Dnes nabízíme péct nové sušenky - zlato. Ukáže se svěží, vzdušný a s mírnou chutí medu. Skvělá základna pro lahodné dorty!

Medové sušenky v pomalém sporáku. Základní recept

Jako obvykle je vše jednoduché, snadné a srozumitelné, protože budeme vařit v pomalém vařiči.

Produkty budou potřebné takto:

• vejce - 5 lžíce;
• cukr - 1 šálek;
• mouka - 2 brýle;
• prášek do pečiva - 1 lžička. (může být nahrazena sodou;
• vanilkový cukr - taška;
• sůl - špetka;
• honey - 6 lžíce;
• smetanový olej pro mazání misky.

Příprava medového sušenky v pomalém sporáku:

1. Když je těsto hnětené, pamatujte na jedno jednoduché pravidlo: Kapalina a suché ingredience jsou smíchány v samostatné misce. Nyní pro práci.
2. Nejprve propíchneme 2 šálky mouky v prostorné misce, přidáme pekařský prášek nebo sodu, smíchejte. Zatím jsme vyčlenili na další produkty.
3. Vejce vjíždíme do mísy, přidáme cukr, zapneme mixér na vysokou rychlostí, po dlouhou dobu bereme, dokud není hmota světlá, stejně jako svěží a bez krystalů cukru.
4. Přibližně uprostřed procesu musíte přidat med. Měla by to být kapalina. Pokud máte silnou, budete muset roztavit med ve vodní lázni.
5. Na konci bičování postupně přidejte mouku s práškem do pečiva, nadále rozšleháme tak, aby se těsto ukázalo jako homogenní. Hustota těsta je jako silná kyselá smetana.
6. Nyní šálek multicookeru: Příprava nebude trvat moc času: stačí jej namazat měkkým máslem.
7. A pokud to není obtížné, doporučujeme oříznout kruh z pekáče rovnající se průměru mísy na pečení. Biscuit a tak v pomalém vařiči se nebude držet na dně, ale je lepší být v bezpečí, zejména proto, že bude mnohem snazší extrahovat hotové pečivo.
8. Poslední úder tedy zůstal - nalijte těsto do pracovní mísy, spusťte víko, vyberte požadovaný program. Bude to režim „pečení“ a pokud jde o dobu vaření, musíte časovač dát 60 minut +5 minut pro „odpočinek“.
9. Čekáme, až bude připraven sušenkový dort, a pokud se rozhodnete udělat dort, nemůžete marně prohrát a marně připravit krém. Ideální možností je zakysaná smetana s přidáním Vanillinu.
10. Co lze očekávat od tohoto receptu: vysoký, vzduch, měkký koláč s sušenkami. Pokud se vše dělá, jak je napsáno v receptu, získáte elegantní koláč s medovou vůní. Barva takového pečiva je jemná, karamel.

Medové sušenky v pomalém sporáku. Metoda 2

A tento recept okamžitě připraví nejen sušenkový dort, ale také vytvoří voňavý medový dort. Korzhi se ukáže být jen božský, krásný karamelový odstín a s příjemnou chutí medu.

Dostaneme se do práce a připravíme se:

• vejce - 5 ks.;
• honey - 6 lžíce;
• mouka - 2,5 šálků;
• prášek do pečiva nebo soda - 1 lžička.

Pro krém budete potřebovat:

• cukr - 1 šálek;
• mouka - 2 lžíce;
• mléko - 2,5 šálků;
• vejce - 1 ks.;
• máslo nebo margarín - 50 g.

Příprava medového sušenky v pomalém sporáku:

1. Tato metoda hnětení těsta se mírně liší od předchozího receptu. Jaké jsou rozdíly: Musíte dát do mísy 6 velkých lžiček medu, zasadit pomalý oheň, nechat med roztavit.
2. Přidejte prášek do pečiva nebo sodu do medu, ujistěte se, že se míchejte, protože hmota se okamžitě změní objem.
3. Je nutné míchat med sodou nebo pekařským práškem, dokud neztmavne. Musíte počkat, až se mše zhnědla. Nyní vyjměte ze sporáku, nechte na stole, nechte jej vychladnout.
4. Chcete -li hustá a hustá světlá pěna, musíte porazit cukr vejci. Na konci bičování postupně (každý 1-2 polévkové lžíce) přidejte mouku, nyní není nutné porazit, stačí promíchat homogenní těsto.
5. Spolu s moukou musíte nalít med. Pokud chcete, okamžitě přidejte vanilkový cukr nebo vanillin do prášku.
6. Těsto musí být dobře hnuté. Nyní namažte pekáč s měkkým máslem (můžete také margarín, a pokud takové produkty neexistují, je vhodný nějaký rostlinný olej).
7. Těsto může být nalije do tvaru, vložte program „pečení“ na 60 minut +20 minut, a pokud je napájení zařízení malý, můžete bezpečně nastavit časovač po dobu 120 minut.
8. Čekáme, až bude kuchyně naplněna aroma medu, očekáváme signál multicookeru.
9. Připravenost dortu lze zkontrolovat pomocí dřevěného párátka.
10. Po vypnutí zařízení je vhodné odstranit 5 minut. Držíme se pod uzavřeným víkem. Tato metoda je nejjednodušší, protože můžete snadno a rychle odstranit koláč sušenky a přenést na talíř.
11. Aby tento proces netrvalo moc času, vytáhněte sušenku s kapacitou párování kapacity. Na něm můžete nechat pečivo, aby se vychláli.
12. A když se sušenka trochu ochladila, doporučujeme vám, abyste se rozřezali na tenké koláče ostrým nožem nebo nylonovou nití. Korzhe může být 3 (pak nebudou tenké), 4 a dokonce 6!
13. Vyrábíme pudink: Lehce porazte vejce s cukrem, připevněte mouku, půl sklenici mléka.
14. Vytáhneme mléko v malém pánvi, bráníme mu vaření, nalijeme tenký proud vajec mlékem a cukrem. Míchejte, vařte asi 10 minut. Tajemství homogenního krému: musíte hmotnost neustále míchat, aniž byste se odstěhovali od sporáku.
15. Do chlazeného krému musíte přidat měkké máslo, lehce porazit šlehačkou nebo mixérem, dokud nedosáhnou nádheru.
16. Shromáždění dortu je vzrušující aktivita, stačí jen brousit dorty pomocí pudinku, ozdobit vrchol, jak se výzva fantasy vyvolává.

Medové sušenky vařené v pomalém vařiči jsou připraveny. Pouze aby dort namočil, musí být vložen do ledničky po dobu nejméně 5 hodin a nejlepší ze všech v noci. Dobrou chuť!

Medový sušenka v multicookeru na kefir

A další verze sušenky s přidáním medu. Jen pro ty, kteří oceňují takové pečivo a milují sladké. Jediná věc, kterou je třeba zvážit: lidé s nesnášenlivostí na včelařské výrobky, je lepší takové pečení vařit.

Produkty a jejich počet:

• Čerstvá kuřecí vejce - 5 ks;;
• cukr - 1 šálek;
• kefir - 2 brýle;
• mouka - 3 brýle;
• soda - půl lžičky;
• zlato - 5 lžíce.

Příprava medového sušenky v pomalém sporáku:

1. V misce musíte smíchat vejce s cukrem, je vhodné si otřet Kindli nebo porazit šlehačkou. A pomocí mixéru můžete okamžitě porazit cukr vejci do bílé husté hmoty. Každá paní si vybere nejlepší způsob.
2. Na konci bičování musíte přidat med. Měla by to být kapalina. Pokud se vám podařilo sát, musíte tento produkt roztavit takto: Vložte misku s medem do misky s vodou, zapněte pomalé zahřívání sporáku. Roztavte med, ale nepřehřívejte se!
3. Nyní Kefir - mělo by to být při pokojové teplotě, musí být přidána k vajecům a cukru. Další složkou je soda. Nyní můžete smíchat všechny produkty.
4. Mouka musí být prosínaná sítem, smíchaná v malých dávkách k tekutému tělu. Doslova 2-3 polévkové lžíce. Hněmeme homogenní těsto, v konzistenci podobné těsto pro pekařské palačinky.
5. Připravujeme misku na pečení medového sušenky v pomalém sporáku: namazání máslem, pro spolehlivost můžete posypat zeď a také spodní část pracovní formy s Mankua.
6. Nalijte veškeré těsto, pečte jako obvykle v režimu „pečení“, trvání vaření 60 minut.
7. Je lepší neotevírat víko během provozu zařízení a obecně se znovu nezasahovat do procesu pečení. Jinak se dort může posadit a pak nebude tak svěží, jak bychom chtěli.
8. A po signálu se nespěchejte otevřít a dívat se pod víko, musíte zařízení vypnout, nechat koláč s sušenkou po dobu 5 minut v pomalém vařiči, poté otevřete víko - nechte jej stát a zvyknout si na nové Teplotní režim po dobu dalších 10 minut.
9. Pokud každý trpěl vytrvale, můžete být hrdí na svěží a vysoce medovou sušenku připravenou v pomalém vařiči. A jaká vůně a chuť je med - prostě je nemožné odolat!
10. Biscuit je prostě tak nudný, takže doporučujeme, abyste si předem mysleli, jak lépe vyrobit krém a jak zdobit dort.

Takový jednoduchý medový sušenka v pomalém vařiči může být pečena na každou dovolenou. Zacházejte s každým lahodným pečivem, příjemnými shromážděními po šálku čaje!

Medové sušenky v pomalém sporáku. Video