Pre každého, kto mal šťastie, že má pomalý sporák, nie je žiadnym tajomstvom, že tento zázračný súhlas pomôže pripraviť akékoľvek jedlo, pitie a dokonca aj dezert. Dnes vám povieme, ako si podľa klasických receptov vyrobiť lahodnú hodgepodge v Redmond MultiCooker. Bohatá uspokojujúca polievka rýchlo uspokojí hlad a rozbije teplo po celom tele, takže je také dobré uvariť hodgepodge v chladnej sezóne!

Meat Solyanka v multicooker Redmond

Nasýtené mäso voštine v Redmond MultiCooker je veľmi chutné a uspokojujúce. Ak ho chcete uvariť podľa tohto receptu, pripravte sa na to, že každý bude musieť naliať pridanie - jednoducho sa nemôžete odtrhnúť od tak chutného!

Na prípravu hodgepodge v Redmondic MultiCooker budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

• hovädzie mäso bez kosti - 600 g;
• rozmanité mäso (poľovnícka klobása, šunka atď.) - 400 g;
• mrkva - 2 ks;
• cibuľa - 2 ks;
• solované uhorky - 250 g;
• paradajková pasta - 4 lyžice. L.;
• bay Leaf - 4 ks;
• rastlinný olej - 3 lyžice. L.;
• citrón - na dekoráciu;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Toto množstvo prísad stačí na kŕmenie 5-6 ľudí.

Metóda prípravy hodgepodge v multicooker Redmond podľa klasického receptu:

1. Mäso umyte v teplej vode a položte multicooker kvetináče na dne, nalejte vodu na hornú značku. Nainštalujte pomalý sporák do režimu „polievky“ na 1,5 hodiny.
2. Zatiaľ čo sa pripravuje bohatý vývar, choďte na prípravu zvyšku ingrediencií. Vyčistite zeleninu, nakrájajte cibuľu na malé kúsky a trieť mrkvu na stredný strúhadlo. Verí sa, že v hodgepodge by sa všetky komponenty mali rozrezať na kocky - a vyzerá to nádherne a chutí lepšie. Mrkva sa preto môže tiež rozrezať na malé kocky.
3. Odstráňte šupku zo slaných uhoriek. Ak narazíte na mladé uhorky s jemnou šupkou, nemožno ho vyčistiť. Uhorky sú tiež nakrájané na malé kocky. Ak chcete pripraviť hodgepodge v multicooker Redmond, musíte si vziať presne slanú, a nie malé uhorky, inak sa chuť misky ukáže, že nie je tak nasýtená.
4. Odrežte mäso najrôznejšie malé kocky alebo prúžky.
5. Keď sa hovädzie mäso uvarí, vyberte mäso z pomalého hrnca, ochladte a vývar pretiahnite gázou, zložte v niekoľkých vrstvách.
6. Dôkladne umyte panvicu tak, aby z vývaru nedošlo k šrotu.
7. Nainštalujte pomalý sporák do režimu „pečenia“, nalejte do misky a smažte cibuľu a mrkvu.
8. Potom pridajte najrôznejšie mäso, premiešajte a zvýšte ďalších 5 minút.
9. Dajte slané uhorky, paradajkovú pastu a dobre premiešajte. Varte ďalších 5 minút bez zmeny režimu.
10. V tejto dobe nakrájajte chladené mäso v malých kocky a vložte do viacokookerovej misky. Podložte prísady korením a nalejte vývar.
11. Pridajte Bay Leaf, zmeňte režim späť na „polievku“ a nastavte čas na časovač na 20 minút.
12. Keď signál znie, neponáhľajte sa naliať Hodgepodge na taniere - malo by variť dobré miesto. Počkajte 15-20 minút, zakryte stôl a pozvite hostí, aby si dinú!

Pred podávaním vložte na každú dosku kúsok citróna. Jeho kyslá chuť zdôrazní bohatú vôňu voštinových v Redmondic Multicooker.

Užitočná rada: Na vytvorenie hodgepodge v Redmond Multicoer viac nasýtení môžete pridať jemne nasekanú údenú kurací šunku, guľu alebo uhličitan. Hlavné pravidlo pri príprave hodgepodge - chutných ingrediencií mäsa nikdy nie je príliš veľa!

Ryby voštine v multicooker Redmond

Existuje niekoľko klasických receptov na prípravu tejto misky ruskej kuchyne: s mäsom, rybami a hubami. Ponúkame vám dnes varenie na večeru s luxusným rybím Hodgepodge v Redmondic MultiCooker. Ak sa vám zdá, že je to len ťažký spôsob, ako si urobiť ucho, čím viac stojí za to vyrobiť takú polievku, aby ste sa uistili, že je to opak! Výnimočná chuť ryby Hodgepodge nie je ako akékoľvek jedlo, ktoré poznáte, a všetkým rodinným príslušníkom sa to bude páčiť.

Zložky potrebné na prípravu rýb Hodgepodge v Redmond Multioker:

• Údené ryby - 300 g;
• malé solené ryby - 300 g;
• Čerstvé ryby (filet) - 300 g;
• nakladané uhorky - 0,5 šálky;
• cibuľa - 1 ks;
• slnečnicový olej - 3 lyžice. L.;
• paradajková pasta - 2 lyžice. L.;
• cukor - 1 lyžička;
• soľ - 1 lyžička;
• bay Leaf - 3 ks;
• citrón - 1 ks;
• kyslá smotana - podľa chuti;
• olivy - na dekoráciu;
• zelení - na dekoráciu.

Tento počet ingrediencií je navrhnutý pre 4-5 porcií.

Na prípravu rýb Hodgepodge v multicooker Redmond je každá ryba vhodná - čerstvá, slaná alebo údená. Ak sa tak stalo, že máte niekoľko druhov rýb, bude to jednoducho zločin, aby ste neuvarili takúto hodgepodge!

Ako vyrobiť lahodnú rybu HodgePodge v redmondic multicooker:

1. Vystrihnite všetky odrody rýb na malé kúsky.
2. Odlupujte cibuľu šupky, rozpadnite sa čo najmenšie. Nainštalujte pomalý sporák do režimu „pečenia“, zohrejte slnečnicový olej v miske a smažte v ňom cibuľu, kým nie je zlatá.
3. Pridajte paradajkovú pastu, premiešajte, potíte sa niekoľko minút a potom do misky nalejte 2 litre vriacej vody.
4. Vložte ryby do pomalého sporáka, soľ, nalejte cukor a pridajte nakladané uhorky nasekané malými kockami. Namiesto uhoriek môžete používať kapary, iba v tomto prípade budete potrebovať iba 2 lyžice. l.
5. Nainštalujte pomalý sporák do režimu „hasiaceho sa“ na 20 minút a zatvorte veko.
6. Po zvukovom signále vložte bobkový list do polievky, zatvorte veko a nechajte Hodgepodge v Redmond Multioker Brew na 15-20 minút.

Ako vidíte, je ešte ľahšie vyrobiť rybiu hodgepodge v multicooker Redmond ako mäso. Toto jedlo je ekonomickejšie a varenie trvá menej času. Pred podávaním na stole vyzdobte každú dosku citrónovým plátkom, pár olív a hojne posypte zeleňou. Fish Honeycomb v Multicooker Redmond je veľmi chutný s kyslou smotanou.

K Hodgepodge sa často pridávajú obilniny pre objem a saturáciu. Pre ryby Hodgepodge v multicooker Redmond je jačmeň ideálny - jeho elastická konzistencia bude príjemná na kontrast s nežnosťou plátkov rýb.

Huby Hodgepodge v multicooker Redmond

Tento recept osloví tých, ktorí priľnujú k vegetariánskej strave alebo chcú iba uvariť vynikajúcu a výdatnú polievku. Huby Hodgepodge v Redmond MultiCooker je nasýtenejšia, ak sušené biele huby a navyše berú 2-3 odrody akýchkoľvek iných slaných húb, napríklad Champignons, Butter a Chanterelles na prípravu vývaru. Zo rastlinných komponentov pre huby voštinové, kyslák, mrkva a niekedy aj zemiaky sú vhodné. Všimli ste si, že ryby a mäso hodgepodge v Redmond MultiCooker sú pripravené bez zemiakov? Huby Hodgepodge sa teda trochu líši od svojich sestier. Ďalším rozdielom je, že do neho nie je umiestnený.

Opisuje recept na „kráľovskú“ huby Hodgepodge pre MultiCooker Redmond, počet ingrediencií, v ktorých je veľmi pôsobivý. Ako je uvedené vyššie, však na bohaté a chutné jedlo sa môže použiť niekoľko rôznych druhov húb a princíp varenia zostáva rovnaký.

Ak chcete vyrobiť huby hodgepodge v redmondic viacokore, pripravte si nasledujúce ingrediencie:

• biele sušené huby - 100 g;
• líšky alebo červené soli - 250 g;
• nakladané huby (akékoľvek) - 100 g;
• Čerstvé šampitunóny - 500 g;
• huby čerstvej ustrice - 500 g;
• Čínske sušené huby - 1 Bricket;
• maslo - 70 g;
• múka - 30 g;
• cukor - 1 lyžička;
• Čerstvá kapusta - 150 g;
• sauerkraut - 200 g;
• mrkva - 1 ks;
• petržley koreň, Pasternak alebo zeler - 100 g;
• cibuľa - 100 g;
• slané paradajky - 5 ks;
• olivy - na dekoráciu;
• čerstvé zelené - na dekoráciu;
• kyslá smotana - podľa chuti.

Na prípravu húb voštine v redmondic multicooker je možné použiť akékoľvek odrody húb, ale musia byť prítomné sušené alebo mrazené biele huby. Ak ste kúpili mrazené, zvýšte ich číslo 5 -krát v porovnaní so sušením.

Nasledujúce pokyny vám pomôžu variť lahodné huby voštine v Redmond Multicooker:

1. Namočte sušené huby do teplej vody po dobu 30 minút.
2. V tejto chvíli zahrievajte olej v multicooker a nainštalujte ho v režime „pečenie“. Fry v ňom jemne nasekanú cibuľu do priesvitného stavu.
3. Pridajte múku do cibule a smažte, intenzívne miešajte.
4. Nalejte Champignons nasekané do misky v miske (1/3 časti), smažte, kým sa začervenajú. Výsledné praženie preneste do samostatnej misky.
5. Nalejte pol pohára vody do misky a vložte paradajky, kapusta kapusty vyčistená z pokožky, spolu s soľankou, nasekanou čerstvou kapustou a koreňmi. Zmiešajte ingrediencie, prepnite režim na „hasenie“ a duste až do polovice spotrebného.
6. Pridajte opuchnuté sušené huby na panvicu spolu s infúziou húb, nasekanou hubou ustrice, premiešajte a pokračujte v dusení, kým sa neuvarí.
7. Zastávajúce zostávajúce šampigóny, zelené, modlili sa húb. Pridajte ich do misky, tiež vložte hotové pečenie, čajovú lyžičku cukru, ochutnajte všetko korením a pridajte horúcu vodu, ak sa podľa vášho názoru ukázalo, že jedlo je príliš silné. Priveďte polievku do varu, vypnite pomalý sporák a nechajte ju variť 15-20 minút.

Pri podávaní na stole ozdobte Hodgepodge v Multicooker Redmond olivami, bylinkami a kyslou smotanou.

Dôležité: Nedávajte olivy, olivy alebo plátky citróna do multicookerovej misky a do každej taniera nerozložte časti. V opačnom prípade stratia chuť a pokazí chuť misky.

Solyanka v multicooker Redmond. Video