Jasne chamtivá hodgepodge je pravdepodobne chutné jedlo medzi polievkami ruskej kuchyne. Môžete zaobchádzať s chutnými potravinami domovov tak často, ako si praje duša, pretože prvé jedlo má veľa variácií, takže sa nikdy neobťažuje. Zakaždým pomôže multicooker variť hodgepodge novým spôsobom.

Tím Solyanka v pomalom sporáku: Jednoduché odporúčania pre chutné jedlo

Multicooker sa bude vyrovnať s akýmkoľvek receptom Honeycomb, stačí len prispôsobiť príslušnú sadu produktov pre režimy, v ktorých inteligentné zariadenie funguje. Hlavným tajomstvom je položiť ingrediencie do misky v prísnom poradí, takže sa získa krásna chutná miska, nie hrubá kaša.

Pridá sa na kŕmenie Hodgepodge aj najnáročnejších jedál. Na prípravu polievky zvyčajne berú ako základ:

• rôzne druhy mäsa a klobásy;
• zelenina v akejkoľvek podobe;
• rôzne huby;
• ryby.

Aby sa prefabrikovaná miska poskytla výraznejšia chuť, zelenina sa najskôr vypráža v režime „vyprážania“ alebo „pečenia“. Ak je hlavná sada výrobkov už v miske, prevádzkový režim sa zmení na „polievku“ alebo „hasenie“.

Tím Solyanka v pomalom sporáku: Populárny recept

Po prvé, berieme výrobky, z ktorých budeme „zbierať“ Hodgepodge:

• mäsový vývar - 1,5 l;
• varené bravčové mäso - 200 g;
• varená klobása - 150 g;
• Údená klobása - 200 g;
• klobásy - 2 ks.;
• solené uhorky - 4 ks;
• cibuľa - 2 hlavy;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• pvásny olej - 3 lyžice. L.;
• maslin - 100 g;
• soľ korenie;
• citrón.

Technológia na prípravu Hodgepodge v multicooker je celkom jednoduchá:

1. Nalejte 3 lyžice do misky. l. Oleje a potom opatrne nasekajte cibuľu a smažte ju v režime „pečenia“, kým sa neobjaví rovnomerná zlatá farba.
2. Celú klobásu vyrežte elegantnou s rovnakými kockami a párky s polovodičmi. Demontujte mäso pozdĺž vlákien. Vrhnite ingrediencie do pomalého hrnca a miešajte, varte, kým sa neobjavia prvé zlaté kôry.
3. Teraz vložte pastu do misy a nejaký čas prejdite obsah zariadenia.
4. Zmeňte „pečenie“ na „polievku“ a potom nalejte horúci vývar do multi -beda.
5. Uhorky nakrájajte na prúžky a pridajte k zvyškom ingrediencií v pomalom sporáku. Mnoho manželiek smažia uhorky spolu s cibuľou a položí ich skôr.
6. Zatvorte zariadenie vekom na 15 minút.
7. Medzitým odrežte olivy tenkými kruhmi, vložte pomalý sporák, soľ a korenie misky. Zatvorte zariadenie znova vekom a dajte násobením ďalších 20 minút na prácu.
8. Nalejte hotový tím hodgepodge na taniere, vložte do každého kruhu citróna a lyžicu kyslej smotany. Pozvite svoju rodinu na stôl!

Solyank tím s údenými rebrami v pomalom sporáku

Kombinácia takýchto výrobkov dáva nádhernú chuť:

• Údené bravčové rebrá - 500 g;
• Údená klobása - 300 g;
• cibuľa - 2 ks;
• mrkva - 1 ks;
• nakladané uhorky - 400 g;
• maslin - 100 g;
• citrón - polovica;
• paradajková pasta - 150 ml.;
• korenie;
• zeleninový olej.

Ako pripraviť tím hodgepodge v pomalom sporáku, krok -bočná inštrukcia vám povie:

1. Vložte pomalý sporák do režimu pečenia a naplňte misku malým množstvom oleja.
2. Položte do zariadenia zeleninový rez: priemerná cibuľa a veľké mrkvové čipy. Smažte pred vzhľadom zlatého odtieňa.
3. Odrežte uhorky kockami, vložte ju na zeleninovú praženie a varte bez zmeny režimu na 10 minút.
4. Dajte paradajkovú pastu do ingrediencií budúceho Hodgepodge a smažte, až kým stmavne.
5. Vložte bravčové rebrá nasekanú klobásu do misky a nalejte 2 litre horúcej vody.
6. Nakoniec pridajte k obsahu multicookerov hrnčeky olív.
7. Zatvorte zariadenie vekom a usporiadajte „pečenie“ na „hasenie“, nastavte časovač na 40 minút.
8. Niekoľko minút pred koncom programu ochutnajte tím Hodgepodge v pomalom sporáku s korením, vložte jemne nasekanú zeleň. Trvte na hotovom jedle asi 20 minút.
9. Plátky citrónov sú usporiadané na tanieroch so zadkom. Dobrú chuť!

Hollyflower tím s kapustou a šunkou v pomalom sporáku

Nákupný zoznam:

• ham - 200 g;
• klobásy - 2 ks.;
• cibuľa s mrkvou - 1 pc.;
• biela kapusta - 500 g;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• soľ korenie;
• slnečnicový olej.

Tu je jednoduchý cheat list na výrobu chutného jedla:

1. Vyčistite a umyte zeleninu, nakrájajte elegantné prúžky, ale nepripojte ich v jednej miske.
2. Vložte pomalý sporák do režimu „vyprážania“ a hnedá na cibuľu a mrkvu v malom množstve oleja.
3. Ak je rezanie zeleniny dostatočne vyprážané, rozdrvenú kapustu vložte do misky a na určitý čas varte výrobky v rovnakom režime. Nezabudnite zmiešať obsah pomalého sporáka.
4. Zriedte paradajkovú pastu pol pohára vody. Môžete si vziať väčšie množstvo tekutiny, potom sa polievka ukáže, že nie je príliš silná. Ak máte radi bohaté prvé riady, vymeňte vodu za vývar z mäsa.
5. Nalejte paradajkovú pastu do zeleniny do pomalého hrnca, soľ a starostlivo premiešajte výrobky.
6. Vystrihnite kúsok šunky na časti ľubovoľného tvaru, klobásy - okrúhle plátky. Vložte výrobky s kontinuálnou vrstvou na kapustu.
7. Zatvorte veko zariadenia a zmeňte režim „vyprážania“ na „hasenie“. Duste národný tím v pomalom sporáku asi 45 minút. Kapusta vás bude informovať o pripravenosti misky - mala by byť mäkká a šťavnatá.

Huby hodgepodge v pomalom sporáku

Takéto výrobky sa použijú:

• akékoľvek huby (čerstvé alebo mrazené) - 500 g;
• biela kapusta - 700 g;
• veľká cibuľa - 1 pc.;
• paradajkový kečup - 3 lyžice. L.;
• cucumber - 1 pc.;
• pvásny olej - 5 polievkových lyžicov. L.;
• maslins bez kostí - 100 g;
• soľ a iné korenie majú chuť.

Ak chcete pripraviť nádhernú vegetariánsku hodgepodge v multicooker, použite naše tipy:

1. Nalejte olej do viacerých miest a zahrievajte ho v režime vyprážania alebo pečenia.
2. Huby - čerstvé alebo predtým rozmrazené - nakrájané na veľké plátky. Ak sú huby príliš malé, budú „stratené“ v hodgepodge a jedlo sa ukáže, že nie je také krásne, ako bolo počaté.
3. Vložte rozdrvené huby do misky a smažte ich 10 minút.
4. Medzitým nasekajte žiarovku a pridajte ju do vyprážania brúsení, pripravte ingrediencie asi 5 minút.
5. Uhorku nakrájajte na malé štvorce a hodte ju na výrobky v miske.
6. Hodte kúsok kapusty s tenkými prúžkami a tiež pridajte rez na viacero.
7. Nalejte trochu vody do kečupu, asi 150 ml. Ak neexistuje kečup, môžete urobiť s paradajkovou pastou. Nalejte dresing do misky, súčasne soľ a korenie ingrediencií hodgepodge akýmkoľvek korením podľa vášho vkusu.
8. Každú olivu nakrájajte na dve polovice a vložte hornú vrstvu na výrobky do pomalého hrnca.
9. Spustite „hasenie“ po dobu 50 minút. Keď je tím Hodgepodge v pomalom sporáku pripravený, pred podávaním misu dobre premiešajte.

Manipulácia s tímom Sauerkraut v pomalom sporáku

Budete potrebovať:

• bravčová dužina - 500 g;
• cibuľa - 2 hlavy;
• mrkva so strednou veľkosťou - 2 ks;
• sauerkraut - 500 g;
• čerstvá kapusta - 500 g;
• paradajková šťava - 1 lyžica;
• pôstný olej.

Začnime variť:

1. Bravčové mäso odrežte malými plátkami a hodte do misky štíhleho oleja. Varte v režime „Frying“ najmenej 15 minút.
2. Naplňte násobok nasekanou cibuľou a mrkvou, pokračujte v prechádzaní prísadami.
3. Pamätajte si, že sauerkraut s rukami a tlačí soľanku. Aby hotové jedlo nefungovalo príliš tvrdo, opláchnite kapustu vo vode z kohútika a znova stlačte. Pridajte do mäsa a smažte 10 minút a čas od času miešajte.
4. Odrežte čerstvú kapustu tenkými prúžkami a tiež vložte pomalý sporák.
5. Sledujte paradajkovú šťavu, pridajte soľ a iné korenie a potom zatvorte veko.
6. Aktivujte program „hasenie“ na 60 - 70 minút a choďte po svojom podnikaní. Hotovo Hodgepodge sa podáva s kyslou smotanou a čerstvými bylinkami.

Tím rýb závisí v pomalom sporáku

Pripravte ingrediencie na zozname:

• losos - 600 g;
• solované uhorky - 400 g;
• mrkva - 1 ks;
• cibuľa - 1 hlava;
• maslin - 150 g;
• koreň zeleru - 200 g;
• čerstvé paradajky - 400 g;
• korenie - podľa chuti.

Postup pri výrobe rýb Hodgepodge v pomalom sporáku:

1. Vložte ryby do misky naplnenej 2 litrom vody, soľou, pridajte trochu korenia a varte v režime „polievky“ asi 20 minút.
2. Zoberte ryby, vytiahnite vývar. Vyčistite kúsok rýb zo semien a rozoberte na malé kúsky.
3. Cibuľu nakrájajte na malé kocky a mrkvu a koreňové prúžky.
4. Strihajte nasekanú cibuľu a mrkvu v oleji a aktivujte zodpovedajúci režim po dobu 10 minút.
5. Vložte zelerové slamky do misky a po ďalších 10 minútach - uhorky nasekané kockou. Varte výrobky, kým sa celá soľanka neodparí.
6. Odstráňte pokožku z paradajok a jemne nakrájajte zeleninu a potom pošlite na viacschopný do zvyšku ingrediencií Hodgepodge.
7. Keď uvidíte, že množstvo paradajkovej šťavy sa znížilo, vložte olivy nasekané do pomalého hrnca a nalejte rybí vývar.
8. Zatvorte veko, zapnite program „hasiaci“ a pripravte tím tímu v pomalom sporáku asi 40 minút.
9. 5 - 10 minút pred dokončením zariadenia otvorte veko, pridajte soľ, korenie a kúsky lososa.
10. Podávajte voňavú misku s citrónom, kyslou smotanou a čerstvými bylinkami. Dobrú chuť!

Svetlo hodgepodge na kuracích vývaroch v pomalom sporáku

Zoznam potrebných výrobkov:

• kuracie šunky - 1 ks;
• cibuľa - 2 hlavy;
• veľká mrkva - 1 pc.;
• zemiaky - 2 ks;
• Čistá voda - 2 l;
• lavrushki List - 2 ks.;
• voňavé korenie - 5 hrášku;
• paradajková pasta - 5 polievok. L.;
• solované uhorky - 400 g;
• poľovné klobásy - 300 g;
• soľ;
• mletá čierna a červená korenie;
• maslin - 200 g;
• slnečnicový olej;
• citrón - 2 plátky;
• ground Basil - 1 lyžička;
• paprika - 1 lyžička;
• mletá rasca - 1 lyžička;
• hops-sumely-2 Pinch;
• Čerstvá petržlena a kyslá smotana na podávanie.

Pokyny na prípravu národného tímu v pomalom sporáku:

1. Najskôr pripravte vývar. Nalejte 2 litre studenej vody, pridajte bobkové listy, voňavé korenie, 2 - 3 hrnčeky odlúpanej mrkvy a rezanú cibuľu. Počkajte, kým sa voda uvarí, a potom mäso uvarte 30 - 40 minút.
2. Ak chcete, aby bola hotová misa hrubá, štvrť hodiny po vriacej vode, pridajte tam zemiaky nasekané kockami.
3. Teraz nechajte zvyšok ingrediencií. Vystrihnite cibuľu a uhorky s malou kockou a mrkvu utrite na hrubom strúhanke.
4. Vložte cibuľu do multikanu a smažte ju do oleja asi 5 - 7 minút. Potom vložte mrkvové čipy a varte rovnaké množstvo.
5. Pridajte paradajkovú pastu do vyprážania zeleniny, zmiešajte výrobky a bez zmeny režimu smažte 10 minút. Môžete vložiť menej alebo viac paradajkovej pasty, ako je uvedené v recepte - všetko záleží na tom, či chcete, aby hotová Hodgepodge mala výraznú chuť paradajok.
6. Teraz položte uhorky v pomalom sporáku a varte výrobky asi 5 minút.
7. Vložte varené kurča do misky rozdelenej na kúsky a lovecké klobásy nasekané na diely. Zmiešajte ingrediencie a nechajte ich v režime „vyprážania“ po dobu 5 - 7 minút.
8. Nakoniec naplňte multichan s kuracím vývarom zemiakmi a potom hodte kúsky olív. V rovnakom štádiu pridajte soľ a mleté \u200b\u200bkorenie.
9. Zmeňte „vyprážanie“ na „polievku“ a naprogramujte časovač na pol hodiny.
10. Po 30 minútach vložte korenie do misky a vyzdobte hotový tím Hodgepodge s citrónovými plátkami, kyslou smotanou a čerstvými bylinkami. Jedzte na svoje zdravie!

Tím Solyanka v pomalom sporáku: Nakoniec niekoľko tipov

1. Aby bola chuť hotovej Hodgepodge nasýtenejšia a „bohatejšia“, použite spolu s mäsom a párkami, lovecké klobásy ako „Jaeger“.
2. Liquid Hodgepodge môžete zahusťovať pomocou jemne nasekaných zemiakov - budete potrebovať 1 - 2 hľuzy. Okrem toho môžete do polievky pridať malú hrsť ryže. Počas prípravy misky sa pridávajú ďalšie výrobky, takže majú čas na varenie.
3. Špeciálna „kôra“ dáva chuť hotového tímu citrónovej šťavy hodgepodge alebo štipku prášku kyseliny citrónovej.