Sekin pishirgichda kraxmal bilan kasserol

Oilangizni mazali, suvli va lush xamir ovqatlari bilan pamerishni xohlaysizmi? Keyin biz tvorog kasserini sekin pishirgichda kraxmal bilan pishirishni taklif etamiz. Bu juda ko'p tarkibiy qismlarni talab qiladi, ammo yakuniy natija barcha taxminlaringizdan oshadi. Bugungi kunda bizning maqolada siz sekin pishirgichda kraxmal bilan kassetlar uchun retseptlarni topasiz.

Sekin pishirgichda kraxmal bilan kasserol. 1 retsept 1

Kassupon uchun klassik retsept faqat minimal asosiy ingredientlarni o'z ichiga oladi. Bunday pishirish juda yaxshi ta'mga ega, ammo birinchi marta ishlamasligi mumkin. Ba'zi omillar kosterollarni kraxmal bilan pishirishning muvaffaqiyatiga ta'sir qilishi mumkin. Masalan, kassetlar omelga o'xshamasligi uchun, pishirishdan oldin tuxum ehtiyotkorlik bilan sovutish kerak. Kassupda ziravorlar sifatida siz vanil yoki doljin qo'shishingiz mumkin.

Sizga bunday oziq-ovqat mahsulotlari kerak bo'ladi:

  • tRAP O'tiga pilog 'massasi - 500 g;
  • soda - kichik bir chimchi;
  • shakar - 1 ta ko'pkor;
  • yog '- 20 g;
  • kartoshka kraxch - 100 g;
  • qaymoq (15% -20% yog ') -250 ml;
  • tuxum - 5 dona;
  • tuz pichoqning uchida.

Sekin pishirgichda kraxmal bilan pirojnoe qilish uchun retsept:

  1. Oqsillarni sarig'idan ajrating.
  2. Sodali, kraxmal, tvorog va smetana bilan birga sepsni chuqur idishga olib boring.
  3. Ingredientlarni silliq bo'lguncha mikser bilan yoliqlar bilan kesib o'ting.
  4. Proteinning alohida sig'imida shakar bilan birlashtiring.
  5. Oqshin bilan oqsillarni aralashtirish uchun aralashtiring.
  6. Kurdd massa va protein aralashmasini muloyimlik bilan ulang.
  7. Siyva ichkaridan sog 'pechkasini moylang.
  8. Olingan massani konteynerga qo'ying.
  9. "Pishirish" dasturini o'rnating.
  10. 65 daqiqa davomida idishni yopiq qopqog'iga pishiring.
  11. Ovqat pishayotganda, qopqoqni sovib ketguncha qopqoqni ochmang, aks holda pishirish "tushadi".

Sekin pishirgichda kraxmal bilan kasserol. 2-retsept 2

Krinchka asoslangan koletslar lush va balanddir. Bunday kassetlar turli xil plomba bilan tayyorlanishi mumkin. Retseptlardan biri alohida e'tiborga loyiq - kraxmal bilan marmar kasserol. Pishirish bu nomni idishda krem \u200b\u200bva quyuq shokoladni ishlatish natijasida olingan qiziqarli soya tufayli qabul qilindi. Marmar kasserolini kraxmal bilan pishiring, quyida o'qing.

Marmar effekt bilan siz ko'p pristavker bilan kraxmal bilan kassetingiz kerak: kerak:

  • tRAP O'tiga piliqish - 1 kg;
  • shakar - 1 ta ko'pkor;
  • qaymoq (15% yog ') - 100 ml;
  • tovuq moyaklari - 6 dona;
  • kraxmal - 4 osh qoshiq. l;
  • yog '- 20 g;
  • qora shokolad - 100 gr.

Biz kassetni kraxmal bilan stakan bilan sekin pishiring, ko'rsatmalarga muvofiq:

  1. Qaymoqni 70 darajaga qizdiring.
  2. Shokoladni mayda bo'laklarga bo'ling.
  3. Shokolad tilimini qaymoqqa joylashtiring va shokolad to'liq erimaguncha suyuq tarkibiy qismni aralashtiring.
  4. Tuxumlarni shakar bilan aralashtiring va mikser bilan ozgina uring.
  5. Chuqur piyolada, tvorogni vilka bilan oching, shunda zich bo'lak qololmaydi.
  6. Tuxum-sura aralashmasi kraxmal va tvorog qo'shing.
  7. Xamirni ikki qismga bo'ling.
  8. Xamirning bir qismini oq, krem \u200b\u200bbilan ikkinchisiga quying.
  9. Sariyog 'bilan ko'p qavatli idishni moylash.
  10. Tengroq xamirning 1 ta oq xamirga chuqur ipni quying.
  11. Oq xamirning o'rtasida, shokolad qobig'ini quying.
  12. Shu tarzda ular tugamaguncha, ikki xil test sinovlari.
  13. Open ishlarini tish papi bilan torting.
  14. Pishiriq dasturida 1 soat davomida kasserni 1 soat davomida tayyorlang.
  15. Sekin pishirgich pishirishning tugashiga ishora qilgandan so'ng, pishirishni olib tashlamang, kasserni 35 daqiqa davomida isitish rejimida qoldiring.

Sekin pishirgichda kraxmal bilan kasserol. 3-retsept

An'anaga ko'ra, tvorog kasserlari quritilgan mevalar bilan tayyorlangan. Pishirish uchun eng mashhur quritilgan meva - albatta, mayiz. Kaserolni kraxmal va mayiz bilan pishirish juda oson, ayniqsa agar sizda sekin pishirgich bo'lsa. Aqlli oshxona bilan xamirni qurilma konteyneriga yuklash va o'rash signalini kutish kifoya.

Sekin pishirgichda kraxmal bilan kassetni tayyorlash uchun zarur bo'lgan qismlar:

  • tRAP O'tiga pilog 'massasi - 500 g;
  • tovuq moyaklari - 4 dona;
  • shakar - 1 stakan;
  • mayiz - kichik bir hovuch;
  • smetana - 2 osh qoshiq. l;
  • kraxmal - 2 osh qoshiq. l;
  • tuz - pichoqning uchida;
  • vanil shakar - 1 sumka;
  • yog '- 2O Gr.

Quyidagi jarayonlardan keyin idishni pishiramiz:

  1. Tuxumlarni proteinlar va sarig'larga bo'ling.
  2. Sincaplarni shakar bilan aralashtiring va zich cho'qqi paydo bo'lguncha mikserni kesib oling.
  3. Alohida idishda, kottej, tuz, smetana, vanil shakar, sarig'i va kraxmalni aralashtiring.
  4. Mikserdan foydalanish, silliq bo'lgunga qadar yoliqlar bilan massani aralashtiring.
  5. Mayizni qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 30 daqiqa davom etish uchun qoldiring.
  6. Protein massasini va ingredientlarning aralashtirilgan aralashmasini sarig'i bilan birlashtiring.
  7. Xamirga mayiz qo'shing.
  8. Sariyalli ko'p qavatli idish devorlarini moylash.
  9. Kotovka dasturini o'rnatishda tvorog pishloq xamirini sekin pishirgichga qo'ying.
  10. Xushbo'y kasserni 50 minut davomida pishiring, ammo signaldan keyin uni olib ketmang, ammo vaqt biroz sovutib turing.

Sekin pishirgichda kraxmal bilan kasserol. 4-retsept 4

Kraxmalda krujkalar, yumshoq qaymoqli did bilan nihoyatda yumshoqroq bo'lishi mumkin. Buning uchun yog 'miqdori ko'paygan yog' miqdori ulushi bilan kremni qo'shish kifoya. Bundan tashqari, bunday kasserni makkajo'xori kraxmal bilan pishirish yaxshiroqdir. Bu maxsus eslatma beradi va oxir oqibat, barcha uy xo'jaliklari tayyor idishni albatta qadrlashadi.

Kasbli pishloq kasserini sekin pishirgichda kraxmal bilan tayyorlash uchun qanday mahsulotlar kerak:

  • tRAP O'YINI PILE - 650 gr;
  • tovuq tuxumlari - 3 dona;
  • qaymoq (30% yog ') - 160 ml;
  • shakar-2-3 osh qoshiq. l;
  • yog '- 20 g;
  • makkajo'xori kraxmal - 2 osh qoshiq. l;
  • tuz - pichoqning uchida;
  • vanil shakar - 1 sumka.

Pishirish jarayoni:

  1. Oqsillarni sarig'idan ajrating.
  2. Chuqur piyolada tuxum sarig'ini, kraxmal, krem \u200b\u200bva tvorogni aralashtiring.
  3. Blender blenderni silliq bo'lguncha tvorog bilan bir tvorog bilan kesib oling. Kintar pishloqda bir bo'lak qoldiq yo'qligiga ishonch hosil qiling.
  4. Vankaga vanil shakar, tuz va shakar-qum qo'shing.
  5. Mahsulotlarning aralashmasini vilka bilan aralashtiring, yangi ingredientlarni teng ravishda aralashtiring.
  6. Sariyog 'bilan ko'p o'ralgan idishni moylash.
  7. Xamirni sekin pishirgichga qo'ying.
  8. Qurilmani "pishirish" dasturiga o'rnating.
  9. Idishni kamida 40 daqiqa pishiring.
  10. Kassetani tayyorlashda kasserolni olib tashlamang. Qurilmaning yopiq qopqog'i ostida sovutishni kuting, lekin isitish rejimini o'chirishni unutmang.

Sekin pishirgichda kraxmal bilan kasserol. 5 retsept 5

Kassupga turli xil ingredientlarni kraxmal bilan qo'shilishi mumkin. Kuzgi mavsumda qovoq eng mashhur qo'shimchalarga aylanadi. Agar siz qovoqni apelsin bilan aralashtirsangiz, yanada mazali kasser olinadi va tayyor idishda sovg'a qiling. Quyida stakan, qovoq va to'q sariq rang bilan ajoyib kasserni tayyorlash kerak.

Sizga bunday ingredientlarga kerak:

  • tRAP O'tiga peami - 600 gr;
  • tovuq tuxumlari - 3 dona;
  • qovoq - 300 g;
  • ryazhenka - ½ Merlicakan;
  • to'q sariq - 1 dona;
  • yog '- 20 g;
  • kraxmal - 4 osh qoshiq. l;
  • shakar - ½ Merlicakan.

Kassetol qilish uchun quyidagi jarayonlarni bajarishingiz kerak:

  1. Tuxumlarni chuqur idishga soling.
  2. Tuxumni shakar bilan aralashtirish ko'pikka aralashtiring.
  3. Tuxum-suro ko'pikiga tvorogni qo'shing. Mikserning massasini kesib o'ting.
  4. Achitqili fermentni xamirga quying. Aralashmani yana mikser bilan uring.
  5. Qovoqni yuving va tozalang, urug'lar, urug'lar va iplardan tozalang.
  6. Qovoqni qo'pol qirg'ichga torting.
  7. Qovoqni qo'shing va kraxmalni asosiy qismga qo'shing. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
  8. To'q sariq rangni yuving. Uni tozalang va kubka kesib oling. Orange bo'laklarida suyaklar yo'qligiga ishonch hosil qiling.
  9. Orange-ni xamirga yuboring va massani aralashtiring.
  10. Sekin pishirgichni sariyog 'bilan yoping.
  11. Xamirni yig'ish hajmiga qo'ying.
  12. Qurilmani ekranda "pishirish" -ni tanlang va ish vaqtini o'rnating - 1 soat.
  13. Bir soat ichida greterolni bug'da pishiriladigan idish bilan aylantiring va sekin pishirgichga qo'ying.
  14. Pishirish dasturidagi yopiq qopqog'idagi yana 20 daqiqa davomida idishni 20 daqiqa pishiring.
  15. Idishni qopqog'ini ochmasdan sovutish.
  16. Tutilgan sovutgichni kechasi muzlatgichda joylashtiring.

Sekin pishirgichda kraxmal bilan kasserol. 6-retsept 6

Kraxmal kasserlar pishirish juda oddiy va uning maxsus afzalligi shundaki, siz ruhni xohlagan hamma narsani qo'shishingiz mumkin. Masalan, gilos bilan juda mazali kasser olinadi. Ushbu ingredient alohida nordon va xushbo'y hidni taomga qo'shadi.

Kilos kasserini sekin pishirgichda kraxmal bilan tayyorlash uchun nima talab qilinadi:

  • tRAP O'YIN BOShQA - 930 g;
  • shakar - ½ Madialican;
  • tovuq tuxumlari - 4 dona;
  • gilos - 100 g;
  • vanil shakar - 1 sumka;
  • makkajo'xori kraxmal - 3 osh qoshiq. l;
  • sariyog '- 20 gr.

Past --Nare-ni tayyorlash uchun retsept:

  1. Chuqur piyoda, tvorog va tuxumni aralashtiring.
  2. Kamaytirishning bir burchakli pishloq bo'lmasligi uchun egder-Vat aralashmasini yaxshilab ishlang.
  3. Krujka massasiga kraxmal, shakar va vanil shakar qo'shing.
  4. Ehtiyotkorlik bilan, ko'prikli idishni sariyog 'bilan qoplang.
  5. Tvorog pishloq xamirini umumiy hajmda joylashtiring.
  6. Giloslarni yuving, ulardan urug'larni olib tashlang.
  7. Mevalarni quritgan holda qog'oz sochiqqa qo'ying.
  8. Gilosni gilosni kasserning tepasiga joylashtiring, ularni tenglashtiradi.
  9. Ko'pikik displeyda "pishirish" -ni tanlang.
  10. Idishni yopiq qopqog'iga 40 daqiqa davomida pishiring, ammo gutishdan keyin oling, shunda kassetlar parchalanmaydi.

Sekin pishirgichda kraxmal bilan kasserol. 7-retsept 7

Sekin pishirgichda kraxmal bilan kassetlar uchun keyingi retsept kamida uchta yordamchi ingredientlardan foydalanishni o'z ichiga oladi. Asal, olxo'ri va kakao kukuni, pishirishning bir qismi sifatida tayyor ovqatni aql bovar qilmaydigan ta'mga bering. Urinib ko'ring va siz buni albatta sizga yoqadi.

Sekin pishirgichda kraxmal bilan kassetni stakan tayyorlash uchun, quyidagi mahsulotlar zaxirasi:

  • tRAPGE Pishish - 200 g;
  • asal - 2 osh qoshiq. l;
  • tovuq tuxumlari - 2 dona;
  • un - 1 ta ko'pkor;
  • kraxmal - 1 osh qoshiq. l;
  • olxo'ri - 100 g;
  • shakar - ½ Madialican;
  • soda - ½ TSP;
  • kakao kukuni-1 osh qoshiq. l;
  • yog '- 20 g;
  • tuz pichoqning uchida.

Tayyorgarlik ko'rsatmalari:

  1. Chuqur piyoda, tvorog, tuxum va shakarni aralashtiring.
  2. Tvorog massasini silliq bo'lguncha kesib o'ting.
  3. Eritma asal.
  4. Katta massaga asal qo'shing.
  5. Birikoz aralashmasini mo'ylovli aralashtirish, un, kakao kukuni, kraxmal va tuz qo'shing.
  6. Ommaviy ravishda silliq bo'lguncha yaxshi yoğurun.
  7. Yo'lni suv ostidagi yuving.
  8. Har bir olxini 2 qismga kesib oling va suyakni olib tashlang.
  9. Ko'pikiqli idishga sariyog 'bilan yaxshi moylanadi.
  10. Xamirni qurilma idishga soling.
  11. Xamirni xamirning ustiga qo'ying.
  12. Sekin pishirgichni pishirish dasturiga o'rnating va 1 soat davomida idish tayyorlang.
  13. Tayyor kasserni sekin pishirgichdan to'liq sovutgandan keyin oling.

Sekin pishirgichda kraxmal bilan kasserol. Video





Izohlar