Оскільки мультикулер з’явився на наших кухнях, приготувати прості та зручно, і тому багато домогосподарок мають бажання спробувати якомога більше цікавих і оригінальних страв. Ми пропонуємо вам сьогодні готувати гриби в мультикулерах Polaris: смажені, тушковані, варені. Це не лише багате джерело білка, але й дуже смачний продукт.

Картопля з грибами в мультикулерах Polaris

Картопля - часті гостя на нашому столі. Кулінарні кухарі придумали безліч рецептів, які допомогли зробити звичайну картоплю до улюбленої страви на всі часи. Ми не будемо довго говорити - краще негайно навчити вас готувати картоплю та гриби в мультикул -поларісі, щоб вся родина облизувала пальці!

Для страви рецепт пропонує шаміньон, але якщо ви отримаєте свіжі гриби, смак буде просто фантастичним!

Ось що потрібно для підготовки:

• картопля - 1,5 кг;
• свіжі чемпіньйони - 0,5 кг;
• цибуля - 300 г;
• велика морква - 1 шт.;
• крем з низьким вмістом - 1 ст.;
• соняшникова олія - \u200b\u200b100 г;
• hop-Sunels або інші приправи на ваш розсуд на смак;
• сіль за смаком.

1. Отже, для приготування картоплі та грибів у мультикулерних полярах, спочатку вимийте та очистіть усі продукти: вийміть його помаранчевий «одяг» з лампочок, відкладіть ножа і промийте моркву під проточною водою, виріжте шкірку з картоплі та опустіть його у воду. Зелені плями з боків картоплі повинні бути повністю вирізані. У Шампіньонах відріжте ноги та вишкреніть верхню тонку плівку з капелюхів.
2. Розріжте цибулину середнього розміру на шматки. Розріжте моркву навпіл. Якщо овоч занадто великий, розділіть половину кільця навпіл. Розріжте гриби не дуже тонкі пластини, щоб капелюх залишався на нозі. Це, звичайно, не важливо, і ви можете вирізати овочі, оскільки це зручно для вас.
3. Наповніть каструлю багатоквар -курожера олією і покладіть туди цибулю, а потім надішліть моркву. Увімкніть програму «смаження» і перемішаючи овочі, обсмажте їх протягом 5-6 хвилин. Ви, напевно, вже знаєте, що цей режим у мультикулкових полярисах є досить інтенсивним, тому не перестарайтеся - морква та цибуля повинні стати лише трохи золотими.
4. Налийте шаміньонів на сковороду на овочі і готуйте ще 5 хвилин на одній програмі. За цей час гриби повинні дати трохи рідини. Солять продукти і займайтеся картоплею: \u200b\u200bнарізати її кубиками.
5. Налийте подрібнену картоплю в миску до решти овочів і посипте все улюбленими спеціями. Ми використовуємо хмель-сунделі. Перемішайте все і обсмажте 7 хвилин. Протягом цього часу доцільно періодично перемішувати вміст сковороди. Коли закінчується встановлений час, вимкніть "смаження".
6. Налийте вершки в каструлю і все добре перемішайте. Програмування режиму «гасіння» протягом 40 хвилин - цього разу буде достатньо для картоплі та грибів у мультикулерних полярах під закритою кришкою, щоб нарешті підготуватися.

Перед подачею страву прикрашають нарізані травами.

Смачного!

Тушковані гриби в мультикулерах поляридів

Блюдо, яку ми вирішили запропонувати, вам слід готувати на сковороді дуже обережно і довго: забезпечити, щоб сік, який шампіньони, безумовно, не будуть витягнуті з каструлі, і що гриби повинні вимерти помірність. Якщо підготовку доручено повільною плитою, описаний вище опція виключається, а гриби виявляються неймовірно смачними.

Необхідні продукти:

• свіжі чемпіньйони - 0,5 кг;
• цибуля - 40 г;
• морква - 40 г;
• сіль і чорний перець - за смаком.

Підготовка

1. Промийте гриби і замочіть їх у воді протягом 10 хвилин.
2. Очистіть цибулю і нарізати її невеликими шматочками.
3. Очистіть моркву і натерти на середній або грубому тарілці.
4. Розріжте гриби по ногах великими шматочками.
5. У горщику з мультикулерами додайте цибулю, моркву та гриби. Сіль і перецьте продукти.
6. Увімкніть режим "гасіння" і встановіть таймер на півгодини.

Гриби в мультикаулерах Polaris вийдуть дуже соковитими та смачними. Блюдо подається до столу із зеленню та сметаною.

Смачного!

Грибовий суп у мультикулерів Polaris

Ми робимо суп з чапліонами - ці смачні гриби, на відміну від решти, найпростіше купувати в магазині. Крім того, вони мають одну незаперечну гідність - не єстісні або токсичні.

Щоб приготувати цю страву, нам знадобляться такі продукти:

• свіжі чемпіньйони - 300 г;
• середньо -розміщена картопля - 2 шт.;
• морква - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• зелені петрушки та кропу - невеликий пакет;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• Макарони - 2 ст. Л.;
• вода - 1,5 л;
• сіль і спеції мають смак.

1. Вилийте рослинне масло в горщик. Вимийте гриби, очистіть шапки з шкурів, потім поріжте їх великими кубиками. Очистіть цибулю і нарізати невеликими кубиками.
2. Увімкніть програму "смаження" на чверть години. Низька цибуля та гриби в миску. Готуйте їх, періодично помішуючи.
3. Промийте моркву та картоплю, очистіть овочі і нарізати їх смужками. Потім покладіть повільну плиту до грибів і цибулі. Налийте продукти водою. Тепер встановіть програму супу на 1 годину і додайте спеції та макарони в посуд протягом 15 - 20 хвилин.
4. Підготуйте зелень: розібріть пучок на гілочках, промийте їх під проточною водою і дрібно подрібніть.
5. Коли суп з грибами в мультикулерах буде готовий, увімкніть режим «опалення» протягом 8 - 10 хвилин. Перед подачею додайте в суп ароматичну зелень.

Смачного!

Pilaf з грибами в мультикулерах Polaris

Ароматний гриб Pilaf ідеально диверсифікує звичне меню і особливо радує тих, хто утримувався від м’яса. Найпростіший спосіб підготувати Pilaf з чемпіньонами, але натомість ви можете використовувати гриби устриць, лисиці, білі гриби або гриби.

Складові:

• рис - 300 г;
• вода - 600 мл;
• свіжі чемпіньйони - 600 г;
• сушені білі гриби - 50 г;
• середньо -розміщена морква - 3 шт.;
• цибуля - 2 шт.;
• рослинне масло - 60 мл;
• перець чилі - 0,5 стручка;
• часник - 5 гвоздики;
• сіль - 0,5 ч. Л. Без пагорба.

Замовлення на приготування їжі:

1. Замочіть білі гриби в гарячій воді на пару годин.
2. Очистіть і промийте моркву, обріжте її кварталами або смужками.
3. Розріжте очищену цибулю навпіл.
4. Очистіть і промийте шаміньонів, потім розріжте їх на 4 частини.
5. Налийте рослинне масло в горщик. Виберіть програму випічки та запрограмуйте таймер на 40 хвилин. Покладіть моркву та цибулю в миску. Смажте овочі, поки сигнал не звучить, періодично їх змішуючи.
6. Додайте гриби до овочевої маси. Не змінюючи режим, готуйте засоби протягом 30 хвилин.
7. Стисніть білі гриби з води, а потім дрібно подрібніть їх. Залиште воду за ними. Покладіть нарізані гриби в повільну плиту. Пілаф можна готувати без них, але тоді страва буде позбавлена \u200b\u200bчудового аромату, який білі гриби насичують його.
8. Рис старанно вимийте, поки не з’явиться прозора вода, потім покладіть його в сковороду, рівномірно розподілений руками. Не забудьте посолити рис.
9. Очистіть зубчики часнику і приховуйте їх товщиною рису. Покладіть чилі перець до продуктів.
10. Вилийте все водою, в якій лежали сушені білі гриби. Отримайте необхідний об'єм із звичайною водою.
11. Програмувати режим "Pilaf" на півгодини. Після закінчення вказаного часу не підніміть кришку мультикулер відразу, оскільки страва повинна заварювати близько 15 хвилин. Потім ретельно змішайте рис з іншими продуктами.

Pilaf з грибами в мультикулерах поляридів сподобається вашій родині настільки, що ви будете раді готувати цю страву знову і знову.

Смачного!

Гречана запіканка з фаршем м'ясом та грибами в мультикулерах Polaris

Чудовий варіант для щоденної страви. Якщо ви втомилися від горезвісної гречки з м’ясом, безумовно, спробуйте приготувати цю запіканку, і його первісний смак перевершить усі ваші очікування!

Перелік продуктів:

• гречка - 1,5 ст.;
• вода - 2,5 ст.;
• сіль - 2 ч. Л. з слайдом;
• м’ясо фарше (будь -яке) - 300 г;
• свіжі чемпіньйони - 10 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• рослинне масло - 2 ст. Л.;
• масло - 20 г;
• спеції для фаршу м'яса - 1 ч. Л.;
• яйця - 3 шт.;
• майонез - 3 ст. Л.;
• сметана - 3 ст. Л.;
• твердий сир - 40 г;
• панельні сухарі - 30 г.

Інструкції з підготовки

1. Промийте гречку, видаліть з неї чорні зерна. Покладіть його в повільну плиту. У холодній воді розчиняйте 1 ч. Л. Сіль з слайдом, потім налийте крупу рідиною. Закрийте кришку і зафіксуйте клапан у положенні "тиску". Увімкніть програму на гречку і встановіть такі показники: тиск - 3, час - 9 хвилин. Від'єднайте функцію "нагрівання", коли звучить звуковий сигнал. Дайте каші на 5 хвилин заварювати, потім покладіть гречку в миску.
2. Очистіть цибулю лушпиння і поріжте її невеликими кубиками.
3. Вимийте гриби і наріжте великими шматочками.
4. Налийте 1 ст.л. в миску з мультикулерами. л. Рослинне масло, слідкуйте за цибулею та грибами там. Увімкніть режим "смаження" на 10 хвилин при тиску 3 і готуйте, періодично перемішуючи продукти. Зверніть увагу, що сік, який гриби будуть дозволені в мультикул -полярисах, за цей час вдасться випаровуватися. Покладіть смажену масу в миску на гречку.
5. Налийте ще 1 ст. л. Масла в повільній плиті та обсмажте на ній м’ясо, яке повинно бути попередньо (0,5 ч. Л. Переконайтесь, що в фарш з фаршем немає дуже великих грудочок. Смажте це не до готовності, а світла виводка. Потім покладіть фарш м’яса в миску з гречкою та грибами. Змішайте всі продукти.
6. Час приготування щеплення. У глибокій мисці підключіть сметану, яйця, майонез і сіль (0,5 ч. Ложки) Усі компоненти, злегка збитими віночками. Вилийте цю суміш, раніше приготовлену продукцію і змішайте все.
7. Змастіть чашу з мультикулерами шматочком вершкового масла і посипте сухарі. Покладіть в миску суміш запіканкових продуктів, ущільнюючи і рухаючи її ложкою. Покладіть шар сиру, натертий на грубому тарілці. Точка залишається невеликою: встановіть режим "Каша" на 20 хвилин, тиск на 3. Коли звуковий сигнал говорить вам, що запіканка готова, не відкривайте кришку ще 5 - 7 хвилин.

Відкрийте клапан і кришку. Час милуватися своїм творінням: яку щільну запіканку ми маємо, яка рум’яна тендерна скоринка це має! За бажанням страву можна прикрасити дрібно нарізаною зеленню зверху.

Смачного!

Картопля з м'ясом та грибами у мультикулерних полярах: відео