Há ótimas notícias para aqueles que decidiram se envolver em sua figura e rapidamente chegam ao resultado desejado. Comer certo e, o mais importante, saboroso - fica mais fácil com uma panela lenta. Hoje, oferecemos algumas receitas úteis e úteis para cozinhar frango em uma panela lenta.

O frango é um produto alimentar. Há muito pouca gordura na carne, é facilmente absorvida e, se você cozinhar o frango corretamente, o prato acaba sendo muito saboroso. O peito de frango está um pouco seco, então você precisa fazer mais esforços para que o resultado final agradável.

O que pode ser feito com peito de frango? A variedade de vários pratos é diversa, desde os primeiros pratos a costeletas. Você pode adicionar carne branca à salada ou assar um peito inteiro. Fica muito saboroso e nutritivo. Hoje, porém, falaremos sobre outro prato - sobre saúde saudável. São costeletas de frango em uma panela lenta. Se você ainda não teve tempo de testar a função dos pratos de cozinha, há apenas uma oportunidade maravilhosa de testar o dispositivo nessa direção. Essas costeletas são úteis para atletas, para crianças e idosos, para aqueles que seguem seu peso e querem se livrar de quilos extras.

Costeletas de frango a vapor em uma panela lenta

A maioria das pessoas, assim que ouvem sobre alimentos saudáveis, cozidos no vapor, então imediatamente começa a franzir a testa, esse alimento parece pouco atraente, não há uma bela crosta crocante, nem o sabor. Em parte, eles estão certos, isso só pode ser dito sobre o aparecimento de costeletas de carne. Sim, eles realmente não são vermelhos e não tão fritos, mas o que é bom nisso? Isso é muito prejudicial ao corpo como um todo e para o estômago, a gordura ou o óleo são calorias extras. É melhor comer direito, para não se arrepender de que as erupções cutâneas apareceram no rosto e libras extras nas laterais. É hora de pegar a si mesmo e cozinhar costas de frango muito saborosas em uma panela lenta.

Ingredientes:

• carne picada ou filé de frango - 700 g;
• queijo duro - 150 g;
• ovo - 1 pc.;
• cebola - 1 pc.;
• pão ou pão branco - 2 fatias;
• leite - 100 ml;
• especiarias e sal são de gosto.

Como cozinhar costeletas de frango em uma panela lenta:

1. Fazemos carne picada de frango ou usamos prontos -feitos.
2. Despeje o pão branco ou o pão com leite quente e até agora saímos em paz.
3. Corte o peito de frango com uma faca afiada, ao mesmo tempo em que limpamos a cebola e também a cortamos. Você pode ser grande, já que giramos a cebola em um moedor de carne ou triturará um liquidificador.
4. Passamos por um moedor de carne (combina ou poderoso liquidificador) carne, cebola e pão branco espremido.
5. Acontece que uma massa heterogênea que precisa ser bem amassada, coloca sal e especiarias. A pimenta preta comum é melhor harmonizada com frango. Você pode tomar uma mistura de pimentões, as costeletas serão mais perfumadas.
6. Ainda temos 1 componente não utilizado - isso é queijo, ele pode ser imediatamente colocado na carne picada acabada, primeiro cortada em cubos pequenos ou grade. Ou coloque um pequeno cubo de queijo dentro de cada costeleta.
7. Por que não experimentar? Vamos cortar metade da porção de queijo em um ralador e cortar a segunda metade em pequenos cubos. Também dividimos a carne picada ao meio e adicionamos o queijo em um ralador em uma parte, amassando completamente, e deixaremos a segunda parte inalterada.
8. Formamos pequenas costas (é mais conveniente trabalhar com carne quando suas mãos estão molhadas) e colocamos imediatamente as costeletas na tigela para cozinhar.
9. Esta é a primeira parte das costeletas nas quais o queijo é misturado com carne.
10. Despeje a água na panela lenta, instale um recipiente com costeletas, feche a tampa da multicooker. Agora você precisa escolher o programa, será o modo "Steam", tempo de cozimento - 25 minutos. A propósito, é melhor derramar imediatamente a água quente ou até quente, para não esperar até ferver e não perder tempo.
11. Assim que o timer funcionar e o fogão lento desligar, você pode remover as costeletas e fazer o próximo lote. Agora formamos um pequeno bolo a partir de carne picada. No interior, colocamos um pedaço de queijo no centro, embrulhamos cuidadosamente as bordas e colocamos as costeletas na cesta.
12. Novamente, a tampa do dispositivo está fechada, defina o modo “vapor”, tempo de cozimento - 25 minutos.
13. Se você vê que a água evapora, precisa adicionar um pouco mais de água para não estragar o dispositivo.
14. Das quantidades listadas de ingredientes, você deve obter 12 corte.

É tudo, é hora de experimentar costeletas de frango em uma panela lenta. Eles podem ser servidos com legumes cozidos ou com qualquer outro prato. Cortando a costeleta onde está localizado um pedaço de queijo, você verá que ele ficou macio. Essa costeleta é muito saborosa e atrairá pequenos membros da família. Desfrute de sua refeição!

Costas de frango picado em uma panela lenta

Outra receita maravilhosa para costas deliciosas e saudáveis \u200b\u200bde frango. Para preparar este prato, você gastará bastante tempo, e o resultado irá surpreendê -lo agradavelmente. Vamos nos afastar do método tradicional de preparar costeletas da carne picada no solo - desta vez oferecemos para moer a carne manualmente. As costas ficarão suculentas e saborosas.

Produtos para cozinhar costeletas:

• peito de frango - 500 g;
• cebola branca - 1 pc.;
• leite - 100 ml;
• pão branco (de preferência insensível) - 3 fatias;
• ovo - 1 pc.;
• sal e especiarias são de gosto.

Como cozinhar costeletas de frango em uma panela lenta:

1. O peito de frango precisa ser lavado e cortado em pedaços pequenos com uma faca afiada.
2. Mergulhe o pão no leite por 10 minutos. Um pouco de segredo, se você deseja que as costeleiras sejam suculentas e perfumadas, em vez de leite sólido, você pode usar leite em pó ou mistura de bebê.
3. Amasxamos o pão no leite, apertando cuidadosamente todo o líquido.
4. Misture carne picada com pão, limpe a cebola e corte -a o mais menor possível. Adicione um ovo, sal e especiarias à carne picada, misture.
5. Amassamos a carne cuidadosamente picada, uma vez que a suculência da costela depende disso.
6. No recipiente multicooker, despeje a água (de preferência quente ou quente) para não esperar até que ferva.
7. Instalamos uma cesta para cozinhar um cesto cozido no vapor por cima.
8. Formamos costeletas com as mãos molhadas e as colocamos na treliça.
9. Agora escolhemos o modo de cozimento desejado - ele será "cozido no vapor", o tempo de cozinhar costeletas de frango em uma panela lenta é de 40 minutos.
10. Assim que o fogão lento completar o processo de cozimento, você pode abrir a tampa e mudar as costeletas acabadas para o prato.

Sirva costas deliciosas e saudáveis \u200b\u200bde frango preparadas em uma panela lenta com qualquer acompanhamento. As costas com legumes, arroz e outros cereais são perfeitamente combinados. Fique a vontade!

Costeletas a vapor em um multicooker com limão

Uma receita clássica para fazer costas de frango em uma panela lenta pode ser revivida se você adicionar apenas um ingrediente à carne picada - este é um limão. Você verá quanto o gosto do prato acabado jogará. Então, temos para o trabalho.

Produtos de cozinha:

• peito de frango - 500 g;
• cebola - 1 pc.;
• metade do limão;
• salsa - meio monte;
• especiarias, sal - à vontade;
• brackers de paning - 3 colheres de sopa.

Preparação de costeletas de frango:

1. Limpamos a cebola, picamos salsa e limão frescos (você pode imediatamente no liquidificador, mas não em um estado de purê).
2. Se não houver liquidificador, fazemos todo esse trabalho manualmente, armado com uma faca afiada.
3. Prepare a carne picada (usando um moedor de carne ou use uma loja pronta).
4. Misture todos os componentes em uma tigela grande, adicione pimenta e sal. O sal é melhor usar pequeno. Misture bem a carne picada, é melhor fazê -lo com as mãos, para que você tenha que tentar.
5. Você precisa despejar 500 ml de água na tigela multicooker, instalar uma tigela a vapor por cima.
6. Formamos costeletas com as mãos molhadas, rolamos biscoitos e cuidadosamente deitamos em uma cesta de vapor.
7. A forma das costeletas pode ser dada, mas, acima de tudo, crianças pequenas gostam de pequenas costas levemente alongadas, parecidas com os dedos em forma.
8. Selecione o modo "Steam", defina o tempo de cozimento por 45 minutos. Se você quiser, você pode colocar o cronômetro do dispositivo por 20 minutos e, quando ouvir o sinal, precisa girar as costeletas para o outro lado.
9. A partir do conjunto especificado de ingredientes, serão obtidas aproximadamente 20 costeletas, portanto, você terá que cozinhar costeletas de frango em uma panela lenta em 2 tiro.
10. Depois de cozinhar o primeiro lote, você precisa adicionar água ao recipiente, pois terá tempo para evaporar.
11. Polvilhe as costeletas acabadas com endro picado, alho, sirva com legumes cozidos, mingau e uma colher de creme de leite.

Costeletas a vapor em uma panela lenta com aveia

Saboroso, saudável e barato - é assim que você pode descrever brevemente esta receita incomum para fazer costas de frango em uma panela lenta. Para filé de frango, você precisa adicionar aveia. Prepare deliciosas costeletas em uma panela lenta.

Produtos:

• peito de frango - 500 g;
• aveia "Hercules" - 100 g;
• Água - 200 ml.;
• ovo - 1 pc.;
• cebola - 1 pc.;
• sal e pimenta a gosto.

Preparação de costeletas de frango em uma panela lenta:

1. Prepare a carne - corte o peito de frango em pedaços para que seja mais conveniente torcer a carne em uma combinação ou um moedor de carne.
2. Deramos água fervente com cozimento rápido, deixamos por 5-7 minutos para que eles tenham tempo para inchar.
3. Adicione um ovo, cebola picada à carne picada torcida (você também pode moer em um moedor de carne ou em um liquidificador).
4. Misture bem a mistura, coloque especiarias e sal. Amasse a carne picada. O último ingrediente é de aveia macia. Se o excesso de líquido permanecer, ele deve ser cuidadosamente drenado.
5. É isso, agora você pode começar a cozinhar. Despeje água quente.
6. Instalamos um recipiente em cima da tigela - esta é uma rede com orifícios para cozinhar.
7. Coletamos a carne picada com uma colher (será líquida), apliquei em moldes de silicone. Colocamos cada formulário no recipiente.
8. A propósito, se você prender a cebola em óleo vegetal e adicione -o à carne picada de carne, as costeletas serão mais saborosas e perfumadas.
9. Feche a tampa do dispositivo, defina o modo "Double Boiler", a hora é de 20 minutos.

Assim que o cronômetro multicooker desligar, você pode tentar. Decore cada costeleta com um galho de verduras, sirva com arroz cozido ou vegetais.

Costeletas a vapor em um multicooker em francês

Esta receita não é um produto alimentar - é maionese. Mas mesmo esse ingrediente não reduzirá as propriedades benéficas das costeletas a vapor se, em vez de maionese comum, tomar uma caloria baixa.

Produtos:

• filé de frango - 900 g;
• ovo - 5 pcs.;
• maionese - 1 colher de sopa.;
• farinha - 2 colheres de sopa.;
• cebola verde - 200 g;
• óleo vegetal - 1 colher de chá;
• sal e pimenta a gosto.

Como cozinhar costeletas de frango em uma panela lenta:

1. Corte a carne em pedaços pequenos (5x5 mm).
2. Coloque sal, pimenta, ovos e maionese na carne, misture.
3. Se você estiver envergonhado na lista de ingredientes muitos ovos, poderá colocá -lo em vez de 5 PCs. Apenas 2 ou 3.
4. Corte as cebolas verdes com uma faca afiada o mais menor possível, misture todos os ingredientes. Adicione a farinha, colher de óleo vegetal, amasse novamente.
5. De acordo com a consistência, a carne picada deve ser líquida devido a ovos, isso é normal.
6. Despeje a água na tigela multicooker, instale um recipiente em cima da culinária por cima.
7. Usamos moldes de silicone para cozinhar costeletas de frango em uma panela lenta. Em cada forma, colocamos 2 colheres de sopa. eu. carne moida. Não é necessário lubrificar as paredes da forma, pois adicionamos óleo à carne picada.
8. Instalamos moldes com costeletas em um recipiente, fechamos a tampa do dispositivo.
9. Ligue o programa "Steam", tempo de cozimento - 25 minutos.
10. Após o sinal, as costeletas de frango são cozidas no vapor em uma panela lenta, decoram cada molde picado com ervas frescas. Se desejar, em cada costeleta, você pode colocar creme de leite e alho picado em uma colher.

Costeletas a vapor em um multicooker com tomilho

Quando você quer algo incomum, pode experimentar e fazer uma obra -prima real com filé de frango comum. Oferecemos cozinhar costeletas de frango em uma panela lenta com a adição de pimenta doce, tomilho e vinagre balsâmico.

Vamos preparar o seguinte:

• frango - 500 g;
• pimenta vermelha doce - 1 pc .;
• alho - um cravo;
• salsa - 2 hastes;
• manteiga - 75 g;
• proteína de ovo - 2 pcs.;
• azeite - 2 colheres de sopa;
• cebola;
• maionese (melhor gordura baixa) -5 colher de sopa.;
• vinagre balsâmico - 1 colher de sopa;
• tomilho seco - meia colher de chá ou 1 caule de tomilho fresco;
• sal e pimenta picada preta - a gosto.

Como cozinhar costeletas de frango em uma panela lenta:

1. Moa o peito de frango em um moedor de carne junto com uma lâmpada, alho e pimenta vermelha.
2. Adicione proteínas de ovos, pimenta e sal à massa, misture.
3. A partir da carne picada, formamos costeletas com as mãos, rolamos a farinha, deitamos um recipiente para cozinhar pratos.
4. Despejamos água na tigela multicooker, fechamos a tampa do dispositivo.
5. Ligue o programa “Steam”, o tempo de cozinhar costeletas de frango em uma panela lenta - 25 minutos.
6. Enquanto as costeleiras estão sendo preparadas, prepararemos o molho. Bata o azeite com vinagre, maionese com um batedor, adicione cebola picada, tomilho, sal e pimenta. Misturemos tudo e batemos bem para obter uma mistura homogênea grossa.

Após o sinal, o dispositivo pode ser desligado, deslocado de corte acabado para o prato, sirva com molho. Fique a vontade!

Costeletas a vapor em uma panela lenta com cenouras

Outra receita simples para cozinhar costeletas de frango. Eles ficarão muito saborosos e suculentos, e os benefícios desse produto são enormes. É permitido até colocar uma porção dupla e comer várias costeletas com legumes cozidos.

Produtos de cozinha:

• filé de frango - 300 g;
• cebola - 1 pc.;
• alho - 2 cravo;
• cenouras - 2 PCs.;
• aipo - 1 caule;
• ovo - 1 pc.;
• sal, pimenta e curry - a gosto.

Como cozinhar costeletas de frango em uma panela lenta:

1. As cenouras precisam ser limpas e raladas em um ralador muito fino (se você tiver uma cozinha, poderá cortar rapidamente a colheita de raiz).
2. Limpamos e picamos a cebola.
3. Enviamos alho e aipo para o liquidificador.
4. Moer peito de frango no liquidificador ou moedor de carne.
5. Colocamos todos os ingredientes em uma tigela profunda, colocamos especiarias, ovo e amassamos tudo bem.
6. Formamos costeletas a partir de carne picada, deitamos em uma cesta de vapor. Despeje água. Fechamos a tampa multicooker.
7. Definimos o programa “Warm -up”, tempo de cozimento - 30 minutos.

As costeletas são muito macias e saborosas, o teor de calorias de um prato é de apenas 85 kcal por 100 g. de mostarda. Desfrute de sua refeição!

Calhas de vapor em uma panela lenta. Vídeo