Nezaslúžene zabudnutý jačmeň dnes bude v centre pozornosti, pretože pripravíme jačmeň s kuracím mäsom v pomalom sporáku. Misa je uspokojivá, rozpočet, je jednoducho pripravená, ukázalo sa, že je chutné. Podľa týchto receptov sa oplatí pokúšať variť jačmeň.

Palvka s kuracím mäsom v pomalom sporáku

Nie každá milenka kupuje Pearl Barley, aby varila kašu domov. Niektoré vo všeobecnosti obchádzajú túto obilninu, pretože jednoducho nevedia, ako ju správne variť. Podľa mnohých žien v domácnosti sa jačmeň musí byť uvarený po dlhú dobu, ukazuje sa tvrdo a dokonca aj s neobvyklým vkusom. Na to všetko môžete zabudnúť a naučiť sa, ako správne variť jačmeň, najmä keď je k dispozícii pomalý sporák.

Pripravte nasledujúce:

• kuracie mäso - 400 g;
• perlovka - 2 okuliare;
• voda - 5 pohárov;
• mrkva a cibuľa - 1 ks;
• fračný olej - 2 lyžice;
• cestovné strúčiky - 2 ks.;
• soľ a obľúbené korenie - podľa vlastného uváženia.

Ako variť:

1. Čo je tento recept dobrý? Je to jednoducho ideálne pre rušné ženy v domácnosti, pretože môžete všetko pripraviť, zapnúť tlačidlo „oneskorené štart“. Všetko ostatné urobí samostatne multicooker. Preto, ak máte málo času, ponorte sa do všetkých jemností varenia, aby ste sa naučili variť jačmeň s kuracím mäsom v pomalom sporáku.
2. Čistujeme zeleninu: stredne rozlišovaná mrkva. Cibuľa musí byť nakrájaná jemne, mrkva je možné nastrúhať na mriežku s veľkosťou.
3. Nalejte olejový olej do misky zariadenia, zapnite program „vyprážanie“, po niekoľkých minútach znížte cibuľu, smažte a miešajte.
4. Po 3 minútach musíte do cibule pridať nakrájanú mrkvu, zmiešať obsah misky zariadenia, pokračovať v vyprážaní 10 minút. Nezabudnite občas premiešať zeleninu, aby sa pripravovali rovnomerne.
5. Jačmeň sa musí vopred umyť, ak máte čas - nalejte studenú vodu, odíďte na pár hodín. Posledné preplachovanie je iba v studenej vode a obilniny môžete naliať do misky zariadenia.
6. Po umiestnení jačmeňa na zeleninu premiešajte všetko s špachtľou. Nech sa ingrediencie pripravujú v rovnakom režime a máme trochu času na rýchlu prípravu cesnaku.
7. Zuby musia byť oslobodené od škrupiny, nasekané nožom. Nie je potrebné prechádzať tlakom, stačí na rozrezanie cesnaku na tenké snímky.
8. Cesnak je možné pridať do Multicookerovej misky, ako aj do vášho obľúbeného korenia a soli. Pokiaľ ide o korenie, je ideálna čierna mletá korenie alebo zmes papriky, ako aj korenie „pre kurča“.
9. Čo musíte urobiť ďalej: Pripravte si uvedené množstvo studenej vody, nalejte vodu do pomalého hrnca, premiešajte, vopred pripravte kusy kuracieho mäsa (opláchnutie, suché, rezané porcie). Opäť zmiešajte obsah multicookerovej misky, nezabudnite vyskúšať chuť Yusca, aby ste pochopili, koľko pridať soľ alebo obohatiť toto jedlo korením.
10. V tejto optimistickej poznámke sa veko môže znížiť na kliknutie, prejdite na výber režimu. Odporúčame vyskúšať režim „pilaf“, čas sa automaticky vystavuje. Môžete si vybrať program „Ryža“, ako aj „skupiny“, potom, v závislosti od napájania zariadenia, misa by sa mala pripraviť od 40 do 55 minút.
11. Počas času, keď sa pripravuje jačmeň s kuracím mäsom v pomalom sporáku, môžete robiť inú prácu, venovať čas domu, prečítať si knihu alebo ísť na prechádzku s dieťaťom. Lahodné jedlo sa pripraví bez vašej účasti. Prajeme vám príjemnú chuť do jedla!

Palvka s kuracím mäsom v pomalom sporáku. Rýchly spôsob varenia

Viete, že Pearl Yarley je ošetrené jačmeňa, ktoré obsahuje veľa minerálov, vlákniny, vitamínov a dokonca aj bielkovín? Okrem toho je toto potešenie za minimálnu cenu. Preto s cieľom diverzifikovať dennú stravu - odporúčame pripraviť jednoduché jedlo, jačmeň s kuracím mäsom v pomalom sporáku.

Aké výrobky sú potrebné:

• jačmeň - 1 pohár;
• studená voda - 4 poháre (na varenie);
• kuracie mäso - 300 g;
• cibuľa, mrkva - 1 pc.;
• korenie a soľ - podľa chuti;
• akýkoľvek fringový olej - 2 lyžice.

Ako variť:

1. Vopred sa pripravíme na prípravu tohto jedla: jačmeň sa musí premyť v studenej vode, nalejte do misky, nalejte vodu (tiež studená). Nechajte cereálie, aby v noci naplnila. Minimálny čas na namáčanie je asi 2 hodiny, maximálne 8 hodín. Práve v noci môžete nechať jačmeň a potom rýchlo pripraviť chutné a výdatné raňajky.
2. Štandardná príprava zeleniny: čisté, kotlety. Cibuľa - kocky, mrkva - na veľkom alebo strednom strúhadle. Mrkva môžete rezať ostrým nožom, aby ste získali úhľadné tenké tyče. Potom sa kaša ukáže nielen chutná, ale aj chutná.
3. V miske MultiCooker musíte smažiť zeleninu v nasledujúcom poradí: prvá cibuľa (režim „vyprážania“, nalejte rastlinný olej, nechajte ho zahriať pár minút), potom o pár minút neskôr, keď cibuľa chytí Trochu pripojte mrkvu. Na praženie všetkej zeleniny vyniká asi 15-20 minút. Nezabudnite pravidelne miešať obsah tak, aby sa zelenina pripravovala rovnomerne.
4. A teraz 2 možnosti pre vývoj udalostí: Ak používate surové kurča, musí byť predpísaná. Umyte, vysušte kuracie mäso, nakrájajte na portrované kúsky, nastrúhajte soľ a korenie zmesou soli. Nechajte také pripravené mäso po dobu 10 minút, potom môžete pridať do zeleniny do viacokookerovej misky.
5. A druhá možnosť: Ak používate hotové kuracie prsia (napríklad varené mäso uvarené alebo pečené v rúre), stačí len nakrájať kurča na kúsky a pridať do zeleniny.
6. Mäso bolo pridané, smažte 5-7 minút, za miešanie pravidelne.
7. Príprava jačmeňa: Vypustite vodu, v ktorej bola obilnina namočená, opláchnite jačmeň niekoľkokrát, zakaždým, keď sa vymeníte voda - vyliate zeleninu a kuracie mäso.
8. Nalejte indikované množstvo vody (v recepte), premiešajte, pridajte korenie a soľ podľa chuti.
9. Môže sa vám zdať, že existuje príliš veľa tekutín - to je normálne, pretože v procese varenia jačmeň dobre absorbuje vodu a v dôsledku toho získate dokonalé jedlo.
10. Varíme kašu pomocou „pilaf“, „kaše“, „ryže“ alebo „obilniny“, aby sme si vybrali z režimu. Čas varenia tohto jedla je asi 60 minút. V procese varenia je vhodné pozrieť sa do pomalého sporáka, aby ste skontrolovali množstvo tekutiny, možno budete musieť pridať trochu vody. Zamerajte sa na takéto rozmery: 1 časť jačmeňa a 3 časti vody alebo 1 časť jačmeňa a 4 časti vody. Prvá možnosť - kaša sa ukáže, že sa bude variť, ale trochu suchý, druhá možnosť - rovnako ako mnoho manželiek, pretože kaša sa ukáže práve tak.

Po signále bude kaša čakať, až bude usporiadaná na tanieroch, zdobená vetvičkou čerstvých bylín, nasekaným cesnakom a podávaná k stolu. Je to veľmi chutné a výdatné jedlo, ktoré bude užitočné pre všetkých, od malých po skvelé. Takže pred obedom máte príjemnú chuť do jedla a energiu!

Palvka s kuracím mäsom v pomalom sporáku s mäsom s vyprážaním

A ďalší recept na výrobu užitočného a výdatného jedla. Tentokrát odporúčame začať vyprážaním mäsa a potom položiť zvyšné výrobky. Pozývame vás, aby ste sa podrobnejšie oboznámili s receptom.

Pripravte nasledujúce výrobky:

• perlovka - 1,5 šálky;
• kuracie prsia - 1 ks;
• voda - 5 pohárov;
• stredná mrkva - 1 pc.;
• cibuľa - 1 pc.;
• soľ, čierne korenie, bobkový list - podľa chuti;
• fračný olej - 2 lyžice.

Viac o tom, ako variť jedlo:

1. Kuracie prsia sa musia umyť, sušené, nakrájané na kocky.
2. Nalejte do misky s viacokokerovým olejom na vyprážanie, aktivujte režim „vyprážania“.
3. Po niekoľkých minútach môžete položiť všetky pripravené mäso naraz, smažte, až kým sa kôra nezmlutí.
4. Po chvíli je čas pridať cibuľu a mrkvu. Zmiešajte všetky ingrediencie, pokračujte vo varení v rovnakom režime, kým cibuľa a mrkva nie sú zhnednuté.
5. Jačmeň sa musí umyť, nalejte do viacokokora misky, nalejte studenú vodu, pridajte korenie, ako aj soľ, premiešajte.
6. Je potrebné pripraviť jačmeň na hodinu pomocou režimu „Chorats“, „Rice“, „Pilaf“.
7. Výdatné, zdravé a chutné jedlo je pripravené, je čas umiestniť stôl a podávať jačmeňa. Ozdobte misku čerstvou nasekanou zeleňou, bude ešte chutnejšia a aromatickejšia. Dobrú chuť!

Palvka s kuracím mäsom v pomalom sporáku. Video