Moderní domácí spotřebiče výrazně usnadňují životnost v domácnosti a multicooker je skvělým příkladem. Zařízení šetří spoustu času a úsilí, což umožňuje i nezkušeným kuchařům potěšit milované s kulinářskými potěšeními. Pečení v pomalém vařiči vždy vychází nádherné a vonné, díky jedinečnému způsobu vaření a kontrolované teploty. Jedním z nejjednodušších a nejchutnějších jídel pro dezert je medový košíček v pomalém vařiči. Může být připraven kdykoli v roce, čímž se vytvoří řada aditiv sezónních chuti. Zde najdete osvědčené recepty pro lahodné medové dorty.

Klasický medový košíček v pomalém vařiči

S tímto receptem můžete ve spěchu vařit svěží sladký košíček. Většinu času bude trvat smíchat a připravit ingredience a dezertní peče velmi rychle. A nejpozoruhodnější je, že při přípravě misky se chuť a vůně medu neztratí. Můžete ovládat stupeň aroma a množství medu podle vašich představ. Odrůda medu hraje také důležitou roli. Například pohanka medu se vyznačuje výraznou vůní pohanky a silnou chutí, která může přerušit chuť samotného těsta a Linden Honey je „měkčí“. Pokud používáte pohankovou med, ale nechcete, aby dominovala jeho chuť, přidejte jej o něco méně, než je uvedeno v receptu, a kompenzujte rozdíl objemu vodou. Světlý med akátu však může být přidán ještě trochu více - to nepoškodí chuťové vlastnosti pečení.

Jaké ingredience jsou medový košíček v pomalém sporáku:

• pšeničná mouka v/s - 300 g;
• vejce - 3 ks;
• med-100-130 g (v závislosti na rozmanitosti);
• bílý cukr - 100 g;
• prášek do pečiva - 1 lžička;
• vanilin;
• sůl - špetka;
• máslo.

Přísně ověřený teplotní režim multicookeru vám umožní zachovat většinu prospěšných vlastností medu, takže pečení vám přinese nejen potěšení, ale také prospěje.

Jak vařit medový košíček v pomalém sporáku:

1. Porazte vejce v hluboké desce. Pokud nemáte spěch, rozšlehejte proteiny a žloutky samostatně, pak se těsto ukáže jako nádhernější a vzdušnější. Přidejte stejné množství cukru oběma zbitým směsí. Pokud mohou být žloutky jednoduše začerveny cukrem, pak jsou proteiny nejlépe poraženy mixérem nebo mixérem, dokud se hmota zvýší objem 2-3krát. Ale pokud není čas, můžete všechno porazit najednou.
2. Pokud používáte čerstvý tekutý med, přidejte jej do hmoty vajec postupně, aniž byste zastavili míchání. Pokud je med takový, musí být předem namítnut, jinak nebudete moci hnout homogenní těsto. Nejjednodušší způsob roztavení medu ve vodní lázni. Chcete -li to provést, přeneste požadované množství medu do malého šálku nebo hluboké desky a vložte jej do pánve nebo železné mísy. Naplňte pánev vodou tak, aby dosáhla středu menší nádoby medem. Oheň nejmenší oheň a roztavte med a snažte se ho neotvořit. Je vhodnější to udělat v pomalém vařiči v programu topení, protože jeho maximum je 72-75%, což znamená, že budou zachovány prospěšné vlastnosti medu. Pokud je med velmi starý a tvrdý, můžete jej zředit malým množstvím horké vody.
3. Smíchejte hmotnost vajec s medem a postupně do ní potopila pšeničnou mouku. Nakonec přidejte vanilin, prášek do pečiva a sůl.
4. Výsledkem je, že byste měli získat hladké a dobře kredené těsto.
5. V této fázi můžete přidat výplně chuti, například ořechy, kůru, středy nebo sušené ovoce, ale i bez nich se ukáže, že medový košíček v pomalém vařiči je velmi chutný. Koření lze použít jako chuťové přísady: skořice, hřebíček nebo strouhaný muškátový oříšek.
6. Masku namažte máslem, zachyťte strany a posuňte tu těsto. Připravte se v režimu „pečení“ po dobu 60 minut. S uzavřeným víkem. Pokud otevřete víko v procesu přípravy, vyjde pára a košíček se usadí a již nebude stoupat.
7. Po signálu nechte pečení po dobu 10-15 minut a teprve poté otevřete víko a přeneste košíček do misky. Před podáváním jej můžete posypat práškovým cukrem.

Může se zdát, že medový košíček v pomalém vařiči se ukázal být mírně suchý, ale je snadné jej opravit přípravou jednoduchého krému nebo jej podávat čerstvým ovocem a šlehačkou. Chcete -li vytvořit krém, porazte 0,5 lžíce. Kyselá smetana s 0,5 lžíce. Kondenzované mléko, nakrájejte košíček na polovinu, abyste získali 2 koláče, a namažte střed sladkým krémem. Nechte tak jednoduchý dezert vařit alespoň hodinu a už nebudete mít jednoduchý košíček, ale skutečný dort.

Med Cupcake s kondenzovaným mlékem v pomalém sporáku

Další možnost výroby svěžích medových muffinů v multicookeru s kondenzovaným mlékem. Pečení velmi dobře stoupá a příprava trvá minimálně čas.

Jaké produkty jsou potřebné pro košíček:

• zlato - 5 lžíce. L.;
• vejce - 5 ks;
• cukr - 1 lžíce;
• pšeničná mouka - 2 lžíce;
• prášek do pečiva - 1 c.;
• kyselá smetana - 0,5 lžíce;
• kondenzované mléko - 0,5 lžíce;
• slunečnicový olej - 4 lžíce. l.

Z zadaného počtu složek získáte košíček pro 8 porcí.

Jak vařit medový košíček v pomalém sporáku:

1. V hluboké desce smíchejte vejce, tekutý med (pokud je to nutné - roztavení), zakysanou smetanu s rostlinným olejem.
2. Uvidíme se ve směsi mouky a prášku do pečiva. Místo prášku na pečení můžete přidat 1 lžičku. potravinářské sody.
3. Smíchejte, dokud se hladký, abyste získali silné těsto.
4. Namočte misku olejem, nalijte do ní těsto. Je důležité to přehánět olejem, jinak, místo medových muffinů, bude v pomalém vařiči získána tlustý medový kobliha.
5. Připravte se v režimu „pečení“ po dobu 60 minut. s upuštěným krytem.
6. V této době smíchejte zakysanou smetanu s kondenzovaným mlékem s mixérem nebo mixérem, abyste získali sladkou krémovou hmotu.
7. Po signálu nechte košíček dovnitř 10 minut, poté jej vyjměte na plochou misku a nalijte sladkým krémem.

Medový košíček v pomalém vařiči je velmi sladký a vydatný, navzdory vzduchu. Je velmi chutné podávat jej s čajem bez cukru nebo mléka.

Košíček na sýr v pomalém sporáku

Teapage sýr s medem je pravděpodobně jednou z nejoblíbenějších gastronomických kombinací - med naplní tělo vitamíny a tvaroh má pocit nasycení. V důsledku malé části košíčku s dutem v chalupě v pomalém vařiči stačí k získání energetického náboje na půl dne.

Z jakých produktů vařit košíček:

• zlato - 4 lžíce. L.;
• cottage Cheese - 400 g;
• vejce - 3 ks;
• sůl - špetka;
• oranžová - 1 ks;
• máslo - 100 g;
• pšeničná mouka v/s - 0,5 lžíce.

Krok -krok příprava medového košíčku v pomalém vařiči:

1. Porazte silnou pěnu z proteinů.
2. Smíchejte žloutky se zbytkem ingrediencí, omlouvám se mouku, promíchejte viskózní těsto.
3. Postupně vkládejte proteiny do těsta, ale nemíchejte intenzivně, aby nezničily konzistenci vzduchu - opatrně otočte hmotu špachtlí nebo lžičkou.
4. Nejobtížnější částí práce je vypořádat se s pomerančem. Je třeba ji vyčistit od kůry, rozdělit se na plátky a odstranit film z plátků tak, aby zůstalo pouze šťavnaté buničiny.
5. Mask namažte máslem a nalijte do něj polovinu těsta.
6. Položte oloupané oranžové plátky, přikryjte zbývajícím těstem.
7. Připravte se v režimu „pečení“ po dobu 60 minut, poté, co signál neotevřete pomalý vařič po dobu dalších 15 minut.

Air Honey Cupcake v pomalém sporáku

Velmi jednoduchý recept na výrobu medového košíčku v multicookeru ve spěchu. Pečení je překvapivě svěží a vonné.

Pro vaření budete potřebovat následující produkty:

• med-200-300 g (v závislosti na rozmanitosti);
• vejce - 3 ks;
• sour Cream - 3 lžíce. L.;
• prášek do pečiva - 1 c.;
• pšeničná mouka - 300 g;
• slunečnicový olej - 3 lžíce. l.

K takovému tělu můžete vždy přidat několik center nebo ořechů, abyste diverzifikovali chuť košíčky.

Krok -krok příprava medového košíčku v pomalém vařiči:

1. Vejce porazte v hluboké desce, přidejte roztavený tekutý med (ale ne horký, jinak se vejce stočí), zakysanou smetanu a slunečnicový olej.
2. Uvidíme se mouku s práškem do pečiva a hnětete homogenní viskózní těsto.
3. Mírně namažte tvar olejem, rozložte těsto a vařte na „pečení“ po dobu 60 minut. Po signálu nechte medový košíček v pomalém sporáku, aby se vařila po dobu 10 minut. S uzavřeným víkem pak podávejte ke stolu.

Med Cupcake v pomalém sporáku s rozinkami

Pokud musíte nakrmit velkou společnost na večeři, nabízíme si jemný medový košíček v multicookeru s rozinkami. Toto je rozpočet a zároveň možnost Win -Win, která může uspokojit jakoukoli gurmán.

Jaké složky budou vyžadovány:

• honey - 1 lžíce;
• pšeničná mouka v/s - 500 g;
• máslo - 150 g;
• vejce - 4 ks;
• rozinky - k chuti;
• prášek do pečiva - 1 c.;
• voda - 1 lžíce.

Chcete -li dát chuť ještě větší sofistikovanosti, můžete do těsta přidat špetku mletého stroužku nebo muškátového muškátového oříšku. Obecně platí, že rozinky jsou dobře s téměř jakýmkoli kořením, takže můžete bezpečně experimentovat.

Jak vařit medový košíček v pomalém sporáku:

1. Pohře rozinky ve studené vodě po dobu nejméně 20 minut. Když se bobtná, důkladně opláchněte bobule a odstraňte přebytečnou vlhkost.
2. Vejce porazte v hluboké desce a postupně vstupujte do roztaveného medu.
3. Roztavte máslo při pokojové teplotě. Měl by být velmi měkký, ale nemusí být zahříván, jinak se vejce okamžitě stočí.
4. Nalijte do vody a mouku sestavujte práškem. Výsledkem je, že by mělo být získáno tažné těsto, připomínající konzistenci kyselé smetany vesnice.
5. Přidejte rozinky a důkladně promíchejte.
6. Mírně namažte formu a připravte se na „pečení“ po dobu 60 minut, aniž byste zvedli víko.

Francouzský medový košíček v pomalém sporáku

Příběh mlčí, proč je recept na tento košíček Francouz, ale faktem je, že vůně pečiva sama přináší romantickou náladu a na tváři mu přitáhne zasněný úsměv. Dezert je ideální pro zakalené a chladné dny, kdy se chcete rozplakat do přikrývky a zahřát se něčím chutným.

Co bude potřeba pro vaření:

• pšeničná mouka v/s - 220 g;
• rye mouka - 60 g;
• med - 300 g;
• prášek do pečiva - 2 lžičky;
• vejce - 1 ks;
• mléko - 100 ml;
• ořechy - 50 g;
• sůl - špetka;
• rozinky - k chuti;
• tsukats - k chuti;
• zest (citron a oranžová) - podle chuti;
• skořice, koreandra, pozemní zázvor - 0,5 lžičky;
• svalový ořech, mleté \u200b\u200bhřebíček - špetka.

Můžete si vzít jakékoli ořechy: mandle, vlašské ořechy, kešu. Je vhodné vzít velké vejce, pokud existují pouze malé, použijte 2 ks.

Postupná příprava francouzského medového košíčku v pomalém sporáku:

1. Smíchejte med s mlékem v misce a zahřejte v režimu „vytápění“. Můžete to udělat na plynovém sporáku, jen se ujistěte, že směs se v žádném případě nevaří. Musíte jen roztavit med.
2. V hluboké desce do ní potopili pšenici a žitnou mouku, sůl, přidejte prášek do pečiva, matice, kůru a středy.
3. Směs mléka-menola by se již měla hodit. Nalijte ji do mísy se zbytkem ingrediencí, říďte vejce (nebo pár) a promíchejte silné těsto.
4. Tvar mírně namažte slunečnicí nebo máslem, vložte do něj těsto a vložte „pečení“ na 60 minut.
5. Po signálu otevřete pomalý vařič, otočte košíček párovým košem a znovu položte „pečení“, ale po dobu 30 minut. U vícekřídků s bilaterálním vytápěním to nemusíte převrátit.

Před podáváním může být košíček napojen rtěnkou nebo zdoben šlehačkou, ale bez toho se ukáže být velmi chutný a sladký.

Medový košíček v pomalém vařiči: video

Nakonec navrhujeme, abyste se seznámili s video instrukcí o přípravě medového košíčku v multicookeru: