A nutrição adequada é difícil de imaginar sem couve -flor. As inflorescências "encaracoladas" do vegetal são preenchidas com um grande número de nutrientes. Além disso, este produto refuta o estereótipo comum, como se alimentos saudáveis \u200b\u200bfossem frescos e rapidamente entediados. Os pratos de repolho principais preparados em uma panela lenta não são apenas alimentares, mas também muito saborosos! Isto é, para obter guloseimas suculentas e leves, não é necessário fritar o vegetal. Hoje compartilharemos com suas receitas de repolho colorido com queijo em uma panela lenta.
O conteúdo do artigo
- Repolho colorido com queijo em uma panela lenta: sutilezas da arte culinária
- Repolho colorido para molho de queijo em uma panela lenta
- Repolho colorido com queijo e ovo em uma panela lenta
- Repolho colorido com cebola, cenoura e queijo em uma panela lenta
- Sofre de repolho colorido com queijo em uma panela lenta
- Couve de Caulo com brócolis e queijo em uma panela lenta
- Repolho colorido com carne e queijo picados em uma panela lenta
Repolho colorido com queijo em uma panela lenta: sutilezas da arte culinária
Você pode cozinhar recentemente o corte e o vegetal congelado - isso não afetará o sabor do prato. Mas se você trabalha com a couve -flor sem levar em consideração algumas nuances, o vegetal não poderá satisfazer suas expectativas gastronômicas. Tome uma nota de várias recomendações:
- Ao escolher repolho, sempre inspecione suas folhas. Os verdes flácidos e loucos indicam que o vegetal não é a primeira frescura. É improvável que você possa fazer algo digno disso.
- Em seguida, preste atenção às inflorescências. Dependendo da variedade de vegetais, sua cor é normalmente variada de branco à sombra do leite. A presença de pontos escuros e manchas é inaceitável - esses são os primeiros sinais do processo putrefativo. O vegetal se deteriora em um piscar de olhos.
- Antes de enviar repolho para o fogão lento, ele é lavado em água e desmontado para inflorescências. Os insetos podem se esconder por dentro e, para se livrar deles, mergulham os "guarda -chuvas" do repolho em água salgada - após 20 minutos, todos os insetos estarão na superfície da água.
- Quando os insetos terminam, é aconselhável roubar o vegetal ou ferver por 10 minutos. Ao mesmo tempo, a água deve ser salgada e também adicionar um pouco de açúcar lá, que provará o repolho da cor mais expressivo. O vegetal congelado não é descongelado.
- Em condições de mais temperatura, o repolho colorido permanece adequado por cerca de 10 dias. Para manter o vegetal por mais tempo, desmonte -o em peças porções, coloque -as em recipientes de plástico e envie -os para o compartimento do congelador da geladeira.
Há mais de uma receita para couve -flor com queijo em uma panela lenta, e todos são originais à sua maneira. Os conhecedores de pratos vegetais serão, sem dúvida, como todas as opções.
Repolho colorido para molho de queijo em uma panela lenta
Para discutir o trabalho, todos os produtos necessários devem estar à mão:
- cabeça de repolho fresco ou inflorescências congeladas - cerca de 1 kg ou um pouco maior;
- queijo sólido - 200 g;
- leite - 0,5 L:
- farinha de trigo - 1 colher de sopa. eu.;
- manteiga - 2 colheres de sopa. eu.;
- mostarda em pó - 1, 5 colheres de sopa. eu.;
- noz -moscada - uma pitada;
- sal.
Vamos começar a cozinhar:
- Primeiro, lidaremos com o ingrediente principal no prato. Lave o repolho, corte as folhas, adicione a cabeça às inflorescências e coloque -as em uma toalha de papel para secar.
- Encha uma panela com água por cerca de um quarto e coloque as inflorescências em um recipiente para o processamento de vapor. Ligue o programa “Warm -up” e configure o dispositivo para 10 minutos de trabalho. Quando o tempo definido expirar, transfira o repolho para uma toalha de papel para que ele dê excesso de fluido.
- Abaixe um pedaço de manteiga no multicash e ative o modo de "fritura" por 10 minutos. Nesse caso, "doces" também é adequado. Precisamos de óleo para cozinhar molho de queijo. Se você não tiver tempo suficiente oferecido pela receita, estenda a operação da unidade para a mesma lacuna novamente. Quando o óleo derreter, despeje a farinha na tigela e misture os ingredientes com uma omoplata.
- Houve uma reviravolta de noz -moscada e mostarda - envie os produtos para a tigela e misture tudo bem.
- Sem parar de mexer a mistura, despeje lentamente o leite lá.
- Rale um pedaço de queijo em um ralador fino e divida as lascas de queijo em 2 partes. Coloque um por um tempo e entre no segundo em pequenas porções no molho, misturando a mistura a cada vez para que o queijo esteja derretendo. Deslize o quanto você calcula o necessário e misture novamente. Se você gosta de pratos com "ponta", não se esqueça de apimentar o prato.
- Desligue o dispositivo. Despeje o molho em uma tigela e lave o multiquen e limpe com uma toalha de secagem.
- Encha a tigela com inflorescências de repolho e despeje -as com um molho de queijo. Finalmente, adicione a segunda metade das lascas de queijo.
- Feche a tampa e confie nos produtos com equipamentos exclusivos para os próximos 30 minutos no modo de "panificação".
O vegetal saudável, preparado de acordo com esta receita, é bom para todos - parece apetitoso sob o "casaco de pele" de queijo e é agradável de provar.
Repolho colorido com queijo e ovo em uma panela lenta
Primeiro, verifique se todos os ingredientes do futuro prato estão disponíveis:
- couve -flor - aproximadamente 1 kg;
- manteiga - 90 g;
- ovos - 4 PCs.;
- tipo de queijo Kostroma - 200 g;
- greens de endro - vários galhos;
- paprika doce de sal e vermelho são provar.
Você precisará de muito pouco tempo para cozinhar este pequeno prato de caloria:
- Prepare o repolho para o tratamento térmico já conhecido por você.
- Ferva o vegetal até meio cozido ou digitalize -o por 10 minutos. Use uma panela separada para isso ou use o fogão lento.
- Execute o programa de panificação por 40 minutos. Coloque um pedaço de óleo em uma panela lenta e espere que ele derreta. Você não precisa fechar o dispositivo com uma tampa.
- Deite -se nos "guarda -chuvas" do repolho na tigela e frite -os, ocasionalmente mexendo, por 15 minutos.
- Bata um levemente bata os ovos, adicione sal e páprica a eles. Despeje -os com o conteúdo da multicooker.
- Pique finamente o endro limpo e seco, polvilhe o repolho com ervas.
- Resta apenas cobrir o prato com uma camada de queijo grosso.
- Feche o dispositivo e aguarde que ele fale sobre a conclusão do programa.
A couve -flor acabada em uma panela lenta com queijo e ovo é fama. O endro complementa o sabor vegetal com notas frescas, e o queijo derretido faz um prato comum delicado e picante ao mesmo tempo.
Repolho colorido com cebola, cenoura e queijo em uma panela lenta
Os seguintes ingredientes serão necessários:
- cabeça pequena de repolho - 0,5 kg;
- pequenas cenouras - 3 pcs.;
- cebola - 2 - 3 pcs.;
- queijo duro - 100 g;
- leite - 1 colher de sopa.;
- ovo - 1 pc.;
- creme de leite - 50 ml;
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.;
- sal, pimenta preta moída;
- tempero - à vontade.
Anote como cozinhar repolho com queijo em uma panela lenta de acordo com esta receita:
- Ferva as inflorescências de repolho em água fervente por cerca de 10 minutos e depois seque.
- Limpe o restante dos vegetais e corte: um ralador com células grandes e as lâmpadas com meio anéis.
- Rale o queijo da mesma maneira.
- Em uma tigela, misture o ovo, o leite e o creme de leite, adicione sal, pimenta e temperos favoritos, bata levemente a mistura para que os ingredientes se misturem bem.
- Despeje o óleo vegetal em multiquen.
- Coloque o repolho no dispositivo com a primeira camada, a segunda cenoura e a última cebola.
- Despeje os ingredientes com reabastecimento e polvilhe com lascas de queijo.
- Ligue o "assado" por meia hora.
A couve -flor acabada com queijo na panela lenta é muito suculenta e apetitosa.
Sofre de repolho colorido com queijo em uma panela lenta
Lista de compras:
- repolho colorido - 300 g;
- ovos de galinha - 2 pcs.;
- creme de leite de grande teor de gordura - 4 colheres de sopa. eu.;
- manjericão picado seco - 1/4 colher de chá;
- noz -moscada moída - 1/4 colher de chá;
- fermento em pó para o teste - 1/2 colher de chá;
- farinha - 4 colheres de sopa. eu.;
- manteiga - 1 \\ 2 colher de sopa. eu.;
- queijo sólido - 200 g;
- sal;
- penas verdes de cebola.
Para preparar o repolho colorido com queijo em uma panela lenta de acordo com esta receita, use nossas dicas:
- Ferva a água e, sem remover a panela do fogo, despeje as inflorescências da couve -flor, sal e cozinhe por 5 a 8 minutos. Em seguida, escorra a água.
- Esfriar o repolho, desmonte grandes inflorescências em "guarda -chuvas" menores.
- Quebre os ovos e divida as proteínas com gemas. Coloque as proteínas em um local fresco e esfregue as gemas com creme de leite, adicione uma pitada de sal, manjericão e noz -moscada.
- Passe a farinha através de uma peneira, após o que em pequenas porções a adiciona à mistura da gema com creme de leite e misture bem.
- Moa repolho colorido com um liquidificador e entre lentamente essa massa na massa.
- Moa o queijo em um ralador grosso.
- Coloque a panela lenta no modo "assar" por 20 minutos e unte a parte inferior e as paredes da tigela com um pedaço de manteiga.
- Despeje a massa no Multichan, certifique -se de que ela tenha sido distribuída uniformemente, polvilhe com lascas de queijo por cima e feche a panela lenta.
- Quando o dispositivo der um sinal sobre a prontidão do prato, aguarde 10 minutos e só remova o suflê.
O sofrimento de repolho colorido com queijo é cortado com triângulos porções e decorado com penas de cebola picada. Desfrute de sua refeição!
Couve de Caulo com brócolis e queijo em uma panela lenta
Ingredientes necessários:
- repolho colorido - 400 g;
- brócolis fresco ou congelado - 400 g;
- cenoura - 1 pc.;
- pimenta búlgara vermelha - 1 pc.;
- ovos - 4 PCs.;
- queijo - 200 g;
- talários de aipo - 4 pcs.;
- leite - 0,3 L;
- cubo de manteiga;
- pimenta de sal.
Como cozinhar repolho colorido com brócolis e queijo em uma panela lenta:
- Ferva repolho colorido e brócolis em água fervente por cerca de 3 a 5 minutos. Em seguida, escorra o líquido.
- Limpe a pimenta -doce de sementes e partições, corte com barras de espessura média. Pique o aipo da mesma maneira.
- Descasque e rale as cenouras.
- Bata os ovos com um liquidificador e, em seguida, combine -os com leite, sal e pimenta preta moída.
- Moa o queijo em um ralador grosso e também despeje na mistura de leite.
- Programa Multiplique por 30 minutos de trabalho no modo de "panificação". Coloque um pedaço de manteiga na tigela e derreta -a.
- Coloque os legumes em uma panela lenta e despeje -os com um reabastecimento de leite com um ovo.
O repolho colorido com brócolis e queijo em uma panela lenta é um tratamento universal. É servido com um prato ou como um prato independente.
Repolho colorido com carne e queijo picados em uma panela lenta
A composição do prato inclui os seguintes produtos:
- forks de couve -flor - aproximadamente 1 kg;
- creme - 100 ml;
- alho - 2 dentes;
- ovo - 1 pc.;
- tomates cereja - 6 pcs.;
- pW-Gis-Good FASSH-250 G;
- cebola - 1 pc.;
- queijo duro - 100 g;
- salsa - um monte;
- manteiga - 30 g;
- sal e pimenta preta moída - a gosto.
Começamos a trabalhar:
- Corte as inflorescências de repolho com fatias de tamanho médio e cozinhe -as em água salgada por 5 a 7 minutos.
- Pique a cabeça da cebola com pequenos cubos e despeje o corte em uma tigela na carne picada e envie o alho finamente picado.
- Adicione ovo, sal e pimenta à massa de carne. Misture completamente todos os ingredientes.
- Cherry enxágue na água e corte ao meio.
- Rale o queijo em um ralador grosso e pique a salsa finamente.
- Ligue a panela lenta e programe o "cozimento" por 50 minutos. Passe por um pedaço de manteiga no fundo e nas paredes da tigela.
- Agora coloque a carne picada no fundo, alise -a com uma camada uniforme, coloque pedaços de couve -flor por cima e encha -a com creme.
- Feche a panela lenta com uma tampa. Quando até a conclusão do programa permanecer de 10 a 15 minutos, abra o dispositivo para colocar metades e lascas de queijo em cima dos produtos.
Polvilhe a couve -flor acabada com carne e queijo picados em uma panela lenta com ervas frescas. Um prato saboroso e suculento apreciará, sem dúvida, os homens - é bastante satisfatório.
Os pratos preparados de acordo com essas receitas o convencerão de que a couve -flor com o queijo é uma combinação universal que fornece que saudável e dieta pode ser muito apetitoso!
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