ks);
• potor najvyššej triedy - 1 polievková lyžica.

Pripravte si šošovicovú polievku v pomalom sporáku:

1. Je vhodné nechať šošovicu vo vode 8 hodín, takže ak sa chystáte variť polievku hneď ráno (aby ste mali čas na večeru), potom musíte večer nasiaknuť šošovicu. Berieme studenú vodu na namáčanie. Ak nie je čas, potom je minimálny čas na namáčanie 3 hodiny.
2. To nie je všetko, pretože musíte pochopiť, ktorú šošovku budete variť. Ak je hnedá alebo sotva zelenkavý odtieň, okrúhle a bozkávanie, potom je to neselený produkt a musíte ho nechať celú noc vo vode. Ak ste si kúpili jasne žltú, vyčistenú, stačí 3 hodiny. A napriek tomu, ak sa vyčistená šošovica nezasiahnu, potom zostáva v hotovej miske takmer celá a nie je zdobená, hoci bude mäkká. Takže si vyberiete, ako robiť to najlepšie.
3. Po namáčaní musí byť voda vypustená, nalejte vodu do misky zariadenia, nalejte strukoviny. Namiesto bežnej vody môžete naliať zeleninový alebo mäsový vývar, bude to chutnejšie. Ak uvaríte misku s bravčovým rebrám, varte vývar z bravčového mäsa.
4. Zapnite program „polievku“, počkajte, kým sa strukoviny začnú variť. Tento proces strážime na odstránenie peny.
5. Ihneď po varení môžete vodu solí, prepnúť pomalý sporák do režimu „tichého“ varu. V takom prípade musíte vybrať program „hasiaceho sa“ a nastaviť čas na časovač na 20 minút.
6. Zatiaľ čo strukoviny sa varia, pripravíme ďalšie výrobky. Máme tieto údené rebrá bravčového mäsa a môžete použiť zmes údených mäsa.
7. Robíme tankovanie. Ak máte iba pomalý sporák, potom je potrebné urobiť benzínovú stanicu v prvej fáze výroby šošovkovej polievky v pomalom sporáku a potom všetko ostatné.
8. Strihajte nasekanú cibuľu v olivovom oleji, strúhanej mrkve, paradajku bez šupky, nakrájanú na kocky a papriku. Najprv smažené („vyprážanie“), potom hasenie 15 minút v režime „hasiaceho sa“.
9. Po 20 minútach vriacej šošovky otvorte veko a pridajte benzínovú stanicu a údené mäso, naďalej varíme toto jedlo.
10. Nalejte múku do suchej panvice, zamiešajte, vyprážajte, až kým nebudem mierne stmaviť. Tento proces je rýchly, takže nemusíte byť rozptýlené.
11. S tenkým potokom miešajte polievku jednou rukou, nalejte múku. To je všetko, zostáva pridať čierne korenie s hráškom a bobkovým listom, aby sa polievka umožnila variť ďalších 15 minút. Od okamihu varenia je toto jedlo pripravené 50 minút.

Podávajte bezprostredne po varení alebo povoľte polievku z šošovky pripravenej v pomalom sporáku. Zariadenie je úplne vypnuté, nechajte polievku stáť 30 minút.

Šošovica v pomalom sporáku. Video