Hrách nie je nižší ako zemiaky v saturácii a výžive, ale z nejakého dôvodu bol nedávno nezaslúžene zabudnutý. Možno kvôli skutočnosti, že hrášok sa varí na sporáku veľmi dlho. To pneumatí mnohé ženy v domácnosti, ale s pomalým sporákom je proces varenia akéhokoľvek jedla zjednodušený. Ponúkame varenie hrášku v pomalom sporáku.

Hrášok v pomalom sporáku

Každá žena v domácnosti vie, ako dlho sa varí hrach. Najprv ho musíte namočiť, potom na dlhú dobu variť, uistite sa, že voda sa nevarí. Nikto nebude rád tráviť veľa času varením, takže je ľahšie variť hrášok v pomalom sporáku. Strukoviny, aj keď sa varia dlhšie, ale v pomalom sporáku sa tento proces nezdá byť únavný.

Tipy pre začiatočníkov:

• nie každý hrach je vystavený namáčaniu. Namočený hrášok bude uvarený oveľa rýchlejšie, ale iba bude celý a nebude sa variť. A ten, ktorý nebol namočený, naopak - hoci je uvarený dlhšie, ale okamžite dostane mäkký hrachový pyré;
• ak sa rozhodnete začať variť hrášok s namáčaním vo vode, pridajte do vody trochu sódy prášku;
• pred varením musí byť namočený hrášok dôkladne umytý;
• každý typ hrachu sa varí rôznymi spôsobmi: napríklad zelený hrášok sa pri varení nerozpadne a naopak žltý sa zmení na zemiakovú kaše;
• keď je jedlo pripravené, musíte ho na chvíľu nechať v pomalom sporáku pri zahrievaní. 15 minút dosť. Platí to pre cereálie s hráškom a pridaním zeleniny, húb alebo mäsa;
• olej obohatí chuť hotovej misky.

Varenie ingrediencií:

• malý hrášok - 1 šálka;
• voda - 2 šálka (o niečo menej);
• maslo - 1 lyžička;
• soľ - ak je to potrebné.

Ako variť hrášok v pomalom sporáku:

1. Hráchové cereálie musia byť dobre vypláchnuté, vložte do misky multicookeru, okamžite pridajte maslo a nalejte vodu.
2. Nie je potrebné miešať, ale ak nemôžete bez soli, pridajte polovicu alebo o niečo menej čajovú lyžičku malej soli.
3. Nainštalujte program „hasenie“, čas varenia tohto jedla je 2 hodiny alebo 2,5 hodiny. Vložte časovač na tento čas. Ak chcete, aby kaša hrachovej kaše nebola hustá, ale tekutá, musíte pridať trochu viac vody.
4. Po signále časovača musíte nechať kašu „odpočinok“ po dobu 15 minút pod uzavretým vekom v režime „vykurovanie“.
5. Takáto kaša hrášku je vhodná ako príloha pre akékoľvek riady. Hrách je dokonale kombinovaný nielen s mäsom, ale aj so zeleninou a dokonca aj rybami.

Dobrú chuť! A nezabudnite, že hrášok je pre naše telo veľmi užitočný, má veľa rastlinných bielkovín, stopových prvkov, vitamínu A.

Hrášok v pomalom sporáku. Varte kašu na vode

V akomkoľvek podnikaní potrebujete správny prístup a dokonca aj varíte jednoduchú hrachovú kašu. Preto dodržiavame pravidlá a potom získame vynikajúci výsledok.

Aké výrobky budú potrebné pre toto jedlo:

• hrášsko - 1 šálka;
• obyčajná voda - 2,5 šálky;
• olej a soľ - podľa chuti.

Princíp prípravy:

1. Tentoraz budeme variť cereálie s namáčaním. Po prvé, musí sa vyriešiť, odstránené rozmaznané jadrá, opláchnite dobre.
2. Ďalším krokom je naliať vodu. Pre 1 časť strukovín vezmite 3 časti vody.
3. Hrách nechajte vo vode 4 hodiny. Nemusíte vkladať chladničku.
4. Po 4 hodinách musí byť voda vypustená a strukoviny by sa mali dôkladne umyť.
5. Teraz môžete začať variť. Nalejte strukoviny do misky zariadenia, nalejte vodu (iba čerstvá!), Podľa vlastnej vôle pridajte maslo. Musíte variť hrášok v pomalom sporáku 2 hodiny.
6. Odporúča sa okamžite neslávať vodu, ale nakoniec sa hrášok uvarí rýchlejšie.
7. Mimochodom, ak chcete tento proces urýchliť a stráviť iba 20-30 minút pri varení hrášku v pomalom sporáku, skúste pridať štipku sódy.
8. A ak potrebujete dostať drobivú, varenú hrachovú kašu, potom po vrede vody musíte otvoriť veko bez vypnutia programu a pridať polovicu pohára vody (neohrievajte vodu, zima). Hrášok sa varí a varí trochu rýchlejšie.
9. Pamätajte, že ak vezmete rozdrvené alebo nasekané hrášok, potom sa bude variť rýchlejšie a ak sú celé strukoviny, musíte variť dlhšie.
10. Po signále zariadenia vyhodte veko, zmiešajte obsah pomalého sporáka, skontrolujte, či nie je pripravenosť na hrach. Vypnite zariadenie, zatvorte veko, cesta kaše bude trochu „odpočívať“. Potom sa môže podávať k stolu ako prílohu. Dobrú chuť!

Hrášok v pomalom sporáku s cibuľou

Je zaujímavé, že iba jedna zložka dokáže obohatiť jednoduché jedlo. A dnes vás naučíme, ako variť chutnú kašu s cibuľou.

Čo potrebujete kúpiť:

• hrášsko - 1 šálka;
• olej - 70 g;
• cibuľa - 1 pc.;
• slnečnicový olej - 2 lyžice;
• soľ a korenie - podľa potreby;
• voda - 400 ml.

Objednávka varenia:

1. Začnime lukom: Čistite, nasekajte ho.
2. V miske zariadenia smažte cibuľu, aby ste naliali cibuľu na krásny zlatý odtieň („vyprážanie“). Len sa snažte neuniknúť tomuto okamihu, je lepšie, aby ste sa trochu neobmedzili, ako pokaziť.
3. Hrách musí byť vopred premytý (alebo namočený), vložte pomalý sporák.
4. Nalejte 2 šálky vody, zapnite režim „hasiaceho“. Časovač musí byť nastavený na 2 hodiny.
5. Pol hodiny pred signálom je potrebné dať soľ a pol časti masla.
6. Zostávajúci olej obohatí hotové jedlo tesne pred podávaním. Dobrú chuť!

Hrášok v pomalom sporáku so zeleninou

Nasýtená chuť, vysoká výživová hodnota - to sú hlavné výhody tohto jednoduchého jedla. Pripravte hrášok so zeleninou, okrem vyššie uvedených vlastností, misa sa ukáže ako veľmi jasná. Môže sa variť v lete z čerstvej zeleniny, ako aj v chladnom počasí - od mrazených.

Výrobky na varenie:

• mrkva, cibuľa - 2 ks;
• hrášsko - 1 šálka;
• sladké bulharské korenie - 1 pc.;
• paradajky - 4 ks.;
• voda - 2 šálky;
• zelení: Dill a petržlen - 2 vetvičky;
• soľ - ak je to potrebné;
• rastlinný olej - 2 lyžice.

Príprava hrachu v pomalom sporáku, ako je tento:

1. Najprv musíte namočiť hrášok. Aby ste to dosiahli, musíte to vyriešiť, naliať studenú vodu, odísť najmenej 5 hodín.
2. Začneme variť so zeleninou: vyčistite cibuľu a mrkvu, nasekajte. Cibuľa - s ostrým nožom na malých kocky, mrkvy - na strútení, používajúca strednú stranu so zárezmi.
3. Čistujeme korenie od semien a stredu, nakrájame na prúžky.
4. FRY: V miske zariadenia v rastlinnom oleji musíte najskôr vyprážať cibuľu (3 minúty), potom pridajte mrkvu (všetky spolu 5 minút), na konci pripevnite korenie, smažte 3 minúty v “ režim Frying “s otvoreným vekom.
5. Musíte pridať hrášok do pripravenej zeleniny. Voda, v ktorej boli strukoviny nasiaknuté, sa musí vypláchnuť, hrášok dobre pod tečúcou vodou, vypustite prebytočnú tekutinu.
6. Pridajte vodu do strukovín a zeleniny, nie je potrebné miešať, ešte nedám soľ. Ak je to potrebné, môžete dať trochu čierneho korenia.
7. Varíme pomocou programu „hasenie“ na 2 hodiny, na konci, po signáli, pridajte soľ, premiešajte.
8. Hrách necháme v pomalom sporáku v režime „vykurovanie“ po dobu 10 minút, zatiaľ čo sme nastavili stôl.
9. Odporúčame čerstvé greeny na brúsenie a obohatenie hotovej misky. Dobrú chuť!

Hrášok v pomalom sporáku s mäsom

Bielkoviny rastlín sú dobré a v kombinácii so zvieraťom je dokonca chutnejšie. Varíme kaša hrachu s mäsom v pomalom sporáku. Výsledok vás príjemne poteší.

Výrobky na prácu:

• nasekaný hrášok - 2 poháre;
• voda - 4,5 šálky;
• orezanie bravčového mäsa - 300 g;
• cibuľa - 1 hlava;
• soľ, korenie - podľa chuti;
• rastlinný olej - 2 lyžice.

Ako variť hrášok v pomalom sporáku:

1. Beobum sa musí vyriešiť, umyť, nalejte do vody. Používajte studenú vodu priamo z kohútika.
2. Namáčanie na 7-8 hodín, vypustite vodu, opláchnite hrášok dobre, nalejte čistú vodu. Pre 2 šálky obilnín budete potrebovať 4-4,5 šálky tekutiny.
3. Cibuľu brúste, nakrájajte mäso na prúžky alebo plátky.
4. Smažte cibuľu v oleji po dobu 3 minút, potom pripevnite bravčové mäso, počas varenia zmiešajte výrobky s špachtľou. Nezabudnite soľ a korenie misky. Smažte mäso s cibuľou v režime „Fring“.
5. Pridajte hrášok a vodu, znížte veko, pripravte hrach na 2 hodiny v režime „hasiaceho sa“.
6. Po signále zariadenia ochutnávame strukoviny, aby ochutnali, možno budete musieť program rozšíriť, aby sa misa dostala do ideálu.
7. Soľ, korenie, greeny - To všetko sa dá pridať podľa chuti na konci varenia.

Je žiaduce podávať hotové jedlo hneď, zatiaľ čo horúcejšie. Ale v chladenej podobe bude hrášok v pomalom sporáku pripravený z bravčového mäsa veľmi chutný. Odporúčame vám, aby ste na taniere príliš veľa nedali, pretože jedlo je výdatné a vysoké malorické. Dobrú chuť!

Hrášok v pomalom sporáku. Video