Chebureks em uma panela lenta não são piores do que em uma panela. Eles são perfeitamente fritos, preservando a suculência e o gosto rico. Chebureks em uma panela lenta podem ser preparados com uma variedade de recheios: carne picada, duro, queijo, suluguni ou batata. No artigo de hoje, descreveremos várias receitas para fazer Cheburki em uma panela lenta.

Cheburek na água com carne em uma panela lenta

Os chebureks tradicionais são preparados há muito tempo com carne picada. Você pode escolher qualquer carne: carne de porco, vitela ou cordeiro, que mais gosta. Para uma suculência na carne picada, é recomendável adicionar cebolas picadas. E, claro, Cheburek com carne não ficará sem especiarias.

Lista de compras:

• recorte de carne (carne, cordeiro, carne de porco) - 400 gr;
• cebola - 1 pc;
• ovo de galinha - 1 pc;
• penas de cebola verde - um pequeno pacote;
• Água - 1 multistaque;
• farinha - 500 g;
• o vegetal não é suficiente-5-6 colheres de sopa. eu;
• zira a gosto;
• sal, pimenta a gosto.

Como cozinhar Cheburek com carne em uma panela lenta:

1. Lave a carne, corte em pedaços e passe por um moedor de carne.
2. Descasque a cebola, moa com um moedor de carne.
3. Enxágue as penas de cebola verde e pique finamente com uma faca.
4. Misture cebolas e penas de cebola com carne picada.
5. Adicione sal, pimenta e zira ao recheio.
6. Em um recipiente separado, misture um ovo com água e sal.
7. Introduzir farinha na massa de água e ovos em pequenas porções. Amasse uma massa apertada.
8. Divida a massa em várias bolas.
9. Bolas de rolo da massa em camadas.
10. Coloque um pouco de recheio em uma parte da camada e enrole -a com a segunda parte. Prenda as bordas com os dedos ou dentes do garfo. Se necessário, corte as peças com uma faca encaracolada.
11. Faça ações semelhantes com cada camada de massa.
12. Despeje o óleo vegetal na panela lenta. O dispositivo é colocado no modo de fritura.
13. Coloque chebureks no óleo aquecido.
14. Frite os chebureks até dourar, cerca de 7 minutos de cada lado.
15. Coloque o Cheburex acabado em uma toalha de papel para que a pilha seja excesso de gordura.

Chebureks prontos são servidos na mesa em forma quente.

Cheburek no leite com carne em uma panela lenta

Chebureks preparados na água são bastante frescos. Se você deseja dar ainda mais gosto à massa, recomendamos prepará -la com base no leite. Obviamente, esses chebureks são um pouco mais difíceis de cozinhar, mas o sabor do prato na saída neste caso se torna ainda mais saturado e brilhante.

Lista de ingredientes:

• recorte de carne (carne, carne de porco, cordeiro) - 500 gr;
• alho - 3 cravo;
• cebola - 1 pc;
• maionese - 60 g;
• farinha - 700 g;
• leite - 1 multistaque;
• ovo - 1 pc;
• Óleo vegetal - 7 colheres de sopa. eu;
• cINS - um pequeno pacote;
• paprika a gosto;
• sal, pimenta a gosto.

Receita para cozinhar leggings no leite com carne:

1. Em um navio separado, misture 2 colheres de sopa. L de óleo vegetal, leite e sal.
2. Coloque a panela lenta no modo de cozimento.
3. Despeje a mistura de leite na tigela do dispositivo e deixe ferver o líquido.
4. Despeje o líquido quente em um recipiente separado.
5. Antecipando o leite com um batedor, em porções, introduz o gênero da farinha multistaque nele. Deixe a mistura esfriar.
6. Lave e seque o recipiente multiciestor.
7. Adicione o ovo à massa resfriada. Mexa a mistura.
8. Despeje a farinha restante na massa em pequenas porções e amasse uma massa apertada.
9. Enxágue a carne e passe por um moedor de carne.
10. Cebola limpa e alho. Moa vegetais com um multicooker.
11. Adicione a cebola picada e o alho, além de maionese à carne picada de carne.
12. Adicione especiarias e sal à carne picada.
13. Enrole a massa com uma camada fina.
14. Corte os círculos da massa com uma placa grande.
15. Coloque um pouco de recheio em um lado do círculo da massa.
16. Enrole a massa e aperte as bordas, formando um cheburek.
17. Faça as mesmas ações com cada círculo de massa.
18. Despeje o óleo vegetal na panela lenta.
19. O dispositivo está instalado no programa de fritura.
20. Coloque os chebureks em uma massa vermelha.
21. Frite os queixos de ambos os lados até dourar.
22. Coloque os chebureks acabados em uma toalha de papel para que o copo de excesso de óleo vegetal.

Chebureks no leite com carne picada, sirva na mesa quente junto com o molho de tomate.

Cheburek com Suluguni em um fogão lento

Cheburex com queijo é sempre muito saboroso. Devido ao fato de o queijo derreter durante o cozimento, o recheio é macio e viscoso. Além disso, esse recheio não requer preparação especial, basta moer suluguni e embrulhá -lo na massa.

Lista de compras:

• água - 120 ml;
• farinha - 150 g;
• queijo suluguni - 250 g;
• Óleo vegetal - 6 colheres de sopa. eu;
• sal a gosto.

Estágios de cozinhar cheburs de Suluguni em uma panela lenta:

1. Em uma tigela separada, misture farinha e sal.
2. Despeje a água no centro da farinha e 1 colher de sopa. L de óleo vegetal.
3. Amasse suavemente a massa elástica.
4. Enrole a massa no filme de comida e deixe de lado por 20 minutos.
5. Grate suluguni em um ralador grosso, se necessário, sali -lo levemente.
6. Enrole a massa em uma camada fina.
7. Corte os círculos da massa com uma placa grande.
8. Coloque um pouco de queijo em cada círculo de massa.
9. Enrole a massa e adicione as bordas, formando um cheburek.
10. Despeje o óleo vegetal na panela lenta.
11. A unidade está instalada no modo "fritura".
12. Coloque os chebureks em óleo pré -aquecido e frite -os de ambos os lados até dourar.
13. Coloque o Cheburex acabado em uma toalha de papel para que a pilha seja excesso de gordura.

Sirva chebureks de Suluguni Hot.

Cheburex com tomate e queijo duro em uma panela lenta

Outro recheio tradicional para cheburos é o tomate e o queijo duro. Com um recheio, os queiados prontos e prontos adquirem uma suculência incrível e literalmente derretem na boca. E uma massa especial sobre água carbonatada é incrivelmente crocante e sem peso. Experimente e você definitivamente vai gostar da nossa receita!

Lista de ingredientes:

• Água mineral carbonatada - ½ Multistakan;
• farinha - 2 Multistakan;
• açúcar - 1 colher de chá;
• ovo de galinha - 1 pc;
• vodka - 1 colher de chá;
• tomates - 5 pcs;
• queijo duro - 300 g;
• salsa, endro - um pequeno grupo;
• maionese - 70 g;
• Óleo vegetal - 5 colheres de sopa. eu;
• sal, pimenta a gosto.

Cozinhamos Cheburek com tomates e queijo duro em uma panela lenta em palcos:

1. Despeje a água de refrigerante em um recipiente separado.
2. Adicione açúcar, sal à água, vodka e ovo. Mexa a mistura até ficar homogêneo.
3. Adicione a farinha ao líquido e amasse a massa elástica.
4. Enrole a massa no filme de comida e saia por 30 minutos, envolvendo uma toalha.
5. Enxágue os tomates e corte em grandes cubos.
6. Enxágue os verdes, pique finamente com uma faca.
7. Rale o queijo em um ralador grosso.
8. Em um navio separado, misture tomates, queijo, ervas e maionese.
9. Sal e pimenta o recheio.
10. Enrole a massa com uma camada fina, corte uma tigela grande.
11. Coloque um pouco de recheio em cada círculo.
12. Prenda a massa ao longo das bordas, formando chebureks.
13. Despeje o óleo vegetal na panela lenta, defina o modo de fritar.
14. Coloque chebureks em óleo bem com aquecimento.
15. Frite os queixos de ambos os lados até dourar.
16. Coloque os chebureks finalizados no papel para que os óculos fiquem deixados.

Sirva Chebureks quentes.

Cheburex com queijo e verduras em um fogão lento

Chebureks muito saborosos são obtidos com queijo e ervas. Eles têm um gosto muito rico, mas não açucarado. Esse prato é ótimo para lanches ou como aditivo a um prato.

O que é pedido:

• farinha - 2 Multistakan;
• Água fervente - ½ MultiStakan;
• Óleo vegetal - 8 colheres de sopa. eu;
• queijo duro - 400 g;
• verdes (Dill, salsa) - um pequeno grupo;
• sal, pimenta a gosto.

Como cozinhar:

1. Aguarde a água fervente, entre nele em pequenas porções no chão de uma farinha multistaque, sal e 3 colheres de sopa. L de óleo vegetal.
2. Esfriar a mistura cozida.
3. Coloque a farinha restante em um navio separado. No centro, faça um recesso e despeje a mistura resfriada. Amasse a massa.
4. Enrole a massa no filme de comida e saia por 30 minutos para "descansar".
5. Rale o queijo em um ralador grosso.
6. Enxágue os verdes e pique com uma faca.
7. Misture queijo e verduras. Se necessário, salve o recheio, adicione a pimenta.
8. Enrole a massa com uma camada fina.
9. Corte círculos com um prato grande.
10. Enrole o recheio em círculos da massa, aperte as bordas, formando chebureks.
11. Despeje o óleo vegetal na panela lenta. O dispositivo está incluído no modo de fritura.
12. Coloque chebureks em óleo pré -aquecido.
13. Frite os queixos de ambos os lados até dourar.
14. Coloque os chebureks acabados em uma toalha de papel para que a pilha seja excesso de gordura.

Sirva chebureks quentes com seu molho favorito.

Cheburek com batatas em uma panela lenta

Chebureks com batatas são muito menos altos do que os chebureks com recheios tradicionais de carne ou queijo picado. Apesar disso, o prato acabado é sempre muito saboroso e crocante, e os custos de prepará -lo são necessários no mínimo.

Lista de compras:

• farinha - 300 g;
• Água mineral carbonatada - 150 ml;
• Óleo vegetal - 6 colheres de sopa. eu;
• batatas - 6 pcs;
• manteiga - 40 g;
• leite - 70 ml:
• açúcar - ½ colher de chá;
• sal a gosto.

Como cozinhar chebureks com batatas em uma panela lenta:

1. Dissolva sal e açúcar em água mineral.
2. Adicione metade da farinha ao líquido. Misture produtos até ficar homogêneo.
3. 2 colheres de sopa. eu. Aqueça o óleo vegetal para ferver.
4. Despeje o óleo vegetal fervente na massa.
5. Revestando, adicione a farinha restante à massa. Amasse a massa.
6. Enrole a massa no filme de comida e abaixe -o por 30 minutos.
7. Descasque as batatas e ferva.
8. Batatas para fazer a prensa, adicione o leite e a manteiga em purê de batatas.
9. Enrole a massa em uma camada fina.
10. Corte os círculos da massa com uma placa grande.
11. Coloque um pouco de recheio em metade do círculo.
12. Enrole o círculo, achatando as bordas e formando um cheburek.
13. Despeje o óleo vegetal na panela lenta.
14. O dispositivo está instalado no programa de fritura.
15. Coloque os chebureks em óleo quente e frite -os até dourar nos dois lados.
16. Coloque os chebureks acabados em uma toalha de papel para que o copo seja excesso de óleo.

Sirva Chebreks quentes, juntamente com creme de leite ou shows cremosos.

Cheburek com um peixe multicooker

Estamos acostumados com os cheburos com recheio de carne ou queijo. Não menos saborosos, eles são obtidos com peixes. O peixe pode ser tomado mais diferente: mar ou rio, com carne vermelha ou branca. Definitivamente, um prato surpreende os convidados e deixará memórias agradáveis \u200b\u200bde seu gosto.

Lista de ingredientes:

• farinha - 600 g;
• ovos - 3 PCs;
• leite - 200 ml;
• fillet Hek ou Pollock, ou salmão - 500 g;
• cebola - 1 pc;
• penas de cebola verde - um pequeno pacote;
• maionese - 2 colheres de sopa. eu;
• Óleo vegetal - 7 colheres de sopa. eu;
• sal, pimenta a gosto.

Como cozinhar chebureks com peixe em uma panela lenta:

1. Quebre os ovos, separe as proteínas das gemas.
2. Adicione sal, leite, 2 colheres de sopa. L de óleo vegetal. Mexa a massa até um estado homogêneo.
3. Revestando uma massa de gemas, leite, sal e óleo vegetal, em pequenas porções, administre farinha. Amasse a massa.
4. Enrole a massa no filme de comida e saia por 30 minutos.
5. Lave o peixe, remova os ossos.
6. Descasque a cebola, corte em meio anéis.
7. Despeje 2 colheres de sopa na panela lenta. L de óleo vegetal. O dispositivo está instalado no modo "fritura".
8. Salte o peixe, pimenta e role em farinha.
9. Envie filé de peixe para o óleo aquecido e frite por 5-7 minutos.
10. Remova o peixe, envie a meia anéis de cebola para o fogão lento. Frite a cebola até ficar macia.
11. Corte o peixe em pedaços.
12. Enxágue as penas do arco, pique -as com uma faca.
13. Em um navio separado, misture meia -rola, peixe, maionese e penas de cebola.
14. Enrole a massa com uma camada fina.
15. Corte círculos com uma grande placa de massa.
16. Coloque um pouco de recheio em cada círculo de massa e envolva -a. As bordas do Cheburk são comprimidas.
17. Lave e seque a tigela multicier.
18. Despeje o óleo restante no recipiente do dispositivo.
19. Frite os chebureks em ambos os lados até dourar.
20. Coloque o Cheburexes pronto em uma toalha de papel por alguns minutos.

Sirva chebureks com peixe quente com molho cremoso.

Cheburek em uma panela lenta. Recepção de vídeo