Muffiny jsou nádherné jídlo pro dezert nebo jednoduché občerstvení. Muffiny jsou velmi často zaměňovány s košíčky, ale mezi nimi stále existují nevýznamné rozdíly. Košíčky se připravují delší a obtížnější, těsto by mělo být hnuté na dlouhou a důkladně, a pokud je necháte na den vařit, stanou se jen chutnější. Příprava muffinů se však utratí mnohem méně. Celý proces se skládá z jednoduchých míchání ingrediencí a jejich krátkého pečení. Muffiny jsou lepší používat čerstvě připravené, stále teplé. Mimochodem, toto jídlo není vždy sladké. V tomto článku vám řekneme, jak vařit muffiny v pomalém vařiči pro dezert a také dát několik zajímavých receptů pro okurky.

Muffiny v pomalém sporáku s ananasem a kokosem

Jemná a sladká vůně ananasových muffinů, pečení v pomalém sporáku, probudí neuvěřitelnou chuť k jídlu. Vaši příbuzní si užijí jíst tyto malé lahodné koláče stále teplé. Otočte svou rodinu lahodným dezertem, jehož přípravou budete potřebovat:

• chycené nasekané ananasy - 1 banka;
• kokosové čipy - 50 g;
• kokosový likér - 50 g;
• vejce - 1 ks.;
• egg Yolk - 1 ks.;
• cukr - 50 g;
• pšeničná mouka - 80 g;
• bramborový škrob - 25 g;
• vanilin - na špičce nože;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• máslo - 1 lžíce;
• rostlinný olej - 75 g;
• čokoláda, mandlové okvětní lístky - pro dekorace;
• silikonové formy.

Způsob přípravy muffinů v pomalém vařiči:

1. Je vhodné připravit formy na pečení muffinů v pomalém vařiči předem. Umyjte je a otřete je a potom namažte změkčeným máslem.
2. Vypusťte sirup z ananasu. Pokud místo řezání ovoce máte ananasové prsteny, nasekejte je do malých kousků. Položte tyto kousky se spodní částí každé formy pro pečení s těmito kousky.
3. V samostatné malé nádobě smíchejte celé vejce, žloutku, rostlinný olej, mouku a škrob. Nalijte prášek do pečiva do těsta a trochu vanilinu. Míchejte hmotu až do homogenní konzistence.
4. Zkombinujte těsto s kokosovými čipy a likérem, opět hnětete hmotu a rovnoměrně jej distributujte podle silikonových forem.
5. Nainstalujte muffiny do misky na vícenásobné hodnoty, najděte program na pečení na panelu, vložte časovač po dobu 50 minut.
6. Připravte muffiny v pomalém vařiči během uvedené doby. Vyjměte hotový dezert z misky, ochlaďte a vyjměte z forem.
7. V malé misce nebo pánvi roztavte čokoládu, aniž byste ji přivedli k varu, jinak se po ztuhnutí stane blátivou. Nalijte muffiny čokoládou a ořízněte mandlové okvětní lístky.

Velkolepý voňavý dezert je připraven, zacházejte se svými příbuznými a užívejte si sami.

Muffiny s čokoládou v pomalém sporáku

Tento dezert zahrnuje nejen kakaový prášek, ale také kousky tmavé čokolády. Jemné měkké těsto s pevnou čokoládovou rozptýlenou je ideální kombinací chuti a textury. Pokud máte rádi ořechy, přidejte je do takových muffinů, taková ingredience nejen nezkazí chuť, ale také ji bohatší. Mimochodem, místo čaje je lepší podávat mléko k takovému dezertu. Pro přípravu čokoládových muffinů v pomalém vařiči to:

• mouka - 250 g;
• kakao - 3 lžíce;
• sůl - na špičce nože;
• cukr - 80 g;
• mléko - 200 g;
• rafinovaný rostlinný olej;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• Černá čokoláda - 100 g.

Budeme analyzovat proces výroby muffinů v pomalém sporáku na bodech:

1. Umyjte muffiny pečení a otřete suché.
2. V čisté suché nádobě nalijte mouku, prášek do pečiva, kakao, cukr a sůl. Dobře promíchejte suché ingredience.
3. Držte čokoládu na nějakou dobu v lednici tak, aby byla dostatečně tvrdá. Pak to nakrájejte na malé kousky.
4. Nalijte rostlinný olej a mléko do misky se suchými výrobky. Klepněte homogenní měkké těsto. Zkombinujte ji s kousky čokolády a opět smíchejte.
5. Rozložte hmotu pro muffiny podle tvaru a položte je na dno více než více kapacity.
6. Nainstalujte program „pečení“, vařte muffiny do pomalého vařiče po dobu 60 minut.
7. Vyjměte misku z misky, vyjměte ji z forem a přeneste na velkou desku.

Podávejte čerstvé, měkké, vzduchové muffiny ke stolu s aromatickým čajem nebo studeným mlékem.

Mrkvové muffiny v pomalém vařiči

Nepopsatelná vůně dává mrkvovým muffinům v multicookeru takové koření, jako je skořice a zázvor. Samotná mrkev skvrní těsto do atraktivního, jasného, \u200b\u200bšťavnatého odstínu. Připravte mrkvové muffiny v pomalém vařiči podle našeho receptu, proto budete potřebovat:

• mrkev - 4 ks. střední velikost;
• vejce - 3 ks.;
• bílá mouka - 1,5 šálků;
• cukr - 1 šálek;
• vanilin - na špičce nože;
• kukuřičný olej - ¾ šálku;
• prášek do pečiva - 1,5 lžičky;
• sůl - 0,5 lžičky;
• skořice - 1 lžička;
• zemní zázvor - 0,5 lžičky;
• soda - 0,5 lžička;
• svalová matice - ¼ lžička

Mrkvové muffiny v pomalém vařiči jsou připraveny takto:

1. Opláchněte mrkev ve vodě a vyčistěte horní vrstvu ze zeleniny. Nastrouhejte produkt na jemnou struhadlo.
2. V suché misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl, soda, zázvor, skořici a muškátový oříšek.
3. V další nádobě kombinujte vejce, cukr a kukuřičný olej. Pomocí mixéru proměňte ingredience na homogenní složení. Vložte mrkev a vanilin do stejné misky a produkty dobře promíchejte.
4. Postupně zavádějte do těsta směs suchých ingrediencí a nadále pracuje jako mixér při nízké rychlosti. Když se hmota stane homogenní, vypněte zařízení.
5. Namažte muffiny pro muffiny nebo vložte dovnitř fragmenty kulinářského pergamenu. Naplňte kontejnery dokončeným testem a ponechte nahoře 1-2 cm.
6. Vložte formy do pomalého vařiče, aktivujte pečení a vařte muffiny do pomalého vařiče po dobu 40 minut.

Vychlaďte hotový dezert několik minut a vyjměte jej z forem. Ozdobte muffiny práškovým cukrem a ošetřujte milované.

Muffiny s tvarohem a rybízem v pomalém sporáku

Muffiny připravené v pomalém vařiči podle tohoto receptu mají velmi jemnou krémovou chuť. Rybíř přináší svou pikantní poznámku jak v aroma, tak v chuti dezertů. Plus jídel je relativně malé množství ingrediencí, mezi nimiž:

• mouka - 120 g;
• cottage Cheese - 100 g;
• rybíz - 100 g;
• máslo - 100 g;
• vanilkový cukr - 1 taška;
• cukr-Sand-70-80 g;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• vejce - 1 ks.;
• sůl má chuť.

Proces výroby muffinů rybízu v pomalém vařiči se skládá z takových kroků:

1. Držte máslo na nějakou dobu v teplu tak, aby se měřilo. Poté ji přeneste do čisté suché mísy, nalijte tam cukr a cukr vanilkový cukr. Mixér na vysoké rychlosti, porazte produkty, dokud nebude hladký.
2. Získejte vejce do mísy a opět smíchejte ingredience s mixérem.
3. Získejte tvaroh přes síto. Po částech vstupte do mouky do hmoty, stejně jako prášek do pečiva a otřed. S pomocí lžíce promíchejte homogenní těsto.
4. Ryzdýn v cedníku omyjte pod kohoutem, nechte vodu vytékat a vstoupit do bobule do těsta, postupně míchat ingredience.
5. Namažte čisté suché formy pro muffiny olejem, vložte do nich těsto a naplňte nádoby asi 2/3.
6. Vložte formuláře do mísy zařízení, aktivujte možnost „pečení“, nastavte časovač na 40 minut.
7. Připravte muffiny v pomalém vařiči na daný čas. Po odpojení zařízení otevřete víko a nechte pečení mírně vychladnout.

Vyjměte hotové chlazené muffiny z forem, přeneste do misky, ozdobujte moučkovým cukrem a podávejte čaj.

Muffiny se sýrem a rajčaty v pomalém sporáku

Takové svačiny osloví ty, kteří milují italské jídlo. Jídlo obsahuje ingredience charakteristiku kuchyně těchto lidí: sýr Mozarella, rajčata, bazalka. Neobvyklé, originální, lahodné muffiny uhasí hlad a dávají gastronomické potěšení. Chcete -li takové muffiny připravit v pomalém sporáku, zásobte na následujících složkách:

• mouka - 300 g;
• rajčata - 2 ks. střední velikost;
• fresh Basil - 1 Bunch;
• cottage Cheese - 150 g;
• sýr Mozarella - 250 g;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• mléko - 120 g;
• cukr - 1 lžička;
• sůl pepř;
• rostlinkový olej - 100 ml.

Podrobný popis procesu výroby muffinů v pomalém sporáku je uveden níže:

1. Umyjte rajčata, nakrájejte je do čtvrtí a odstraňte semena spolu s nejměkčí a nejuznávanější částí zeleniny. Zbytek rozdrťte v malých kostkách.
2. Sýr „mozarella“ nakrájejte tenkými plátky. Počítejte několik plátků podle počtu pekářských forem a na chvíli je odložte. Nasekejte zbytek sýra kostkami.
3. Opláchněte svazek bazalky pod kohoutkem, otřesete vodu, ořízněte zelené co nejmenší.
4. Ve velké suché nádobě kombinujte mouku a prášek do pečiva pro těsto. Smíchejte výrobky, nalijte mléko, rostlinný olej do mísy, vložte tvaroh, nalijte cukr, stejně jako sůl a černý pepř. Opatrně hnětete všechny ingredience do stavu homogenního těsta.
5. V částech zaveďte nasekaná rajčata, byliny a sýr nasekané do hmoty. Těsto promíchejte, dokud v něm nebude rovnoměrně rozložena rajčata a Mozarella.
6. Připravte čisté suché tvary, namažte je olejem. Položte těsto do nádoby a ponechte v nich malou zásobu objemu. Pro každou část položte plátek sýra Mozarella a přeuspořádejte formy ve vícenásobnější nádobě.
7. Zapněte režim „pečení“ a vařte muffiny v pomalém sporáku po dobu 40 minut.

Po trochu chlazení, vyjměte jej z forem a podávejte jej ke stolu.

Solené muffiny s hráškem v pomalém sporáku

Jako svačinu na stole můžete podávat solené muffiny se zelenými hrášek a sýrem. Takové jídlo lze vždy vzít s vámi na piknik nebo do práce, protože dokonale uhasí hlad. K přípravě takových muffinů v pomalém vařiči potřebujete následující složky:

• vejce - 2 ks.;
• zmrazený nebo čerstvý zelený hrášek - 200 g;
• kefir - 100 g;
• cibule - 1 hlava;
• slunečnicový olej - 2 lžíce;
• uzený sýr - 200 g;
• mouka - 0,5 šálků;
• cukr - 1 lžička;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• sůl a pepř.

Fáze vaření zeleninových muffinů v pomalém sporáku:

1. Vyčistěte cibuli slupky, nakrájejte na kostky. Zahřejte rostlinný olej na pánvi na sporáku, vložte do něj cibuli a projděte do zlaté. Nalijte tam zelený hrášek a vařte ho s cibulkou po dobu dalších 10 minut.
2. Vejce porazte v suché misce, spojte je s cukrem a smíchejte ingredience, dokud se krystaly nerozpustí. Nalijte mouku, prášek do pečiva, sůl a černý pepř. Nalijte kefir a přesuňte chlazené výrobky z pánve do těsta. Vyřízněte uzený sýr a také přidejte do hmoty. Smíchejte všechny komponenty.
3. Namažte čisté silikonové formy olejem a rozložte těsto nádobami a ponechejte asi 1/3 objemu bez objemu.
4. Nainstalujte formy do vícecesnější misky. Zapněte režim „pečení“ a vařte zeleninové muffiny v pomalém vařiči asi 50 minut.

Tento předkrm je chutnější používat v teplé formě a nestojí za to, že jej uloží po dlouhou dobu. Vaše lahodné zeleninové muffiny však rozhodně nebudou. Dobrou chuť.

Citronové muffiny v pomalém vařiči

Citron a sladké pečivo jsou klasickou kombinací vkusu. Mnoho zbožňuje jasnou vůni nadšení, se kterou je těsto impregnováno. V tomto článku vám chceme představit recept na citronové muffiny v pomalém vařiči. Toto jednoduché jídlo nebude vyžadovat mnoho složek, uvidíte níže uvedený seznam správných produktů:

• mouka vyšší třídy - 2 šálky;
• lemon - 1 ks.;
• vejce - 3 ks.;
• suché kvasinky - 1,5 lžičky;
• kefir - 250 ml;
• rafinovaný slunečnicový olej - 1 šálek;
• cukr - 1,5 šálků.

Citronové muffiny v pomalém vařiči jsou připraveny v několika fázích:

1. Umyjte citron, osušte jej ubrousek a odstraňte chuti jemným struhadlem. Pro přípravu muffinů v pomalém vařiči budete potřebovat asi 2 lžičky. Zestra.
2. Ve velké misce připojte vejce s cukrem a porazte hmotnost mixéru vysokou rychlostí.
3. Nalijte rostlinný olej do stejné mísy, přidejte šťávu z poloviny citronu a také nadšení. Pokračování v práci s mixérem při střední rychlosti smíchejte všechny ingredience.
4. V samostatné nádobě kombinujte mouku s kvasinkami. Přidejte suché ingredience v částech do mísy s šlehačkami. Nalijte tam kefir a vše dobře promíchejte.
5. Namažte čisté formy malým množstvím oleje, distribuujte těsto nad nimi a naplňte nádoby asi 2/3 objemu. Nainstalujte formuláře do pomalého vařiče a aktivujte možnost pečení.
6. Vařte muffiny v pomalém sporáku po dobu 30-40 minut. Pak je trochu vychladnout a přenést na desku.

Voňavý citronový dezert může být podáván ke stolu s čajem nebo kávou. Dobrou chuť.

Muffiny se špenátem a krůtí krůtí krůta

Nakonec bych vám rád upozornil na další zajímavý recept na pečení soli - muffiny s krůtou a špenátem v pomalém vařiči. Pro jejich přípravu zásobujte následujícími produkty:

• vejce - 3 ks.;
• Špenát - 300 g;
• sýr Feta - 160 g;
• turecko - 0,6 kg;
• ocenění česneku - 1 lžíce;
• koření „řecké byliny“ - 2 lžíce;
• sůl má chuť.

Popisujeme proces výroby muffinů v pomalém sporáku na bodech:

1. Omyjte krůtí maso a sušte ubrousky. Oddělte filet z kůže a semen, nasekejte v malých kostkách.
2. Oddělte vaječné bílky od žloutků, během vaření budete potřebovat pouze proteiny.
3. Opláchněte čerstvý špenát pod tekoucí vodou, protřepejte kapalinu a nasekejte co nejmenší.
4. Sýr Feta také nakrájený na malé kostky. Složte maso, špenát, vaječné bílky a kousky sýra do velké mísy. Smíchejte ingredience rukama.
5. Nalijte sůl a koření do hmoty, vše pečlivě promíchejte.
6. Připravte si pekáč kontejnery. Umyjte je, osušte, namažte olejem. Rozložte výslednou hmotnost formy a naplňte je téměř úplně.
7. Vložte kontejnery do multicookerové mísy a zapněte režim „pečení“. Připravte muffiny v pomalém sporáku po dobu 40 minut. Po signálu otevřete víko a nechte pečení vychladnout.
8. Vyjměte muffiny z multicookeru, vyjměte je z forem a podávejte ke stolu.

Toto výživné a velmi chutné občerstvení dokonale uhasí hlad. Takové jídlo může být dokonce uloženo v chladničce několik dní. Dobrou chuť.

Muffiny v pomalém vařiči. Video