Гречка -це добре відомий і популярний харчовий продукт. Вміст великої кількості амінокислот, вітамінів, мінералів та складних вуглеводів робить цю крупу незамінним компонентом у раціоні тих, хто любить їсти здорову та здорову їжу. Чудова гречана каша може бути зроблена ще смачнішою, якщо вона диверсифікована м'ясом, овочами та іншими інгредієнтами. У цій статті ми розповімо, як приготувати гречку зі свининою у повільній плиті.

Гречка зі свинини в повільній плиті

Для цього рецепту ми візьмемо дуже невелику кількість інгредієнтів, головне з яких - копчені свинячі ребра. У цій страві немає нічого зайвого, і вона готується швидко і легко. Ось список того, що ми будемо використовувати при приготуванні гречки зі свинячими реберами в повільній плиті:

• гречка - 200 г;
• цибуля - 1 ПК.
• свинячі ребра-300-400 г;
• bay Leaf - 2 шт.;
• сіль, перець, висушений чебрець - за смаком.

Підготувавши все необхідне, ви можете перейти до процесу:

1. Ми очищаємо лампочку і тонко вирізаємо її. Давайте відокремлюємо ребра один від одного, промивайтеся, замочуйте папером.
2. Увімкніть повільну плиту і вкладіть режим "смаження". По -перше, ми опустимо ребра в миску і обсмажуємо їх деякий час, щоб жир вивільнився. Тепер додайте цибулю. Ми проходимо цибулю разом з м'ясом близько 10 хвилин.
3. Добре мийте гречку і додайте до решти продуктів. Вилийте його чистою водою у співвідношенні 1: 2, тобто нам потрібно близько 400 мл води.
4. Сіль, перець, додайте лавровий лист і чебрець. Ми переставляємо пристрій у режимі "гасіння".
5. Ми готуємо гречку зі свининою в повільній плиті 40-45 хвилин.

Гречаний суп зі свинячим язиком у повільній плиті

Гречку та свинину можна поєднувати не тільки по -друге, але і в перших стравах. Яскравий приклад - смачний суп з ніжною свинячою язиком. Його доведеться готувати тривалий час, оскільки мова вимагає тривалої термічної обробки, але внаслідок цього підготовки вона виявиться дуже м'якою. Гречаний суп зі свининою в повільній плиті, яку ми зробимо з цих продуктів:

• мови свинини- 400 г;
• гречка - ¼ чашка;
• вода - 2 л.;
• цибуля - 1 шт.;
• картопля-2-3 ПК;
• морква - 1 шт.;
• яйце - 1 шт.;
• сіль;
• зеленість петрушки або кропу.

Давайте спробуємо готувати гречаний суп зі свинячими язиками повільною плитою таким чином:

1. Спочатку кип'ятити язики. Мимимо, покладемо його в повільну плиту, наливаємо воду і засмагли. У програмі "Varka" ми готуємо їх протягом 3 годин.
2. Після цього ми виймаємо язики з бульйону і очищаємо його із зовнішньої шкаралупи під холодною водою. Ми фільтруємо сам бульйон і повертаємось до миски. Ми вирізаємо язики кубиками або смужками і покладаємо в бульйон.
3. Додайте овочі, які ми раніше очищали та нарізали на язики.
4. Збийте куряче яйце з віночком або виделкою. Готуйте суп з гречкою та свининою в повільній плиті в програмі «Кухар», і коли вона буде сильно закип'ятиться, ми вводимо збитих яйце з тонким потоком, постійно помішуючи.
5. Готуйте страву в одній програмі до готовності, і в самому кінці ми додаємо зелень.

Запечена гречка зі свининою в повільній плиті

Давайте готуємо запіканку гречки зі свининою та грибами в повільній плиті, тим більше, що це абсолютно легко. М'ясо з крупою, запеченим під рум'яною скоринкою сиру, буде делікатним ароматом через вершкову заливку та солодку мелену паприку. Перш ніж розпочати роботу, ми пропонуємо вам ознайомитись із списком необхідних продуктів:

• гречка - 1 чашка;
• жирний крем - 1 склянку;
• ґрунтовий паприка - 1 ч. Л.;
• гриби - 200 г;
• цибуля - 1 шт.;
• свинина - 300 г;
• сир - 150 г;
• сіль;
• оливкова олія - \u200b\u200b2 ст.

Спосіб приготування гречки зі свининою в повільній плиті простий і простий, він включає такі дії:

1. Гречку, після промивання, ми проминемо водою і кип'ятять до приготування. Тим часом ми розрізаємо свинину на дуже маленькі шматочки або повністю крутиться на м'ясній шліфувальній машині.
2. Ми також добре миємо гриби, подрібнюємо тонкі записи або кубики. Ми покриваємо лук.
3. Тепер ми наливаємо трохи оливкової олії в повільну плиту, яку можна замінити простим соняшнику. Увімкніть програму "смаження" і обсмажте цибулю.
4. Потім ми додаємо до нього гриби і знову обсмажте його, поки не з’явиться зайвий сік.
5. Наступний крок, додайте до грибів з кип'яченої крупи, перемішайте з шпателем прямо в повільній плиті. Покладіть м'ясо, знову змішайте, сіль і приправте паприкою.
6. Ми наповнюємо свою майбутню запіканку вершками і посипаємо натертим твердим сиром.
7. Ми перекладаємо пристрій у режим "випічки". Ми готуємо запіканку з гречки зі свининою у повільній плиті протягом 40 хвилин.

Гречка зі свинячою рагу в повільній плиті

"Ледачий" рецепт для тих, хто не має достатньо часу, зусиль чи бажання возитися з приготуванням їжі довго. Оскільки рагу використовується замість сирого м'яса, процес приготування такої вечері чи вечері помітно зменшується в часі. Так, і для страви не так багато продуктів, переконайтеся для себе:

• гречка - 1,5 склянки;
• свиняча рагу - 1 банк;
• томатна паста - 2 ст.;
• часник-2-3 зуби;
• цибуля - 1 шт.;
• рослинна олія;
• сіль, спеції.

Почнемо готувати гречку зі свининою в повільній плиті:

1. Спочатку ми промиваємо крупу, наливаємо її водою у співвідношенні 1: 2, а потім кип’ятіть на плиту до готовності. Під час приготування ми не забудемо замальувати кашу.
2. Ми наливаємо рослинне масло в миску, надягаємо на неї цибулю, вирізану на половину кілець, і в програмі «смаження» ми обсмажимо до золотистого.
3. Тепер покладіть тушонку в миску. Ми готуємо його з цибулею ще 5 хвилин.
4. Додайте в блюдо томатну пасту і обсмажте всі продукти разом ще 5 хвилин.
5. На цьому етапі додайте в миску відварену гречку, приправте спеціями та подрібненим часником. Змішайте і готуйте гречку зі свининою в повільній плиті протягом 5-10 хвилин.

Свинячі гілочки з гречкою в повільній плиті

Гречка зі свининою, приготована в повільній плиті - це не обов'язково розсипчаста каша з шматочками м’яса. Наприклад, тут є більш цікавим способом з'єднання двох подібних інгредієнтів в одній страві. Повороти хороші тим, що вони можуть бути представлені як святкова страва, тому що вони виглядають досить естетично естетично для урочистого столу. І вони готуються з цих продуктів:

• відсікання свинини - 700 г;
• цибуля - 2 шт.;
• гречка - ½ склянки;
• яйце - 1 шт.;
• лимон - ¼ ПК.;
• морква - 2 шт.;
• масло рослинне;
• часник-4-5 зубів;
• сіль, перець, лавровий лист.

Всі інгредієнти для приготування гречки зі свининою в повільній плиті, яку ми зібрали, тепер ми розпочнемо процес:

1. Ми ділимо відсікання свинини на шари приблизно однакового розміру і товщини. Їх товщина повинна становити близько 1,5 см. Ми побили м'ясо молотком, посипати сіллю, приправити перцем. Ми натираємо спеціями кожен шматочок з обох боків. Потім ми посипаємо лимонним соком.
2. Ми очищаємо лампочку і подрібнюємо в м'ясну шліфувальну машину. Ми розмазуємо свинину з цією масою і залишаємо маринуватися.
3. Гречка наповнюється крутою киплячою водою протягом 30 хвилин. Потім ми зливаємо воду.
4. Разом з подрібненим часником обсмажте другу цибулю в рослинному маслі. Додайте їх до гречки. Ми їдемо там яйце, перемішайте.
5. Ми викладаємо начинку на чіпсах і перевертаємо їх рулоном. Ми застібаємо білу бавовняну нитку.
6. Налийте олію в миску і, використовуючи режим «смаження», обсмажте свинину з гречкою в мультикулерах з усіх боків.
7. На деякий час ми переносимо повороти на тарілку і висипаємо терту моркву в миску пристрою. Ми додаємо і тушкуємо його кілька хвилин. Ми покладаємо повороти зверху, після зняття з них нитки і готуємо свинину з гречкою в повільній плиті ще 5-7 хвилин.

Запіканка з гречки зі свининою в повільній плиті

Багато людей люблять запіканку, вони раді не тільки їсти, але й готувати. Вони не зроблені та надають найбагатший вибір варіантів. У нашій статті ми опишемо одну з них - запіканку гречки зі свининою, яку можна готувати в повільній плиті. По -перше, давайте розберемося з продуктами, які ми будемо використовувати:

• свинина - 0,5 кг;
• гречка - 120 г;
• цибуля - 2 шт. середнього розміру;
• яйця - 2 шт.;
• білий хліб - 4 шматочки;
• молоко - 2 склянки;
• часник-2-3 зуби;
• панірувальні сухарі;
• сіль, спеції;
• рослинне масло для смаження;
• кремова олія для змащення миски.

Гречана запіканка зі свининою в повільній плиті готується в декількох діях:

1. По -перше, кип'ятіть гречані крупи до готовності в солоній воді. Розріжте цибулю і покладіть її в сковороду, налийте трохи олії і обсмажте на жовтне.
2. Ми змішуємо готову гречану кашу з цибулею на сковороді, а також трохи обсмажити.
3. Підплетіть білий хліб в молоці і скрутіть м'ясо в м'ясну шліфувальну машину. Сіль, перець, змішайте, змішайте з хлібом і часником, вбудованим 1 яйце. М’ясо фаршем повинно вийти трохи рідини, тому додайте трохи молока, в якому хліб просочився.
4. Ми забиваємо друге яйце в охолоджену гречку, перемішайте.
5. Змастіть багатошарову миску з маслом і посипте дно і стіни панірувальними сухарів. Розділіть м'ясо фарше навпіл і розподіліть одну частину у формі.
6. Зверху ми наливаємо гречку і вирівнюємо її, потім робимо ще один шар фарш.
7. У програмі "Випічка" ми готуємо запіканку з гречки зі свининою у повільній плиті протягом 40-50 хвилин.

Торти з гречки зі свининою в повільній плиті

Ніжні фрикадельки з гречкою не гірші, ніж з рисом, який ми звикли додавати до такої страви. Додавши банан до цих м'ясних кульок, ми зробимо їх смак ще цікавішим та своєрідним. Крім усього іншого, гасити запахи від гречки зі свининою в повільній плиті в спеціальному томатному соусі зі спеціями та грибами. Ви побачите з власного досвіду, наскільки це смачно, і ми готуємо його з цих продуктів:

• м’ясо фарш зі свинини - 0,5 кг;
• гречка - 200 г;
• невеликі чемпіньони - 20 шт.;
• яйця - 2 шт.;
• твердий сир - 50 г;
• кетчуп - 150 г;
• грибовий бульйон - 0,5 склянки;
• банани - 2 шт.;
• зелена цибуля - кілька пір’я;
• петрушка - 3 гілочки;
• часник - 2 зуби;
• яблучний або винний оцет - 0,5 ч. Л.;
• сіль, спеції.

З вищезазначених інгредієнтів ми будемо готувати фрикадельки з гречкою та свининою повільною плитою наступним чином:

1. Варіть гречку крупи в солоній воді. Охолоджуйте і з’єднайте з фаршем м'ясом. Додайте яйця і спеції, а також сіль. Ми все це змішуємо.
2. Ми розсипаємо пір’я зеленої цибулі та свіжої петрушки, також вливаємо в фарш.
3. Тепер ми очищаємо банани і втираємо їх на тарілку, ви можете замісити виделкою або шліфувати в подрібнювач. Змішайте бананову пюре з м'ясом, додайте 2 зубчики часнику.
4. Закип’ятіть шаміньон у солоній воді, і коли вони будуть готові, ми ловимо їх щілинною ложкою, ми не наливаємо бульйон. Тонко вирізати гриби.
5. Змішайте 100 мл бульйону з кетчупом, оцтом, спеціями та дрібно нарізаними шаміньонами.
6. З фаршу м'яса ми ліпимо невеликі Юки і покладемо їх у багатокласний блюдець. Зверху налийте їх з томато-гермовим соусом, посипте тертим сиром.
7. Ми ставимо режим «випічки» і кулінарні запахи від гречки зі свининою у повільній плиті протягом 40 хвилин.

Капустські рулети з гречкою та свининою в повільній плиті

У цій, здавалося б, звичайній страві є одна знімка - до фаршу додається морська капуста. Якщо ви хочете розбавити звичне повсякденне меню чимось новим, спробуйте приготувати капустяні рулони з гречкою, свининою та водоростями в повільній плиті, але те, що вам потрібно для цього:

• біла капуста - 1 голова;
• м’ясо фарш зі свинини - 300 г;
• гречка - 150 г;
• консервована морська капуста - 300 г;
• соняшникова олія - \u200b\u200b50 мл;
• цибуля - 3 шт.;
• сіль.

Ми готуємо цю страву на декількох етапах:

1. По -перше, готуйте гречку до готовності, перетворіть м'ясо в фарш, дрібно розсипте цибулю.
2. У сковороді в рослинній олії спочатку обсмажте цибулю, а потім додайте в неї м'ясо і обсмажте все разом. Трохи подрібніть морську капусту.
3. Змішайте м'ясо з охолодженою гречкою та водоростями, смоктати.
4. Ми опускаємо голову капусти у велику каструлю з окропом і розділяємо листя. Ми трохи їх бланжуємо в окропу, відрізали середню вену.
5. Загорніть м’ясо фарш у листя, скрутіть рулетики з капусти і покладіть їх у повільну плиту.
6. Зверху ми наливаємо з рослинним маслом і покладемо режим «випічки».
7. Ми готуємо рулетики з капусти з гречкою та свининою в повільній плиті протягом 25-30 хвилин.

Гречка зі свининою в повільній плиті. Відео