Quando vuoi cucinare qualcosa di semplice, ma gustoso e sano, oltre a diversificare la dieta quotidiana e i parenti coccolati, un multicooker viene in soccorso. Tutte le casalinghe sanno che il multicooker è un vero assistente in cucina, che aiuterà rapidamente e, soprattutto, semplicemente e senza problemi, preparare una varietà di piatti. Uno di questi è una casseruola di zucca in una pentola lenta.

Casseruola di zucca in una pentola lenta con cottage

Se il tuo cottage fatto in casa non piace, questo non è molto buono, perché questo prodotto è molto utile ed è necessario per ogni persona, sia per il bambino che per l'adulto. Ma il formaggio cottage può essere preparato in modo che sia invisibile e il piatto sarà gustoso e tutti lo apprezzeranno. Cuoceremo una casseruola con l'aggiunta di cottage.

Sui prodotti e il loro numero:

• pumpkin peeling - 400 g;
• uova di gallina fresca - 3 pezzi .;
• cheese cottage a basso contenuto di grassi - 500 g;
• sEMOLINA - 100 g;
• panna acida - 1 tazza;
• zucchero - per assaggiare o 4 cucchiai.;
• polvere di Pekarsky - 1 cucchiaio.;
• vanillina e sale - a piacere;
• burro - per lubrificare la forma.

Come cucinare pasticcini:

1. Per la cottura delicata, è necessario scegliere una zucca matura di varietà luminose. Se vedi che la zucca è luminosa, arancione, un tale prodotto sarà molto dolce e questo gusto si avvertirà chiaramente nei pasticcini finiti. Per quanto riguarda altre varietà di zucca, sono anche adatte, ma non ci sarà un tale gusto di zucca pronunciato.
2. COTTAGE - Alcune casalinghe preferiscono assumere un ricotta grasso, alcune sono grasse. Puoi fare come ritieni opportuno.
3. Gli indirizzi nell'impasto sono solo i benvenuti: possono essere mele (affettate), uvetta, frutta secca, noci.
4. La procedura per la preparazione della cottura inizia con la preparazione dell'ingrediente principale: questa è la zucca. Il pezzo deve essere lavato, asciutto, pulito, tagliato a cubetti.
5. Le uova non devono essere divise in proteine \u200b\u200be tuorli, devi solo battere in una forte schiuma con l'aggiunta di zucchero.
6. Si consiglia di pulire il cottage attraverso un setaccio in modo che la massa sia omogenea e senza grumi.
7. Successivamente, è necessario unire entrambe le miscele: cioè il cottage viene completamente mescolato con uova montate, quindi il resto degli ingredienti può essere aggiunto a questa massa. Vale a dire: semola, lievito, sale e zucchero alla vaniglia (o vaniglia in polvere).
8. La massa deve essere mescolata in modo che sia omogenea. Dovrebbe risultare liquido, questo è normale. Ora mescola la zucca, mescola delicatamente l'impasto.
9. Con burro morbido, è necessario lubrificare la teglia e è necessario lubrificare non solo il fondo, ma anche i lati, circa la mezza forma.
10. In cima è necessario tagliare la forma di semola e quindi versare l'impasto.
11. Dall'alto, puoi levigare la massa con una spatola silicone in modo che la parte superiore sia piatta.
12. Tutto, abbassa il coperchio, seleziona il programma. Cuoceremo la casseruola di zucca in un fornello lento usando il programma di cottura e il tempo di cottura è di 1 ora.
13. Dopo aver sentito il segnale, non fretta di aprire il coperchio, è necessario lasciare il fornello lento in modalità "riscaldamento" per circa 40 minuti, durante i quali la casseruola "raggiungerà" e sarà facile in ritardo rispetto alle pareti .
14. Se rimuovi immediatamente i dolci, sarà abbastanza problematico farlo, perché si sgretolerà e può rompersi. Quindi devi sempre dare il tempo per riposare.

Servire una casseruola di zucca cotta in una pentola lenta è preferibilmente un po 'caldo, quindi sarà particolarmente gustoso. Se si invia immediatamente dopo il completamento del programma, la casseruole si romperà. È meglio servire così cottura al tè, una tazza di latte o cacao caldo, nonché con miele, marmellata o panna acida. Buon Appetito!

Casseruola di zucca in una pentola lenta

E questa è la ricetta di base per preparare una deliziosa casseruola. Offriamo di diversificare la cottura da solo. Ogni padrona può mostrare immaginazione e aggiungere all'impasto ciò che considera necessario. Può essere pazzo, frutta secca, pezzi di mele, pere o bacche congelate. E finora condividiamo con te una ricetta per preparare una deliziosa casseruola di zucca in una pentola a cottura lenta.

Quali ingredienti sono necessari:

• pezzi di zucca sbucciati - 400 g;
• sugar - 4 cucchiai. (puoi meno);
• sale, vanillina, cannella a piacere;
• sEMOLINA - 4 TBSP.;
• uovo - 1 pc.;
• burro - 1 cucchiaio.

Cucina passo dopo passo:

1. La zucca per cucinare la cottura deve essere bollita. Puoi farlo in una pentola lenta in questo modo: prima pulire la zucca, tagliare a cubetti (arbitrariamente). Quindi metti nella ciotola del dispositivo, versa un po 'd'acqua. Il liquido dovrebbe coprire la zucca. Si consiglia di aggiungere un po 'di sale. Cuocere, usando il programma "Soup", "vapore al vapore" per 20 minuti.
2. Quindi è necessario drenare l'acqua, spostare la zucca in un setaccio per sbarazzarsi del fluido in eccesso. La zucca può ancora essere lasciata direttamente nel setaccio.
3. Quando la zucca si è raffreddata, deve essere bevuta con un frullatore sommergibile, aggiungere il tuorlo d'uovo alla fine e battere bene la massa.
4. Il resto degli ingredienti deve essere aggiunto alla stessa massa: è la vanilina o la cannella (entrambe le spezie possono essere contemporaneamente), così come lo zucchero, continuano a frustare. Alla fine, aggiungi una semola e mescola di nuovo tutti gli ingredienti.
5. In una ciotola separata (sul fornello) è necessario sciogliere il burro. Quando si raffredda un po ', entra nella massa e batti di nuovo tutti gli ingredienti. Puoi mescolare con un cucchiaio, assicurati solo che tutti i componenti siano miscelati bene e che non ci siano grumi.
6. Hai una proteina. Deve essere picchiato separatamente con diversi cristalli di sale per ottenere una magnifica massa stabile, che è necessario che si mescoli gradualmente con la massa.
7. Ora, quando la Messa si è rivelata omogenea, puoi aggiungere ciò che hai preparato in anticipo: noci, uvetta al vapore, pezzi di frutta secca, banana, ecc.
8. Al fine di rimuovere la cottura finita senza problemi, è necessario preparare la ciotola del dispositivo per lavoro, adagiare carta per la cottura, ingrassata con burro morbido sul fondo. Il fondo e le pareti della ciotola possono ancora essere attivati \u200b\u200binoltre.
9. Ora rimane solo per versare l'impasto preparato, levigare con una spatola e selezionare la modalità desiderata per preparare la casseruola di zucca in una pentola a cottura lenta. Questo sarà il programma di "cottura", il timer deve essere impostato per 40 minuti, più altri 20 minuti nella modalità "riscaldamento" e la stessa quantità di tempo deve essere evidenziata per garantire che la casseruola di zucca finita nella cottura lenta sia gestita Per rinfrescarti un po '.

La cottura si rivelerà bella, gialla (dipende tutto da quale grado è stata utilizzata la zucca), molto profumata (la cannella migliora l'aroma e il gusto della zucca) e, naturalmente, gustosi, oltre che sani. Si consiglia di tagliare la casseruola in pezzi porzionati, decorare ogni pezzo con semi di zucca, servire con panna acida, marmellata, marmellata al tè o altre bevande. Buon Appetito!

Casseruola di zucca in una pentola a cottura lenta per i bambini

E un'altra semplice ricetta per fare deliziose cottura, questa volta per il più piccolo.

Prodotti:

• cheese cottage a basso contenuto di grassi - 0,5 kg;
• salt - un pizzico;
• sEMOLINA - mezzo bicchiere;
• calco in polvere - 1 cucchiaino;
• zucchero - 2 cucchiai;
• panna acida - vetro incompleto;
• zucca - un pezzo di 400 g;
• egg - 3 pezzi.;
• raisins - a piacere;
• mele - 2 pezzi.

Come fare un dessert utile:

1. Per prima cosa devi preparare tutti gli ingredienti, metterlo sul tavolo. E per ora, fai una zucca: pulisci un pezzo, grida. Puoi anche tagliare la zucca a pezzi, solo allora dovrebbero essere molto piccoli.
2. Successivo: devi battere le uova con lo zucchero per ottenere una massa densa e omogenea. Puoi anche farlo manualmente, usando una corolla manuale. Se c'è un mixer: meraviglioso, il tempo viene risparmiato per preparare questo piatto.
3. Alla massa dell'uovo, è necessario aggiungere un formaggio cottage scavato attraverso un setaccio (come opzione - impastare bene con una forchetta), mescolare.
4. Il prossimo passo è mescolare la semola, mettere la zucca preparata, lo zucchero alla vaniglia (se vuoi), mescolare tutti i prodotti.
5. Ora devi pulire le mele (pre -lavaggio), tagliare a cubetti e mescolare rapidamente l'impasto.
6. E ora avrai bisogno di burro morbido per lubrificare bene la forma: il fondo e circa la metà dei lati. Puoi fare un ulteriore Mankay.
7. Versare il nostro impasto preparato, sfoglia leggermente la parte superiore. Ma questo è facoltativo.
8. Selezioniamo il programma: ci prepareremo in modalità "cottura", imposterà l'ora per 60 minuti. Bene, allora terrà un piccolo prodotto pronto in modalità "riscaldamento", letteralmente 20 minuti. Dopodiché, devi spingere il coperchio, attendere la casseruola di zucca nella pentola a cottura lenta si adatta un po '(selezioneremo altri 5 minuti di tempo prezioso) e puoi ottenere in sicurezza questo utile dessert.
9. Servire per tè, bicchiere di latte, succo o altre bevande. La casseruola è gustosa e di per sé, oltre a arricchita di additivi: panna acida, miele liquido, marmellata. Ti consigliamo di servire una casseruola di zucca preparata in una pentola lenta, già raffreddata o almeno un po 'calda. E, naturalmente, tutti sono piacevoli all'appetito!

Casserole di zucca in un multicooker con arance

Se non ti piace la zucca, molto probabilmente non sai come cucinarla correttamente. Ma questa verdura è molto utile, specialmente nella stagione del raccolto. La zucca è immagazzinata nella stanza per tutto l'inverno, quindi puoi scegliere una ricetta per preparare un dessert utile per la colazione alla tua famiglia.

Per preparare questo piatto, avrai bisogno di:

• un pezzo di zucca - 350 g;
• arancione - 1 pc.;
• zucchero - 100 g;
• soda - mezzo cucchiaino +aceto per estinguere la soda;
• vanillina - per assaggiare;
• burro - 150 g;
• sEMOLINA - 200 g;
• uova - 2 pezzi.

Iniziamo a cucinare il piatto:

1. Ti consigliamo immediatamente di avvicinarti in modo responsabile alla scelta della zucca: scegli un colore vegetale luminoso e arancione. Se la zucca è intera, è necessario tagliarla, rimuovere i semi, quindi tagliare un pezzo per cucinare una deliziosa casseruola di zucca in una pentola a cottura lenta (il resto può essere cotto nel forno o porridge di zucca bollito in una pentola a cottura lenta), tagliato a pezzi arbitrariamente.
2. La zucca deve essere bollita in acqua in una pentola lenta. La modalità "zuppa" o "calda -up", il tempo è di 15 minuti.
3. Quando la zucca è morbida, l'acqua deve essere drenata e la zucca morbida viene spostata con una spinta (è possibile utilizzare il frullatore). Le patate purè di zucca dovrebbero rivelarsi.
4. Lavare l'arancia, asciugarlo per rimuovere la scorza di arancione. Deve essere aggiunto a purè di zucca e miscelate. Se vuoi che un'arancia interrompa il gusto della zucca, puoi spremere il succo d'arancia in purè di patate.
5. Il burro dovrebbe essere morbido, quindi ti consigliamo di essere rimosso in anticipo dal frigorifero.
6. Nella purea di zucca, è necessario mettere il burro morbido (diviso in pezzi per mescolarlo più facilmente), quindi attaccare la semola e leggermente sale. La massa deve essere impastata.
7. In un contenitore separato, è necessario mescolare le uova con lo zucchero, sbattere. Se hai bisogno di accelerare il processo di frusta, puoi aggiungere zucchero a velo invece di zucchero.
8. Successivamente, devi mettere le uova montate con zucchero o polvere nell'impasto, mescolare delicatamente e solo quindi introdurre la soda, indietreggiata aceto.
9. Tutto, l'impasto è preparato, rimane per preparare una teglia, un grasso con burro, schiacciate cracker o mankas, giace un cerchio di carta da forno e puoi versare l'impasto.
10. La modalità "cottura", col tempo che puoi contare su 40 minuti + altri 20 che i pasticcini finiti sono infusi e raffreddati un po ', quindi puoi ottenerlo.
11. Quando la casseruola si è completamente raffreddata, i dolci possono essere decorati se lo si desidera per frutta candita, cioccolato grattugiato, pezzi di frutta secca, bacche fresche o semplicemente attaccare la polvere di zucchero attraverso un colino. Bel tea party!

Casseruola di zucca in una pentola lenta. video