I piselli non sono inferiori alle patate in sazietà e nutrizione, ma per qualche ragione è stato recentemente dimenticato immeritamente. Forse a causa del fatto che i piselli vengono cotti sulla stufa per molto tempo. Questo stanca molte casalinghe, ma con una pentola lenta, il processo di cottura di qualsiasi piatto è semplificato. Offriamo di cucinare i piselli in una pentola lenta.

Piselli in una pentola lenta

Ogni casalinga sa per quanto tempo vengono cotti. Prima devi immergerlo, quindi cuocere a lungo, assicurati che l'acqua non bolli. A nessuno piacerebbe passare molto tempo a cucinare, quindi è più facile cucinare i piselli in una pentola a cottura lenta. I legumi, sebbene cucinano più a lungo, ma nella cottura lenta questo processo non sembra così stancante.

Suggerimenti per i principianti:

• non tutti i piselli sono soggetti a ammollo. I piselli inzuppati saranno cucinati molto più velocemente, ma solo sarà intero e non bollirà. E quello che non è stato immerso, al contrario - sebbene sia cotto più a lungo, ma ottiene immediatamente una purea di piselli morbidi;
• se decidi di iniziare a cucinare i piselli con ammollo in acqua, aggiungi un po 'di soda in polvere all'acqua;
• prima di cucinare, i piselli immersi devono essere lavati accuratamente;
• ogni tipo di pisello viene cotto in diversi modi: ad esempio, i piselli non si rompono durante la cottura e il giallo, al contrario, si trasformerà in purè di patate;
• dopo che il piatto è pronto, devi lasciarlo in una pentola lenta per un po 'al riscaldamento. 15 minuti abbastanza. Questo vale per i cereali con piselli e con l'aggiunta di verdure, funghi o carne;
• l'olio arricchirà il gusto del piatto finito.

Cucinare gli ingredienti:

• piccoli piselli - 1 tazza;
• acqua - 2 tazze (un po 'meno lattina);
• burro - 1 cucchiaino;
• salt - Se necessario.

Come cucinare i piselli in una pentola lenta:

1. I cereali di piselli devono essere in risalto bene, mettere nella ciotola del multicooker, aggiungere immediatamente il burro e versare acqua.
2. Non è necessario mescolare, ma se non puoi senza sale, aggiungi metà o un po 'meno, cucchiaino di piccolo sale.
3. Installa il programma "ExtingUishing", il tempo di cottura di questo piatto è di 2 ore o 2,5 ore. Metti il \u200b\u200btimer per questo tempo. Se vuoi che il porridge di pisello non sia denso, ma liquido, allora devi aggiungere un po 'più di acqua.
4. Dopo il segnale del timer, è necessario lasciare il porridge "riposo" per 15 minuti in un coperchio chiuso, in modalità "riscaldamento".
5. Tale porridge di piselli è adatto come contorno per eventuali piatti. I piselli sono perfettamente combinati non solo con la carne, ma anche con verdure e persino pesce.

Buon Appetito! E non dimenticare che i piselli sono molto utili per il nostro corpo, ha molte proteine \u200b\u200bvegetali, oligoelementi, vitamina A.

Peai in una pentola lenta. Cuocere il porridge sull'acqua

In qualsiasi azienda, hai bisogno dell'approccio giusto e persino cucinare anche un semplice porridge di piselli. Pertanto, aderiamo alle regole e quindi otterremo un risultato eccellente.

Quali prodotti saranno necessari per questo piatto:

• piselli - 1 tazza;
• acqua ordinaria - 2,5 tazze;
• olio e sale - a piacere.

Principio di preparazione:

1. Questa volta cucineremo i cereali con ammollo. Innanzitutto, deve essere risolto, rimosso i nuclei viziati, risciacquare bene.
2. Il prossimo passo è versare acqua. Per 1 parte dei legumi, prendi 3 parti di acqua.
3. Lasciare i piselli in acqua per 4 ore. Non è necessario inserire il frigorifero.
4. Dopo 4 ore, l'acqua deve essere drenata e i legumi devono essere lavati accuratamente.
5. Ora puoi iniziare a cucinare. Versare i legumi nella ciotola del dispositivo, versare acqua (solo fresco!), Aggiungi burro a piacimento. Devi cucinare i piselli in un fornello lento per 2 ore.
6. Si consiglia di non salare l'acqua immediatamente, ma alla fine, i piselli saranno cotti più velocemente.
7. A proposito, se si desidera accelerare il processo e passare solo 20-30 minuti alla cottura di piselli in una pentola a cottura lenta, prova ad aggiungere un pizzico di soda.
8. E se è necessario ottenere un porridge di pisello friabile e bollito, quindi dopo che l'acqua bolle, è necessario aprire il coperchio senza spegnere il programma e aggiungere mezzo bicchiere d'acqua (non riscaldare l'acqua, prendere freddo). I piselli saranno bolliti e cucinati un po 'più velocemente.
9. Ricorda che se prendi piselli schiacciati o tritati, verrà cotto più velocemente e se interi legumi, allora devi cucinare più a lungo.
10. Dopo il segnale del dispositivo, buttare via il coperchio, mescolare il contenuto della pentola lenta, controllare la prontezza. Spegnere il dispositivo, chiudere il coperchio, il percorso del porridge si "riposerà" un po '. Quindi può essere servito al tavolo, come contorno. Buon Appetito!

Piselli in una pentola lenta con cipolle

È interessante notare che un solo ingrediente è in grado di arricchire un piatto semplice. E oggi ti insegneremo come cucinare un delizioso porridge con cipolle.

Cosa hai bisogno di acquistare:

• piselli - 1 tazza;
• olio - 70 g;
• cipolla - 1 pc.;
• olio di girasole - 2 cucchiai.;
• sale e spezie - se necessario;
• acqua - 400 ml.

Ordine di cucina:

1. Cominciamo con un arco: pulito, taglialo.
2. Nella ciotola del dispositivo, friggi la cipolla per versare la cipolla in un bellissimo programma Golden Hue ("frittura"). Cerca solo di non perdere questo momento, è meglio non limitare un po 'che rovinare.
3. I piselli devono essere pre -lavati (o immersi), inserire una pentola lenta.
4. Versare 2 tazze d'acqua, accendere la modalità "estinzione". Il timer deve essere impostato per 2 ore.
5. Mezz'ora prima del segnale, è necessario mettere sale e mezza porzione di burro.
6. L'olio rimanente arricchirà il piatto finito prima di servire. Buon Appetito!

Pase in una pentola lenta con verdure

Sapore saturo, alto valore nutrizionale: questi sono i principali vantaggi di questo semplice piatto. Preparare i piselli con le verdure, oltre alle proprietà di cui sopra, il piatto si rivelerà molto luminoso. Può essere cotto sia in estate da verdure fresche che a freddo - da congelato.

Prodotti di cucina:

• carote, cipolle - 2 pezzi.;
• piselli - 1 tazza;
• pepe bulgaro dolce - 1 pc.;
• pomodori - 4 pezzi.;
• acqua - 2 tazze;
• verdi: aneto e prezzemolo - 2 ramoscelli;
• sale - se necessario;
• olio vegetale - 2 cucchiai.

Preparare i piselli in una pentola lenta come questa:

1. Per prima cosa devi immergere i piselli. Per fare questo, devi risolverlo, versare acqua fredda, lasciare per almeno 5 ore.
2. Iniziamo a cucinare con le verdure: pulire le cipolle e le carote, tagliare. Cipolle - con un coltello affilato su cubi piccoli, carote - su una grattugia, usando il lato centrale con tacche.
3. Puliamo il pepe dai semi e dal centro, tagliamo a strisce.
4. Friggere: nella ciotola del dispositivo in olio vegetale, prima è necessario friggere la cipolla (3 minuti), quindi aggiungere le carote (tutte insieme per 5 minuti), alla fine attaccare il pepe, friggere per 3 minuti in " frittura "Modalità con il coperchio aperto.
5. È necessario aggiungere piselli alle verdure fatte pronte. L'acqua in cui i legumi sono stati immersi devono essere drenati, risciacquare i piselli ben sotto l'acqua corrente, scaricare il liquido in eccesso.
6. Aggiungi acqua a legumi e verdure, non è necessario mescolare, non mettiamo ancora sale. Se lo si desidera, puoi mettere un po 'di pepe nero.
7. Cuciniamo usando il programma "estinguente" per 2 ore, alla fine, dopo il segnale, aggiungi sale, mescola.
8. Lasciamo i piselli nella pentola lenta in modalità "riscaldamento" per 10 minuti, mentre impostiamo il tavolo.
9. Consigliamo ai verdure fresche di macinare e arricchire il piatto finito. Buon Appetito!

Piselli in una pentola lenta con carne

La proteina vegetale è buona e combinata con l'animale è ancora più gusta. Cuochiamo il porridge di piselli con carne in una pentola lenta. Il risultato ti farà piacere piacevolmente.

Prodotti per lavoro:

• piselli tritati - 2 occhiali;
• acqua - 4,5 tazze;
• clipping di maiale - 300 g;
• cipolle - 1 testa;
• sale, spezie - a piacere;
• olio vegetale - 2 cucchiai.

Come cucinare i piselli in una pentola lenta:

1. Beobum deve essere risolto, lavato, versare in acqua. Usa acqua fredda, direttamente dal rubinetto.
2. Immergere per 7-8 ore, scolare l'acqua, sciacquare bene i piselli, versare acqua pulita. Per 2 tazze di cereali avrai bisogno di 4-4,5 tazze di liquido.
3. Macinare la cipolla, tagliare la carne a strisce o fette.
4. Friggere la cipolla in olio per 3 minuti, quindi attaccare il maiale, mescolare i prodotti con una spatola durante la cottura. Non dimenticare di sale e pepe il piatto. Friggere la carne con le cipolle in modalità "frittura".
5. Aggiungi piselli e acqua, abbassa il coperchio, prepara i piselli per 2 ore in modalità "estinzione".
6. Dopo il segnale del dispositivo, assaggiamo i legumi a piacere, potrebbe essere necessario estendere il programma per portare il piatto all'ideale.
7. Sale, spezie, verdure - Tutto ciò può essere aggiunto a piacere alla fine della cottura.

È desiderabile servire subito il piatto finito mentre è più caldo. Ma in forma fredda, anche i piselli in una pentola lenta, preparati con carne di maiale, saranno molto gustosi. Ti consigliamo di non mettere troppo sui piatti, perché il piatto è abbondante e alto. Buon Appetito!

Peai in una pentola lenta. video