Mehmonlar ostonada bormoqchi, ammo ularga hech qanday munosabatda bo'lish kerak emasmi? Charlotte-ni olma bilan pishiring. Olma bilan bunday oddiy pirog oshxona va professionalning boshlang'ich qismini to'ldirishi mumkin. Olma bilan, ayniqsa vaqt kam vaqt sarflanganda yordam berdi. Tuxumlarni ur, shakar qo'shing, un qo'shing va xamir bilan olma quying. Pirog rezavorlar, olxo'ri va nok bilan tayyorlanishi mumkin, ammo eng mazali Sharot olma oldidan olinadi.

Agar siz Charlotte ko'rinishi tarixini o'rgansangiz, unda siz ba'zi xulosalar chiqarishingiz mumkin. Ma'lum bo'lishicha, dastlab "Charlotte" deb nomlangan, Angliyada ommabop bo'lgan boshqa pirojnoe degan ma'noni anglatadi. Ular buni ko'p miqdordagi olmadan tayyorladilar va oqlangan non aralashmasida asfaltlangan. Ingredientlar qatlamlarga yotqizilgan va pechda pishirilgan. Ular krem \u200b\u200byoki muzqaymoq bilan pirog etishgan. Bunday mashhur shirinlik ko'plab uy bekaklarining qalbini tezda qo'lga kiritdi, chunki mahsulot qoldiqlaridan mazali tort tayyorlanishi mumkin.

Charlotte olma bilan sekin pishirgichda. Asosiy retsept

Vaqtning kichik chegarasi bo'lgan va ularning qarindoshlari uchun mazali shirinlikni istaganlar uchun biz Sharlotte-ni olma bilan klassik retseptga muvofiq pishirishni taklif etamiz. Zamonaviy Charlotte qattiq navlardan, shakar, un va tuxumlarning nordon olmaidan pishiriladi.

Pie uchun ingredientlar:

• o'rta olma - 5 dona .;
• limonning yarmi;
• sariyog '- 0,5 osh qoshiq;
• shakar - 200 gr. - 1 stakan;
• doljin zamin - ta'mga;
• tuxum - 4 dona .;
• un - 160 gr. - 1 stakan.

Sekin pishirgichda xirillash uchun Charlotte-pishirish:

1. Olma tayyorlang. Omonat navlari, Antonovka yoki simrenka olmaini tanlash yaxshiroqdir. Faqat pishgan mevalarni zararsiz tanlang. Olmani tozalang va o'tkir pichoq bilan kesing ingichka bo'laklarga bo'ling. Pirog nafaqat mazali, balki go'zal bo'lishi uchun ular bir xil o'lchamda bo'lsin.
2. Tug'ralgan olma qorayib ketmasligi uchun, ular idishga solib, limon sharbati bilan püskürtülür.
3. Endi eng muhimi - tuxumni urish. Ular havo ko'pikining paydo bo'lishidan oldin kaltaklash kerak, keyin bir oz shakar quyiladi. Shakar donalari butunlay eriguncha tuxumni urishni davom eting. Bu eng yaxshi ovqat kombinati, mikser yoki qo'lda korolla bilan qilingan.
4. Tayyor massada, ehtiyotkorlik bilan, kichik qismlarda unni tanishtirishingiz va xamirni ehtiyotkorlik bilan aralashtirishingiz kerak. Xamir bir hil va bir bo'lakka aylangandan keyin unda bo'lmaydi, siz pishirishni boshlashingiz mumkin.
5. Bir bo'lak sariyog 'oling, ko'p qavatli idishni pastki va devorlarni moylang. Yog 'o'rniga siz qaymoqli margarinni olishingiz mumkin.
6. Xamirning bir qismini idishga quying va keyin olma qatlamini qo'ying. Ilmiy fayllarni doljin va shakar bilan seping. Xamirning ikkinchi yarmini to'kib tashlang va yana olma qatlamini qo'ying.
7. Sekin pishirgichni "pishirish" rejimida faollashtiring. Sekin pishirgichda olma bilan 1 soat davomida pishiriladi.
8. Signalni eshitganingizda, ko'p pog'onali qopqoqni ochishga shoshilmang, bu Apple Pie Pie To'fonni biroz ko'proq vaqt ajratsin. Charlotte-ni olma bilan 15 daqiqa davomida sekin pishiring.
9. Sharlotte-ni idishga soling.

Siz Charlotte-ni yuqori meva, rezavorlar yoki yong'oq bilan bezatishingiz mumkin. Deyarli barcha yong'oqlar Apple pirog, zinapoyalar, bodom yoki yong'oq bilan birlashtiriladi. Va siz Charlotte-ni qaymoq bilan bezatishingiz va darhol xizmat qilishingiz mumkin.

Multi rangli parhezda olma bilan charlot

Parhez nafaqat uyg'unlikka qadam qo'yadi. Agar siz dietada, agar siz parhez davomida mazali shirinlik bilan o'zingizni pamper bilan bog'lash imkoniyati mavjud bo'lsa, olma bilan sekin pishiring. Bunday shirinliklar bir vaqtning o'zida mazali va sog'lom bo'ladi.

Bunday mahsulotlarni sotib oling:

• shakar - 100 gr .;
• tuxum sincaplari - 4 dona .;
• tez pishirish jo'xori ("Herkules") - 12,5 osh qoshiq. yoki jo'xori uni
• bug'doy uni un - 80 gr .;
• sariyog '- 20 gr .; (shaklni moylash);
• yashil olma - 2 dona .;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq;
• shakar kukuni - bezatish uchun.

Sekin pishirgichda xirillash uchun Charlotte-pishirish:

1. Mening olma terini kesib tashlang (siz uni qancha yaxshi ko'radigan). Biz yadroni olib tashlaymiz va olmaning qolgan qismini bir xil bo'laklarga bo'ling.
2. Ko'pikkaning shaklini bir bo'lak sariyog 'bilan moylang. Agar tanani minimal miqdordagi yog 'olishni xohlasangiz, moyni sabzavot bilan almashtirish mumkin va devorlar non bo'laklari yoki mankalar bilan sepilishi kerak.
3. Birinchidan, biz hatto tekis qatlam bilan olma chiqardik va darhol limon sharbati bilan quydik (bu olma kesadigan idishga to'g'ri keltirish mumkin). Limon olma qorayib ketishiga va pirogda qor yog'adi.
4. Oqsillarni urib, havo ko'pikini olish uchun kichik qismlarga shakar qo'shing.
5. Protein massasiga maydalangan bo'lak yoki unni muloyimlik bilan tanishtiring. Agar sizda tez-tez jo'xorial bo'lsa, ular kofe maydalagichda erga bo'lishi kerak.
6. Xamirni yoğurdik - bu qalin bo'lishi kerak.
7. Xamirni olma ichiga quying va "pishirish" rejimida sekin pishirgichni yoqing. Sekin pishirgichda Charlotte 60 daqiqa davomida tayyorlanadi.
8. Ovozli signaldan so'ng, siz darhol ko'pikli qopqoqni ochishingiz shart emas. Charlotte-ni 10-15 daqiqa davomida qoldiring, shunda u mog'ordan olib tashlanishi va idishga siljishi mumkin.
9. Biz Charlotte-ni chang shakar bilan bezatamiz va qarindoshlarimizni stolga taklif qilamiz. O'zingizga yordam bering!

MultiCooker smetana ichida olma bilan

Keling, asosiy retseptni diversifikatsiya qilishga harakat qilaylik va unga bir nechta yangi ingredient qo'shing. Odatdagi "pechene" ta'mining o'rniga biz uy smetana sabzi bilan nozik Sharlotte olamiz.

Pishirish uchun ingredientlar:

• bug'doy un - 1,5 stakan;
• shakar - 1 stakan;
• tuxum - 4 dona .;
• olma - 3 dona .;
• zamin doljin - 1 osh qoshiq;
• vanil shakar - ta'mga;
• pekary kukuni - 1 osh qoshiq;
• xalaplangan yong'oq - 0,5 stakan;
• uyning smetana - 1 stakan.

Sekin-astarni olma bilan sekin pishirgich bilan tayyorlash:

1. Yoliqlarni oqsillardan ajrating va ularni shakar bilan uring.
2. Tayyorlangan massaga yong'oq, smetana, vanilin, pishirish kukuni va doljin qo'shing. Xamir bir hilga aylanishini aralashtiring.
3. Endi siz oqsillarni alohida urishingiz va ularni xamirga olib borishingiz kerak.
4. Aralash, un qo'shing, ozgina qismlarga qo'shing va yana xamirni yaxshi yoğurun.
5. Olmani yuving va ularni kubik bilan kesib oling, xamirga qo'shing va aralashtiring.
6. Ko'pikiqkali idishni o'simlik moyi bilan moylash (siz krakerlar yoki mankunlar bilan sepishingiz mumkin). Xamirni to'kib tashlang va "pishirish" rejimida 60 daqiqa davomida pishiring.

Sekin pishirgichda olma bilan Charlotte juda yumshoq, mazali bo'lib chiqadi va og'izda tom ma'noda "eritiladi". Do'stlaringiz va qarindoshlaringizning mazali shirinligini davolang va retseptni baham ko'rishni unutmang!

Charlote qadimiy retsepti bo'yicha sekin pishirgichda

Ushbu Charlotte oqilona non va olmadan tayyorlanadi. Ovqat pishirish uchun biroz kamroq vaqt kerak bo'ladi va shirinning ta'mi klassik Charlotte-ning eng yaxshi ko'rinadi.

Charlotte ni olma bilan sekin pishirgichda tayyorlash uchun ingredientlar:

• qo'rqinchli non - 2 oyna;
• olma - 10 dona .;
• shakar - 1 stakan;
• smetana - 2 ko'zoynak.

Sekin pishirgichda Sharlote-ni olma bilan qanday pishirish kerak:

1. Qora nonni qirg'ichga maydalang. Bizga ikki stakan non qazish kerak.
2. Olmani tozalang, yadroni olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
3. Ko'pikakli idishda non kabinasini, olma qatlamini qo'ying va olma shakar bilan to'ldiring. Keyin yana maydalagich - olma - shakar. Charlotni smetana bilan to'kib tashlang va yana non qazish bilan seping.
4. 40 daqiqa davomida "pishirish" rejimida sekin pishirgichni yoqing. Pirogning yuqori qismiga tushguncha charlotte pishirguncha pishirishingiz kerak.

Tayyorlangandan so'ng, shirinlar mog'ordan tozalanadi va yuqori yog'li sut yoki iliq qaymoqli stolga xizmat qildi.

Kefirdagi multotiklar ko'pikkali

Apple Pie uchun ushbu retsept kam ta'minotni yaxshi ko'radiganlar uchun mos keladi. Agar sizda ozgina nordon olma bo'lsa, siz ushbu retseptdan foydalanishingiz va Charlotte-ni olma bilan sekin pishirgichda tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• kefir - 1 stakan;
• shakar - 1 stakan;
• vanil shakar - 1 sumka;
• un - 2 ko'zoynak;
• tuxum - 1 dona .;
• yumshoq sariyog '- 120 gr .;
• soda - 0,5 osh qoshiq;
• olma - 3 dona.

Sirli uchun:

• gorky shokolad - 20 gr .;
• quyultirilgan sut - 100 gr.

Sekin pishirgichda xirillash uchun Charlotte-pishirish:

1. Idishni ichakda yumshoq sariyog ', shakar va vanillin qo'ying. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
2. Tuxumni massaga qo'shing.
3. Kefirda soda qo'shing va katta hajmga qo'shing.
4. Xamirni bir hil holatgacha yoğurun. Unni qo'shing va xamirni yoğuruning, qalin smetanaga mos keladi.
5. Pishirilgan qoliplarni moylash va xamirni to'kib tashlang.
6. Olmalarni tozalang va yadrodan ozod qiling. Olma pullini kichik kublarga kesib oling.
7. Olmani xamirga to'kib tashlang va qolgan xamirni quying. Olma yana joylashtiring.
8. 1 soat "pishirish" rejimini o'rnating.
9. Charlotte pishirilganda, shokolad muzlashini tayyorlang. Alohida idishda, konditlangan sutni achchiq shokolad bo'laklariga ulang. Biz aralashmani past olovda isitib, shokolad eriy boshlaguncha kutish.
10. Charlotta pishirilganda, uni ko'pikkali shakldan chiqarib oling va faqat shirinlik sovutilganidan keyin muzlatib qo'ygandan keyin.

Mayiz va doljin bilan kam pishirgichda olma bilan

Biz olma pirogini mayiz va doljin bilan tayyorlashni taklif etamiz. Spice olma o'ziga xos ta'm va maxsus hidni beradi. Sin urinib ko'ring va siz sharbat va doljin qo'shilishi bilan sekin pishirgichda biz bilan cheklangan.

Mahsulotlar:

• olma-6-7 dona .;
• shakar - 200 g (1 stakan);
• tuxum - 3 dona .;
• un - 200 gr. (1 stakan);
• sirka (1 osh qoshiq) va soda (0,5 osh qoshiq);
• zamin doljin - 1 osh qoshiq yoki ta'mga;
• mayiz - 50 gr .;
• margarin - 40 gr .;
• pankan kraker - 20 gr.

Sekin-astarni olma bilan sekin pishirgich bilan tayyorlash:

1. Biz tuxumni shakarga ulaymiz va oq ko'pik paydo bo'lguncha uramiz.
2. Tuxumdon aralashmasida un qo'shing va yana aralashtiring. Biz soda, mayiz, doljinni va yana aralashtiramiz.
3. Biz olma tayyorlaymiz - ularni teridan tozalaymiz, yadroni olib tashlaymiz. Biz uni o'zboshimchalik bilan kesib tashladik.
4. Ko'pikkaning shaklini margarin bilan moylang va krakerlar bilan seping. Olmani avval pastki qismga qo'ying va ularni tepada xamirga quying. Xamir to'liq qaldirmaguncha, taxminan 3-5 daqiqa kutmoqdamiz.
5. Biz 45 daqiqa davomida "pishirish" rejimini faollashtiramiz. Biz ko'p qavatli qopqoqni yopamiz.
6. Charlotta tayyor bo'lganda, sekin pishirgich sizni xabardor qiladi. Bu faqat Sharlotte-ni olish va dasturxonga Apple Pie-ga xizmat qilish kerak.

Concast ko'p pristalli bo'lgan olma bilan Charlotte

Mehmonlarni hayratda qoldirishdan ko'ra boshingizni yopingmi? Con konyak qo'shilishi bilan sekin pishirgichda Charlote-ni olma bilan pishirishga harakat qiling. Apple Kekining ta'mi hayratlanarli bo'ladi, shuning uchun Sekin pishirgichda charlott pishirishni boshlash vaqti keldi.

Mahsulotlar:

• tuxum - 4 dona;
• shakar - 200 gr. (1 stakan);
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• doljin va tuz - ta'mga;
• konyak - 3 osh qoshiq;
• bug'doy uni - 180 gr .;
• olma - 4 dona.

Sekin pishirgichda xirillash uchun Charlotte-pishirish:

1. Pishirish qog'ozining pastki shaklining pastki qismini lnje, shaklni moy bilan yog'lang va cookie-fayllar chipiga seping.
2. Qadoqdan oling va olmani bo'shating. Ingichka tilim kesilgan.
3. Maydalangan olmani alohida idishga solib, doljin (0,5 choy qoshiq) bilan seping. Ziravorlar bir tekis taqsimlanganligi uchun strenachdan foydalaning.
4. Qo'shing v. Konyak, aralashtiring va qopqoq bilan yoping.
5. Sinov o'tkazaylik. Un va bir chimdik tuz elakdan o'tkazilishi kerak, ozgina doljin va pishirilgan kukun qo'shing. Ingredientlarni aralashtiring.
6. Alohida idishda, tuxumni shakar bilan uring, qamchi tugaganida bir qoshiq konyak qo'shing. Ommaviy o'sishi va zichlikka (barqaror cho'qqilarga) kamida 10 daqiqa qizdiring.
7. Ikkita aralashmani birga birlashtiring va spatula bilan aralashtiring. Xamir yiqilib tushmasligi uchun va unda havo pufakchalari bor, siz ehtiyotkorlik bilan aralashtirib, pastki qismdan yuqoriga va aylanada harakat qilishingiz kerak.
8. Xamirning yarmini tayyorlangan shaklga quying. Olmalarni qo'ying va qolgan xamirni quying.
9. Sekin pishirgichni "xamir ovqat" rejimida yoqing, vaqt - 1 soat.
10. Charlote-ni olma bilan sekin pishirgichda tayyorlashdan so'ng, ular istagan bo'lsa, uni olib, bezashadi.

Sekin pishirgichda olma bilan ispaniyalik charlotte

Ko'p miqdordagi ingredientlarga qaramay, pishirish juda oddiy. Ispaniya kekining xushbo'y va ta'mida bitta oila a'zosi befarq qoldirmaydi. Bunday Charlotta bayramlarni tayyorlash uchun odatiy holdir.

Tarkibi:

• reid shakar - 200 gr .;
• olma - 4 dona .;
• sariyog '200 g .;
• tuxum - 4 dona .;
• mayda bodom - 125 gr .;
• kakao kukuni - 2 osh qoshiq;
• zamin doljin - 1 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - 1 osh qoshiq;
• un - 200 gr .;
• bezatish uchun maydalangan bodom - 3 osh qoshiq;
• shakar kukuni - 200 g .;
• limon sharbati - 1 osh qoshiq;
• rum - 7 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda Sharlote-ni olma bilan qanday pishirish kerak:

1. Qobiq olma, bo'laklarga bo'ling. Ularga 5 osh qoshiq qo'shing va aralashtiring. Olmalarni qopqog'iga yoping va spirtli ichimliklarga namlang. Agar haqiqiy rum bo'lmasa, uni limon suyuqligiga o'zgartirishingiz mumkin.
2. Xamirni tayyorlang. Birinchidan, biz oq soyadan sariyog 'chiqaramiz, shakar qo'shamiz va yana 5 daqiqa aralashma bilan aralashmani aralashtiramiz va aralashmani aralashtiramiz. Tezlik o'rtacha.
3. Mikserni o'chirmasdan, xamirga tuxum qo'shing va ommaviy ravishda ikki baravar ko'payishi uchun uni qamchilashni davom eting. Bu darhol hisobga olinishi va bepul quvvat bilan urish kerak. Xamir qaymoq kabi o'chishi kerak - silliq va lush.
4. Quruq stakanda doljin, bodom va kakaoni aralashtiring. Yog 'aralashmasi qo'shing va aralashtiring.
5. Ta'kidlash joiz un va pishirish kukuni bilan tanishish davom etmoqda. Keyin xamirni silliq bo'lguncha aralashtiring.
6. Xamirga olma qo'shing va yana aralashtiring.
7. Sekin pishirgichni "pishirish" rejimida faollashtiring. Sariyali pastki va devorlarni moy bilan moylang va cookie fayllari bilan seping. Xamirni shaklga soling. 1 soat davomida sekin pishirgichda olma bilan olma bilan pishiring.
8. Charlotte pishirilgan bo'lsa-da, muzqaymoqni tayyorlaymiz: kukunni limon sharbati va rum bilan aralashtiramiz. Panda (neftsiz!) Biz bodomni qovuramiz.
9. Ko'pikiqkali dasturni tugatgandan so'ng, biz ko'pikkachali identifikatordan tayyor Apple Pie-ni olib tashlaymiz, biz uni sovutish va muzlatishni kutamiz. Bodomni bodomning maydalagichi bilan seping.

Shokoladli charlotte olma bilan sekin pishirgichda

Nega klassik Sharlott retseptini diversifikatsiya qilmang va pirogni olma bilan pishiring, ozgina kakao va xamirga shokolad qo'shimi? Siz ichidagi eritilgan shokolad bilan original jigarrang charlotni olasiz.

Pishirish uchun ingredientlar olma sekin pishirgichda:

• olma - 6 dona .;
• soda (o'chirmang) - 1 osh qoshiq;
• sariyog '- 1 paket (200 gr.);
• doljin - 1 osh qassob slayd bilan;
• kakao kukuni - 2 osh qoshiq;
• shokolad - 50 g;
• shakar - bu to'liq bo'lmagan shisha;
• tuxum - 5 dona .;
• un - 2 ko'zoynak.

Charlotni sekin pishirgichda pishirish bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Massa yorug'lik va lush bo'lganiga qadar yumshoq sariyog 'va shakar bilan tuxumni urish.
2. Unni mayda qismlarda qo'shing va xamirni yoğurun. Bu xamirni krep uchun tayyorlashdan biroz qalinroq bo'lishi kerak.
3. Xamirda dog'lar, kakao orqali doljin kukuni qo'shing va yana bir bo'lak aralashma. Xamir shokolad soyasiga aylanadi.
4. Biz qobig'idan olmani tozalaymiz, yadroni olib tashlaymiz va katta bo'laklarga (yoki bo'laklarga) kesmoqdamiz. Tishlangan olmani un bilan seping (2 osh qoshiqdan ko'p bo'lmagan), shunda ularni yoğurmada yoğurma-da, ular ko'proq taqsimlanadi.
5. Biz achchiq shokoladni bo'laklarga ajratamiz va xamirga yuboramiz.
6. Apple qo'shing va tayyor xamirni - oldindan tayyorlangan ko'pikali shaklga (yog 'bilan moy bilan yog'lang va krakerlar bilan seping).
7. Biz "pishirish" rejimini 1 soat davomida faollashtiramiz va Sekin pechkada mana olma bilan to'ldirishni kutamiz.

Biz shokoladli charlotte-ni biroz ajoyib tarzda beramiz. Shakarni shakar bilan seping. Biz barcha uyning g'ayrioddiy ta'midan bahramand bo'lishi uchun stolga iliq xizmat qilamiz.

Charlotte olma bilan sekin pishirgichda. Video