Celula este una dintre cele mai utile cereale. Din păcate, multe gospodine uită de această cereală și rareori gătesc terci de mei. Și în zadar, pentru că se numește „aur” și demn de atenție. Obțineți o cereale de la un milil de culori diferite. Dacă studiați rafturile supermarketurilor, puteți concluziona că meiul este vândut nu numai galben, ci și alb, puteți găsi o nuanță cenușie de mei și chiar roșu! Dar cel mai delicios mei este galbenul strălucitor. Are multe substanțe utile și vitamine. Cum să gătiți această cereală într -un aragaz lent - citiți mai departe.

Porridge Millet într -un multicooker pe apă

Dar, înainte de a trece la problema pregătirii acestei cereale, să aflăm mai multe despre proprietățile utile ale produsului. Există multe vitamine și săruri minerale în această cereală - acest lucru este bun pentru vasele de sânge și inima; Glsetul poate elimina toxinele și toxinele din corp. În ceea ce privește conținutul de calorii, este suficient de ridicat pentru a menține forțele corpului în creștere. Un mei este preparat într -o kazanka într -o sobă rusă, într -o cratiță pe apă sau lapte, precum și într -un aragaz lent. Nu vor fi deloc probleme, deoarece acest dispozitiv face față aproape tuturor lucrărilor de la sine. În ceea ce privește metodele de gătit, este unul și neschimbat, se adaugă doar diverse produse. Porridge poate fi fiert atât pentru o farfurie, cât și pentru dulce. Și acum mai aproape de afaceri.

Ce ingrediente vor fi necesare:

• cereale de mei - 1 cană;
• apă fiartă - 2 căni;
• sare, zahăr - după cum este necesar;
• unt - 1 lingură.

Cum să gătiți terciul de mei într -un aragaz lent pe apă:

1. Prima pregătire a cerealelor. Acesta este principalul și cel mai important punct care nu poate fi ignorat. Cert este că, dacă terciul nu este bine spălat bine și se înmoaie o perioadă, atunci particulele conținute în proză, oxidându -se în timpul depozitării și contactul cu aerul, sunt eliberate o aromă specifică în timpul tratamentului termic. Drept urmare, terciul va fi amar. Desigur, nimeni nu va dori un astfel de produs.
2. Prin urmare, mai întâi trebuie să sortați cu atenție meiul, apoi să clătiți de mai multe ori. Cum se face acest lucru: turnați un pahar de mei într -un bol, turnați apă, mișcați -vă cu mâinile - gunoiul, praful și cerealele deteriorate vor pluti la suprafață. Apa trebuie să fie drenată și turnată din nou. Și deci de mai multe ori, până când apa este transparentă.
3. Acum trebuie să turnați din nou meiul cu apă, să plecați timp de 2 ore. Acest lucru este dacă completați apa rece. Și dacă turnați imediat doar fierbere, atunci după câteva minute, puteți începe să gătiți terci de mei într -un aragaz lent pe apă.
4. Apropo, dacă ați cumpărat granule lustruite, atunci aceste mai multe puncte pot fi omise. Nu trebuie să fie înmuiat.
5. Gustul produsului finit este afectat nu numai de calitatea cerealelor (iar cele mai delicioase și sănătoase cereale sunt galbenul strălucitor), ci și apa. Dacă luați apă obișnuită de la robinet, atunci terciul se va dovedi foarte gustos. Deoarece o astfel de apă conține o mulțime de săruri minerale, adică terciul va fi gătit, dar va fi rigid. Un alt lucru este dacă luați apă fiartă, apă de sub filtru sau bine. Atunci terciul va fi așa cum ar trebui.
6. Ei bine, de fapt, procesul de mei de gătit nu diferă de schema standard de gătit a oricărei cereale. Este necesar să turnați mei (pre -selectat, spălat) în vasul multicooker, să turnați cantitatea potrivită de apă. În mod tradițional, pentru a găti terci de mei într -un aragaz lent pe apă, trebuie să luați o parte din cereale și 2 părți ale lichidului.
7. Adăugați imediat o linguriță de unt, sare sau zahăr. Totul, nu vor mai fi necesare condimente și aditivi.
8. Vorbind despre ulei - acest produs poate fi pus și apoi, când terciul este deja gata. Fiecare într -o farfurie pentru a -l face mai gustos sau o bucată pe o cratiță de terci aromat și sănătos.
9. Vom pregăti acest tip de cereale folosind programul de terci, deoarece acest mod vă permite să gătiți cu ușurință orice terci de la orice tip de cereale. Timp: Aici trebuie să cântărești totul bine, deoarece meiul nu -i place grabă. Desigur, atunci timpul trebuie indicat timp de cel puțin 30 de minute. Dacă acest lucru vi se potrivește destul de mult, atunci stabilim modul de gătit dorit și am setat timpul.
10. Totul pare a fi un suflu de ușurare, pentru că într -un aragaz lent pentru a pregăti această cereală pentru o plăcere continuă. Nu va trebui să ne agităm, să fim în apropiere și să urmărim. Doar un singur dispozitiv va face față tuturor acestor etape de lucru - un aragaz lent.
11. Despre modurile de gătit: poate fi nu numai programul de terci, ci și modul „pilaf”, precum și „hrișcă” și „terci în lapte”. În orice caz, după 20-30 de minute de gătit, trebuie să schimbați dispozitivul în modul „Încălzire” și să lăsați multicookerul în repaus timp de 15-20 de minute. Porridge în acest timp se va infuza bine și apoi puteți alege ce să serviți la acest fel de mâncare. Există însă multe opțiuni: adăugați o bucată de ulei și serviți cu o salată de legume, faceți un fel de mâncare din carne sau pește, adăugați zahăr, fructe uscate sau miere.

Ce să faceți-vă decideți, vă putem recomanda puțin să așteptați ca terciul să se răcească puțin și apoi fără risc, puteți începe să degustați. Ești un apetit plăcut!

Porridge de mei care se prăbușește într -un multicooker pe apă

Dacă uitați în mod deliberat de mei, acest lucru este în zadar, deoarece terciul de mei este foarte util, conține o mulțime de potasiu, vitamine, în special grupuri de grup B. Dar aceasta este tinerețea și frumusețea noastră, precum și o sănătate excelentă. Prin urmare, vă recomandăm să gătiți acest terciu util într -un aragaz lent.

Produsele sunt necesare. Sul:

• millet - 1 porțiune;
• apa fiartă - 2 porții;
• sare - 5 g;
• zahăr - 30 g;
• unt - după gust.

Cum să gătiți terciul de mei într -un aragaz lent pe apă:

1. Desigur, cel mai gustos este un mei gătit în lapte. Dar în acest caz, sarcina noastră este ușor diferită. Trebuie să gătim terci crud. Și pentru a face mai ușor.
2. În primul rând, vă sfătuim să mergeți la un magazin alimentar pentru a alege cerealele potrivite. Și anume - este necesar să fii luminos, culorile soarelui. Cu cât este mai strălucitor mei, cu atât mai util și mai proaspăt. Dacă este plictisit, cel mai probabil un astfel de produs a fost păstrat mult timp sau a fost procesat incorect sau a fost utilizat o a doua materie primă.
3. Grupul trebuie turnat pe o farfurie plată într -o cantitate de 1 cană. Sortează -ți mâinile: îndepărtați toate gunoiul și boabele întunecate deteriorate, dacă este posibil.
4. Acum cerealele trebuie să fie turnate într -un bol, turnați apă. Scurgeți apa, apoi turnați din nou o porție proaspătă de apă, clătiți bine cerealele. Acest lucru se face până când apa este transparentă. Dacă este noroios, trebuie să dedicați timp procesului pregătitor.
5. Apoi, cerealele trebuie turnate într -un bol multicier, după ce turnați apă. Apa poate fi folosită atât răcită, cât și caldă.
6. Sarea și zahărul trebuie adăugate în această etapă, dar unt - puteți atunci.
7. Și acum un mic secretar: dacă doriți ca cerealele să obțină mult să se grăbească, trageți un cerc cu un unt moale, deasupra nivelului apei cu 5-7 cm. Totul, janta de ulei este gata și va proteja terciul de "trage". Apropo, terciul nu va fugi nicăieri, se va ridica doar și poate doar să coloreze interiorul capacului multicooker. În loc de unt, puteți pune o altă protecție: o inserție aburită pentru produsele aburitoare.
8. Dacă toate ingredientele sunt complet amestecate, puteți desena un cerc de ulei și puteți închide capacul dispozitivului.
9. Următorul - alegerea programului dorit: poate fi modul „terci”, „orez” sau „cereale”. Timpul pentru pregătirea acestui fel de mâncare ar trebui să fie expus automat. Ai încredere în aragazul lent și apoi vei primi nu numai un produs gustos, ci și un produs sănătos - terci de mei într -un aragaz lent pe apă.

Adăugați puțin unt la terciul finit. În acest sens, toate pregătirile sunt finalizate, deoarece este timpul să setați masa și să începeți să degustați acest produs delicios.

Cum să gătiți terciul de mei într -un aragaz lent pe apă, cu adăugarea de dovleac

De ce să nu combinați două produse luminoase și două produse utile? Nu numai că veți fi surprinși de rezultat, ci și de casa dvs., pentru că chiar și în lapte puteți pregăti cu ușurință și rapid un terci gustos pentru sănătate.

Pregătirea produselor:

• un pahar de mei;
• dovleac decojit de bucăți - 600 g;
• apă - 2 căni;
• miere sau zahăr-1-2 linguri după gust;
• unt - 2 lingurițe.

Pregătirea terciului de mei într -un multicooker pe apă:

1. Cerealele trebuie să fie sortate și spălate înainte de a se așeza în aragazul lent. Este recomandabil să schimbați apa de 5 la 9 ori și, probabil, mai mult, totul va depinde de calitatea meciului.
2. Dacă doriți să scăpați de amărăciune, nu fiți prea leneși pentru a umple cerealele cu apă (puteți direct de la robinet), lăsați câteva ore. Apoi, apa se contopește și acum chiar momentul vine când se poate spune cu încrederea că terciul va fi gata în curând.
3. Între timp, Krupa scapă de impurități inutile, vom fierbe doar dovleacul. Dovleacul trebuie curățat din coajă, tăiat în cuburi, introdus într -un aragaz lent, turnați puțină apă. Astfel încât să acopere doar câțiva centimetri dintr -o legumă solară.
4. Trebuie să gătiți dovleacul în modul „abur” (pentru că este atât de mai rapid), în 20 de minute.
5. Apoi, atunci când dovleacul fierbe, este necesar să se scurgă bulionul de dovleac într -un pahar sau borcan. Puneți dovleacul într -un bol, frământați cu un bust.
6. Acum, piureul de dovleac sunt trimiși din nou în bolul multicooker și se turnă o decoct legume de -1 cană, plus un pahar cu apă fiartă.
7. Acum turnăm cerealele la locul de muncă al multicookerului, adăugăm sare, zahăr sau miere după gust, punem unt (sau atunci poți și într -o farfurie). Turnați apă, amestecați conținutul bolului cu o spatulă specială.
8. Coborâm capacul pentru a selecta imediat modul de gătit al terciului de mei într -un aragaz lent pe apă. Și acesta va fi programul de terci.
9. Așteptăm semnalul, transferim terciul parfumat în farfurii, apă cu miere lichidă. Decorăm cu fructe uscate și nuci. Invităm toate rudele la micul dejun și le dorim tuturor doar un apetit plăcut!

Îndoiți terciul într -un multicooker pe apă. Sfaturi pentru bucătarii cu experiență

Pentru a găti cu adevărat terci delicioase, care este bun pentru sănătate, trebuie să cunoașteți aceste reguli:

1. Observăm proporțiile. 2 părți de apă sau 3 părți de apă pot fi adăugate la 1 parte a cerealelor. Consistența produsului finit depinde de acest lucru. Adică pentru 1 pahar de mei ai nevoie de 2-3 căni de apă.
2. Înainte de gătit, meiul este neapărat spălat bine. Cel puțin de 2 ori, maximul - de până la 10 ori.
3. Cerealele pot fi ținute timp de câteva minute în apă fiertată, apoi puteți scăpa de amărăciune sau turnați apă rece, plecând câteva ore.
4. Apa ar trebui să acopere complet cerealele, apoi cerealele în timpul gătitului vor fi pregătite uniform.
5. Pentru a accelera timpul de preparare al produsului și pentru a economisi maximul de nutrienți, meiul poate fi turnat cu apă clocotită sau umplută în apă fiartă.

Mănâncă terci imediat după gătit. Și trebuie să gătești exact atât cât mănânci, pentru a nu pleca pentru mâine, deoarece terciul încălzit nu va mai fi la fel de gustos ca doar gătit.

Îndoiți terciul într -un multicooker pe apă. Video