Issiq mavsumda yangi rezavorlarni to'ldirish bilan pirog ma'lum bir muhim ahamiyatga ega. Bog'da jirkangan hamma narsa pishirish uchun mos keladi - nafaqat foydali, balki juda mazali! Sizni oshxonaga taklif qilamiz, u erda sizga qizil pishirgichda kekni qizil smorodina bilan pirojniy tayyorlashni o'rgatamiz.

Qora smorodinaning "singlisi" dan farqli o'laroq, qizil smorodina kam to'yingan, ammo ko'proq kislotali va tetiklantiruvchi ta'mga ega. Shirinlik rezavorlari etishmasligi sog'ligimiz uchun juda foydali bo'lgan kompozitsiyani qoplaydi. Qizil smorodina biotin, foliy kislotasi, yod va pektin tarkibidagi haqiqiy chempiondir. Va ko'p sonli antioksidantlar ushbu sovg'ani profilaktika profilaktikasi va likazaziylariga qarshi kurashish uchun tabiiy dori tomonidan ko'rib chiqishga imkon beradi.

Biz hech narsa uchun vaqt sarflamaymiz - biz sizga qizil smorodina bilan pirogning qiziqarli tanlovini taklif qilamiz. Ulardan biri shubhasiz sizning eng sevimliingizga aylanadi!

Sekin pishirgichda qizil smorodina bilan qum pirog

Keling, eng sodda ishlay boshlaylik. Ushbu retseptni hatto tamoyilga qanday qilib pishirishni bilmaydigan kishi ham o'zlashtiriladi! Va agar oshxonada ko'p plitar bo'lsa, ish hayratda qoldiradi. Ushbu ajoyib shirinlikni pishirish uchun biz stolda ingredientlarni yig'amiz:

• qaymoq 40% - 50 ml;
• sovigan sariyog '- 100 g;
• shakar-qum-0.5 o'lchash stakanlari;
• bug'doy un - 1.5 o'lchash kubogi;
• soda - 0,5 osh qoshiq.

To'ldirish uchun:

• qizil smorodina rezavorlari - 1 o'lchanadigan kubok;
• katta shirin olma - 1 dona .;
• smetana - 200 ml;
• tuxum - 2 dona .;
• bug'doy un - 2 osh qoshiq. l .;
• shakar - 1 o'lchanadigan kubok.

Biz shirinlikni tayyorlash haqida sehrlashni boshlaymiz:

1. Sovuqli sariyog 'bilan pichoq bilan mayda bo'laklarga bo'ling. Agar siz uchun qulay bo'lsa, uni katta teshiklar bilan to'kishingiz mumkin.
2. Shakar quying va mahsulotni vilka bilan aralashtiring, ammo shirin kristallar sariyog 'bilan yaxshi aralashguncha. Keyin aralashmani aralashtiring.
3. Endi izohlangan unni soda bilan to'kib tashlang va hamma narsani aralashtiring. Xamirni engil harakatlar bilan yoğurading - bu jarayon ko'p vaqt talab qilinmasligi kerak. Xamirni qo'lingiz bilan qo'lingiz bilan ushlang, uni to'pning shaklini bering, yopishqoq plyonka bilan yoping va muzlatgichda dam olishga yuboring.
4. Xamir ajratilgan bo'lsa-da, biz to'ldirishni tayyorlaymiz. Qizil smorodinani chiqindi suvda yuving va rezavorlarni suv barglari ustiga qog'oz sochiqqa soling.
5. Olma qobig'ini olmadan kesib oling, urug'lar bilan bo'laklarni olib tashlang va mevani ingichka tilim bilan kesing.
6. Suminual Blender bilan qurollangan, tuxum, smetana, un va shakarni 5 dan 10 minut ichida uring.
7. 30 daqiqadan so'ng xamirni oling. Kichik miqdordagi kungaboqar moyini ko'pikikaning pastki qismida taqsimlang. Xamirni ichkariga qo'ying, qirralarni ko'tarib, qo'llar bilan yoying.
8. Avval xamirga olma qatlamini qo'ying, keyin smorodina qo'ying. To'ldirishni tepada shirin kiyintiring.
9. Sekin pishirgichda qopqoqni yopishtiring va 65 daqiqa davomida "pishirish" rejimini o'rnating. Ushbu dastur tugagach, qurilmaning ishini bir xil dasturda yana 20 daqiqa davomida uzaytiring.
10. To'liq pirojniyni ko'pikik smorodina bilan olib chiqishga shoshilmang, aks holda u buziladi. Shirin sovib, zichroqligini kutib turing. Berry bilan pishirish yanada jozibali to'ldirish uchun u chang shakar va qizil smorodina rezavorlari bilan bezatilgan.

Sekin pishirgichda qizil smorodina bilan asl pirog

Berri Kek retsepti qat'iy emas: siz tajribangizda ingredientlarning to'plamini o'zgartirishingiz va o'zgartirishingiz mumkin. Ushbu xilma-xil xamir ovqatlar shirinlik choyni pivo tayyorlash va asal qo'shilishi bilan tayyorlangan.

Sinov mahsulotlari:

• qadoqlangan qora choy - 1 sumka;
• issiq suv - 1 osh qoshiq;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• asal - 2 osh qoshiq. l .;
• un - 2 osh qoshiq;
• pekarsky kukuni - 1 osh qoshiq. l .;
• kungaboqar yog'i - 100 ml.

To'ldirish uchun 100 g yangi qizil smorodina rezavorlarini oling. Shuningdek, u 1 - 2 osh qoshiq kerak bo'ladi. l. Kungaboqar yog'i mevali idishni va 1 osh qoshiqni moylaydi. l. Tayyor mahsulotni sepish uchun shakar kukuni.

Sekin pishirgichdagi qizil smorodina bilan kekni tayyorlash tartibi quyidagicha:

1. Bir stakan qaynoq suv bilan bir sumka choy quying.
2. O'simlik moyini chuqur idishga quying, shakar va asal qo'ying. Va nihoyat, iliq choy va novvoyxonalarni quying. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
3. Endi ekilgan unni ushbu aralashmaga qo'shing. Ideal holda, siz juda ko'p narsalarni olasiz, yog 'smetana qaymoqqa o'xshaydi.
4. Pishirishdan oldin oxirgi qadam - pirog uchun qizil smorodina xamirga o'tkazing va asta-sekin aralashtiring, shunda rezavorlar sinov orqali tarqalishiga imkon beradi.
5. Bir oz o'simlik moyini qurilmaning quyruqiga quying, keyin xamirni u erga o'tkazing va barmoqlaringiz bilan ehtiyotkorlik bilan tarqating.
6. 60 daqiqa davomida "pishirish" rejimini yoqing va taymer signalini kuting.
7. Ko'pikkadan qizil smorodina idishga idishga idishga soling, muzli shakar va rezavorlar bilan bezang. Yaxshi choy partiyasi!

Sekin pishirgichda qizil smorodina bilan shokoladli tort

Ushbu retseptga muvofiq tayyorlangan tort shirin tishni qadrlaydi, chunki biz u erda butun pokoladni qo'yamiz!

Tarkibi:

• qizil smorodina - 1 osh qoshiq;
• tuxum - 4 dona .;
• shakar - 1 osh qoshiq;
• bug'doy uni - 1 osh qoshiq;
• pekarskiy kukuni - 1 sumka;
• sariyog 'va margarin aralashmasi - atigi 150 g;
• qora shokolad - 1 plitka.

Maslahatlarimizni o'qing va darhol qizil pishirgichda qizil smorodina bilan pirogni pishirishni boshlang:

1. Bitta idishga tuxum va shakarni birlashtirib, ingredientlarni uring.
2. U erda non kukuni bilan un qo'shing va xamirni yoğurun.
3. Suv bilan yasalgan qora shokoladli plitka va moyni eritib oling. Ushbu aralashmani xamirga quying.
4. Qizil smorodina rezavorlari suv bilan yuving va quriting.
5. Biz marraga o'tamiz! Sariyog'ini ko'pqonchaga torting, uning pastki va devorni semolina bilan seping va xamirning bir qismi bilan seping. Uni teng kamonda taqsimlang.
6. Xamirda kelajakdagi pirogni to'ldirishni qo'ying - qizil smorodina. Xamirning ikkinchi qismi bilan uni yoping.
7. Qopqog'ini yoping va pishiriq dasturini 45 daqiqa davomida faollashtiring. Shuni yodda tutingki, bu vaqt ichida qurilmani ochish mumkin emas. Ishni tugatgandan so'ng, tayyor tortini 10 daqiqa davomida isitish rejimida qizil pishiring, so'ngra ushbu funktsiyani o'chiring va uni yana 5 daqiqa davomida kesib oling. Faqat bu vaqt tugashi bilanoq, qopqog'ini ochish mumkin bo'ladi.

Tayyorlangan xamir ovqatlar sizni yoqimli hatto rang va ajoyib did bilan ajablantiradi. Yoqimli ishtaha!

Sekin pishirgichda qizil smorodina bilan tvorog keki

Bu pirog har qanday rezavorlar bilan juda mazali. Kislilaka qizil smorina pottepe massasi va tozalagichning toza qatlamlari bilan birgalikda xamirni befarq qoldirmaydi.

Sinov uchun bizda keyingi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• sariyog '- 1/2 paket;
• yer osti uni - 200;
• raduid Shakar - 3 osh qoshiq. l .;
• louSer - 1 osh qoshiq.

Biz to'ldirishni quyidagi ingredientlardan tayyorlaymiz:

• tRAMA TOSHI 5% - 250 g;
• tuxum - 2 dona .;
• raduid Shakar - 4 osh qoshiq. l .;
• qizil smorodina - 200 g.

Sekin pishirgichda qizil smorodina bilan pirog tayyorlash bo'yicha ko'rsatmalar:

1. Krem oqimi muzlatgichdan tashqarida bir muncha vaqt yotsin - bizga yumshoq mahsulot kerak. Yog 'o'sadi, uni oldindan belgilangan un, pishirish kukuni va shakar bilan jihozlang.
2. Kombinatni birlashtiring va ehtiyotkorlik bilan eslang Siz kelajakdagi pirogning asosiga aylanadi.
3. To'ldirish uchun, kottejni aralashtiring, shakar va tuxum bilan aralashtiring. Agar katta bo'laklarga ega bo'lgan tvorog, avval elimni maydalang.
4. Pirog yonmaydi va qovurilmaydi, ko'p qavatli yog 'bilan pishiring va pishiriq qog'ozni yog' bilan yotqizib, uzun keng chiziqlar bilan kesib tashladi.
5. Xamirni 3 qismga ajrating va ulardan 2 tasi sekin pishirgichga o'tkazing. Kichkintoyni biroz yoping, ammo hech qanday holatda ham ixcham bo'lmang!
6. Bola tepasida, tvorogni to'ldirishni taqsimlang.
7. Sinovning oxirgi qismidan 1 osh qoshiq oling. l. Pirogni bezash va qolgan qism bilan to'ldirilgan tvorogni qoplash.
8. Toza va quruq qizil rangli rezavorlarni ustiga qo'ying, ularni maydalagich bilan seping.
9. Agar sizning ko'p tarmoqli vositangiz modeli sizga o'zingizning parametrlarini o'zgartirishga imkon bersa, "pishirish" haroratini 150 darajaga o'rnating va qopqoq yopiq bilan tayyorlang. Sekin pishirgichda qizil smorodina bilan tvorogli pirojnoe 45 daqiqada tayyor bo'ladi. Birinchidan, siz uni biroz sovutishingiz kerak va shundan keyingina uni qurilmadan olib tashlang.
10. Xizmat qilishdan oldin, siz shirin kukuni bilan shirinlikni bezashingiz mumkin.

Qizil smorodina va nokni sekin pishirgichda pirog

Nega choy uchun xamir ovqatni yanada suvli va foydali qilmaslik kerak? Va nokni smorodina qo'shing. Sizningcha, bu mazali bo'ladimi?

Mahsulotlar to'plami:

• eng yuqori darajadagi eng yuqori darajadagi - 3 ta multipan;
• shakar - 1 ta ko'pkor;
• yog '- 350 g;
• vanil shakar - 10 g;
• tuz - 0,5 osh qoshiq;
• pishgan nok - 1 dona .;
• qizil smorodina rezerlari - 3 osh qoshiq. l.

Kekni berry-mevali to'ldirish bilan tayyorlanmoqda:

1. Asosiy ishni davom ettirishdan oldin, sariyog 'bilan yarim soat davomida eriydi. Keyin mahsulotni boshqa ingredientlar bilan ulang: shakar, vanil shakar va tuz.
2. Mahsulotlarni mo'ylov yoki vilkalar bilan kremning mustahkamligi bilan aralashtiring.
3. Mahsulotlarni qamrab olishni davom ettirish, kichik qismlarda un qo'shing. Plastik xamirni yoyib, mayda bo'lakni maydalang.
4. Madiichani sariyog 'bilan moylash va xamirni u erga qo'ying. Qo'llaringizning qirralarida hosil bo'lgan massani buzadi.
5. To'ldirilgan burilish keldi. Pirkdan sopi va urug'larni olib tashlang va po'stloq homila yaxshi pishgan bo'lsa, qolgan bo'lishi mumkin. Pulpani ingichka tilim bilan kesib oling.
6. Barglarning mayda novdalari va zarralarini olib tashlash uchun smorodinalarni tartiblang.
7. Sherri va nokni xamirga sekin pishirgichda qo'ying.
8. Siz qoldirgan xamir, oz miqdorda un bilan aralashtiring va maydalang. Siz to'ldirishni sepishi kerak bo'lgan pirogni bezash uchun bolani olasiz.
9. Qurilmaning qopqog'ini yoping va pishiriq dasturini 1 soat 5 daqiqa davomida boshlang. Ishni tugatgandan so'ng, pishiriqning yaylovini terib yoki u erga mos keltirishni tekshiring. Pie tayyor bo'lsa, tayoq quruq holda qoladi. Agar kerak bo'lsa, yana 10-15 daqiqa davomida "pishirish" ni yoqing.
10. Qizil smorodina va nok bilan tugagan pirog yarim soat davomida sekin pishirilgan, keyin olib tashlangan va evaziga ajratilgan bo'laklarga bo'ling. O'zingizni sog'lig'ingizga yordam bering!

Sekin pishirgichda qizil smorodina bilan Swabiya tortlari

Agar qizil smorodina novdalar o'lchagichning og'irligi ostida erga moyil bo'lsa, oilani sekin pishirgich bilan qizil smorodina bilan ajoyib sukayan keki bilan pamer qo'yish vaqti keldi. Do'konga qanday mahsulotlar yugurish uchun qanday mahsulotlarni yozing.

Sinov uchun ingredientlar:

• yog '- 90 g;
• reFRRUA - 0,5 ko'p miqdorda;
• bug'doy unlari - 1.5 ko'pli purki;
• tuxum sarig'i - 2 dona .;
• pishirish kukuni - 0,5 osh qoshiq;
• vanilin - 1 sumka.

To'ldirish uchun ingredientlar:

• tuxum oqsil - 2 dona .;
• kartoshka kraxmal - 1 osh qoshiq;
• bug'doy un - 1 osh qoshiq. l. slayd bilan;
• reFRRUA - 0,5 ko'p miqdorda;
• yangi qizil smorodina - 300 g;
• pekary kukuni - 0,5 osh qoshiq.

Sekin pishirgichda pirojniy bilan pishirish tartibini tekshiring:

1. Xona haroratida moyni xonaning haroratida bir oz eriydi.
2. Yolklarni oqsillardan ajrating, ikkinchisini muzlatgichga yuboring.
3. Xamirni yoğurun, bitta idishga ulang va qoshiq yumshoq sariyog ', shakar, tuxum sarig'i va vanilin bilan aralashtiring, so'ng u erda non kukuni bilan qo'shing. Agar nisbatlar kuzatilsa, siz yumshoq, elastik va ozgina yopishqoq xamirni olasiz. Billetni pirojnoe uchun soyada pirogni joylashtiring.
4. Qizil smorodina rezavorlarini yuving va quriting.
5. Sovutgichdan oqsil oling va ularni kuchli ajoyib ko'pikka shakar bilan uring.
6. Endi unni kraxmal va asta-sekin, kichik qismlarga ulang, bu aralashmani oqsil ko'pikiga oling va muloyimlik bilan aralashtiring. Keyin qizil smorodina qo'shing va yana aralashtiring.
7. Ko'pikka pastki qismida va devor devorlari bo'ylab sariyog 'boring, xamirni u erga qo'ying va iloji boricha iloji boricha u erga qo'ying.
8. Namchirgichdan to'ldirilgan xamirdan bazani to'ldiring va qurilmani yoping. Biz 90 daqiqa "pishirish" dasturida pishiramiz.
9. Qizil smorodina bilan tugagan Savarian keki qaynatilgan va chang shakar qatlami bilan uning yuzasini bezatadi.

Sekin pishirgichda qizil smorodina murabbo bilan pirogress

Biz sizga shunga o'xshash narsani hayron qoldirganda, biz sizga yordamingiz bo'lmagan retseptni taklif etamiz, lekin siz mehmonlarni mazali qilishni xohlaysiz. Buni sizning qaydnomangizga olganingizga ishonch hosil qiling.

Tarkiblar ro'yxati:

• berry murabbo - 1 osh qoshiq;
• kefir - 250 oy;
• shakar - 100 g;
• tuxum - 1 dona .;
• bug'doy un - 2 osh qoshiq;
• pishirish kukuni - 1 sumka;
• bir bo'lak sariyog '.

Qizil pishirgich bilan qizil smorodina murabbo bilan tez pishirishni qanday pishirish kerak:

1. Bir piyolaga murabbo quying, u erda kefir qo'shing va ingredientlarni aralashtiring.
2. Pishirilgan kukunni shirin aralashmaga soling - 1-2 daqiqadan keyin oq ko'pik paydo bo'lishi kerak.
3. Endi tuxumni bir piyola ichiga sindirib, avval elimdan yiqilish kerak bo'lgan unni to'kib tashlang.
4. Blenderdan foydalanish, ushbu ingredientlardan bir hil xamirni yoğurun.
5. Madichanni sariyog 'bilan moylang va u erda pirog uchun bo'sh joyni quying, qurilmani yoping.
6. 60 daqiqa davomida "pishirish" ni yoqing. Dastur tugagach, pirogni tayyorlashga tekshiring va kerak bo'lsa, bir xil rejimda yana 5 - 10 daqiqa qo'shing.
7. Sovuq pishirgichdan qizil pishirgichdan qizil pishirgich bilan sovutgichli pirogni idishga soling va barchani choy ichishga chaqiring!

Sekin pishirgichda qizil smorodina bilan suyak kek. Video