Supa de mazăre de împrumut într -un aragaz lent

Postarea nu este un motiv pentru tristețe și dispoziție proastă - să mănânci și în această perioadă poți echilibra și chiar gustoase. Nu -ți vine să crezi? Vom ajuta la eliminarea acestor îndoieli și vă vom aduce în atenție câteva rețete simple pentru a face supă de mazăre slabă într -un aragaz lent.

Supa de mazăre de împrumut într -un aragaz lent

Mazărea în multe familii nu sunt pregătite în fiecare zi sau chiar în fiecare săptămână. Și în zadar, primul fel de mâncare se dovedește a fi bogat, gustos și foarte satisfăcător. Doar în post și puteți găti supă cu mazăre într -un aragaz lent.

Ce produse sunt necesare:

  • mazăre tocată - 1,5 căni;
  • cartofi - 4 buc.;
  • morcov - 1 mic;
  • ceapă - 2 buc.;
  • ulei vegetal - 2 lingurițe;
  • sare, mirodenii (orice favorit);
  • apa - 2 L .;
  • pentru servire - crutoane din pâine albă.

Mai multe despre cum să gătești supă de mazăre slabă într -un aragaz lent:

  1. Prima cunoștință cu supa de mazăre în multe are loc la o vârstă foarte fragedă - la grădiniță. Nu fiecărui copil îi place acest fel de mâncare, mulți adulți încă își amintesc cum au trebuit să umple ultimele linguri ale primului fel de mâncare prin putere. Este clar că supa nu a fost pregătită deloc ca acum. La urma urmei, atunci nu a existat niciun transportator multico.
  2. Puteți repara totul și începe munca: mai întâi trebuie să pregătiți legume. De când am cumpărat STAB MAS, atunci nu va trebui să vă înmuiați mai întâi și să așteptați mult timp. Puteți începe să gătiți imediat.
  3. Ca de obicei, atunci când gătiți primele feluri de mâncare, trebuie să pregătiți legume: tocați ceapa, frecați morcovii pe răzătorul de mijloc.
  4. Prăjiți legumele într -un aragaz lent folosind programul „prăjire”, în ulei vegetal.
  5. De îndată ce ceapa devine transparentă și urmează să înceapă să fie rumenită, este doar timpul să adăugați cartofi. Tuberculii trebuie curățați și asigurați -vă că clătiți sub un flux de apă, tăiați în mod arbitrar, deoarece tăiați de obicei legume pentru supă. Opțiuni 2: Poate fi bare subțiri sau cuburi.
  6. Au pus cartofii, apoi se toarnă din mazăre, care trebuie mai întâi să fie pușcate bine. Cel mai simplu mod de a face acest lucru: turnați mazăre într -un bol, turnați apă, scurgeți apa noroasă, turnați proaspăt și așa mai departe până când apa este transparentă.
  7. Turnați mazărea spălată în vasul multicooker, turnați apă. Apa ar trebui să fie caldă.
  8. Am pus imediat toate condimentele pregătite și sarea. Închideți capacul dispozitivului, selectați programul dorit. Deoarece avem nevoie de mazăre să fiarbă, alegem modul „stingere”, setăm cronometrul timp de 1 oră. Acest lucru este suficient pentru a găti supa delicioasă de mazăre slabă într -un aragaz lent.
  9. Pentru a îmbunătăți gustul vasului finit, în timp ce supa cu mazăre este gătită, puneți o tigaie pe sobă, turnați o lingură de ulei vegetal, este bine dacă este ulei de măsline pentru prăjire. Și de îndată ce uleiul se încălzește (focul este mic), am pus 1 sau 2 cuișoare de usturoi. Prăjiți din toate părțile, astfel încât usturoiul să -și împărtășească aroma cu untul.
  10. Usturoiul trebuie să fie prins ușor, nu mai avem nevoie de ea și să punem pâine albă în ulei. Apropo, poate fi tăiat în cuburi mici. Prăjiți pâinea într -o crustă roz, prindeți o lingură pliată pentru a scăpa de excesul de ulei, așezați un prosop de hârtie pliat în mai multe straturi pre -preparate în mai multe straturi.

În timp ce eram angajați în pâine, supa s -a pregătit. Acoperim pe masă, turnăm supă fierbinte în farfurii, decorăm cu biscuiti. Puteți servi un astfel de mâncare cu orice. De exemplu, cu o salată de legume proaspete asezonate cu ulei vegetal. Bucura-te de masa ta!

Supa de mazăre de împrumut într -un aragaz lent. Opțiunea 2

De data aceasta ne oferim să gătești supă cu mazăre întreagă. Va trebui să petreci puțin mai mult timp, dar supa se va dovedi groasă și foarte bogată.

Produsele vor fi necesare după cum urmează:

  • mazăre întreagă - 1 cană;
  • morcovi de mijloc, ceapă mare - 1 buc.;
  • făină - o jumătate de pahar;
  • ulei vegetal - pentru prăjire;
  • cartofi 5 buc.;
  • rosemary - 1 crenguță;
  • sare, piper negru măcinat și alte condimente;
  • greci sau crackers.

Cum să gătiți supa de mazăre slabă într -un aragaz lent:

  1. Deoarece avem o mazăre întreagă, va trebui să fie umplută cu apă și să o lase peste noapte. Ideal: la 10 sau chiar 12 ore. Apa pentru înmuiere este luată doar rece.
  2. După înmuiere, apa trebuie să fie drenată și asigurați -vă că clătiți bine mazărea, apoi aruncați -o pe un colizor pentru a scăpa de excesul de lichid.
  3. În timp ce mazărea scapă de apă, trebuie să turnați apă caldă în vasul dispozitivului, să puneți legume și condimente tocate. Doar atenție, am tăiat ceapa în 2 părți, punem o jumătate fără măcinare și lăsăm a doua jumătate a cepei până acum. De asemenea, împărțim morcovii în jumătate, o parte trebuie să fie tăiată cu inele, a doua ar trebui să fie lăsată mai târziu. Într -o cratiță din mirodenii am pus un ardei parfumat și frunze de dafin.
  4. Doar ultimul ingredient este mazărea.
  5. Toate acestea ar trebui să fiarbă în 15 minute în modul de pereche sau „supă”.
  6. Curățăm rapid cartofii, clătește sub robinet, tăiem în cuburi pentru a trimite un multicooker în bol.
  7. Următorul pas este prăjirea făinii la foc mic. Acest lucru se poate face și într -un aragaz lent, dar apoi procedura de acțiune se schimbă: mai întâi prăjirea făinii, apoi sigiliile legumelor și numai atunci puteți adăuga apă.
  8. Faina a fost prăjită, turnată într -un recipient multicooker.
  9. Acum, în uleiul vegetal, prăjiți jumătatea rămasă tocată din bec, o atașăm după câteva minute, grăbite pe o răzătoare medie, morcovi. Prăjiți până ce ceapa este transparentă.
  10. Adăugați prăjirea în restul ingredientelor, amestecați, așteptați să fiarbă apa.
  11. Puneți sarea, amestecați, gustați bulionul după gust - dacă totul se potrivește, puteți coborî capacul și vă puteți relaxa. Doar trebuie să treceți dispozitivul în modul „stingerea”, plecați timp de 1 oră.
  12. În acest timp, vă sfătuim să pregătiți o salată, să faceți crutoane.
  13. În ulei vegetal bine încălzit, prăjiți pâine albă (puteți să o tăiați cu cuburi).
  14. Direct în tigaie, când prăjiți pâinea, puneți un creng de rozmarin - își va împărtăși aroma cu untul, iar crutoanele se vor dovedi deosebit de gustoase.
  15. Rosemary merge bine cu mazărea. De îndată ce acoperiți masa și încercați o lingură de ciorbă aromatică, fierbinte, veți înțelege care este secretul pentru a găti supă de mazăre slabă într -un aragaz lent! Bucura-te de masa ta!

Supa de piure de mazăre la un împrumut într -un aragaz lent

Mazărea are multe substanțe utile: vitamine B, precum și E și C, minerale: zinc, fosfor, magneziu, etc. Prin urmare, mazărea sub orice formă sunt recomandate nu numai copiilor, ci și pentru adulți. Puteți găti mazăre în moduri diferite, sfatul nostru este să folosiți un aragaz lent.

Lista ingredientelor:

  • cartofi - 4 buc.;
  • ceapă - 2 buc.;
  • morcovi - 1 PC.;
  • mazăre - 1,5 pahare;
  • ulei vegetal - 3 lingurițe;
  • usturoi - 2 cuișoare;
  • sare, frunze de dafin și piper negru - după gust;
  • apă - 2 l;
  • pâine de împrumut pentru servire sau biscuiti - la discreție.

Pregătiți împreună un fel de mâncare delicios:

  1. Mazărea tocată nu trebuie să fie înmuiată mai întâi, dacă este solidă - apoi înmuiați în apă rece, lăsați 10 ore. Apoi, asigurați -vă că scurgeți apa, clătiți mazărea. Mazărea tocată ar trebui să fie pușcată bine.
  2. Apoi pregătiți restul ingredientelor: curățați cartofii, tăiați în cuburi, grătați morcovii și tocați ceapa într -un mod convenabil.
  3. Activați programul „prăjire”, turnați ulei vegetal în dispozitiv pentru a prăji ceapa și morcovii.
  4. Apoi adăugați cuburi de cartofi (când ceapa devine aproape transparentă) și mazărea spălată.
  5. Apoi, turnați apă caldă în vasul multicooker, puneți condimente și sare, amestecați, coborâți capacul.
  6. Vă recomandăm să pregătiți acest fel de mâncare slab folosind programul „stingerea”. Cronometrul trebuie setat timp de 1 oră.
  7. Cum se face crutoane crocante și parfumate: turnați ulei vegetal în tigaie, puneți usturoiul - prăjiți. Apoi îndepărtați usturoiul și prăjiți pâinea slabă pe ambele părți.
  8. Doar supa este gata, puteți seta masa. Îi sfătuim pe cei care doresc să abandoneze grăsimile, să pregătească o supă slabă de mazăre într -un aragaz lent în același mod, exclud doar uleiul vegetal. Nu trebuie să prăjiți ceapa și morcovii, ci să puneți doar toate componentele în vasul dispozitivului, turnați apă. Monedele pot fi făcute în cuptor sau pâine uscată în pâine prăjită.
  9. Pentru copiii mici, supa finită trebuie să fie răcită puțin și caldă în blender. Se va dovedi foarte gustos! Ești un apetit plăcut!

Supa de mazăre de împrumut într -un aragaz lent cu ciuperci

Diversificarea meniului în post nu este la fel de dificilă cum cred mulți. Puțin mâncăruri fantezie și simple se vor juca diferit. Un exemplu izbitor este o supă simplă cu mazăre, care poate fi preparată într -un aragaz lent de ingrediente ieftine.

Ce produse sunt necesare:

  • mazăre uscată - 1 cană;
  • champignoni proaspeți - 100 g;
  • cartofi - 4 buc.;
  • morcovi și ceapă - 1 PC.;
  • ulei vegetal - 2 lingurițe;
  • sare, verdeață, condimente - după gust.

Pregătiți supă de mazăre slabă într -un aragaz lent:

  1. Mazărea trebuie să fie înmuiată în apă timp de 8-10 ore, îl puteți lăsa peste noapte. Folosiți apă rece. Timpul minim de înmuiere: 5 ore. Mazărea tocată nu trebuie să fie umplută cu apă, doar clătiți și puteți pregăti supa imediat.
  2. În uleiul vegetal, este necesar să se prăjească ceapa și morcovii (tocați ceapa cu cuburi, grătați morcovul - grătar). Prăjiți în „prăjire”, timp timp de 15 minute, apoi atașați ciupercile tocate.
  3. În timp ce legumele și ciupercile sunt gătite, puteți economisi timp pentru a curăța cartofii, tăiați în cuburi.
  4. Cartofii trebuie să fie puși în legume, să toarne mazăre, să toarne apă caldă, să pună condimente, sare, să se amestece.
  5. Este necesar să gătiți supa de mazăre slabă într -un aragaz lent timp de o oră, în modul „stingerea”. Dacă timpul nu este suficient și mazărea nu a avut timp să fiarbă, atunci trebuie să prelungi programul timp de 20 de minute.
  6. După finalizarea programului, este recomandabil să lăsați aragazul lent în modul „Încălzire” timp de 40 de minute. În acest timp, ciorba va acorda și va fi bogată.

Este recomandabil să serviți ciorba cu mazăre și ciuperci în timp ce este fierbinte, să puneți un vârf de verdeață tocată (sau un amestec de pătrunjel, mărar, busuioc) în fiecare farfurie), adăugați biscuiti. Bucura-te de masa ta!

Supa de mazăre de împrumut într -un aragaz lent cu castraveți

Desigur, vreau să mănânc și să variez în post, și astfel încât mâncarea să fie plină de inimă. Acest lucru este foarte posibil dacă alegeți o colecție de rețete de bază pentru toate ocaziile.

Pregătiți următoarele produse:

  • mazăre Lunken - o jumătate de pahar;
  • castraveți murați (sau sărați) 2 buc.;
  • cartofi - 3 buc.;
  • morcovi, ceapă - 1 PC.;
  • pastă de roșii - 1 linguriță;
  • root de țelină și pătrunjel - 1 PC.;
  • ulei vegetal - 2 lingurițe;
  • sare, mirodenii: frunze de dafin, ardei aromat și mazăre neagră, cimbru - după gust;
  • apă - 1 litru.

Pregătirea pasului -Supa de mazăre de mazăre în pas într -un aragaz lent:

  1. Mazărea trebuie spălată în mai multe ape, lăsată în apă rece timp de câteva ore. Dacă aveți timp, puteți ține mazăre și mai mult în apă și chiar o lăsați peste noapte.
  2. Apoi clătiți bine, aruncați mazărea într -un colizor, astfel încât excesul de lichid să curgă.
  3. Curățăm legumele, grătorim morcovul, precum și rădăcina de pătrunjel și țelină.
  4. Turnați ulei vegetal în vasul dispozitivului, prăjiți în modul „prăjire”, mai întâi ceapă, apoi morcovi și orice altceva. Este important să nu prăjiți legumele, ci să -și împărtășească doar aroma cu untul.
  5. Castraveții trebuie să fie tăiați în benzi subțiri, introduse în vasul dispozitivului în legume. Apropo, dacă coaja castraveților este grea, atunci este mai bine să o curățați.
  6. Continuăm să prăjim toate ingredientele, după câteva minute, atașăm pasta de roșii, continuăm trecerea timp de 3 minute.
  7. Turnați apă caldă în vasul dispozitivului, puneți mazărea spălată, precum și cartofii tăiați cu cuburi.
  8. Sarea și condimentele pot fi puse imediat.
  9. Alegerea programului: „stingerea”, timpul de gătit - 1 oră. Dacă mazărea nu a fiert, dar vreau să se despartă literalmente, atunci timpul de gătit de supă slabă de mazăre într -un aragaz lent trebuie să fie prelungit pentru încă 20 de minute.
  10. Este de dorit să serviți acest prim fel de mâncare cu crutoane sau biscuiti. Bucura-te de masa ta!

Supa de mazăre de împrumut într -un aragaz lent. Video





Comentarii