Cum se gătește pastele într -un aragaz lent

Gătitul Macaron este cel mai rapid mod de a hrăni o familie cu un fel de mâncare delicios, pentru că aproape toată lumea adoră pastele! Acest produs este universal, servit cu orice fel de mâncare lateral, poate acționa ca un fel de mâncare independent. Nu este nimic complicat în gătit, dacă le gătiți într -un aragaz lent.

Cum să gătiți pastele într -un aragaz lent. Rețeta principală

Cine nu cunoaște istoria pastelor, vă reamintim că acest produs a fost inventat la începutul secolului al XVIII -lea, când a fost făcută o mașină specială. Și nici măcar nu poți ghici - pastele au fost inventate pentru prima dată în Italia și este locul de naștere al pastelor. Italienii îi numesc nu ca în Rusia, ci o pastă. Există chiar și un festival de paste, care este sărbătorit pe 25 octombrie. Dar aceasta face parte din poveste și trebuie să învățăm cum să gătim acest fel de mâncare simplu cu un aragaz lent.

Ce ingrediente vor fi necesare

  • paste (de preferință din soiuri dure de grâu) - 200 g;
  • apă - 350 ml;
  • o bucată de unt;
  • sare - dacă este necesar.

Cum să gătești un fel de mâncare:

  1. Desigur, multe gospodine pot obiecta că este mai ușor și mai rapid să pregătești paste pe aragaz, dar cei care au apreciat deja avantajele multicookerului vor spune altfel. Începem să gătim.
  2. Amintiți -vă, gătiți produse din aluat de la 9 la 12 minute. Totul depinde de calitatea pastelor. Începând cu minutul 8, trebuie să acordați mai multă atenție gătitului pentru a nu pierde punctul principal. În caz contrar, în loc de așteptat, puteți obține terci.
  3. Puneți pastele în vasul dispozitivului, umpleți -le cu apă. Este necesar ca ea să se ridice puțin peste ele. Adică care acoperă câțiva centimetri. Atenție, luăm apă caldă!
  4. Ulei - Puneți -l imediat. Acesta este toate trucurile gătitului. Acum modul dorit: programul PILAF sau clasicul este potrivit - „aburul aburului”. Dacă multicookerul dvs. are o funcție precum „paste”, excelent!
  5. Așteptăm 8 minute, apoi începem să acționăm. Mono amestecă conținutul aragazului lent și încearcă în mod natural. Macarons de soiuri solide sunt preparate „pe dinte”. Adică ar trebui să rămână puțin greu - și aceasta este o variantă a normelor. Sau paste clasice, atunci încercăm să controlăm pentru a nu digera.
  6. După timpul indicat, trebuie doar să amestecați vasul finit și să continuați să decideți ce să faceți cu el. Apropo, pentru o mașină multico cu o funcție multidimensională foarte convenabilă, va exista o recomandare specială: gătim la 100 de grade, cel puțin 7 minute, maxim - 12.
  7. După cum ați înțeles deja, tot lichidul se va evapora în timpul gătitului, nu este necesar să scurgeți apa și să clătiți pastele. Vor fi gata să folosească imediat și ceea ce este foarte important, nu vor rămâne împreună, deoarece am adăugat puțin ulei în avans.

Cum se gătește pastele într -un multicooker cu legume

Într -un aragaz lent, puteți găti simultan mai multe feluri de mâncare și acesta nu este un mit, ci o realitate. De exemplu, paste și legume pentru abur. Atât de repede și ușor de pregătit o masă simplă pentru micul dejun.

Pentru muncă avem nevoie:

  • produse de macarone ale soiurilor solide - 200 g;
  • puțină apă clocotită;
  • unt;
  • săruri;
  • legume congelate: varză de mai multe tipuri, ardei dulce, dovlecel.

Secvență de gătit a acestui fel de mâncare:

  1. Clasic este să folosești paste pentru gătit de bună calitate, pentru a nu vă face griji pentru kilograme suplimentare care au distribuit fără probleme pe părțile laterale și pe talie și, de asemenea, astfel încât să nu existe probleme cu gătitul. Italienii mănâncă pasta des și mult, dar nu se recuperează. Și putem adopta și acest obicei.
  2. Macarons trebuie turnate într -un pre -pre -preparate multicooker.
  3. Turnați apă astfel încât să acopere pastele. Nu ar trebui să existe prea multe apă, altfel pastele vor fi pur și simplu răsucite și se vor transforma în terci. Deși, acest lucru nu se poate spune despre cele mai mari soiuri de produse, dar totuși. Regulile sunt reguli și trebuie să respecte.
  4. Au luat 200 g de paste - contați pe 4 porții sau dacă gătiți doar pentru dvs., apoi reduceți suma.
  5. Macaronii trebuie să fie turnați cu apă fierbinte, să pună o bucată de unt (aproximativ o jumătate de linguriță) și puțină sare (dacă fără ea).
  6. Puneți barele de bare pe care așezați legumele. Apropo, puteți lua atât congelat, cât și proaspăt. În 12 minute, dovlecelul cu piper, precum și varza (broccoli, colorate, Bruxelles) se vor pregăti rapid.
  7. Capacul trebuie să fie redus acum, setați modul de gătit dorit. În acest caz, acestea sunt „paste”, „pilaf” sau „abur”. Oricare dintre aceste programe va pregăti rapid acest fel de mâncare.
  8. Așteptăm semnalul, după 12 minute verificăm pastele pastelor. Vă sfătuim să pregătiți un fel de mâncare în funcție de informațiile specificate pe ambalaj, deoarece diferite tipuri de produse sunt furnizate pentru diferite tipuri de preparate.
  9. Felul de mâncare finit trebuie transferat pe o farfurie, pentru a servi legumele separat. Înregistrare și ingrediente suplimentare - la discreția dvs. Dorim să ne bucurăm de masă!

Cum se gătește pastele într -un aragaz lent cu adăugarea de brânză

Oferim iubitorilor de paste o rețetă simplă, dar destul de gustoasă - pentru a pregăti macaronii cu brânză tare într -un aragaz lent. Felul de mâncare este foarte gustos, aromat (în funcție de tipul de brânză) și hrănitor. Potrivit pentru micul dejun sau cină.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie:

  • paste - 200 g;
  • apă caldă - 600 ml;
  • brânză tare - o bucată de 50 g;
  • sare - dacă este necesar;
  • o bucată de unt - 50 g.

Gătim în următoarea secvență:

  1. Puneți un ibric pe aragaz sau porniți un ibric electric, aveți nevoie doar de apă fiartă.
  2. Plasați pastele într -un multicooker. 200 G-Această sumă este suficientă pentru 4 membri ai familiei.
  3. Toarnă apă. Poate că ai nevoie de puțin mai puțin apă clocotită, este necesar ca apa să fie acoperită cu paste de 2-3 cm. Nu turnați multă apă, este de prisos.
  4. Puneți imediat o bucată de ulei și un vârf de sare. Sarea poate fi abandonată în favoarea brânzei solide - de regulă, este moderat sărată și acest lucru poate fi suficient.
  5. Încă nu atingem brânza, va avea nevoie de ea puțin mai târziu. Facem următoarele: Coborâți capacul După ce așezați toate produsele, selectați modul optim de gătit - perfect dacă este modul „Paste”, este în regulă dacă îl puneți pe „pilaf”. Pastele vor fi pregătite chiar și în modul „Gătit cu aburi”. Trebuie să așteptați apă clocotită, să numărați 8 minute, apoi să fierbeți pastele încă 4 minute, iar apoi să încercați produsul care poate avea nevoie de mai puțin sau mai mult timp. Diferiți producători își folosesc tehnologiile de paste, așa că este dificil să spunem clar cât timp este să alocați pentru acest proces.
  6. Pastele sunt sudate, lichidele nu ar trebui să rămână, pot fi evaporate (de asemenea, pornite în programul „Pilaf”) sau pentru a scurge restul.
  7. Puneți vasul finit pe o farfurie și acum rămâne să o îmbogățiți cu brânză rasă. Piesa trebuie să fie grăbită cu crestături medii sau mici, adăugați, amestecați. Gata! Este timpul să încercăm să invităm pe toți la masă.

Cum să gătiți pastele într -un multicooker cu lapte

În copilărie, mulți s -au îndrăgostit de un fel de mâncare simplă cu lapte - Vermichel cu lapte. Mamele au pregătit adesea acest fel de mâncare pentru copii pentru micul dejun, cineva a fost bucuros și cineva a cerut un Vermichel cu un cârnați și un sos „Krasnodar”. Cei care s -au îndrăgostit de laptele Vermichel este dificil de abandonat acest fel de mâncare la vârsta adultă. Pentru ce? Cel puțin o dată pe lună te poți răsfăța.

Ce produse sunt necesare pentru gătit:

  • taitei sau vermicelli subțiri - 200 g;
  • apă 1 cană;
  • lapte - 3 pahare (multi);
  • sare-doar puțin;
  • zahărul este după gust, dar nu mai mult de 2 linguri.

Cum să gătiți pastele într -un aragaz lent:

  1. Am setat modul „Porridge in Milk”, am pus cronometrul timp de 60 de minute. Puteți economisi timp și puteți veni după cum urmează: Setați programul „War I Steam”, timpul este de doar 10 sau maxim 15 minute.
  2. Turnați un pahar cu apă și cantitatea indicată de lapte, puneți componente uscate imediat: sare și zahăr, așteptați să fiarbă lichidul.
  3. Punem Vermicelli în lapte fiert, amestecați imediat. Dacă doriți, puneți o altă bucată de unt, se va dovedi mai gustos și parfumat.
  4. Totul fierbe, acum trebuie să treceți aragazul lent la un alt program - în acest caz, astfel încât vermichelul subțire să nu fiarbă, să pună programul „încălzire”, ținem capacul închis. Așteptăm aproximativ 5 minute, este posibil puțin mai mult dacă este necesar ca pastele să fie mai moi și suple.
  5. Asta este totul, turnați vasul în farfurii imediat, continuați la degustare. Vă dorim un apetit plăcut și vă bucurați de acest fel de mâncare delicios, originar din copilărie.

Cum să gătiți pastele într -un aragaz lent. Video





Comentarii