Într -un aragaz lent, puteți găti și diverse caserole: dulce și cu adăugarea de carne, legume, precum și dietă. Felul de mâncare nu este dificil de pregătit, este servit pentru cină sau cină, în unele cazuri - la micul dejun.

Insigna de ruchai cu carne tocată într -un aragaz lent cu ceapă verde

Pregătirea durează puțin, iar rezultatul, ca întotdeauna, este de neegalat. Așadar, descrieți pe scurt acest fel de mâncare simplu, care în aragazul lent este suculent decât la cuptor.

Pentru a găti caserola, veți avea nevoie:

• zucchini cu dimensiuni medii - 2 buc.;
• cartofi - 4 buc.;
• roșiile - 2 buc.;
• ceapă verde - o grămadă de dimensiuni medii;
• carne tocată - 0,5 kg;
• brânză tare - 100 g;
• ulei vegetal - 2 lingurițe;
• condimentele uscate și sarea trebuie să guste.

Turnarea este pregătită de la:

• ouă - 3 buc.;
• smântână - 200 g;
• făină - 3 lingurițe.;
• condimente, sare - după gust.

Cum să gătești acest fel de mâncare delicios:

1. Zucchini - Curățați, tăiați în cercuri, dacă este necesar. Roșii - doar tăiați cu atenție cu un cuțit ascuțit. Curățați cartofii, tăiați în cercuri, doar mai subțire decât dovlecelul, deoarece cartofii vor trebui să fie mai mult timp pentru gătit.
2. Pregătirea este finalizată, treceți la procesul principal și începeți cu faptul că turnăm uleiul în bol, stabilim modul „prăjire”, astfel încât uleiul să înceapă să se încălzească și, fără a aștepta acest proces, vom începe Pentru a așeza legumele preparate: stratul unu - dovlecel, stratul celui de -al doilea - fin toasăm penele verzi ale cepei, am tăiat, al treilea strat este din nou cartofi. Ne oprim, deoarece trebuie să pregătiți umplutura.
3. Cum să faceți o umplutură: luați ouă, adăugați smântână (scăzută -fată sau maioneză, dacă doriți), puneți făină, adăugați condimente și sare, mișcați -vă bine. Apoi, trebuie să bateți acest amestec cu un mixer.
4. Continuăm să formăm straturi de caserolă: deasupra cartofilor trebuie să așezați carnea tocată cu un strat uniform, cu o grosime de cel mult 2 cm. O facem independent de orice tip de carne. Carnea de porc adecvată este scăzută, carne de vită, precum și pui. În carnea tocată, este necesar să puneți puțină sare și piper negru măcinat.
5. Puneți cercurile de roșii deasupra cărnii, dar acum puteți turna totul cu sos amestecat cu ou.
6. Apropo, nu uitați că fiecare strat va „cere” puțină sare și piper.
7. Rămâne doar să grătați brânza tare și să o distribuiți cu un strat uniform.
8. Vom pregăti caserola folosind programul „coacere”, cronometrul trebuie pus timp de 60 de minute. Dacă doriți să faceți o caserolă în mai multe straturi, atunci timpul de gătit va trebui să fie crescut și gătit cel puțin o oră și jumătate.
9. Așteptăm să sune semnalul de lungă durată, după care aragazul lent nu este deranjat încă 15 minute, astfel încât brânza să se apuce bine.
10. Trebuie să serviți farfuria finisată fierbinte, despărțind imediat cu atenție caserola parfumată prin bucăți și așezându -l pe farfurii. Folosiți spatula de silicon pentru a nu deteriora acoperirea bolului. Există o altă opțiune, dacă reușiți să separați întreaga caserolă simultan, aceasta poate fi schimbată până acum, într -un vas plat și doar apoi dezasamblați în bucăți. Vă dorim un apetit plăcut!

Cum să gătești o caserolă delicioasă de cizme cu carne tocată într -un aragaz lent

Pentru a face un fel de mâncare, ai nevoie:

1. Gătirea din zucchini tineri, deoarece coaja lor este încă fragedă și practic nu există sămânță.
2. Este recomandabil să grătați cartofii și dovlecelul, apoi farfuria finisată va fi mai suculentă și se va pregăti mai repede.
3. Dacă grătați legumele, trebuie să strângeți ușor sucul rezultat. Dar nu vă grăbiți să -l turnați, deoarece este util (suc de la tineri dovlecei). Puteți să -l beți doar, să adăugați la smoothie -ul legumelor, să faceți o mască de păr (pentru a opri procesul de grâu) și chiar aplicați pe față în loc de o mască pentru a face pielea mai elastică, îngustă porii și pistruii ușor înălbitoare/ pete după cosuri.
4. Dacă pregătiți o caserolă de dovlecel tocat de inele, acestea pot fi prăjite într -o tigaie. Apoi, atunci când se gătesc, nu se vor despărți și nu se vor transforma în terci.
5. Gătiti din dovlecei mici, acestea sunt cele mai delicioase.
6. Sare și condimente - pentru fiecare nou strat, dar puțin câte puțin, astfel încât vasul să nu fie trecut cu vederea.

Caserole de dovlecel cu carne tocată și ardei dulce într -un aragaz lent

Vești grozave pentru iubitorii de mâncăruri vegetale - acum într -un aragaz lent poți găti chiar și caserole! Se va dovedi mult mai suculent decât în \u200b\u200bcuptor.

Ce să gătiți din legume și produse:

• zucchini tineri este mic - 2 buc. sau unul mare;
• carnea tocată minuțată este scăzută -fat (puteți amesteca) - 400 g;
• cap de ceapă cu dimensiuni medii - 1 buc.;
• tuberici de cartofi - 4 buc.;
• ulei de fructe de măsline - 2 lingurițe;
• loof smântână - 1 lingură;
• ou - 1 PC.;
• basil proaspăt, mărar, pătrunjel după gust - o pereche de crenguțe;
• sare, mirodenii și ierburi uscate după gust;
• ardei bulgari dulci - 1 PC.

Cum se gătește o caserolă:

1. Cartofii din această rețetă sunt folosiți fierbeți, deci trebuie sudat în avans. Puteți, pe o sobă, într -o cratiță, ca de obicei, sau într -un aragaz lent (apoi modul „Supa”, timpul va fi afișat automat, după caz \u200b\u200b- adăugați).
2. Zucchini - Spălați, curățați (dacă nu tineri), tăiați cu inele, grosime de 1 cm.
3. Formarea caserolei în ceașca de lucru a multicookerului: ungeți vasul dispozitivului cu ulei, așezați cercurile dovlecei, atașați ușor cu sare fină, puneți cartofi tocați cu inele, apoi ceapă (inele sau jumătate inele) și Ultimul strat - piper, tocat cu inele subțiri.
4. Verdele trebuie tocat, cruste deasupra.
5. Acum al doilea strat: dovlecel, cartofi, ceapă, ardei bulgar, verzi. Fiecare strat trebuie să fie ușor tuns cu sare sau un amestec de sare și mirodenii.
6. Dacă este necesar, dacă creșteți numărul de ingrediente și vă pregătiți pentru o familie numeroasă, faceți un alt strat.
7. Acum sosul, este necesar să -l faceți așa: în pial, bateți oul cu un vârf de sare, adăugați smântână. Dacă vedeți că sosul s -a dovedit a fi prea gros, este permis să adăugați puțină apă, pur și simplu nu exagerați.
8. Sosul finisat trebuie turnat în forma multicookerului, astfel încât să fie distribuit uniform și acoperit cu o caserolă complet vegetală.
9. Acest fel de mâncare trebuie să fie mai întâi în modul „stingerea” timp de 20 de minute, apoi este încă pus pe 10, programul „coacere”. Oferiți puțin timp pentru vasul finit după semnal, astfel încât caserola să stea sub un capac închis, atunci va fi mai ușor să -l îndepărtați în întregime sau prin bucăți porționate.
10. În acest caz, timpul de gătit a fost redus, deoarece cartofii au fost folosiți. Dacă gătiți un fel de mâncare de cartofi crude, atunci trebuie să creșteți timpul de gătit cu 20 de minute în modul „Stew” și încă 10 minute, în modul „coacere”.

Serviți caserola fierbinte, puneți verdeață tocată într -o farfurie, adăugați o lingură de smântână.

Caserole de dovlecel cu carne tocată și orez într -un aragaz lent

Zucchini merge bine cu carne tocată, precum și cu roșii și orez. Doar din acest set de produse și vom pregăti caserola. Se va dovedi mult mai satisfăcător decât opțiunile anterioare pentru gătirea unui vas de legume într -un aragaz lent.

Lista ingredientelor:

• zucchini largi sunt mici - 1 sau 2 buc.;
• se amestecă carne tocată cu carne scăzută - 250 g;
• roșiile - 3 PC -uri. mărime medie;
• brânză tare - 50 g;
• ou - 1 PC.;
• ulei vegetal - 1 lingură;
• sare, condimente sau ierburi uscate - după gust;
• orez - 100 g.

Cum să gătești acest fel de mâncare gustos și suculent:

1. Orezul trebuie spălat de mai multe ori, apoi se toarnă doar apă fiartă și se lasă timp de 30 de minute.
2. Pregătirea legumelor este ușor diferită: trebuie să spălați dovlecelul, să grătați pe o răzătoare grosieră, să stoarceți excesul de lichid.
3. Brânza trebuie să fie grăbită (partea de mijloc), adăugați un ou înconjurat cu sare, amestecați.
4. Roșiile - spălați, tăiați cu grijă în cercuri de 1 cm grosime.
5. Folosiți orice carne tocată doar pentru a nu fi prea gras.
6. Continuăm să gătim: să scurgem excesul de lichid din orez, să adăugăm carne tocată la crup, să amestecăm, să punem un vârf de sare și piper negru.
7. Ungeți uleiul, așezați cercurile de dovlecel strâns pe partea de jos fără goluri, așezați carnea tocată amestecată cu orez și roșiile deasupra.
8. Dacă este necesar, scoateți un alt strat sau două dacă pregătiți o caserolă pentru oaspeți sau o familie numeroasă.
9. Distribuie brânza cu un ou bătut uniform, după care este necesar să coborâm capacul, să setați programul. Vom găti în modul „produse de patiserie”, vom stabili cronometrul timp de 50 de minute.

Lăsăm vasul finisat sub un capac închis timp de 10 minute, oprind funcția de „încălzire”, după - puteți împărți caserola în bucăți porționate și presărați deja fiecare cu ierburi tocate, adăugați o lingură de smântână de casă. Aceasta este toate pregătirile. Un astfel de fel de mâncare este ideal pentru o cină sau o cină de familie, deoarece este satisfăcător și gustos.

Caserolă din cizme tocate într -un aragaz lent pentru copii

Una dintre cele mai de succes rețete pentru fabricarea caserolei într -un aragaz lent, deoarece vasul se dovedește întotdeauna suculent și gustos. Potrivit pentru meniul copiilor.

Din aceste produse vom găti:

• kabachkov Young - 3 buc.;
• carne tocată (amestec de carne) - 300 g;
• brânză tare - 100 g;
• bulbi - capete;
• smântână (poate fi înlocuită cu kefir) - 80 ml;
• ouă - 3 buc.;
• făină - 3 lingurițe.;
• pulbere de copt - jumătate dintr -o linguriță (sau sodă);
• verzi și usturoi (opțional) - 2 cuișoare;
• condimentele și sarea trebuie să guste.

Secvență de gătit:

1. Spălați dovlecelul, tăiați pielea (dacă este matură, îndepărtați semințele). Grătați legume (partea mare), asigurați -vă că eliminați sucul eliberat.
2. Tăiați ceapa fin, grătați brânza pe o răzătoare grosieră.
3. Dacă doriți, puteți prăji ceapa în modul „prăjire” în ulei, atunci în vasul finit va fi mai parfumat.
4. Zucchini, usturoi zdrobit, ceapă prăjită și brânză rasă - totul trebuie amestecat.
5. Adăugați făina cu praf de copt la această masă, precum și ouă (puteți se agita separat), smântână sau kefir pentru a alege și verdeață tocată. Toată această sare, adăugați piper măcinat negru sau ierburi uscate, condimente.
6. Ungeți vasul de copt cu ulei (orice, chiar unt), turnați întreaga masă, instalați multicookerul în modul „coacere” timp de 60 de minute.
7. După ce caserola este pregătită, trebuie să îndepărtați vasul cu caserola, lăsați pe masă, lăsați -l să stea timp de 10 minute. Apoi îl puteți îndepărta, despărțit ușor de marginea spatulei de silicon. Profitați de probe aburite cu grătar pentru a muta cu atenție o farfurie fierbinte pe o farfurie.

Rămâne doar să tai caserola în bucăți porționate, să servești cu smântână și să se toacă ierburi. Bon apetit tuturor! Apropo, caserola este delicioasă nu numai imediat după gătit, ci și a doua zi, când se află în frigider. Dar cel mai probabil până a doua zi nu va rămâne, totul va fi mâncat până la ultima bucată!

Caserole de dovlecel cu carne tocată și ciuperci într -un aragaz lent

O altă rețetă pentru o caserolă delicioasă cu dovlecel, în care trebuie să adăugați literalmente o mână de ciuperci și apoi se va dovedi chiar mai gustoasă decât se aștepta.

Avem nevoie de astfel de produse:

• doi tineri dovlecei;
• lemoire este scăzut - 200 g;
• orice ulei de prăjire;
• cap de ceapă;
• o rosie;
• un ou;
• smântână - 2 lingurițe;
• champignons sau orice ciuperci forestiere - 100 g;
• puțin verdeață, condimente și sare.

Secvență de gătit:

1. Ceapa - curat, tăiat în cuburi, prăjiți în ulei, după ce a devenit transparent, a pus carnea tocată în multicooker, amestecați. Gătim în modul „prăjire”, nu uitați să agitați.
2. Zucchini - Spălați -vă, grătați, stoarcerea sucului eliberat.
3. Ciupercile - de asemenea, spălați, dacă este necesar, curățați, tăiați în bucăți și puneți la prăjirea de carne tocată. Nu uitați după ce ciupercile au fost adăugate, sare și ardeți vasul. Aragazul lent trebuie să fie comutat la modul „Stew” atunci când programul anterior se termină. Coborâți capacul, gătiți timp de 10 minute.
4. Apoi, trebuie să tăiați verdeața, să adăugați la dovlecel, să puneți și sare, să amestecați.
5. Formarea caserolei: Din aragazul lent trebuie să obțineți carne tocată cu ciuperci, să spălați și să pregătiți forma pentru coacere (grăsime cu ulei).
6. Ne așezăm în straturi: dovlecel jumătate o porție, apoi umplerea cărnii+ciupercilor, din nou dovlecel - toate celelalte, închideți partea superioară cu cercuri din tomate.
7. Acum facem un sos: din ouă și smântână. Bateți masa, adăugând condimente și sare. Turnați sosul deasupra caserolei.
8. Coaceți în modul „coacere” timp de 20 de minute sau mai mult, dacă este necesar.

Lăsați vasul finit timp de 10 minute, luați -l cu brânză rasă, apoi transferați -l într -un vas sau tăiați o spatulă de silicon în bucăți mici. Bucura-te de masa ta!

Caserole de dovlecel cu carne tocată într -un aragaz lent. Video